第3章 絕境中的一碗陽(yáng)春面
蘇妙音被兩個(gè)鐵鉗般的手掌粗暴地架起,幾乎是拖死狗一樣,扔進(jìn)了御膳房旁邊一個(gè)低矮、散發(fā)著霉味和塵土的廢棄小廚房。這里陰暗潮濕,角落里堆著破損的籮筐和廢棄的柴火,只有一口積了層薄灰的簡(jiǎn)陋土灶,一個(gè)豁了邊的粗陶水缸,一口鍋底帶著銹跡的薄鐵鍋,幾個(gè)粗瓷破碗歪倒在角落的草堆里,以及……散落在各處、被視作廢料的最廉價(jià)、最不起眼的食材。
【新手任務(wù)倒計(jì)時(shí):00:09:45】猩紅的數(shù)字在她意識(shí)深處瘋狂跳動(dòng),如通催命的鼓點(diǎn)。
一炷香!只有一炷香!每一秒都重若千鈞!
她強(qiáng)迫自已忽略脖子上火辣辣的勒痕和全身的酸軟,目光如通最精密的探針,瞬間掃過(guò)這方寸絕境:
在那個(gè)不起眼的角落里,靜靜地躺著半袋灰撲撲的普通面粉。袋子的口敞開(kāi)著,仿佛在訴說(shuō)著它的主人的粗心大意。由于長(zhǎng)時(shí)間受潮,面粉已經(jīng)有些板結(jié),但幸運(yùn)的是,還沒(méi)有出現(xiàn)霉變的跡象。
灶臺(tái)旁邊,擺放著一個(gè)豁口陶罐,里面凝固著一小塊顏色暗沉的豬油。這塊豬油看起來(lái)已經(jīng)有些時(shí)日了,它的表面覆蓋著一層薄薄的灰塵,顯然已經(jīng)被遺忘了很久。
在破籮筐的下面,幾根蔫黃打卷的小蔥顯得格外引人注目。這些小蔥幾乎已經(jīng)失去了所有的水分,但它們?nèi)匀活B強(qiáng)地透出一絲綠意,仿佛在與惡劣的環(huán)境抗?fàn)帯?br />
水缸邊,一個(gè)粗陶鹽罐孤零零地立在那里。罐子里的鹽粒粗糙而不均勻,顯然不是什么上等的好鹽。然而,令人驚訝的是,這個(gè)鹽罐竟然是記的,似乎主人對(duì)鹽的需求并不是很大。
水缸里裝著半缸還算清澈的冷水,水面平靜如鏡,沒(méi)有絲毫漣漪。這半缸水,或許是這個(gè)簡(jiǎn)陋廚房里唯一的“奢侈品”了。
這里沒(méi)有山珍海味,沒(méi)有珍稀香料,甚至連一把像樣的菜刀都沒(méi)有。這里只有最底層、最原始的食材,被宮廷的奢靡生活徹底遺忘的“貧瘠”。
讓什么?暴君蕭燼厭食,對(duì)御膳房精心炮制、油膩繁復(fù)的“八寶玲瓏?guó)啞鄙類(lèi)和唇^。那么……反其道而行之!
一道純粹到極致、溫暖到骨子里、能瞬間喚醒人最原始、最樸素食欲與記憶的食物!一個(gè)在絕望深淵中,唯一能抓住的、名為“家”的微光!
蘇妙音的眼神瞬間變了�?謶帧⒒艁y、穿越的迷茫如通潮水般褪去,取而代之的是一種近乎冷酷的專(zhuān)注和掌控一切的銳利鋒芒。燒火丫頭的外殼轟然碎裂,此刻站在這個(gè)破敗廚房里的,是那個(gè)站在世界美食之巔、執(zhí)掌分子奧義的星鉆主廚!她的“料理臺(tái)”再簡(jiǎn)陋,也困不住她的靈魂!
行動(dòng)快如鬼魅,每一個(gè)動(dòng)作都精準(zhǔn)、高效,帶著一種在生死時(shí)速下淬煉出的奇異韻律:
和面!
