第4章 處理狍子
陳墨跑得氣喘吁吁,腳步也越來(lái)越沉重。
不能再這樣耗下去了。
天一亮,山里活動(dòng)的人和野獸都會(huì)多起來(lái),到時(shí)候變數(shù)就更大了。
就在他幾乎要放棄,想著是不是先回去找點(diǎn)正經(jīng)工具再來(lái)的時(shí)候,前方的狍子似乎也跑累了,速度明顯慢了下來(lái)。
而且,或許是慌不擇路,它一頭扎進(jìn)了一片藤蔓叢生的洼地。
機(jī)會(huì)!
陳墨眼中精光一閃,壓榨出身體里最后一點(diǎn)力氣,嘶吼著沖了過(guò)去。
那狍子被藤蔓絆住了腳,正拼命掙扎。
它回頭看到兇神惡煞般沖過(guò)來(lái)的陳墨,嚇得發(fā)出“呦呦”的哀鳴。
陳墨一個(gè)餓虎撲食,直接將狍子撲倒在地。
狍子劇烈地掙扎,四蹄亂蹬,好幾下都踹在了陳墨的身上,力道還不小,踹得他生疼。
“還敢踢我!”
陳墨怒吼著,死死按住狍子的脖子和身體,另一只手高高舉起了鐵榔頭。
這一次,他看準(zhǔn)了狍子脆弱的后腦,用盡全身力氣,狠狠砸了下去!
“嘭!”一聲沉悶的響聲。
狍子的身體猛地抽搐了一下,隨即不動(dòng)了。
溫?zé)岬难簭乃^顱下滲出,染紅了地上的落葉和泥土。
陳墨松開(kāi)手,大口大口地喘著粗氣,看著地上死去的狍子,臉上露出一絲疲憊而滿足的笑容。
總算……搞定了。
他癱坐在地上,休息了好一會(huì)兒,才緩過(guò)勁來(lái)。
看著天邊越來(lái)越亮的晨光,他不敢再耽擱,費(fèi)力地將狍子扛在肩上。
這狍子不算太大,但也有個(gè)四五十斤重,對(duì)于精疲力盡的陳墨來(lái)說(shuō),依舊是個(gè)不小的負(fù)擔(dān)。
他辨認(rèn)了一下方向,深一腳淺一腳地往山外走。
來(lái)時(shí)悄無(wú)聲息,回去時(shí)卻是一路踉蹌,肩上的狍子血不斷滴落,在身后的山路上留下點(diǎn)點(diǎn)痕跡。
當(dāng)陳墨扛著狍子,一身狼狽地出現(xiàn)在院子門(mén)口時(shí),天色已經(jīng)大亮。
“吱呀”一聲,破舊的木門(mén)被猛地推開(kāi),柳兒那張帶著明顯焦慮和擔(dān)憂的小臉探了出來(lái)。
她顯然一夜沒(méi)睡,眼眶下有著淡淡的青黑,看到陳墨和他肩上的獵物時(shí),先是一愣,隨即眼睛一亮,帶著驚喜和如釋重負(fù)的表情快步迎了上來(lái)。
“陳大哥!你……你回來(lái)了!你沒(méi)事吧?”
她的聲音帶著一絲沙啞和后怕,目光快速地在陳墨身上掃過(guò),看到他衣服上的破口和臉上的刮傷,眉頭又緊緊蹙起。
“沒(méi)事,小傷�!�
陳墨咧嘴笑了笑,將肩上的狍子往地上一放,發(fā)出一聲悶響,“你看,弄到好東西了,今天咱們吃肉!”
柳兒看著地上還在微微抽搐,鮮血淋漓的狍子,小臉有些發(fā)白,但更多的是興奮。
她湊上前,想要幫忙:“陳大哥,我來(lái)幫你……幫你處理吧?”
她說(shuō)著,就伸出手想要去拖拽狍子的腿。
陳墨剛想說(shuō)不用,卻無(wú)意間瞥見(jiàn)了柳兒伸出的那雙手。
那雙手……很白,很細(xì)嫩,手指纖長(zhǎng),皮膚光滑得幾乎看不到什么紋路,指甲也修剪得整整齊齊,透著健康的粉色。
這……根本不像是一雙干慣了粗活的手,更不像是一個(gè)窮苦人家女孩該有的手。
村里其他女人的手,哪個(gè)不是布滿老繭,粗糙黝黑?
