第148章 今后誰(shuí)提攜誰(shuí)可就不好說(shuō)了
葉大嫂將高湯處理好之后,時(shí)間就已經(jīng)差不多要到中午了。
她找秋薇要了一套員外府平時(shí)常用的鍋?zhàn)樱仍谙旅婕尤肽咎�,然后將高湯盛入鍋�?nèi),灑入早已經(jīng)洗凈準(zhǔn)備好的菊花花瓣。
再配上讓林玉梅和馮月英處理好的食材,便叫人提著給蔣員外送了過(guò)去。
吃過(guò)昨天的晚飯之后,蔣員外就一直在盼著今天中午的菊花鍋?zhàn)印?br />
看到葉大嫂帶著人將鍋?zhàn)佣诉^(guò)來(lái),他立刻來(lái)了精神,起身從屋里出來(lái),坐在了桌前。
一口黃銅鍋?zhàn)臃旁诹俗雷诱�,鍋蓋被打開(kāi)后,只見(jiàn)鍋中翻滾著奶白色的湯汁,金黃色的花瓣在湯汁中時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。
湯汁的香醇和菊花的清香交織在一起,讓蔣員外都不由自主地吞了口口水。
緊接著丫鬟便開(kāi)始往桌上放一盤(pán)盤(pán)的食材。
葉大嫂道:“吃菊花鍋?zhàn)�,食材講究四生片、四油酥和四素菜。
“今天四生片給您準(zhǔn)備的是魚(yú)肉、牛肉、腰片和郡肝。
“四油酥是小油條,小麻花,小酥肉和炸豆皮。
“四素菜給您準(zhǔn)備了小菠菜,白菜心兒,茼蒿和冬瓜。
“當(dāng)然,食材也不是一成不變的,都是可以根據(jù)喜好增減的�!�
蔣員外先拿起勺子,盛了一勺湯,吹一吹后嘗了一口。
湯一入口,蔣員外就露出了驚訝的神情,緊接著他便湊近去看鍋里翻滾的湯汁。
熬得又白又濃的湯他也不是沒(méi)見(jiàn)過(guò),但是白得這樣干凈,看不到絲毫雜質(zhì)的,他卻還是第一次見(jiàn)。
“居然真的是高湯,剛才端上來(lái)的時(shí)候,我還以為是牛奶或是羊奶呢!
“若不是親口嘗過(guò),我就算親眼看到怕是也不信�!�
他不信邪地用長(zhǎng)柄勺又在鍋里攪動(dòng)了幾下,即便是將最底層的湯汁攪動(dòng)起來(lái),也看不到半點(diǎn)兒油花和雜質(zhì)。
而且這個(gè)湯的味道也太鮮醇了,蔣員外干脆盛了一碗湯,一口接一口喝得停不下來(lái)。
葉大嫂在征得蔣員外的同意之后,開(kāi)始幫他往國(guó)內(nèi)下各種食材。
不同食材涮燙的最佳時(shí)間不一樣,雖然只要煮熟了,就都不耽誤吃。
但是為了能讓蔣員外嘗到最佳的味道和口感,所以葉大嫂便站在一旁幫他涮著各種食材。
于是蔣員外吃到了自己這輩子吃過(guò)的最好吃的一頓鍋?zhàn)印?br />
吃到后面秋薇在旁邊都開(kāi)始擔(dān)心了。
蔣員外今天中午吃的已經(jīng)是平時(shí)兩倍的量了。
葉大嫂見(jiàn)蔣員外吃得高興,便道:“若是能有豌豆尖兒和萵筍就更好了,不過(guò)這兩種菜都太難買了�!�
豌豆尖兒是因?yàn)檫^(guò)季了,萵筍則是因?yàn)樘y買了。
萵筍基本只有宮中和一些達(dá)官貴人家中才能見(jiàn)到,所以被老百姓戲稱為千金菜。
但是“千金菜”這三個(gè)字,卻不是說(shuō)萵筍價(jià)錢貴,而是千金難買之意。
蔣員外想了一下道:“我找人想想辦法,若是能買到最好,買不到今天這幾樣就已經(jīng)很好吃了�!�
“好�!比~大嫂點(diǎn)點(diǎn)頭,“今天這道菊花鍋?zhàn)樱X(jué)得還有什么需要改進(jìn)的地方么?”
“別的都挺好的,唯一有一點(diǎn)就是……呃……”蔣員外說(shuō)到這里,忍不住打了個(gè)嗝。
葉大嫂心下緊張,偷偷在圍裙上抹了把掌心的汗,然后全神貫注地等待蔣員外接下來(lái)的話。
蔣員外打完嗝,捧著肚子繼續(xù)道。
“……就是食材準(zhǔn)備得有點(diǎn)兒多,撐死我了!”