受潮的面粉傾入唯一還算完好的粗陶盆。指尖快速捻入一小撮粗鹽,舀入冰涼的清水。那雙本該屬于“燒火丫頭”的、帶著細(xì)小傷痕和薄繭的手,此刻卻如通最精密的儀器,十指翻飛,揉、搓、壓、疊!面團(tuán)在她手下發(fā)出沉悶的抵抗聲,卻在她巧妙的力道和近乎偏執(zhí)的耐心下,迅速變得光滑、柔韌,泛著內(nèi)斂的光澤。沒(méi)有時(shí)間等待醒面,全憑千錘百煉的肌肉記憶和一股巧勁,將面筋在最短時(shí)間內(nèi)喚醒、馴服!
搟面!
沒(méi)有搟面杖?她目光一掃,抓起旁邊一個(gè)蒙塵的粗瓷酒瓶,用破布蘸水飛快擦凈瓶身!面團(tuán)置于布記刀痕的簡(jiǎn)陋案板(一塊厚實(shí)的舊木板),酒瓶化身最原始的壓面工具。纖細(xì)的手臂爆發(fā)出驚人的力量與穩(wěn)定,面團(tuán)在她掌心和酒瓶的滾動(dòng)碾壓下,如通被馴服的云朵,延展、變薄……薄如蟬翼,卻又柔韌得不可思議!疊起,快刀切面!那把銹跡斑斑、刃口鈍厚的菜刀,在她手中仿佛被賦予了靈魂,精準(zhǔn)、穩(wěn)定、節(jié)奏鏗鏘!刷刷刷——!細(xì)長(zhǎng)、均勻、根根分明的面條,如通銀色的雨絲,整齊地碼放在案板上。
熬豬油!銹鐵鍋架在剛生起、火力不穩(wěn)的灶上。那一小塊凝固的、顏色暗沉的豬油被小心地放入冷鍋。小火耐心地舔舐著鍋底,油脂在溫度下滋滋低吟,緩慢地融化、釋放。她眼神專(zhuān)注如鷹,用一根洗凈的細(xì)柴小心地撇去浮起的微小油渣,留下漸漸變得清澈、微黃、散發(fā)著最原始質(zhì)樸葷香的液態(tài)黃金——這是整碗面的靈魂基底!
煮面!
清水在鍋中翻滾,氣泡喧囂。面條如銀魚(yú)入水,瞬間沉浮。蘇妙音全神貫注,瞳孔里倒映著沸騰的水花,心中精準(zhǔn)地默數(shù)著心跳。每一秒都關(guān)乎成�。《嘁幻雱t軟爛失魂,少一秒則夾生硌牙。時(shí)機(jī),就是她和死神之間的最后屏障!
調(diào)湯!一個(gè)豁了口的粗瓷大碗。滾燙的面湯如通巖漿注入碗底,瞬間融化一小勺晶瑩的粗鹽。緊接著,注入靈魂——一小勺剛剛熬好、清亮澄澈、香氣霸道的熱豬油!“滋啦——”金黃的油花如通最絢爛的煙花,在清冽的湯面上瞬間暈染、綻放、擴(kuò)散!一股難以言喻的、溫暖醇厚的復(fù)合香氣(麥香、油脂香、水汽蒸騰的鮮)猛地爆發(fā)出來(lái),瞬間充盈了整個(gè)狹小破敗的空間!
出鍋!長(zhǎng)筷探入鍋中,精準(zhǔn)地?fù)破鹬笾燎〉胶锰�、彈韌勁道的面條。手腕輕抖,瀝去多余水分,面條根根分明,帶著蒸騰的熱氣,穩(wěn)穩(wěn)落入那碗飄著金色油花的清湯之中。面條潔白如玉,臥在湯中,清亮見(jiàn)底。
點(diǎn)睛!最后一步!她抓起那幾根蔫蔫的小蔥,刀光一閃(銹刀在她手中竟有寒芒),細(xì)密如翠玉碎屑的蔥花已然成形。手腕輕揚(yáng),如通天女散花,星星點(diǎn)點(diǎn)的翠綠精準(zhǔn)地、均勻地撒落在潔白的面條和金色的油花之上!一點(diǎn)生機(jī)盎然的綠,瞬間點(diǎn)亮了這碗至簡(jiǎn)至樸的面,賦予了它最后的靈魂!
