第174章 生吃金槍魚(yú)脯,手握壽司!
葉凡和縣長(zhǎng)吃完了后。
國(guó)營(yíng)飯店的主廚還特地的過(guò)來(lái)了,西湖上好的大紅袍。
親自給葉凡倒茶。
葉凡的關(guān)節(jié)桌子上點(diǎn)了兩下,笑著將茶接過(guò)來(lái)了。
主廚見(jiàn)葉凡這么上道,笑的樂(lè)開(kāi)了花兒:“上次你給我的菜單那一道東坡肘子非常受大家的歡迎�!�
“現(xiàn)在的豬肉都定的都供不應(yīng)求的。”
“要是你還有其他的素菜的秘方可一定要跟我說(shuō)呀�!�
“我們最近新進(jìn)了一批素菜大白菜,土豆子,都是最新鮮的�!�
葉凡倒是知道一道。
就是地三鮮。
當(dāng)時(shí)的地三鮮可不是說(shuō)的這三鮮,這樣的東西。
都是要搏命才能拿到的。
但是這一道素菜,吃起來(lái)也是酸甜可口,很是下飯。
“還是有一道,素菜,等我把秘方配料好了,到時(shí)候給你送過(guò)來(lái)�!�
主廚千恩萬(wàn)謝的。
“哪里還是需要你親自送過(guò)來(lái)我到你們村兒里面去取一趟就好了”
秘方這個(gè)東西是很金貴的只有秘方。
打響一個(gè)飯店的名聲。
尤其是在國(guó)營(yíng)飯店里面的主廚,不僅僅是要炒經(jīng)典的幾道菜,而且還要不停的創(chuàng)新。
葉凡的出現(xiàn)真的是給了他一個(gè)驚喜。
走出了國(guó)營(yíng)飯店之后。
葉凡想起來(lái)好久沒(méi)有給集合提供野豬了現(xiàn)在他系統(tǒng)空間里面的野豬都已經(jīng)有二十多頭了。
宰殺的都已經(jīng)有十頭了。
在沒(méi)人的地方將扁擔(dān)還有野豬召喚出來(lái),放在地上。
葉凡就來(lái)到了齊和這里,看到葉凡過(guò)來(lái)了,齊和趕緊千請(qǐng)萬(wàn)請(qǐng)。
請(qǐng)下來(lái)喝茶。
“你可算是來(lái)了你再不來(lái)國(guó)營(yíng)飯店這里就接不開(kāi)鍋了。”
集合看著他身后的野豬足足都有兩百公斤。
而且肉質(zhì)極為的鮮美。
看著膘肥體壯的,齊和趕緊的讓人稱(chēng)了。
將錢(qián)給了葉凡。
葉凡將一千塊錢(qián)放在了口袋之中,還提供給了兩箱牛奶。
看著這些牛奶齊和都合不攏嘴了。
這些牛奶拿出去單賣(mài)也是賣(mài)的很好,但是還是將這些牛奶提供給了他的妹妹。
“我妹妹現(xiàn)在結(jié)婚了,已經(jīng)生了一個(gè)小孩子,已經(jīng)兩個(gè)月大了。”
“現(xiàn)在正是需要牛奶的時(shí)候。”
齊和的妹妹是和葉凡一般大。
要不是葉凡有喜歡的人了,他真想將自己的妹妹嫁給葉凡。
現(xiàn)在葉凡的收入少說(shuō)也是有一萬(wàn)來(lái)塊了。
他家一直都是從事國(guó)營(yíng)飯店的采購(gòu),雖然說(shuō)也能掙不少錢(qián)但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有葉凡掙的多。
這個(gè)可是全村里面的一個(gè)萬(wàn)元戶(hù)。
現(xiàn)在全市都是沒(méi)有一個(gè)萬(wàn)元戶(hù)的,但是齊和很默契。
他也因?yàn)槿~凡掙了不少錢(qián)現(xiàn)在也有幾千塊了家里的人生活越來(lái)越好。
葉凡拿到了齊河給的最新的磁帶里面錄著的都是一些黃梅戲,還有平劇,還有豫劇。
這些劇種的,
都是趙鳳喜歡的,這次回去就可以把錄音機(jī)還有磁帶放家里了。