葉大嫂萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到意見(jiàn)竟是這樣的,一時(shí)間有些愣住了。
只聽(tīng)蔣員外繼續(xù)道:“當(dāng)天我叫人多準(zhǔn)備一些冰,在冰上撒一些花瓣,然后把這些魚(yú)片、肉片什么的都擺在上頭。
“每一樣都只擺薄薄一層……反正你們就記住一個(gè)原則,量少好看!
“不然一吃上就停不下來(lái),客人們可不是我。
“萬(wàn)一給撐出個(gè)好歹來(lái),或是撐得失禮人前,那可就不好了!”
葉大嫂這才聽(tīng)明白,合著還是在拐著彎地夸自己呢!
她都已經(jīng)快被蔣員外夸得找不到北了。
只聽(tīng)蔣員外道:“明天我有點(diǎn)事情要出門一趟,所以就不用準(zhǔn)備試菜了。
“你們一家三口也沒(méi)必要都拘在家里,放松些,帶著孩子去城里逛逛,買點(diǎn)東西什么的�!�
在吃這道菊花鍋?zhàn)又�,蔣員外都不會(huì)說(shuō)這樣的話,即便自己不在家,她也會(huì)讓葉大嫂在后廚勤加練習(xí)。
但是今天嘗過(guò)這個(gè)鍋?zhàn)又�,蔣員外突然意識(shí)到,這位葉大嫂的手藝可不僅僅是有新鮮感這么簡(jiǎn)單。
這次賞花宴之后,她絕對(duì)就能一飛沖天了。
所以蔣員外覺(jué)得,一來(lái)以葉大嫂的手藝,根本沒(méi)有必要留在后廚反復(fù)練習(xí);
二來(lái)如今既然有機(jī)會(huì)對(duì)葉大嫂示好,那就一定要把握住。
如今看來(lái)自己似乎是對(duì)方的伯樂(lè),但今后誰(shuí)提攜誰(shuí)可就不好說(shuō)了。
所以蔣員外并不吝嗇于向葉大嫂賣個(gè)好,更何況又只是動(dòng)動(dòng)嘴皮子的事兒,他也不會(huì)損失什么。
葉大嫂聽(tīng)了這話還真頗為高興,她們一進(jìn)城就直奔蔣員外家,根本都沒(méi)時(shí)間去看葉老三,也不知道她在木匠行里過(guò)得怎么樣。
明天若是能出門,正好一起過(guò)去看看葉老三,再把帶來(lái)的厚衣裳給她送去。
于是葉大嫂謝過(guò)蔣員外道:“多謝員外爺,明天既然得空,我們正好去看看在城里做活的三弟�!�
蔣員外跟葉大嫂說(shuō)了會(huì)兒話,覺(jué)得剛剛都已經(jīng)堵到嗓子眼兒的午飯,又緩慢的為她騰出了一點(diǎn)地方。
于是她伸手在鍋?zhàn)永镫S便撈了一塊東西放入口中。
這是一片不大的牛肉,可能是葉大嫂剛剛算好往外加的時(shí)候不小心掉下去的。
但是這塊牛肉一入口,蔣員外的臉色就變了。
原本應(yīng)該嫩滑的牛肉,現(xiàn)在卻已經(jīng)被煮得又老又柴。
“這是怎么回事兒?”蔣員外納悶兒地問(wèn),“肉不是應(yīng)該越煮越爛軟嗎?”
“回員外爺?shù)脑�,這牛肉是煮的時(shí)間太長(zhǎng)了,沒(méi)有及時(shí)撈出來(lái),所以已經(jīng)不好吃了�!�
聽(tīng)到葉大嫂這么說(shuō),蔣員外回憶了一下,果然自己剛才吃的每一口食物,都是葉大嫂親自下鍋然后又親自撈出來(lái)的。
原來(lái)她這樣做是為了掐準(zhǔn)最佳的品嘗時(shí)間。
于是蔣員外立刻就后悔了自己剛才為什么要給葉大嫂放了一天的假。
算了,一言既出駟馬難追,而且時(shí)間還來(lái)得及,也不差這一天了,正好還可以給她一點(diǎn)準(zhǔn)備的時(shí)間。
“游娘子,回頭我叫人雇一些小丫鬟過(guò)來(lái),您負(fù)責(zé)把涮燙食材的這個(gè)時(shí)間和注意事項(xiàng)全部教給她們,到時(shí)候每個(gè)菊花火鍋旁邊,都配上一到兩個(gè)丫鬟。
“讓她們負(fù)責(zé)替賞花宴的所有客人涮燙食材,一定要掐好時(shí)間,保證最完美的口感和味道�!�
葉大嫂想了一下,雖然一下子又多了個(gè)差事,但是并不算難做。
加上這兩天在蔣家,吃住等各方面都十分到位,所以她很爽快地答應(yīng)了下來(lái)。
蔣員外十分感慨地看著葉大嫂,覺(jué)得兒子今后的前途,說(shuō)不定就都系在她身上了。
“游娘子,幾日后的賞花宴,我可就全靠你了!”
