第45章 兩家鋪?zhàn)油瑫r(shí)開業(yè)
然后林顏又去了農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，批發(fā)了五千斤干的紅薯粉和五千斤干的玉米粉條。
還有做麻辣燙和酸辣粉要用到的辣椒、火鍋底料，芝麻、花生等調(diào)料也都批發(fā)了好多。
約定好送貨時(shí)間，林顏就直接去倉庫等著收貨了，一下午的時(shí)間，所有貨物都送到了，林顏將貨物都收入一個(gè)大的儲(chǔ)物袋里，就通過自家別墅返回了大齊國。
翌日，林顏直接去了牙行，買了兩個(gè)女掌柜，四名廚娘，兩名女洗碗工和六名女伙計(jì)。
之所以全都買了女下人，是因?yàn)榱诸伩此齻儗?shí)在太可憐了，由于世人大多不認(rèn)可女人的業(yè)務(wù)能力，所以很少有人買她們。牙行見壓貨了，對(duì)她們動(dòng)輒打罵，一天只給一頓飯，餓得個(gè)個(gè)皮包骨頭。
所以林顏就發(fā)善心買下了她們。
此時(shí)兩家鋪?zhàn)右呀?jīng)裝修好了，牌匾也做好掛上了，就等廚師到位開業(yè)了。
林顏將下人們安頓到兩個(gè)鋪?zhàn)拥暮笤�，就開始教她們做酸辣粉和麻辣燙。
這兩種食物沒有什么技術(shù)含量，就算是笨的，多練幾回也就會(huì)了。
很快，四名廚娘就學(xué)會(huì)了。
由于掌柜兼著賬房，所以林顏給掌柜每月二十兩銀子的月錢，廚娘每月十兩銀子，伙計(jì)和洗碗工每月二兩銀子。
然后林顏就帶著兩個(gè)掌柜去郊外最近的窯廠購買了五百個(gè)大碗，買的都是細(xì)白瓷外面印有玉蘭花和翠竹圖案的。
十一月初六這天，兩家鋪?zhàn)油瑫r(shí)開業(yè)了，林元朗帶著薛氏和林云也來捧場了。
麻辣燙鋪?zhàn)邮茄κ辖业呐�，酸辣粉是林元朗揭牌�?br />
兩家鋪?zhàn)拥拿侄冀惺锵�，一個(gè)是：十里香麻辣燙。一個(gè)是：十里香酸辣粉。
兩家鋪?zhàn)佑玫降男迈r蔬菜都是從落霞鎮(zhèn)莊子的蔬菜大棚運(yùn)過來的，馬車凌晨就出發(fā)，運(yùn)到幽州府正好天亮。
林顏給麻辣燙的定價(jià)是一碗五十文，酸辣粉也是這個(gè)價(jià)，就是酸辣粉的碗要小一些。
當(dāng)麻辣燙和酸辣粉霸道的香氣鉆入圍觀群眾的鼻孔時(shí)，人群頓時(shí)沸騰了！
“這兩樣吃食的名字好奇怪�。☆^回聽說。不過聞起來好香�。 �
“這有什么好奇怪的？名字和味道非常符合，聞得我口水都出來了！”
“這什么味道怎么這么香？又麻又辣又香！不行了，就算貴我也要去吃一碗！”
“這叫酸辣粉的酸酸辣辣的聞起來好開胃�。∥叶悸勷I了，不行，我要去吃一碗！”
“這辣味怎么這么香？不像茱萸的辣味！”
……
隨著人群的議論聲，兜里有五十文的都進(jìn)了鋪?zhàn)狱c(diǎn)了一碗吃了起來。
這一吃更是了不得了，比聞起來過癮多了，世界上竟然有這么好吃的食物？
這種叫做粉條的東西，滑滑彈彈的，真是好吃��！
在這寒冷的冬日，吃上一碗熱氣騰騰的麻辣燙（酸辣粉）簡直就是最幸福的事！
更有甚者，吃上一碗麻辣燙（酸辣粉）頓覺人生得到了升華，平生夙愿已了的感覺！
林顏沒想到這些古代人對(duì)麻辣燙和酸辣粉的接受度竟然這么高，第一天開業(yè)兩家鋪?zhàn)佣际潜瑵M，從上午九點(diǎn)鐘，一直忙到晚上五點(diǎn)掌燈，就沒有斷過人。
