第151章 恍若隔世
屋子外面搭了兩個(gè)簡易灶臺(tái),上面放著李有財(cái)和李躍進(jìn)帶來的大鐵鍋!
蒸菜早就切好拌好裝進(jìn)了竹編的大蒸籠,李大媽招呼李擁軍和李大壯兩個(gè)抬出去蒸上!
高彩霞和林大媽,則是在外面另一口鍋里煮米!
得把白米煮到半熟,然后瀝出米湯,再放進(jìn)木甑(zèng)子里面蒸熟。
而廚房就成了陳大山的主戰(zhàn)場!
燒大鍋飯,對(duì)他來說壓根沒有任何難度。
而且掌勺的就他一個(gè),打荷的卻有一群,還有李二柱和李滿倉在門口等著往外端菜。
不一會(huì)兒的功夫,屋里屋外都已滿是令人饞涎欲滴的香味,順著風(fēng)一路飄的老遠(yuǎn)。
“這……這是粉蒸肉的味兒?陳大山還真是照規(guī)矩?cái)[的酒席?連這種硬菜都上了?”
“哼,肯定也就蒸了幾片,剩的全是南瓜和土豆!”
“還有一個(gè)味兒更香,好像是八角?他還燉肉了?”
“有啥了不起的,等咱們把魔芋賣了,照樣敞開了吃!”
各家各戶一個(gè)比一個(gè)嘴硬,卻又都忍不住來到了屋外,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著陳大山家所在的方向,使勁兒地咽起了口水。
而他們根本就不知道,陳大山這會(huì)兒壓根就還沒正式開始炒菜。
彌漫整個(gè)村落的香味,一個(gè)是蒸籠里散發(fā)出去的,另一個(gè)是廚房大鍋里燉的鹵豬頭。
這兩樣比較費(fèi)時(shí),得早點(diǎn)做上!
眾人干活兒都很利索,不一會(huì)兒的功夫,座椅板凳就已擺好。
雖然大伙兒跟著陳大山掙到了錢,但是除了他家以外,其他人依然都還是跟以前一樣,一天就吃兩頓飯。
因此陳大山也就沒怎么耽誤,擼起袖子便開始炒菜了!
愈發(fā)濃郁的香味,很快就又從他家,朝著各處散去。
本就買了半扇豬肉,打到兩頭野豬以后又多了上百斤肉,陳大山是一點(diǎn)都沒省著。
香噴噴的紅燒肉,光是那特有的甜香味,就足以令人口水直流,就更別提那誘人的色澤了。
以前連白糖水都沒喝過幾回的山里人,哪吃過這種帶甜味的菜品?
緊接著還有濃油赤醬的干豆角燒肉、顫巍巍的白切肉、裹著青蒜的回鍋肉……
看到李二柱和李滿倉咽著口水端出來的這些菜,已經(jīng)坐到桌上了的那些老人和孩子,全都驚呆了!
這種全是肉的酒席,若是放到后世,很多人只怕是看上一眼就沒了胃口!
可對(duì)于眼前的眾人來說,卻是奢侈到了難以想象的地步,都有些頭皮發(fā)麻了!
李擁軍她娘用力地按著蠢蠢欲動(dòng)的大孫子,忍不住抹起了眼淚:“舊社會(huì)的皇帝老兒,怕是也吃不上這么好的酒席�。 �
“大山這孩子……這……這讓咱們咋當(dāng)?shù)闷�!�?br />
她這一哭,同桌幾個(gè)老太太全都跟著抹起了眼淚。
張大爺他們幾個(gè)老爺子,則是撒腿就沖進(jìn)了廚房:“大山,夠啦,不能再做了!”
“外面還蒸著肉呢,你還做這么多肉菜,咱們是真當(dāng)不起��!”
“咱們家?guī)讉(gè)孩子,能跟著你掙錢,讓咱家日子一天比一天好過,就已經(jīng)是天大的福分了!”
“你這……你這……”
“大山媳婦兒,你快勸勸他,剩下的菜都別做了!”
