第98章 三不沾？！
直播間里，滿屏問號。
眾人討論激烈。
如今看蘇明直播的，大部分也都還是年輕人。
和張導(dǎo)的年齡層，確實(shí)存在些許認(rèn)知差異。
”賽螃蟹？是用螃蟹做的嗎？聽名字好像很厲害的樣子！”
“我只知道烏龜賽兔子！烏龜還特么贏了！”
“口袋豆腐？豆腐還能做成口袋？裝啥��？裝可愛嗎？”
“這倆菜我聽都沒聽過……感覺像是失傳的江湖菜譜？”
“完了，感覺舅舅要栽了，這名字一聽就不好惹！”
“略懂大帝要是連這都能知道，我直接倒立拉�。 �
一時間，直播間充滿了好奇與猜測。
所有人的目光，都聚焦在了蘇明身上，期待著他的反應(yīng)。
而蘇明，也在短暫的怔愣之后，嘴角緩緩勾起了一抹饒有興味的弧度。
他清了清嗓子。
“那個倒立拉稀的，我截圖了嗷！”
“其實(shí)這兩道菜，也都算是家常吧！”
“賽螃蟹是一道魯菜，以魚肉或雞蛋為主料，模擬蟹肉口感與風(fēng)味！”
“講究的是個以假亂真，對蛋液的處理、火候的把握、醋和姜末的比例都有極高的要求！”
“而口袋豆腐呢，又名脹漿豆腐，是川渝那邊的傳統(tǒng)湯菜�！�
“因豆腐成菜后，用筷子提起，形如口袋而得名！”
“想要做得好吃，也是道精細(xì)活，頗見功力！”
“張導(dǎo)！還有沒有別的想吃的？一起說了吧！”
直播間內(nèi)，眾人聽到回答，徹底沸騰。
“臥槽！臥槽！臥槽！舅舅牛逼！這都知道？！”
“那倆菜是什么我不清楚，但我知道一點(diǎn)，略懂大帝真無敵！”
“我宣布，今天開始，略懂就是最高級的凡爾賽！”
“倒立拉稀老哥呢？人呢？出來走兩步！別慫�。 �
“我是倒立拉稀老哥！明天舅舅要是真直播做出來，我說到做到！絕不跑路！”
魔都。
張一謀聽到蘇明的回復(fù)，眼中閃過一絲訝異。
這小子，竟然真懂？
而且還留有余力，叫他繼續(xù)點(diǎn)菜？！
突然就心動了是怎么回事！
“這可是你自找的��！”
既然蘇明如此自信，那他就再加一道！
這道菜，是他最嘴饞的！
但因為工序?qū)嵲谔^繁復(fù)，輕易不會提起。
【導(dǎo)演張一謀】：這么有信心？那我就再加一道！
【導(dǎo)演張一謀】：你要是這個都能做，我欠你個人情！
聽到這話，水友們?nèi)俭@駭無比。
這可是張導(dǎo)的人情！
含金量有多高，一般人根本想象不到！
要是放在娛樂圈！
只要他這樣的大導(dǎo)演想，肯下心血！
可以直接讓一個素人，成為一線明星！
就是這樣有實(shí)力！
屏幕前，蘇明也好奇了起來。
究竟是什么？
好在，張一謀也不再賣關(guān)子，打出了那句話。
【導(dǎo)演張一謀】：不知道，你能不能做【三不沾】？
三不沾？！
這三個字一出，不僅直播間炸了，連蘇明都挑了挑眉。
“臥槽！這又是什么，沒聽過！打籃球呢？”
”嘶！這我真知道！國宴級別的甜品��！”
“張導(dǎo)是懂點(diǎn)菜的？！直接上地獄難度是吧？！”
“我剛剛?cè)ゲ榱讼�，是那個傳說中‘不沾盤、不沾勺、不沾牙’的蛋黃炒制品嗎？”
“對！就是那個！用料簡單，就是蛋黃、淀粉、糖和油，但制作過程極其復(fù)雜！”
“全程要不停攪拌上百次，火候稍微不對就全毀了！”
“這玩意兒，很多大飯店的廚師都做不好！”
“舅舅……這……這能行嗎？”
別墅內(nèi)，蘇明也撓了撓頭，苦笑一聲。
他【廚藝大成】在身，自然知道張導(dǎo)說的是什么。
三不沾，又叫桂花蛋，確實(shí)是一道極其考驗臂力、耐心和火候掌控的傳統(tǒng)名菜！
成品色澤金黃，口感軟糯香甜，卻又不粘任何器具和牙齒，堪稱絕技。
他能做！
但是！
真的會很累��！
“安排！”
看到蘇明點(diǎn)頭，張一謀的心里，竟是真的生出了一絲期待！
或許……
這一套江州行，還真會有意外收獲和驚喜？！
張一謀一旁新來的女助理，看到蘇明點(diǎn)頭答應(yīng)，斬釘截鐵，激動得小臉通紅。
她可是蘇明的忠實(shí)粉絲！
天天摸魚……
啊不，是利用休息時間看舅舅直播！
而這兩天，更是正大光明地看，美其名曰了解合作對象！
明天，她就要現(xiàn)場追星了！
神仙舅舅的廚藝……
她一定要好好嘗嘗！