第28章 焦糖奶茶
楚云舒休息了三天，才重新恢復(fù)精力。
人一有精神，就想折騰些什么。
楚云舒使了些銀子，讓方嬤嬤去大廚房問(wèn)問(wèn)，有沒(méi)有新鮮的牛奶。
今天有時(shí)間，她決定復(fù)刻一下奶茶。
嗯，當(dāng)然不是她親自做。
她現(xiàn)在可是有好多丫鬟婆子呢，根本不需要自己費(fèi)心折騰，只要口述方法，然后坐享其成就行。
鑒于第一次做，楚云舒就選了最簡(jiǎn)單易做的焦糖奶茶。
開(kāi)滿火紅色花的石榴樹(shù)下，斑駁的陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)枝撒在楚云舒的身上。
京中的五月并不悶熱，前幾日剛下了一場(chǎng)雨，雨水刷掉了空氣中飄了許久的柳絮，今日難得空氣清新干凈，還吹著清爽的小風(fēng)，楚云舒躺在貴妃榻上慢悠悠搖著團(tuán)扇。
抿了一口奶茶，咂摸了一下口感后搖了搖頭“味道不對(duì)�！�
孫嬤嬤有一瞬間的頭皮發(fā)麻，她現(xiàn)在已經(jīng)對(duì)這幾個(gè)字感到生理性的恐懼了。
杜嬤嬤獻(xiàn)媚地捏了捏楚云舒的肩膀，小心詢問(wèn)：“姨娘敢問(wèn)，我們做得哪里有問(wèn)題，您可否指點(diǎn)一下？”
楚云舒奇怪的看了她們一眼，她有那么嚇人嗎，怎么一個(gè)個(gè)都手在發(fā)抖，臉還白的不正常。
也不怪楚云舒沒(méi)想起來(lái)，自教訓(xùn)兩個(gè)嬤嬤后已經(jīng)過(guò)去一個(gè)多月了，這一月她一直在養(yǎng)病，也就沒(méi)再針對(duì)過(guò)兩個(gè)嬤嬤。
兩個(gè)嬤嬤自那天之后就像吃錯(cuò)藥了一樣，對(duì)她畢恭畢敬的，不僅主動(dòng)幫她打掩護(hù)，還主動(dòng)幫蘭香院的下人干活。
所有人都覺(jué)得這倆人是不是中邪了，還是說(shuō)老夫人為了麻痹她們的神經(jīng)，故意讓兩個(gè)嬤嬤裝出這么和善的樣子，為了得到姨娘的信任？
思及此，寶珠和方嬤嬤把楚云舒每日的吃食和衣物收拾都看得牢牢的。
唯恐里面混入了不干凈的東西。
“姨娘可千萬(wàn)別上她們的當(dāng)，這兩人都是佛口蛇心的狠人，肯定在算計(jì)什么！”
楚云舒自然還是防備著兩人的，但完全不妨礙她把她們當(dāng)蘭香院的下人來(lái)用。
誒呀，既不需要自己發(fā)月錢(qián)獎(jiǎng)金，還勤奮能干的打工人，她上哪找去啊。
感謝老夫人送來(lái)的免費(fèi)牛馬。
正好能讓院里的其他人，每日休息的時(shí)間比之前一個(gè)時(shí)辰。
“姨娘？”
孫嬤嬤擦了擦額頭的汗，輕聲叫醒正在發(fā)呆的楚云舒。
楚云舒沉思了一下：“是火候太大了，焦糖和紅茶熬制的時(shí)間太久已經(jīng)糊了，牛奶也熱得太快，煮沸的時(shí)間過(guò)久，重新做吧�！�
“是、是！”
見(jiàn)沒(méi)有被潑一身茶水，兩個(gè)嬤嬤喜不自勝，連忙端著奶茶去小廚房又做了一次。
楚云舒則繼續(xù)清清爽爽地吹著風(fēng)，誒呀，有人幫自己來(lái)做奶茶真好啊。
又是試了十幾次，還是同樣的問(wèn)題。
兩個(gè)嬤嬤就沒(méi)見(jiàn)過(guò)比這還難做的茶水，她們非常懷疑這又是楚姨娘想出來(lái)的整治她們的方法，而不是真的想喝所謂的奶茶。