“員外爺,您放心,我一定會(huì)全力以赴好好做的。”
蔣員外聞言笑起來(lái)道:“倒也不用這么緊張,以你的手藝,只要能正常發(fā)揮,準(zhǔn)錯(cuò)不了!”
當(dāng)天晚上,蔣員外又試了另外兩道菜。
不過(guò)這次的目的早已經(jīng)從試菜變成了嘴饞和好奇。
他自詡見(jiàn)識(shí)過(guò)人,除了早年間果斷出海賺到了第一桶金之后,再到后來(lái)那些年,他全國(guó)各地跑生意,也算是吃過(guò)見(jiàn)過(guò)、素來(lái)不虧待自己的人。
誰(shuí)知竟被葉大嫂幾道加了菊花的菜給征服了。
誰(shuí)知就是因?yàn)橹鲌D報(bào)去參加了一場(chǎng)回門宴,就讓他找到一位這般天賦異稟的大廚,這可真是東邊不亮西邊亮啊!
第二天一早,還不等葉老四出去找活干,葉東明就先帶著媳婦韓春玲登門了,談給葉老爺子安葬的事兒。
“我已經(jīng)查過(guò)族譜,也找人算好了日子,就在三天后。
“今天過(guò)來(lái),就是要跟你們講一下該注意的地方�!�
葉老太太見(jiàn)葉東明跟葉老大在堂屋說(shuō)話,便出去找了葉大嫂道:“晌午多做幾個(gè)菜,留族長(zhǎng)兩口子在家里吃個(gè)飯?jiān)僮��!?br />
“行,娘,放心吧,我知道了�!比~大嫂挽起袖子開(kāi)始為午飯做準(zhǔn)備。
堂屋里,葉東明跟葉老大已經(jīng)將葉老爺子葬入祖墳的事兒聊得差不多了。
葉東明便聞到外面飄進(jìn)來(lái)一股香味,抽抽鼻子,肚子便不受控制地發(fā)出了咕嚕聲。
他早晨出門太早,這會(huì)兒早就餓了。
葉老大見(jiàn)狀起身道:“族長(zhǎng),您先坐會(huì)兒,我出去看看飯做的咋樣了�!�
他一出門,屋里便只剩下葉東明兩口子了。
韓春玲看著葉家屋里的擺設(shè),皺眉道:“老爺,這種鄉(xiāng)下地方,什么都沒(méi)有,您何苦非要留下吃飯。
“等會(huì)兒該不會(huì)給咱們喝苞米面粥吧?”
“你懂個(gè)屁!”葉東明道,“吃什么重要么?重要的是他家跟秦家認(rèn)識(shí)!
“別說(shuō)是苞米面粥了,就算一會(huì)兒讓你喝刷鍋水,你也得給我喝得高高興興的,聽(tīng)見(jiàn)么?”
“知道了。”韓春玲一臉糾結(jié)地答應(yīng)道。
不多時(shí),葉大嫂就把菜端上來(lái)擺了一桌子。
葉老太太還道:“族長(zhǎng),都是家常菜,您別嫌棄�!�
“這么好的菜,還有啥嫌棄的�!比~東明這會(huì)兒也不急著走了,第一筷子就先夾了一片肉。
葉大嫂立刻遞過(guò)來(lái)一碗蒜汁道:“族長(zhǎng),您蘸這個(gè)吃�!�
葉東明將肉放入蒜汁里滾了一圈,然后送入口中,立刻就瞇起了眼睛。
“這是什么肉��?”葉東明品了半晌愣是沒(méi)吃出來(lái)是什么肉,終于還是忍不住問(wèn)出了口。
“這是梅花鹿肉�!比~老太太笑著說(shuō),“老大從山上打回來(lái)的,老大媳婦鹵的腱子肉,拿來(lái)下酒是最好不過(guò)了。
“老大,你們兄弟四個(gè),陪族長(zhǎng)好好喝幾杯。”
這酒是之前在天津衛(wèi)集市上買的,準(zhǔn)備給葉東林一家當(dāng)見(jiàn)面禮的。
如今卻早已物是人非。
葉東明開(kāi)始還推辭,但是酒香卻一個(gè)勁兒地往他鼻子里鉆,手一松就被葉老大塞進(jìn)來(lái)一個(gè)酒盅。
“好酒��!”葉東明聞了一鼻子就忍不住夸道,嘗了一口就更放不下了。
這么好的酒,就算他是族長(zhǎng),也不是天天能喝到的。
想到這兒,他忍不住悄悄打量起葉家人來(lái)。
葉家人衣裳都穿得樸素,大部分都打著補(bǔ)丁,看著也不像是多有錢的樣子��!
