第12章 干煸泥鰍
楊水厚這幾天有點耳背。
他聽是聽見了魏老師的喊話，但沒聽太清。
只是知道他們要加菜。
楊水厚心里暗暗高興。
看來今天晚上的菜燒得不錯。
這群挑嘴精居然一反常態(tài)，吵著要加菜！
看來，他這廚藝，寶刀未老��！
楊水厚揚起笑臉，彎腰透過打飯窗口探出頭來，看向那群年輕的老師們，問道：“哪個菜不夠？”
“涼拌菜！”
楊水厚的心哆嗦了下，“哪個涼拌菜？”
“就是這個��！”魏老師舉起空碗，展示給楊水厚看。
其他老師補充道：“就是只有香菇和菠菜的那個涼拌菜�！�
季凌凌噙著笑，補上了最后一擊。
“水厚叔，就是新來的幫廚小工，陸沉他做的那個涼拌菜�！�
楊水厚怔了兩秒，旋即抱歉一笑，“那不好意思啊……小陸他就做了一份練練手的，沒有多的了。”
老師們一片嘩然。
“��！”
“不是吧……”
“就不能讓他再做一份嗎？”
楊水厚訕笑，“我讓那孩子回家去了……真是不好意思啊�！�
“唉！”
老師們怨聲載道，但很快又嬉鬧了起來。
“肖明你小子快伸頭過來讓我打一拳！”
“就是！要不是你剛剛那一口吃掉了半碗，我們現(xiàn)在也不至于沒涼拌菜吃了！”
肖明成為眾矢之的，被追著捶了好幾拳。
他揣著得意，假裝賠禮道歉，“我錯了，我錯了！真的知錯了！”
楊水厚慢慢的退出了打飯窗口。
他走到洗碗槽邊上，悶不做聲的看著杜大嘴。
杜大嘴擠眉弄眼的說：“他們這群人是真有病！好心好意做的飯菜不愛吃，那又咸又酸的東西當(dāng)個寶貝！”
楊水厚沉默良久，最終也只憋出了一句，“看來你是真看上那小子了……他才來第一天，你就幫著他整我�！�
“水厚哥！你說這話就傷感情了！”
杜大嘴把手里的抹布朝水槽里一扔，氣得胸脯一起一伏，“我承認(rèn)！他那臉是長得不錯，我確實多看了兩眼，但那又咋了？他一個沒權(quán)沒勢的黃毛小子，值得我搭上我們這么多年的感情嗎？！”
……
陸沉家。
他還不知道東流村小學(xué)食堂的涼拌菜風(fēng)波。
前幾天買的豬肉吃完了。
今天中午隨便摘了幾根豆角、一條黃瓜，囫圇對付了一下。
但晚飯再這么吃，他又一會兒就得感覺到搜腸刮肚的饑餓感。
陸沉不喜歡這種感覺！
農(nóng)村的夜晚那么漫長，一個人睡本來就夠煩的了，要是還肚子餓，那對自己也太差了！
所以，陸沉決定弄點肉。
這個點，就算去供銷社也買不著肉了。
陸沉正在絞盡腦汁的想怎么吃上肉，余光忽然瞥見前院小池塘的水面漾開了漣漪。
“有了！”
這片池塘，說是池塘，其實更像泥塘。
里邊的水淺得很，泥底種的有藕。
在泥塘底下玩水的，不是魚，而是泥鰍！
這玩意兒燒起來可好吃慘了！
陸沉隨便找了個小撈網(wǎng)，旁邊放個桶備著，再卷起褲腿，就下池塘了。
這片池塘天生天養(yǎng)，沒怎么打理過。
里邊的泥鰍也沒有天敵，養(yǎng)得又大又肥！
陸沉徒手都能捉出來小半桶，再加上撈網(wǎng)輔助，把那些跑得快的截胡回來，很快就是大半桶！
陸沉掂了掂，這里少說有四五斤。
回了廚房，先下鹽把泥鰍咸醉了，再用大火燒開的水一沖，泥鰍表面滑溜溜的膜就能輕易刮下。
