第6章 合作達(dá)成
蕭凌風(fēng)假裝咳嗽一聲,“王掌柜,味道感覺(jué)如何?”
王福吐出一根魚(yú)刺,笑容滿面的看著蕭凌風(fēng)說(shuō)道:“味道好極了,我做掌柜子這么多年,還從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這種美味,不知閣下怎么稱(chēng)呼?有沒(méi)有想法來(lái)我昌順樓做掌廚,工錢(qián)保準(zhǔn)讓你滿意�!�
蕭凌風(fēng)可不想來(lái)這里做什么掌廚,“我叫蕭凌風(fēng),不過(guò)王掌柜你誤會(huì)了,我不是來(lái)這里應(yīng)聘掌廚,而是想和王掌柜談個(gè)合作�!�
“不是來(lái)應(yīng)聘的?”
王福一愣。
“不是,我是一個(gè)漁民,來(lái)這里只是想賣(mài)魚(yú),這道菜名叫糖醋鯉魚(yú),鯉魚(yú)采用的是白洋河鯉魚(yú),肉質(zhì)鮮美,加上我的獨(dú)家配方,故此這道菜才會(huì)如此美味……”
蕭凌風(fēng)的話讓王福不自覺(jué)皺起眉來(lái),昌順樓現(xiàn)在急需一個(gè)掌廚穩(wěn)住大局,挽回以前流失的客戶。
從這道糖醋鯉魚(yú)以及剛才蕭凌風(fēng)做菜的手法來(lái)看,這人應(yīng)該廚藝極高,所以王福不想錯(cuò)失這次機(jī)會(huì)。
“我托大稱(chēng)呼你一聲蕭老弟,你做漁民一年到頭能掙幾個(gè)錢(qián),倒不如來(lái)我這里做掌廚,以你的廚藝,我可以向我們東家申請(qǐng),給你一月五百文錢(qián),你可以滿應(yīng)縣打聽(tīng)一下,這工錢(qián)絕對(duì)是應(yīng)縣最高的�!�
王福的話音剛落,身后那些幫廚頓時(shí)倒吸一口涼氣。
五百文錢(qián)的工錢(qián)?
這在應(yīng)縣絕對(duì)是高薪了。
他們一個(gè)月才五十文錢(qián)。
幫廚的議論聲,蕭凌風(fēng)自然都聽(tīng)到了,不過(guò)他確實(shí)不想做什么掌廚,再說(shuō)這點(diǎn)工錢(qián),蕭凌風(fēng)可看不上眼。
“多謝王老哥美意,只是我無(wú)心做掌廚,只想當(dāng)個(gè)漁民,不過(guò)今日相逢即是有緣,這道糖醋鯉魚(yú)權(quán)當(dāng)我送給老哥的見(jiàn)面禮�!�
蕭凌風(fēng)一番話,無(wú)形中就拉近了與王福的關(guān)系,只是聽(tīng)到蕭凌風(fēng)拒絕了王福開(kāi)出的高薪,這可讓那些幫廚驚訝壞了。
心想這人是不是腦子有病,一個(gè)月五百錢(qián)的工錢(qián),滿應(yīng)縣也找不到幾個(gè)啊!
王福見(jiàn)蕭凌風(fēng)態(tài)度堅(jiān)決,也不好強(qiáng)求,只是心有不甘。
還好,蕭凌風(fēng)愿意將這道菜送給昌順樓,憑借這道菜,昌順樓興許還能挽回一點(diǎn)頹勢(shì)。
“既然蕭老弟無(wú)心于此,老哥也不好強(qiáng)求,以后你捕撈的魚(yú)都可以送到昌順樓,價(jià)錢(qián)絕不會(huì)低于市場(chǎng)價(jià)�!�
王福也是人精,既然挽留不住蕭凌風(fēng),倒不如做個(gè)順?biāo)饲�,結(jié)下一份善緣,畢竟買(mǎi)誰(shuí)的魚(yú)不是買(mǎi)呢?