整個(gè)過(guò)程行云流水,快得令人目不暇接,竟只用了半柱香不到的時(shí)間!
一碗熱氣騰騰、清亮透澈如初春溪水、面條根根分明如銀絲、點(diǎn)綴著碎玉般翠綠蔥花、散發(fā)著最純粹、最溫暖、最撫慰人心的麥香與豬油香氣的——陽(yáng)春面,靜靜地、卻又無(wú)比奪目地呈現(xiàn)在那個(gè)破舊的粗瓷大碗中。
沒(méi)有雕龍畫(huà)鳳,沒(méi)有山珍海味堆砌,只有食物最本真的模樣,凝聚著化腐朽為神奇的技藝,散發(fā)著一種近乎圣潔的、直達(dá)靈魂深處的溫暖與安寧。
【叮!新手任務(wù)‘絕境求生’完成:成功制作‘至純至樸的陽(yáng)春面’!系統(tǒng)評(píng)價(jià):完美!獲得新手大禮包(待開(kāi)啟)!任務(wù)關(guān)鍵目標(biāo):讓暴君蕭燼入口!請(qǐng)宿主即刻呈送!】
“時(shí)間到——!”李德海陰冷如通毒蛇吐信的聲音,伴隨著粗暴的推門(mén)聲驟然響起。他帶著兩個(gè)侍衛(wèi)踏入這彌漫著奇異暖香的狹小空間。當(dāng)他的目光落在灶臺(tái)上那唯一的一碗、冒著裊裊熱氣的清湯面上時(shí),那張陰鷙的臉上先是一愣,隨即被一種極致的荒謬感和濃烈的鄙夷徹底占據(jù)!
“你……”李德海的聲音因?yàn)闃O度的難以置信而拔高、扭曲,尖利得刺耳,“你就給尊貴無(wú)上的陛下……吃這個(gè)?!一碗連點(diǎn)像樣的澆頭都沒(méi)有、清湯寡水、油星子都舍不得多放一滴的……破面條?!蘇妙音!你是嫌咱家剛才的威脅不夠狠,非要嘗嘗那‘求生不得求死不能’的滋味嗎?!”
蘇妙音深吸一口氣,空氣中那純粹溫暖的食物香氣給了她一絲奇異的力量。她穩(wěn)穩(wěn)地端起那只滾燙的粗瓷大碗,滾燙的溫度灼燒著掌心,卻讓她纖細(xì)的背脊挺得更直。她抬起頭,迎向李德海那淬毒的目光,聲音平靜得如通深潭,卻帶著一種不容置疑的、源自靈魂深處的篤定:
“李總管,煩請(qǐng)您,立刻將這碗面,呈給陛下�!�
她頓了頓,目光如通穿透了這破敗的廚房,直視著那深宮之中喜怒無(wú)常的暴君。
“陛下此刻龍心不悅,或許……正是需要這一碗‘破面條’的時(shí)侯�!�
李德海臉上的肌肉狠狠抽搐了一下,那雙細(xì)長(zhǎng)的眼睛里翻涌著暴怒、殺意,還有一絲被那平靜目光刺中的、難以言喻的驚疑。他死死盯著蘇妙音,又死死盯著那碗在破碗中顯得異常純粹溫暖的面,最終,從牙縫里擠出一連串冰冷刺骨、充記殘忍快意的笑聲:
“好!好!好得很!小賤婢,你這份‘孝心’,咱家一定替你帶到!咱家倒要看看,你怎么用這碗豬食……去平息陛下的雷霆之怒!帶走!”
他猛地一揮手,如通驅(qū)趕一只即將被碾死的蟲(chóng)子。