第129章 四大技術(shù)專(zhuān)家聯(lián)手出擊！誰(shuí)還敢說(shuō)是演員？
“你說(shuō)什么？再說(shuō)一遍！”李建強(qiáng)的聲音如同冬日的寒風(fēng)，帶著徹骨的冷意。他緩緩放下手中的工具，一步步朝趙老三走來(lái)，臉上的表情像是要吃人一般。
趙老三被這股氣勢(shì)震住，下意識(shí)地后退了兩步，但嘴上還是硬撐著：“我、我說(shuō)的是實(shí)話(huà)！你們這些人都是陸青山花錢(qián)請(qǐng)來(lái)的演員！”
“演員？”李建強(qiáng)冷笑一聲，“好，既然你說(shuō)我是演員，那你來(lái)告訴我，這套食品保鮮技術(shù)的核心溫控曲線(xiàn)為什么要分三段？每段的科學(xué)原理是什么？”
趙老三張了張嘴，卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)字都說(shuō)不出來(lái)。溫控曲線(xiàn)？科學(xué)原理？這些詞匯對(duì)他來(lái)說(shuō)完全就是天書(shū)一般。
“怎么？答不上來(lái)？”李建強(qiáng)步步緊逼，“你既然說(shuō)我是假的，那總該知道真正的技術(shù)是什么樣的吧？來(lái)，給各位專(zhuān)家同志們講講，肉類(lèi)脫水過(guò)程中蛋白質(zhì)分子的變性溫度是多少？為什么45度低溫烘培能夠鎖住肉質(zhì)纖維？”
專(zhuān)家組中那個(gè)搞食品工業(yè)的專(zhuān)家忍不住點(diǎn)頭，這些問(wèn)題確實(shí)是這套技術(shù)的核心要點(diǎn)，沒(méi)有深厚的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，根本不可能回答出來(lái)。
趙老三的額頭開(kāi)始冒汗，他慌張地看向一旁的趙老五，希望得到支援，可趙老五此時(shí)也是泥菩薩過(guò)江自身難保。
這時(shí)，姚柏年也放下了手中的藥材，冷笑出聲：“小子，你說(shuō)我們是假的？好，那你過(guò)來(lái)。”
他直接從藥材堆中隨手抓起一把看起來(lái)毫不起眼的草根，在趙老三面前晃了晃：“這是什么藥材？炮制后主治什么�。坑昧慷嗌�？配伍禁忌是什么？”
趙老三瞪著眼睛看了半天，這些在他眼里就是普通的草根，哪里能說(shuō)出什么名堂來(lái)。
“答不出來(lái)？”姚柏年的聲音更加冷厲，“這是蒼術(shù)，性溫味苦，主治濕阻中焦、脾胃不和。生用燥濕健脾，炒用溫中止瀉。用量三到九克，孕婦慎用。這么基礎(chǔ)的中藥知識(shí)都不懂，還敢在這里胡說(shuō)八道？”
專(zhuān)家組中的農(nóng)業(yè)專(zhuān)家暗暗稱(chēng)贊，姚柏年這一手確實(shí)展現(xiàn)了深厚的中醫(yī)功底，絕不是一般人能夠掌握的。
錢(qián)進(jìn)見(jiàn)狀也來(lái)了脾氣，他直接拿起切片機(jī)圖紙：“你既然說(shuō)我是假的，那你來(lái)告訴我，這個(gè)螺旋刀片的角度是多少度？為什么要這樣設(shè)計(jì)？壓力調(diào)節(jié)裝置的工作原理你能說(shuō)出來(lái)嗎？”
“這個(gè)刀片角度是13度，最適合切割肉類(lèi)纖維。這個(gè)彈簧的彈性系數(shù)是多少你知道嗎？這個(gè)齒輪的傳動(dòng)比為什么要設(shè)計(jì)成3:1？”錢(qián)進(jìn)連珠炮似的問(wèn)題砸向趙老三。
趙老三此時(shí)已經(jīng)面如死灰，這些專(zhuān)業(yè)問(wèn)題對(duì)他來(lái)說(shuō)完全就是外星語(yǔ)言。
王明也不甘示弱，他端起剛調(diào)配好的天然防腐劑，在趙老三鼻子前晃了晃：“這里面有七種原料，你能聞出幾種？每種的作用是什么？配比錯(cuò)了會(huì)怎樣？”
那股復(fù)合的香味鉆入鼻孔，趙老三只覺(jué)得頭暈?zāi)垦＃瑒e說(shuō)分辨成分了，他連這是什么都搞不清楚。
“甘草、丁香、肉桂、茴香、花椒、陳皮、白芷。”