更何況蕭凌風(fēng)還能在冬季河面結(jié)冰的情況下捕捉到這么多魚(yú),也是有兩把刷子。
蕭凌風(fēng)笑了笑道聲謝,然后一臉不好意思地搓了搓手說(shuō)道:“多謝老哥厚愛(ài),那個(gè)兄弟這里還有幾個(gè)秘方,老哥感興趣不?只是嘛……這些秘方都是兄弟的祖?zhèn)髦�,這個(gè)……”
王福一看蕭凌風(fēng)那神情就知道對(duì)方話外的意思。
“老弟放心,要是還有不弱于這道糖醋鯉魚(yú)的秘方,我們昌順樓愿意花高價(jià)買(mǎi)下來(lái),絕對(duì)不會(huì)讓老弟吃虧,只是這秘方進(jìn)了我們昌順樓,老弟就不能賣(mài)給其他人了�!�
對(duì)于酒樓來(lái)說(shuō),菜品的好壞直接關(guān)乎到酒樓的生意。
尤其是在昌順樓缺少主廚,外面又有強(qiáng)敵環(huán)伺的時(shí)候,要是能多推出幾道優(yōu)質(zhì)菜品,就能一掃頹勢(shì),甚至能讓昌順樓更上一層樓。
蕭凌風(fēng)見(jiàn)對(duì)方這么上道,心里想著等下少坑……不是,少要一點(diǎn)錢(qián),細(xì)水長(zhǎng)流才是王道。
“老哥,這個(gè)你盡管放心好了,你可以去二道溝村打聽(tīng)一下,我蕭凌風(fēng)的人品絕對(duì)靠得住,既然老哥這么信任我,我也不會(huì)讓老哥失望,接下來(lái)這幾道菜,比糖醋鯉魚(yú)只強(qiáng)不弱,單獨(dú)拎一道出來(lái)都能成為一個(gè)酒樓的招牌菜�!�
景國(guó)如今烹飪的方式相對(duì)單一,除了煮和蒸,炒菜也有,只不過(guò)是剛剛出現(xiàn),口味一般。
聽(tīng)到蕭凌風(fēng)的話,王福笑得更開(kāi)心了,這次雖然沒(méi)能留住蕭凌風(fēng),但是能拿到幾道招牌菜對(duì)昌順樓來(lái)說(shuō)也是可喜的事情。
蕭凌風(fēng)讓人取來(lái)紙墨筆硯,先將糖醋鯉魚(yú)的烹飪方法寫(xiě)下來(lái),為了保密,這次王福沒(méi)有讓其他人在場(chǎng)。
他站在一旁,看著蕭凌風(fēng)那龍飛鳳舞的字,再次高看蕭凌風(fēng)一眼。
沒(méi)想到對(duì)方不僅識(shí)文斷字,還寫(xiě)了一手好字,那為何甘愿做一個(gè)漁民呢?
王福打定主意,過(guò)段時(shí)間一定去二道溝村好好打聽(tīng)一下。
蕭凌風(fēng)總共寫(xiě)下了九道菜,都是關(guān)于魚(yú)的。
“蕭老弟,這菜肴怎么全是關(guān)于魚(yú)的?沒(méi)有其它菜品嗎?”王福忍不住問(wèn)道。
蕭凌風(fēng)笑了笑:“我是一個(gè)漁民,自然只知道如何燒魚(yú),老哥每隔一段時(shí)間推出一道新菜,保準(zhǔn)能吸引更多食客,這些菜老哥也可以逐一檢驗(yàn),要是有任何問(wèn)題可以去二道溝村尋我,我在我們村很有名�!�
蕭凌風(fēng)在二道溝村確實(shí)很有名,畢竟整個(gè)村子就他一個(gè)瘋子。
王福知道蕭凌風(fēng)肯定藏了一手,畢竟雙方都沒(méi)有談具體價(jià)錢(qián)。
不過(guò)蕭凌風(fēng)的話也無(wú)可挑剔,同時(shí)蕭凌風(fēng)說(shuō)得每隔一段時(shí)間推出一道新菜,這招仔細(xì)一琢磨確實(shí)可行。
當(dāng)然前提是要有能拿得出手的菜肴。
“蕭老弟說(shuō)笑了,咱們雖然第一次見(jiàn),但是老哥看人的眼光一向很準(zhǔn),對(duì)你自然信得過(guò),只是這道菜上面有一種食材叫豆腐,這是什么?”