終于等到天黑透鋪?zhàn)哟蜢�，眾人都累得癱坐在椅子上動(dòng)彈不了。
林顏先去了酸辣粉的鋪?zhàn)硬橘~，這第一天開業(yè)就賣出去六百碗酸辣粉！
掙了三十兩銀子，去掉繳稅人工和成本也能賺上二十兩銀子。作為一個(gè)小的吃食鋪?zhàn)觼碚f，這個(gè)數(shù)字相當(dāng)不錯(cuò)了。
然后林顏又去了麻辣燙鋪?zhàn)�，麻辣燙更多一些，竟然賣了七百五十碗！
掙了三十七兩五百文！去掉成本差不多能賺二十五兩銀子。
林元朗和薛氏看到鋪?zhàn)舆@么賺錢也非常高興，當(dāng)即決定住在客棧里，看看第二天的售賣情況。而且林元朗決定這兩家鋪?zhàn)訒簳r(shí)算做公中財(cái)產(chǎn)，等以后孩子們大了都成家了，就把麻辣燙鋪?zhàn)臃纸o林河，酸辣粉鋪?zhàn)臃纸o林溪，照相館則是分給林江。
翌日，兩家鋪?zhàn)舆�是火爆異常，甚至有很多大戶人家的管事提著食盒前來購買，是買回去給主子們吃的。
果然，不論古代還是現(xiàn)代，人們對(duì)嗦粉都是狂熱的！
這天，酸辣粉賣出去八百碗，麻辣燙賣出去九百碗。
一個(gè)鋪?zhàn)右粋�(gè)洗碗工有些忙不過來，另外早上眾人一起洗的配菜根本不夠，中途廚娘還得倒出功夫來洗菜，忙得腳不沾地，這樣下去人會(huì)累壞的。所以林顏又去牙行買了四個(gè)女幫廚，一個(gè)鋪?zhàn)佣嗉觾扇�，幫廚什么活都干，洗菜洗碗，收拾后廚，劈柴燒火等。
第三天，一切都步入正軌，林顏就拉著林元朗、薛氏和林云一道去了牙行。她要買一座宅子，省得家里人到府城來還得住客棧。
府城里在售的宅子很多，只要有錢，想買什么樣的都有。
四人經(jīng)過精心挑選，在東城區(qū)選了一座三進(jìn)帶花園的大宅子。這座宅子房屋都是磚瓦結(jié)構(gòu)，八成新，也就蓋好五六年的樣子，門窗都是上好的黃花梨木料的，結(jié)實(shí)又美觀。大部分房間中的家具都是上好的紅木家具，賣家都給帶著的。
花園很大，里面有假山竹林還有一個(gè)半大的荷花池。
這座宅子由于配置高，所以價(jià)格昂貴，在牙行掛了有小半年了，還沒有賣出去。
賣家要價(jià)一萬兩千兩銀子，這價(jià)格確實(shí)不便宜，折合成現(xiàn)代的人民幣就是三百萬。
不過相對(duì)于黃花梨木的門窗和那么多房間里的紅木家具來說也不貴，還很便宜。
買東西哪有不討價(jià)還價(jià)的？于是林顏試探性地講價(jià)，結(jié)果還真讓她講下來五百兩。
夠給牙行和官府交過戶費(fèi)的了。
牙行的抽成和官府的過戶費(fèi)都是房價(jià)的百分之二。
賣家早就搬走了，只留下一個(gè)中年管事看著房子，也是他跟著一起去衙門過戶的，兩天后這座豪宅就正式歸屬林顏了。
林元朗堅(jiān)持著要林顏在房契上寫她的名字，說以后這座宅子就給她當(dāng)嫁妝了。
林顏對(duì)這個(gè)古代少有的不重男輕女的父親感到很暖心，就在房契上寫了自己的名字。
她將來是必然要去修仙界的，大齊國的產(chǎn)業(yè)都是要留給林家人的，所以寫誰的名字都一樣。
眾人挑好房間，就開始上街購買被褥窗簾帷幔等物，廚房里的鍋碗瓢盆也是要購買的。當(dāng)然這么大個(gè)宅子也是要有下人來打掃衛(wèi)生的，林顏就買了一個(gè)廚娘，兩個(gè)粗使婆子和兩個(gè)丫鬟。
還買了一個(gè)門房和一個(gè)花匠。