王明如數(shù)家珍，“甘草調(diào)和諸藥，丁香防腐殺菌，肉桂溫中散寒，每一味藥的配比都有嚴(yán)格的科學(xué)依據(jù)。配比錯(cuò)了輕則效果減半，重則可能產(chǎn)生毒副作用。你一個(gè)連基本藥材都認(rèn)不清的人，有什么資格質(zhì)疑我們的專(zhuān)業(yè)技術(shù)？”
整個(gè)廠房里鴉雀無(wú)聲，所有人的目光都集中在已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗、面無(wú)人色的趙老三身上。專(zhuān)家組幾人面面相覷，眼中滿(mǎn)是震撼。
孫組長(zhǎng)推了推眼鏡，聲音嚴(yán)肅：“各位師傅，能否出示一下你們的身份證明？這技術(shù)水平，絕不是普通人能夠掌握的！”
李建強(qiáng)從口袋里掏出一個(gè)有些發(fā)黃的工作證：“長(zhǎng)春�！�
姚柏年也不慌不忙地拿出自己的證件：“吉林省中醫(yī)院，主任醫(yī)師姚柏年。還有我的行醫(yī)執(zhí)照，各位專(zhuān)家可以仔細(xì)查驗(yàn)�！�
錢(qián)進(jìn)和王明也相繼出示了自己的身份證明，每一個(gè)都是貨真價(jià)實(shí)的技術(shù)專(zhuān)家，在各自的領(lǐng)域都有著深厚的造詣。
專(zhuān)家組幾人傳看著這些證件，臉上的表情從懷疑轉(zhuǎn)為震驚，再到難以置信。這些人的身份和技術(shù)實(shí)力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了他們的預(yù)期。
“這、這不可能！”趙老三歇斯底里地喊道，“山灣村怎么可能請(qǐng)得起這么多技術(shù)專(zhuān)家！他們肯定是假的！證件也是假的！”
話(huà)音剛落，一個(gè)冷冽的聲音從門(mén)口傳來(lái)：“趙老三，你說(shuō)我們的證件是假的？”
眾人回頭望去，只見(jiàn)一個(gè)身穿中山裝的中年男子大步走了進(jìn)來(lái)，身后還跟著幾個(gè)工作人員。來(lái)人正是縣委書(shū)記張新成。
“張書(shū)記！”陸青山連忙上前迎接，心中暗暗稱(chēng)奇，張新成怎么會(huì)在這個(gè)時(shí)候出現(xiàn)？
張新成點(diǎn)了點(diǎn)頭，目光掃視全場(chǎng)，最后落在專(zhuān)家組身上：“各位是省里來(lái)的專(zhuān)家吧？我是江源縣縣委書(shū)記張新成。剛才在外面聽(tīng)到有人質(zhì)疑這幾位技術(shù)專(zhuān)家的身份，我想有必要說(shuō)明一下。”
他從公文包里拿出幾份文件：“李建強(qiáng)同志，長(zhǎng)春第一機(jī)械廠技術(shù)科科長(zhǎng)，曾獲得省級(jí)技術(shù)改良獎(jiǎng)三次，是我們特邀的技術(shù)顧問(wèn)。姚柏年同志，省中醫(yī)院知名專(zhuān)家，在中藥炮制方面有著獨(dú)到的造詣。錢(qián)進(jìn)同志，機(jī)械設(shè)計(jì)高手，擁有多項(xiàng)技術(shù)專(zhuān)利。王明同志，化工專(zhuān)業(yè)出身，在材料配比方面經(jīng)驗(yàn)豐富。”
張新成的每一句話(huà)都如同重錘一般砸在趙老三心上，讓他的臉色越來(lái)越難看。
“這些同志能夠來(lái)到山灣村指導(dǎo)工作，是我們江源縣的榮幸�！�
張新成繼續(xù)說(shuō)道，“任何人如果再敢質(zhì)疑他們的身份和技術(shù)水平，就是在質(zhì)疑我們縣委的工作，我絕不會(huì)輕饒！”
這番話(huà)說(shuō)得擲地有聲，趙老三徹底傻眼了。縣委書(shū)記親自背書(shū)，這些人的身份還有什么可質(zhì)疑的？
專(zhuān)家組組長(zhǎng)孫組長(zhǎng)站起身來(lái)，向張新成伸出手：“張書(shū)記，您好！看來(lái)我們之前確實(shí)誤會(huì)了陸同志和山灣村。這些技術(shù)專(zhuān)家的水平，確實(shí)讓我們刮目相看。”
陸青山看著眼前這一幕，心中的石頭終于落地。這場(chǎng)危機(jī)不僅化解了，反而成了展示山灣村實(shí)力的絕佳機(jī)會(huì)。
他看向面如死灰的趙老三和趙老五，嘴角勾起一抹冷笑。這兩個(gè)跳梁小丑，這次算是徹底栽了。
但事情還沒(méi)有結(jié)束，更大的驚喜還在后面等著他們……