第28章 東北蘸醬菜!
“又得五十五塊錢��!”
楊廣庫(kù)過(guò)來(lái)一趟,給那天去支援王建國(guó)的人分了錢。
每個(gè)人都有著五十五塊錢之多,算上之前的那些錢。
王建國(guó)這一趟獲得了一千多塊錢啊,絕對(duì)是暴富之中的暴富了。
算上網(wǎng)購(gòu)商城里面的那三萬(wàn)塊錢,圖們江首富指日可待啊!
“這五十給你,五塊錢我自己留著!”
隨手把五十塊錢遞給了淑貞,王建國(guó)把剩下的那五塊錢揣進(jìn)了自己的兜里面。
現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候,雖然很多東西都要票,但不少票據(jù)都是免費(fèi)發(fā)放的。
例如煙票,洗澡票什么的,只不過(guò)沒(méi)有多少人去洗澡就去了。
圖們江公社那邊洗個(gè)澡,連洗澡帶搓澡,再喝一茶缸子茶水的話一次最少五毛錢起步。
在這地方五毛錢已經(jīng)是一筆不小的錢了。
就像是王建國(guó),在結(jié)婚之前兩年也沒(méi)有攢下多少錢。
分家單過(guò)之后,給組里面干了兩年活才攢下六塊多錢。
結(jié)婚之后全屯子的人隨禮也隨了六塊多錢。
這還是實(shí)在親戚呢,這年頭,錢抗花著呢!
在食堂這邊待了一上午,到了晚上該吃飯的時(shí)候王建國(guó)就沒(méi)再看了。
帶著兩個(gè)媳婦回到了家里面吃飯去了。
“淑貞啊,整點(diǎn)雞蛋醬。”
“我去給咱家的凍白菜拿回來(lái),焯兩下蘸醬吃�!�
“你再用紅腸炒個(gè)雞蛋,炒個(gè)土豆片都行�!�
“等下一回大集來(lái)了我再給你們買,別舍不得吃。”
王建國(guó)滿臉笑意的對(duì)著兩個(gè)媳婦說(shuō)道。
隨后就起身朝著外面走去,王建國(guó)的家,也不能說(shuō)是王建國(guó)的家。
是整個(gè)村里面的人基本都差不多是王建國(guó)家這樣。
門是往山洞里面挖了差不多三四十公分的樣子。
春天的時(shí)候就在房門兩邊掛上在山里面采摘的木耳。
后面還會(huì)掛一些木耳啊,大蒜啊,粘苞米啊。
到了冬天就會(huì)在門口凍上一些東西,現(xiàn)在還稍微差點(diǎn)。
等過(guò)幾天的功夫就會(huì)用自己家的水缸慢慢澆水。
最后形成一個(gè)冰的水缸,這些冰水缸放到家門口可以往里面裝不少東西。
例如餃子,粘豆包,還有凍柿子,凍梨,外帶一些其他的食物。
等到來(lái)年開(kāi)春三月份開(kāi)化之后東西也都吃得差不多了。
到時(shí)候水缸沒(méi)了也就沒(méi)了,這就是農(nóng)民的智慧,千百年來(lái)總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)。
來(lái)到了家門口,王建國(guó)就在房檐下面拿下來(lái)一顆凍白菜。
隨后王建國(guó)就坐在灶臺(tái)前面一邊燒火,一邊等待了起來(lái)。
在王家屯這地方不少玉米桿,都是從山上撿的樹(shù)枝什么的。
夏天開(kāi)荒的時(shí)候也會(huì)砍伐一些大樹(shù),這些大樹(shù)就是搬到家里面留著冬天燒。
樹(shù)根子扔到地龍之中,一燒能燒兩三天,讓家里面非常的熱乎。
“對(duì)了,淑華啊,月底了,明兒收拾收拾把咱家的煙票給咱爸送去�!�
王建國(guó)突然想起馬上就要月底了,煙票啥的可別浪費(fèi)了。
別的地方王建國(guó)不知道,在圖們江公社這邊,每個(gè)月每個(gè)人發(fā)放甲等煙票兩張,其他煙票八張。
也就是可以買兩盒帶有過(guò)濾嘴的香煙,和十盒那種沒(méi)有過(guò)濾嘴的香煙。
只不過(guò)這些煙票大家都很難用到。
不管是王家屯還是周圍的那些生產(chǎn)隊(duì),大家都會(huì)在園田之中種植一些煙草。
年紀(jì)大的人可能都趕上過(guò),村里面那些上了年紀(jì)的老人抽煙,不是自己卷煙就是用大煙袋鍋。
“對(duì)了,等開(kāi)春你們跟媽學(xué)一學(xué)做大醬!”