看著自家姨娘很苦惱的樣子，方嬤嬤突然想到：
“姨娘，會(huì)不會(huì)是鍋的原因，灶臺(tái)的火一旦燒起來(lái)就很旺，而這奶茶必須要小火慢熬，不如換成陶鍋在一張小火爐上試試？”
一句點(diǎn)醒夢(mèng)中人，楚云舒覺(jué)得可以一試！
小火爐是現(xiàn)成的，因?yàn)槌剖嬉恢焙人帲m香院熬藥的爐子就有好幾個(gè)。
正好大小合適，有了趁手的工具，再煮出來(lái)的焦糖奶茶味道就很純正了。
分到了一杯的寶珠嘗了一口，瞬間眼前一亮：“姨娘，這個(gè)好好喝！我從沒(méi)喝過(guò)這樣好喝還香甜的茶！”
楚云舒笑了笑，給院子里的每個(gè)人都分了一杯。
隨后單獨(dú)裝了兩個(gè)巴掌大的瓷罐，讓人分別給侯爺還有侯夫人送過(guò)去。
別看只是一杯奶茶，禮輕情意重，給領(lǐng)導(dǎo)送禮最重要的是讓領(lǐng)導(dǎo)看到你的真心。
很快，兩邊都有了回復(fù)。
侯爺只有兩個(gè)字“太甜。”
而侯夫人明顯很喜歡焦糖奶茶，用完了奶茶后，還專門(mén)讓王嬤嬤來(lái)了一趟。
王嬤嬤道：“夫人很喜歡姨娘做的焦糖奶茶，這是送給姨娘的謝禮。”
說(shuō)著就將一盒胡椒呈上前，楚云舒驚訝：“這，這太貴重了！”
是的，這巴掌大的一盒胡椒非常貴。
胡椒只有西域才有，價(jià)格堪比黃金，甚至很多權(quán)貴家族不囤金銀，只囤胡椒。
前朝就有一個(gè)宰相，被抄家時(shí)搜出了八百石的胡椒，由此可見(jiàn)胡椒的珍貴。
要么說(shuō)吃喝嫖賭，吃喝可是比嫖賭還要敗家呢。
因?yàn)樵诠糯�，想要吃頓好的，食材反而是最不值錢(qián)的，調(diào)料才是真正貴的原因。
王嬤嬤將盒子推過(guò)去，“姨娘收下吧�！�
“夫人有一事想要姨娘幫忙�！�
“啊，夫人有什么事但說(shuō)無(wú)妨，只要是我能辦到的，我絕不推辭。”
怪不得送這么貴重的禮物呢，原來(lái)是有事想求她。
楚云舒這回放松了。
“過(guò)幾日府上會(huì)開(kāi)一個(gè)賞花宴，宴請(qǐng)京城的名門(mén)貴女，夫人覺(jué)得這道奶茶味道極好，肯定會(huì)很受歡迎，想要讓姨娘在那天多做些奶茶來(lái)�！�
楚云舒二話不說(shuō)就答應(yīng)了下來(lái)，又不是真的要自己來(lái)做，只是準(zhǔn)備那天的奶茶份額才對(duì)。
她還將這份焦糖奶茶的做法寫(xiě)了下來(lái)，畢竟奶茶要一壺一壺地?zé)?br />
蘭香園的所有人一起燒，也做不出來(lái)這么多。
王嬤嬤帶著這份秘方回去，薛文錦贊嘆了一聲：“楚云舒真是個(gè)大方的人，竟然直接就把方子給送了出去。”
“這樣好喝的東西，若是開(kāi)一家茶水鋪?zhàn)�，肯定全京城的娘子都�?huì)喜歡！”
開(kāi)鋪?zhàn)樱?br />
薛文錦說(shuō)著說(shuō)著愣住了，對(duì)啊，她怎么沒(méi)想到呢，她可以自己開(kāi)一家這樣的店。
最近有大廚房這個(gè)吞金獸在，薛文錦快把自己的嫁妝都賠進(jìn)去了。
她正在愁苦該怎么開(kāi)源節(jié)流，沒(méi)想到瞌睡了就有人給自己送枕頭。
還有楚姨娘上次送自己的糕點(diǎn)，當(dāng)真是又好看又好吃，擺在桌面上絕對(duì)雅致脫俗。
薛文錦當(dāng)即就道：“嬤嬤快去將楚姨娘請(qǐng)過(guò)來(lái)，我有事跟她相商！”