陸沉用刀如神，三下五除二去掉了大泥鰍的內(nèi)臟，調(diào)汁放料腌一腌，把肉再腌緊實點。
腌制泥鰍的時候，他又去后院摘了點小辣椒。
上回被這片辣椒地里的紅燈泡似的小圓辣椒暗算，這一次，陸沉摘得格外謹(jǐn)慎，光揀著自己熟悉的種類掐。
弄上一把辣椒，洗干凈切好，陸沉就起鍋燒油，開始做干煸泥鰍。
陸沉以前認(rèn)識的一個飯店老板說過，泥鰍這玩意兒是水中人參，男人吃了能補腎，女人吃了能補血。
陸沉是不信這泥地里長出來的小玩意兒能這么好，但鍋里已經(jīng)煸干水汽，外皮焦黃的泥鰍，已經(jīng)開始浮起鮮香，叫人垂涎欲滴。
“小陸啊，又弄什么好吃的呢？”隔壁王叔王嬸笑嘻嘻的站在廚房門口看他做飯。
陸沉連忙伸手招呼這二老進(jìn)來，“馬上就能出鍋的干煸泥鰍，叔、嬸，來嘗嘗！”
泥鰍？
饒是鄰居老兩口很喜歡陸沉這孩子，可聽到泥鰍兩個字，還是怕了。
他們在心里嘆氣：唉，這孩子到底是腦子壞了。
泥鰍這滿肚子都是泥的玩意兒，咋能吃呢？
可他們看陸沉笑得那么燦爛，又不好把心里話直說，只能委婉拒絕道：“我們家吃飯早，已經(jīng)吃過了！我和你嬸要去隔壁村一趟，因為我小舅子家養(yǎng)的大黃狗下崽兒了，我們倆打算去捉一只回來！”
老王兩口子想捉狗崽子，其實不是為了他們自己。
羅美晴前兩天過來闖家鬧騰，弄得陸沉這兒又是一頓人仰馬翻的。
他們夫妻倆實在看不過去了。
羅美晴這個外村女，還真當(dāng)他們東流村沒人了嗎！
他們王陸兩家以前還是經(jīng)常往來，交情很好的。
只是陸沉他爹走得早，陸沉他繼母嫌棄陸沉是個傻子，才帶著陸沉他弟跟他分了家，留下這傻孩子任羅美晴磋磨。
如今，連羅美晴這個奸猾婆娘都不在了。
他們每天晚上做夢都夢見，陸沉自掛東南枝，把自己吊死在屋里。
所以，老王夫婦每天都找個理由過來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
但沒想到，陸沉不僅好好活著，還和小學(xué)的幾個女老師交了朋友，把自己弄進(jìn)小學(xué)食堂當(dāng)小工去了。
老王夫婦又擔(dān)心，陸沉不在家的時候，羅美晴和劉振天那兩個沒臉沒皮的家伙會又來搞鬼！
因此，才想著去弄條狗來，幫著兩家人一起看家護(hù)院。
王叔說完就準(zhǔn)備走，卻聽見陸沉說：“叔，狗崽子要錢嗎？多少錢一只？你幫我也捉一只回來唄！”
王嬸嗔他一眼，“你還養(yǎng)狗？你先把自己養(yǎng)活了再說！”
“嬸，我有錢！”
在信任的人面前，陸沉一點也不收著。
他掏出口袋里的大團(tuán)結(jié)，展示給王嬸看，“我有工作，下個月就有工資了，絕對養(yǎng)得起狗！”
王叔王嬸對視一眼，不忍心拒絕這孩子的要求。
王叔小聲說：“養(yǎng)兩條也好，能互相作個伴。”
王嬸也同意，“那就一家一只，反正他要是喂不上，咱家?guī)椭挂渤��！?br />
“那行吧�！蓖跏遛D(zhuǎn)頭就答應(yīng)了陸沉，“親戚家的狗崽子不要錢，你等著，叔一會兒給你挑只大猛狗回來！”