一個(gè)念頭在陳墨腦海中一閃而過(guò),但他實(shí)在太累了,也沒(méi)精力去深究。
或許是這姑娘天生底子好,或者在家不怎么干重活?
他搖搖頭,將雜念甩開(kāi),對(duì)柳兒說(shuō)道:“行了,你別動(dòng)了,看你這笨手笨腳的樣子,別再傷著自己�!�
“這玩意兒血糊糊的,你弄不來(lái)�!�
柳兒被他一說(shuō),小臉微紅,有些不好意思地縮回了手,看著地上的狍子,確實(shí)有點(diǎn)無(wú)從下手的感覺(jué)。
她以前哪里見(jiàn)過(guò)這種場(chǎng)面。
“你去屋里歇著吧,看你這樣子,一晚上沒(méi)睡?”
陳墨看著她眼下的青黑,語(yǔ)氣放緩了些,“我來(lái)處理就好,等會(huì)兒弄好了叫你�!�
“我……我不累�!�
柳兒輕輕咬著下唇,眼神躲閃了一下,卻又很快堅(jiān)定地看向陳墨,小手攥緊了衣角。
“陳大哥,你忙了一夜,還受了傷,我……我怎么能看著你一個(gè)人忙活?讓、讓我?guī)湍惆�,我能行的!�?br />
陳墨看著她蒼白的小臉和那雙寫(xiě)滿倔強(qiáng)的眼睛,心里微微一動(dòng)。
這丫頭……怕是還在擔(dān)心自己要把她怎么樣吧?怕自己嫌棄她沒(méi)用,轉(zhuǎn)手就把她賣了?
想到這,陳墨心里嘆了口氣。也是個(gè)可憐人。
他現(xiàn)在累得骨頭都快散架了,確實(shí)需要個(gè)人搭把手。
而且,讓她干點(diǎn)活,或許也能讓她安心一點(diǎn)。
“行吧,”陳墨揉了揉酸痛的肩膀,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“那你就在旁邊坐著,我讓你干嘛你就干嘛�!�
他找來(lái)磨得還算鋒利的柴刀和一把小剝皮刀,開(kāi)始處理這只狍子。
狍子大概有五十斤上下,對(duì)于兩個(gè)人來(lái)說(shuō),省著點(diǎn)吃,腌制起來(lái),足夠支撐很長(zhǎng)一段時(shí)間了。
剝皮是個(gè)技術(shù)活,陳墨雖然許久沒(méi)干,但身體的本能還在。
他下刀精準(zhǔn),盡量保持皮毛的完整,這東西硝好了也能值點(diǎn)錢(qián),或者自己留著用也不錯(cuò)。
柳兒在一旁看著,小臉煞白,眼神里充滿了不忍,但還是強(qiáng)迫自己不移開(kāi)目光。
陳墨讓她幫忙遞工具,或者用盆接住流出來(lái)的內(nèi)臟和血水。
她的動(dòng)作一開(kāi)始很僵硬,甚至有些笨拙,好幾次差點(diǎn)把盆打翻。
但她很認(rèn)真,也很用力,那雙白皙細(xì)嫩的手,此刻沾染了血污,卻毫不退縮。
陳墨一邊處理,一邊快速說(shuō)道:“這狍子差不多五十來(lái)斤,咱們留個(gè)二十斤新鮮的吃,剩下的得想辦法處理了,不然放不住�!�
他看了一眼角落里空空如也的鹽罐子,眉頭微皺。
這個(gè)家真是窮得叮當(dāng)響,連最基本的鹽巴都沒(méi)有多少,更別提大量用來(lái)腌制肉類的粗鹽了。
這三十斤肉,是個(gè)麻煩事。
先不管那么多了,填飽肚子是正經(jīng)。
很快,狍子被分割開(kāi)來(lái)。
陳墨挑揀出最嫩的里脊和一些肋排,斬成小塊,扔進(jìn)了院子里那口久未使用的大鐵鍋里。
他又從屋里翻找出幾片干癟的姜片,這是家里僅剩的調(diào)味品了。至于香料,那是想都別想。
他舀了幾大瓢井水,蓋上鍋蓋,在灶膛里重新生起火。
隨著水溫升高,鍋里開(kāi)始冒出氤氳的熱氣,一股濃郁的肉香混合著淡淡的姜味開(kāi)始在小院里彌漫開(kāi)來(lái)。