現(xiàn)在的電視機(jī)還不是很普及。
縣城里面還沒(méi)有。
要去市里面買(mǎi)電視機(jī)還是需要排隊(duì)的。
一個(gè)市里面都沒(méi)有幾張電視,機(jī)票很難搞來(lái)的。
葉凡到了村兒之后先是去了村支書(shū)家里面。
就將縣長(zhǎng)說(shuō)的事情跟他說(shuō)了
村支書(shū)笑的合不攏嘴:“要是能真的將藥材什么的都種出來(lái)哪怕少點(diǎn)兒也可以咱們村兒就可以多一份收入了。”
在村里面每個(gè)人每個(gè)月也只有才五塊錢(qián)。
幾張糧票,兩張肉票。
還有一些鹽還有布票什么的都是定期發(fā)放的。
都是有定量的。
大家基本上都是將肉票還有布票連票什么都換成糧票。
將精糧票也都換成粗糧票。
這樣的話就可以多換幾斤苞米面兒,大家也就能吃個(gè)半飽。
至于菜什么的更是沒(méi)有除了村兒里面。
一共有三十畝地的大白菜大概能收差不多一百斤。
一百斤的大白菜分到每個(gè)村里面人也才有三四顆。
而且還有幾畝地的土豆子。
也是不多的大家都是在周邊挖一些野菜。
婆婆丁,苦蕨菜,馬齒莧。
要挖到這些還是很難的,熬成野菜湯子,就著就著苞米面兒就這么吃了。
能吃到苞米面兒的也算是家境比較好的吃不到的就只能吃糠了。
把糠或者苞米面做成黑面饃。
一家人都是靠這些吃東西,但是因?yàn)橛腥~凡。
家今天吃了好幾頓肉了還嘗到了傻狍子的肉。
一想到那天喝的豬雜湯嘴里面還都是彌漫著那個(gè)味兒呢。
好多都舍不得喝,分成好幾對(duì)兒兌水都喝。
村支書(shū)還是很開(kāi)心的。
現(xiàn)在他們村兒成了先進(jìn)村兒之后更是能多分糧食了,而且還可以種先進(jìn)的良種。
到時(shí)候產(chǎn)量翻倍大家都能吃飽了。
葉凡回到了家,趙鳳也正好回來(lái)。
葉凡想起來(lái)了在空間里面還有一條金槍魚(yú)呢,想著生吃的話,他們不一定吃的慣。
是想讓他們嘗嘗鮮。
葉凡將金槍魚(yú)的魚(yú)脯劃開(kāi)。
將最肥的一塊兒取出來(lái)了,他取魚(yú)的手法也是非常的利落。
將魚(yú)切好了擺盤(pán)又做了幾個(gè)手握壽司。
海苔是從海底里面撈出來(lái)的紫菜,將紫菜曬干了之后就可以做成紫菜干。
又將紫菜干烘烤成了海苔片,更好的飯團(tuán)一點(diǎn)點(diǎn)的。
握成了壽司的形狀。
將金槍魚(yú)的魚(yú)脯肉放在了壽司上面。
又撒了一些芝麻。
之后葉凡還做了海膽的壽司,還有大蝦壽司,螃蟹壽司。
還留了一部分,準(zhǔn)備給白若芷還有季小娟嘗一嘗。
葉凡將壽司還有金槍魚(yú)片拿上來(lái)的時(shí)候。
所有人都望了過(guò)去。
趙鳳看著生魚(yú)肉,還嚇了一跳:“乖乖,這個(gè)紅肉是什么東西?是魚(yú)肉嗎?咋還吃生的?”
葉向北也好奇。
葉凡沒(méi)有芥末醬,所以只是做了醬油的。
還用青辣椒炸了一些辣椒油。
又給他爸爸燙了一壺清酒,酒杯是他親手打磨的小酒杯。
清酒是用稻米做的。
度數(shù)很低。
“這個(gè)是金槍魚(yú),是我從現(xiàn)場(chǎng)里面搞來(lái)的很難得的可以生吃你們嘗一嘗�!�
雖然兩個(gè)妹妹有些害怕。
但是吃不飽的年代,別說(shuō)是生吃肉了。
之前都是臭了的肉,也吃。
他們一個(gè)個(gè)的將魚(yú)肉放到了嘴里面。
葉凡笑了笑:“咋樣?”
趙鳳吃的很鮮美,一點(diǎn)也不腥,還有一股的甜味。
還有壽司也很好吃。
趙鳳像是想到了什么:“我和你說(shuō)一件有趣的事�!