第17章 她可還是雛
秦風(fēng)腳下一個踉蹌，差點沒把背簍里的螃蟹顛出來。
這女人，變臉比翻書還快。
剛才在門口那架勢，活脫脫就是個討債的母老虎。
這會兒瞧見他，立馬就換上了一副見了親人的嘴臉，甚至還帶點兒撒嬌嗔怪的意思？
丁彩秋不由分說，拽著他的胳膊就往里走。
“我的好弟弟，你說你昨天怎么不多帶點兒東西來？”
她一邊走一邊急哄哄地說，“你昨日帶來的那些，今兒也就夠做個二十盤的�！�
“那二十盤椒鹽蟹，剛上桌就搶空了！”
至于其他的海鮮，秦風(fēng)也沒剩多少。
當(dāng)日就沒了。
那些吃完了離開的客人剛出去沒多久，鳳園樓椒鹽蟹的名頭便傳開了。
今早還沒開門呢，就有一大堆人慕名而來。
那人潮洶涌的，丁彩秋開青樓大半輩子了，也是頭一回見！
人那么多，二十盤，哪里夠？
“而且今兒一大早，三樓的張員外就拍桌子罵娘說我拿毒物糊弄人！”
“還說什么‘吃了這腌臜東西舌頭都麻了’！”
“嘴上那么說，那一盤不還是被他給造光了嗎？”
“你又不在，可把姐姐累得夠嗆！”
丁彩秋一想起張員外那嘴臉就氣。
“這會兒還沒貨了，那張員外還帶頭就鬧，你說說，這都什么事兒啊！”
秦風(fēng)被她拽著，幾乎是小跑著進(jìn)了后廚。
一腳跨進(jìn)去，一股子菜腥味兒。
幾個膀大腰圓的廚子，圍著案板抓耳撓腮，一臉?biāo)懒说锏谋砬椤?br />
灶上的火燒得旺，可鍋里卻空空如也。
“好弟弟你看！”
丁彩秋指著那些空盤子，“我這鳳園樓什么時候這么狼狽過？！”
秦風(fēng)定了定神，將背簍穩(wěn)穩(wěn)地放在地上。
他蹲下身，掀開蓋在上面的麻布，露出里面生龍活虎的海鮮。
個頭碩大的青蟹，還有幾條烏黑油亮的石斑魚。
丁彩秋的眼睛“噌”地一下就亮了。
“我的老天爺！”
她驚呼一聲，湊近了仔細(xì)瞧，眼里看到的卻全是白花花的銀子，“這些……這些夠填多少窟窿�。俊�
秦風(fēng)直起腰，擦了擦額頭上的汗。
他這一路緊趕慢趕，身上的衣裳都快被汗?jié)裢噶恕?br />
他看著丁彩秋那恨不得把海鮮吃進(jìn)肚子里的眼神，心里清楚，這女人是徹底被這兩天的生意迷住了。
秦風(fēng)從背簍里抽出一根竹片，在滿是油污的青石板地上隨手畫了個圈。
“秋姐，這些當(dāng)然夠填窟窿甚至還能讓你的窟窿變成金庫。
“可要我說，物以稀為貴�！�
他指了指地上的青蟹：“你這般敞開供應(yīng)客人早晚會吃膩，就像那再好吃的窩頭，天天吃誰也受不了�！�
“到時候這好不容易做起來的招牌就砸了�！�
丁彩秋臉上的笑容漸漸凝固，她皺起眉，似乎在消化秦風(fēng)的話。
“我的想法是……”
秦風(fēng)接著說，竹片在地上輕點著，畫出幾道簡單的線條，“這海鮮菜啊以后每月只做十日�！�
“別的時候，就算客人想破了腦袋也吃不著。”
“價格最好也漲個三成左右，而且每桌限點一盤不能多要�！�
“什么？！”
丁彩秋一聽就急了，尖著嗓子喊道，“只做十日？還限點？我的好弟弟，你不是瘋了吧？好不容易生意好了，你不趁熱打鐵反倒要往外趕客？！”
她急得直跺腳，“還漲三成？！你就不怕客人跑了？！”
“為什么怕？”
秦風(fēng)挑了挑眉，“不但要漲，最好更高！比如椒鹽蟹，一盤定個天價！”
他見丁彩秋臉上寫滿了驚恐，卻沒有像之前那樣急著反駁。
便知道她雖然不理解，但已經(jīng)開始被他說動了。
“秋姐你想想，這鳳園樓是什么地方？”
“來您這兒的主顧，哪個不是有錢有勢的？他們圖的可不僅僅是填飽肚子，圖的是新鮮，是稀奇，是面子！”
他指了指門外，“您今兒就把這海鮮做成獨一份兒的招牌菜！”
“明兒起，就在門口立個大大的木牌子，就寫八個字：‘每日限量，欲嘗從速’！”
“或者干脆寫‘海味奇珍，非時勿求’！”
“再把價錢往天上提一提！”
“他們越吃不到，越稀罕，越心癢癢！這叫饑餓營銷！保準(zhǔn)客人比平日多三成，甚至五成！”
“最重要的，還是鳳園樓的主次不能變了！”
“那海鮮，頂多是個吸引來客的手段。”
丁彩秋聽得眼睛一眨不眨，像個聽天書的孩子。
從前她只想著怎么多賣，多賺，可秦風(fēng)這套說法，完全是從另一個角度。
仔細(xì)一想，那些有錢的員外老爺們，不就是喜歡這種別人沒有、只有自己有的稀罕玩意兒嗎？
而且價錢越高，越顯得尊貴！
她越想越覺得有道理。
猛地一拍大腿，“啪”的一聲，震得旁邊的廚子都嚇了一跳。
“你說得對！我這老姐姐真是老糊涂了！就聽弟弟的！”
她激動得臉都紅了，上前拉住秦風(fēng)的手，那眼神像是要把他融化了似的。
事兒要成了，那錢還不得源源不斷地涌入她的腰包里？
怎么以前她就沒看出來，這混賬小子居然這么有能耐？
對啊，以前？
丁彩秋忽然想到秦風(fēng)的喜好，眼睛一瞇，曖昧地湊到秦風(fēng)耳邊：“弟弟你真是姐姐的福星！幫了姐姐這么大個忙，姐姐得好好謝你！”
說著，她從懷里摸出一塊溫潤的玉佩，不由分說地塞進(jìn)了秦風(fēng)的懷里。
“樓上的如煙姑娘可是咱們樓的頭牌，多少人想見她一面都難得！”
“今兒你幫了姐姐大忙，姐姐做主，讓她陪你一晚，不收錢！就當(dāng)是姐姐送你的！”
“這如煙啊，新來沒多久，從未陪人過夜，至今還是個雛呢。”
“我的好弟弟，到時候，你可得溫柔點兒對待人家。”
秦風(fēng)一聽，頭都大了。
他倒不是什么坐懷不亂的君子，可他心里還裝著陳翠兒和安安。
再說，他來這里是談生意賺錢的，可不是來這種地方尋歡作樂的。
他剛想開口拒絕，丁彩秋卻根本不給他機會。
吩咐好了后廚趕緊做菜后，拉著秦風(fēng)走了出去。
猛地拔高了嗓門兒，沖著樓上就喊了起來：“如煙！如煙姑娘！快下來送送你秦大哥！”