王福拿出一張寫(xiě)著魚(yú)頭豆腐湯的菜肴問(wèn)道。
蕭凌風(fēng)一愣,這個(gè)世界還沒(méi)有豆腐嗎?
咦!
蕭凌風(fēng)眼睛一亮,突然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新的商機(jī)。
“豆腐是我的獨(dú)門(mén)秘籍,等過(guò)兩天我給老哥送一些過(guò)來(lái),到時(shí)候我這里還有一些關(guān)于豆腐的吃法,保準(zhǔn)能讓老哥眼前一亮。”
王福心里猜測(cè)這是蕭凌風(fēng)欲擒故縱的把戲,故意將這道菜寫(xiě)出來(lái),好推銷(xiāo)那什么豆腐,不過(guò)要是這名叫豆腐的東西真有獨(dú)到之處,那讓對(duì)方賺倆錢(qián)也不是不可以。
“如此,那老哥就拭目以待了!”
王福笑了笑,并沒(méi)有點(diǎn)破蕭凌風(fēng)的小把戲。
“蕭老弟這些秘方我給你十兩銀子買(mǎi)斷,至于那些魚(yú),鯉魚(yú)的價(jià)格高一點(diǎn),市價(jià)一般在十二到十五文錢(qián)一斤,冬天會(huì)貴點(diǎn),草魚(yú)和鰱魚(yú)價(jià)格次之,不過(guò)今天老哥都給你按照十五錢(qián)一斤,你意下如何?”
景國(guó),一兩銀子等于一貫錢(qián),也就是一千文錢(qián)。
王福給出的這個(gè)價(jià)格確實(shí)不低。
因此蕭凌風(fēng)很是爽快的答應(yīng)下來(lái)。
除了那條被吃掉的鯉魚(yú),剩下的魚(yú)加一起有二十五斤重,合計(jì)三百七十五文。
王福把蕭凌風(fēng)送到門(mén)口,臨別時(shí)叮囑道:“蕭老弟,這些秘方切不可外傳哦,不然可別怪老哥翻臉不認(rèn)人�!�
蕭凌風(fēng)笑了笑:“放心,我還想和昌順樓長(zhǎng)久合作呢,那些菜要是你們做不好,記得來(lái)尋我,包善后!”
揮揮手和王福告別,蕭凌風(fēng)懷揣十兩碎銀子外加三百七十五文錢(qián),心情大好。
天色尚早,蕭凌風(fēng)現(xiàn)在有錢(qián)了,自然不會(huì)虧待自己。
先給自己買(mǎi)了兩身棉衣,又給白芊芊買(mǎi)了兩身,她那身衣服不僅單薄,還都是補(bǔ)丁,破得不成樣了。
店里還剩一床棉被也被蕭凌風(fēng)買(mǎi)走了。
接著又去買(mǎi)了一些黃豆和糧食以及粗鹽等日用品,路過(guò)鐵匠鋪,又買(mǎi)了一把柴刀和一口鍋。
家里缺少的東西幾乎都買(mǎi)了一遍。
總共花了蕭凌風(fēng)五六兩銀子。
這么多東西,蕭凌風(fēng)一個(gè)人是背不完的,所以就租了輛馬車(chē)送回去。
一輛普通馬車(chē)要二三十兩銀子,蕭凌風(fēng)暫時(shí)買(mǎi)不起,不過(guò)以后肯定要買(mǎi)一輛,不然來(lái)回進(jìn)城不方便。