“圖吉利的話,就再端幾盤腌菜上去,湊個(gè)八菜一湯,真的不能再做肉菜啦!”
陳大山心中涌出一股暖意。
他嘴里在答應(yīng),手上的動(dòng)作卻是一點(diǎn)都沒停:“好好好,張大爺,你先帶大伙兒去外面坐,很快就開席了!”
趙慧蘭正在往灶膛里添柴,火光映照之下的俏臉帶著紅暈!
昂頭看著正在炒菜的陳大山,她那雙明亮的眼睛,也不知不覺濕潤了起來。
才不到一個(gè)月的時(shí)間!
當(dāng)初在茅草屋里過的那種朝不保夕、整日惶恐不安的日子,就變成了如今這種以前做夢(mèng)都不敢想的熱鬧光景!
這對(duì)她來說,真的就是恍若隔世!
陳桂花看著弟弟在灶臺(tái)前忙碌的身影,滿心都是欣慰和驕傲,也在偷偷抹眼淚!
正在煎魚的陳大山看到她們眼里的淚光,忍不住喊道:“你倆咋回事兒?今兒這么高興,咋還哭上了?”
可是說著說著,他自己也是忍不住鼻子發(fā)酸,紅了眼眶!
……
隨著紅燒魚出鍋,蒸菜裝盤上桌,酒席也就馬上要正式開始了!
眼見陳大山拿出一掛鞭炮,李二柱眼睛一亮,抬手就搶了過去:“我來放,我來放……”
噼里啪啦的鞭炮聲,很快響徹了整個(gè)村落!
孩子們盯著滿地的紅紙屑,又看看桌上的魚肉,全都急得直跺腳!
是先撿鞭炮還是先吃肉,對(duì)他們來說,就是個(gè)天大的難題。
而那些大人們,則是神色呆滯地看著眼前的席面,全都目瞪口呆地張大了嘴巴!
粉蒸肉、粉蒸排骨、梅菜扣肉、紅燒魚、鹵肉拼盤、炸蝦片、麻婆豆腐……
五張八仙桌,擺得滿滿當(dāng)當(dāng)!
這桌酒席,得花多少錢才置辦得下來?
而這個(gè)時(shí)候,村里那些剛才還在自我安慰的村民,終于是坐不住了!
香!
實(shí)在是太香了!
王嬸子整個(gè)人都爬到了自家廚房窗戶上,拼命地咽著口水,拼命地伸著脖子朝陳大山家張望。
可是這個(gè)季節(jié)的露天席,怎么可能不考慮保暖?
這山里到處都是的竹子!
各家各戶都有張用來曬糧食的大竹席!
方才男人們搭棚子的時(shí)候,直接就用竹席圍住了整個(gè)稻場,僅留了一個(gè)用來進(jìn)出的門。
王嬸子就算是把脖子伸斷了,也看不到棚子里的桌上到底擺了些什么菜。
“就算吃的是天上的龍肉又咋樣?”
“費(fèi)勁巴拉地?cái)[酒席,就只有這么幾家人來吃,還能有多風(fēng)光?”
王嬸子罵罵咧咧地轉(zhuǎn)頭出門,強(qiáng)忍著咽口水的沖動(dòng),趾高氣揚(yáng)地晃悠到了棚子門口:“陳大山,擺酒席都沒人來……”
她這嘲諷技能才剛剛起手,就目瞪口呆地愣在了原地!
下一秒,她的身后也響起了陣陣驚呼:“老天爺,陳大山請(qǐng)大伙兒吃的酒席,竟然……竟然是一滿座的肉?”
“還……還有……魚?”
王嬸子好歹還算矜持,是刻意放緩腳步,裝作不在乎的樣子晃悠過來的!
而其他人,則是急不可耐地飛奔而來的!
這一刻,王嬸子感覺脊背有點(diǎn)發(fā)涼!
下意識(shí)地一轉(zhuǎn)頭,便看到身后幾人的目光,全都跟刀子似的,狠狠落在了她的身上!