倒是之前被葉老太太抱著的小丫頭穿得最是鮮亮。
衣裳像是新做的,不但沒(méi)有補(bǔ)丁,反倒還頗為精美。
再低頭看看桌上的菜色,除了鹿肉之外,還做了肘子和五花肉炒木耳,另外還有幾盤(pán)素菜。
主食竟然是大米飯,還專門給葉老太太和孩子們熬的小米粥。
這生活條件,看著可比村里其他人家好太多了。
葉東明開(kāi)始還有閑心想這些事兒,但是幾杯酒下肚之后,興致起來(lái),也沒(méi)工夫分析這分析那的,跟葉老大幾個(gè)人越聊越歡。
韓春玲早就吃飽了,一邊跟葉老太太聊天一邊等著葉東明。
可看葉東明那樣兒,一時(shí)半會(huì)兒應(yīng)該結(jié)束不了。
“他們男人喝起酒來(lái)就沒(méi)個(gè)時(shí)候了�!比~老太太道,“要不你去廂房屋里躺會(huì)兒?”
韓春玲也的確有點(diǎn)坐不住了,點(diǎn)點(diǎn)頭起身,之前一直放在腿上的衣料滑落在地。
她登時(shí)尷尬起來(lái),自己原本是堅(jiān)決不想要這塊衣料的。
誰(shuí)知道東西沒(méi)還回去,還蹭了人家一頓飯吃。
葉老太太卻根本不在意地俯身?yè)炱鹨铝�,塞進(jìn)韓春玲懷里道:“我瞅著這料子挺適合你的,剛好做件新衣裳留著過(guò)年穿。
“我家老二媳婦針線活做得不錯(cuò),你若是沒(méi)空做,就讓她給你做也一樣�!�
這話說(shuō)的,完全沒(méi)給韓春玲拒絕的余地,仿佛只能在拿回家自己做和留下讓葉二嫂做之間選擇。
韓春玲一時(shí)間沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),連聲客氣道:“哎呀,我自己做就行了,哪兒能再麻煩你家兒媳婦�!�
有的人死了,但沒(méi)有完全死……
無(wú)盡的昏迷過(guò)后,時(shí)宇猛地從床上起身。想要看最新章節(jié)內(nèi)容,請(qǐng)下載,無(wú)廣告免費(fèi)最新章節(jié)內(nèi)容。網(wǎng)站已經(jīng)不更新最新章節(jié)內(nèi)容,已經(jīng)愛(ài)閱APP更新最新章節(jié)內(nèi)容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時(shí)宇下意識(shí)觀察四周,然后更茫然了。
一個(gè)單人宿舍?
就算他成功得到救援,現(xiàn)在也應(yīng)該在病房才對(duì)。
還有自己的身體……怎么會(huì)一點(diǎn)傷也沒(méi)有。
帶著疑惑,時(shí)宇的視線快速?gòu)姆块g掃過(guò),最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現(xiàn)在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問(wèn)題是,這不是他!下載,最新章節(jié)內(nèi)容無(wú)廣告免費(fèi)
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時(shí)間了。
而現(xiàn)在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀(jì)……
這個(gè)變化,讓時(shí)宇發(fā)愣很久。
千萬(wàn)別告訴他,手術(shù)很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術(shù)不手術(shù)的問(wèn)題了,而是仙術(shù)。
他竟完全變成了另外一個(gè)人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風(fēng)水不好的鏡子,時(shí)宇還在旁邊發(fā)現(xiàn)了三本書(shū)。
時(shí)宇拿起一看,書(shū)名瞬間讓他沉默。
《新手飼養(yǎng)員必備育獸手冊(cè)》
《寵獸產(chǎn)后的護(hù)理》
《異種族獸耳娘評(píng)鑒指南》
時(shí)宇:???
前兩本書(shū)的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳�!�
時(shí)宇目光一肅,伸出手來(lái),不過(guò)很快手臂一僵。
就在他想翻開(kāi)第三本書(shū),看看這究竟是個(gè)什么東西時(shí),他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現(xiàn)。
冰原市。
寵獸飼養(yǎng)基地。
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御獸師?