第231章 禮物?!
秦一明教授眼中笑意更濃。
他剛想再對陳軒軒說些什么,卻被蘇明略帶歉意地打斷了。
“那個……”
“秦教授,周鑫哥,實在不好意思!”
蘇明臉上帶著幾分硬著頭皮的赧然,但語氣卻很堅定。
“你們還沒吃早飯吧?“
秦一明教授聞言,先是一愣。
隨即看了一眼旁邊咧嘴直笑的周鑫,不由得哈哈大笑起來。
他懂了!
“好你個周鑫,昨天跟我說蘇小友廚藝驚為天人,還神神秘秘地說蘇小友今天早上要給我個驚喜!”
“結(jié)果,就是讓蘇小友給我做早飯是吧!”
“你這不是胡鬧嗎,哪有讓客人登門就下廚的道理!”
蘇明聞言,連連擺手。
“秦教授,真不怪他,讓我來吧!”
“我是真想讓您嘗嘗我的手藝!”
老教授頓了頓,眼中閃過一絲追憶,笑容里也多了幾分期待。
要是其他的禮物,他可能還真不好收,甚至是直接拒絕。
那樣,雙方反而有些尷尬。
不過做頓飯嘛……
其實也真挺好!
“行,蘇小友這份心意,我老頭子是真真切切領(lǐng)了!”
“說實話,我還真有點饞那個味道了�!�
蘇明見狀,心中一定。
“那秦教授,您稍等片刻,我去去就回��!”
說完,蘇明便起身,和周鑫一同走向廚房。
旁邊,陳軒軒嘴巴微張,都看呆了!
這個禮物,他屬實沒想到!
但似乎真的很不錯!
廚房內(nèi)。
“蘇老師,食材都按您昨晚交代的備齊了,都在這兒�!�
周鑫指著冰箱,語氣里滿是期待。
他可是知道自家老師最近念叨什么,也清楚蘇明直播里那神乎其神的廚藝。
蘇明點了點頭,打開冰箱掃了掃,心中有了數(shù)。
他今天要做的,正是秦教授心心念念,也是周鑫特意提過的一道極簡卻極考驗功夫的家常吃食——
一碗清湯手搟面,再臥兩個剛剛好的嫩荷包蛋。
據(jù)說,這是秦教授的母親在世時,常做給他吃的。
樸實無華,卻承載了老人家?guī)资甑哪钕搿?br />
給這樣的學(xué)術(shù)泰斗做飯,蘇明也樂在其中。
蘇明洗凈雙手,系上圍裙,動作麻利的開始和面。
揉、壓、醒,每一個步驟都一絲不茍,投入感情。
很快,勁道的面團(tuán)便在他手中成型。
另一邊,他另起一鍋,開始吊清湯。
只放最基礎(chǔ)的調(diào)料,追求那份純粹的鮮美。
或者說——
秦教授媽媽那個年代,能給秦教授做的清湯手搟面,也不可能有其他什么材料!
手搟面再好吃,也不可能超過媽媽做的!
所以,他就是要復(fù)刻那個味!
這樣,反而是最考驗實力的!
等待面團(tuán)醒發(fā)的間隙。
蘇明也沒閑著,順手又清炒了一碟碧綠爽口的本地時蔬,準(zhǔn)備搭配面條。
廚房里,漸漸彌漫開面粉的清香和高湯的醇厚。
沒過多久,蘇明開始拉面。
雪白的面條在他手中上下翻飛,粗細(xì)均勻。
看得一旁的周鑫暗暗咋舌。
雖然切片沒少刷。
但親眼所見,又是一番風(fēng)味。
面條下鍋,幾個翻滾便已煮熟撈出,盛入早已溫?zé)岬臏胫小?br />
再小心翼翼地臥上兩個顫巍巍、蛋白滑嫩、蛋黃將凝未凝的荷包蛋,最后撒上一小撮翠綠的蔥花。
前后不過半個多小時,三碗熱氣騰騰、清清爽爽的手搟面便已做好。
周鑫加老爺子一共兩個人,為什么是三碗?
很簡單啊!
萬一老爺子一碗吃了,還想要第二碗呢?!
“開飯咯!”
蘇明端著托盤,穩(wěn)穩(wěn)地走出廚房。
客廳里,秦一明正和陳軒軒聊著什么,臉上的笑容很是慈祥。
然而,當(dāng)蘇明端著面條走近時,一股熟悉而遙遠(yuǎn)的清香悠悠飄來。
秦一明教授的話語戛然而止,他微微側(cè)過頭,鼻翼翕動了幾下。
原本平靜的眼神,在聞到那股味道的瞬間,猛地一凝。
這就像是被投入石子的江面一般,泛起了層層漣漪。
震驚、錯愕、追憶、還有一絲難以言喻的濕潤。
他怔怔地看著蘇明托盤里的面條,聲音帶著一絲顫抖,喃喃自語。
“這個……這個味道……”
就是這個味道!
幾十年了,他沒少吃清湯手搟面。
但他以為再也聞不到,再也嘗不到這個味道了!
這是他年少時,母親在清晨的灶臺邊,為他匆匆做下的那碗面的味道。
簡單、清淡,卻暖透了他整個求學(xué)的歲月,慰藉了他無數(shù)個離家在外的孤寂夜晚。
這不僅僅是食物的味道,更是母親的愛,是家的味道�。�
真……
真做出來了?
瞧見老爺子的反應(yīng),蘇明和周鑫心中都是一凜。
看這樣子,應(yīng)該穩(wěn)了!
......