“咱媽這個(gè)醬做得非常好吃,用你們首都的話來(lái)講就是地道!”
“哎?”
“你們會(huì)做豆汁不?”
“我聽(tīng)說(shuō)你們首都的豆汁非常邪乎!”
“那話咋嘮來(lái)的?”
“說(shuō)是像泔水似的?是那么回事嗎?”
對(duì)于首都豆汁,王建國(guó)可以說(shuō)是非常的好奇�。�
不管是前世還是今生,王建國(guó)聽(tīng)到的最多的一句話就是首都的豆汁相當(dāng)邪乎。
這玩意能夠和西湖醋魚媲美,能開(kāi)到今天全靠那些外地不信邪的游客。
不然這些東西早就不行了,但王建國(guó)還真沒(méi)有喝過(guò)豆汁。
不知道味道到底是什么味道,一直都是道聽(tīng)途說(shuō)和在短視頻軟件上面看到的豆汁。
“豆汁?”
“掌柜的你就別喝了。”
“我們家這么多人,就只有我們的奶奶喜歡喝豆汁�!�
“但我奶奶是滿族人,從小一直喝豆汁喝到大�!�
提起豆汁,兩女的臉色都變了,可見(jiàn)豆汁的威力是相當(dāng)恐怖的!
“可惜了,沒(méi)有其他的菜了,要是夏天的話就好了�!�
“到時(shí)候香菜,生菜,黃瓜,小蘿卜,再整點(diǎn)干豆腐�!�
“大蔥,小蔥,白菜心,大辣椒,婆婆丁,小根蒜�!�
“再配合上咱們這雞蛋醬,那真是沒(méi)得比了。”
拿起大蔥蘸了一下雞蛋醬,王建國(guó)吃了一口之后忍不住感慨道。
大冬天的坐在家里面能吃上一口心心念念的蘸醬菜那滿足感真是沒(méi)的比了。
尤其是東北這邊的蘸醬菜,可能是水質(zhì)和土壤的原因。
前世的時(shí)候王建國(guó)也在南方吃過(guò)蘸醬菜。
但那個(gè)蔬菜的口感和東北這邊的口感還真是不一樣。
還有那個(gè)凍白菜,這東西蘸著雞蛋醬吃那真是一絕啊!
“嗯吶,等媽媽做大醬的時(shí)候我就跟著去學(xué)一學(xué)�!�
“至于豆汁的話,聽(tīng)話,咱不喝這東西!”
別說(shuō),現(xiàn)在王建國(guó)這金手指來(lái)了,生活質(zhì)量是真的上來(lái)了。
這一頓都敢吃四道菜了,放到之前沒(méi)結(jié)婚的時(shí)候。
王建國(guó)吃得最多的就是白菜,土豆子,蘿卜,酸菜,粉條子啥的。
看看現(xiàn)在,蘸醬菜,紅腸炒雞蛋,酸菜五花肉燉粉條,還有一道蒜薹炒肉!
可以說(shuō)是非常的奢侈了,放到之前這都是過(guò)年才能夠吃到的東西了。
“行,不研究豆汁了,明天我?guī)銈內(nèi)ネ嫒�!�?br />
“現(xiàn)在圖們江都凍上了,明兒我?guī)銈內(nèi)ザd頭領(lǐng)上面玩去。”
“那邊可有意思了!”
“咋說(shuō)呢,就是咱們附近生產(chǎn)隊(duì)的人沒(méi)事都會(huì)去玩。”
“小孩子在那邊玩爬犁,打冰尜,明兒我也拿著爬犁,帶你們過(guò)去玩去�!�
“等明兒去了你們就知道了!”
王建國(guó)笑呵呵地揉了揉兩女的腦袋,雖然都已經(jīng)結(jié)婚了,但怎么著也得培養(yǎng)培養(yǎng)感情��!
這叫什么?
這就叫做先婚后愛(ài)�。