第41章
“行，那到時您別動，我給您抬�！�
到了李大爺家，景婳先去買細面。
她把店里細面的存貨全買了，嚇得老板連續(xù)問了兩遍。
回到李大爺那兒，李大爺悄悄朝她招手。
景婳對此已經(jīng)很有經(jīng)驗了，看樣子是又有好東西給她。
“這是我的好朋友給我?guī)н^來的魚露，自己做的，很好吃，給你�！�
景婳：“行，那我不跟您客氣了。”
李大爺反而很高興，覺得這是親近的表現(xiàn)：“對啊，我都沒和你客氣，用你的車裝醋，你也不用跟我客氣。”
“老李，你這是去城里享福了？”隔壁老板見李大爺上了這么一輛豪華的房車，顛顛地跑出來。
李大爺坐在副駕駛位，一副與有榮焉的模樣：“沒，就是去城里賣點醋�！�
說罷，瀟灑揮手。
目送房車消失，隔壁老板嘖嘖感嘆。
“這老爺子還挺有事業(yè)心，跑去城里賣醋�！�
把老爺子送回家，再回到她平時停車的地方，已經(jīng)是晚上八點多了。
景婳焚香沐浴，虔誠打開烹飪百科。
這些書，封面用舊報紙包著，紙也很脆，看上去很有年代感。
她小心翼翼翻動。
神奇的事情發(fā)生了！
每看一個菜譜，腦子就像被注入了這些知識。
她一下子醍醐灌頂，而且記憶深刻，融會貫通。
這個獎勵，值啊！
景婳睡前，腦子里只有這么一句話。
翌日。
景婳按照慣例去菜市場買新鮮菜。
她今天賣炸五花肉片，蓑衣黃瓜，和拌面。
五花肉片用原始世界的肉，all，相當大手筆。
黃瓜買了一袋子，青翠的，很新鮮。
至于面條，昨天就買好了。
今天流程與前兩天有點不同。
刀工練習(xí)有個bug，也不能算是bug。就是，系統(tǒng)說十點前到公園，但沒說一定要在公園練習(xí)刀工。
她打算在車里切肉，方便利用時間腌制好肉片。
但她不打算放棄現(xiàn)場開切。
前兩天的切菜吸引了不少食客，證明現(xiàn)場賣藝效果很不錯。
切瓜的賣相比切肉的賣相更清爽，食客看了心里頭會更舒服。
一到九點，景婳收拾好東西，準時出發(fā)，十點前到達公園。
她看到了李大爺?shù)拇淄昂腿嗆�。卻沒看到李大爺。
“人呢？”
她四下張望，最后在健身器材區(qū)發(fā)現(xiàn)了他。
好幾個老人家聚在一起，說得熱火朝天。
景婳走過去，恰好碰上一個大爺上單杠展示腳回環(huán)，動作行云流水。
事實證明，你大爺還是你大爺。
景婳默默退后。
到底誰才是年輕人啊？
卻不料，隔著距離，她和李大爺正好對上視線。
景婳：……
一種不太好的預(yù)感涌上來。
李大爺熱情招呼：“小景，一起來玩��！”
景婳連連擺手：“不了不了�！�
她還是好好做菜吧。
景婳逃似的跑回攤位。
因著有種“不好好切菜就要去玩單杠被大爺們狂虐”的覺悟，她今天狀態(tài)超好。
白皙干凈的手按在青綠黃瓜上，另一手握著匕首，好像將要出場的殺手提前練習(xí)，那叫一個快、準、穩(wěn)。
刀口深淺幾乎一樣、間距幾乎一樣。
一根黃瓜，遠遠地看上去還是原貌，但一近前，拉開，美麗的蓑衣黃瓜出現(xiàn)了！
“好漂亮！”小王同學(xué)在一邊驚嘆道，“簡直是藝術(shù)�！�
景婳：“廚房的藝術(shù)怎么不能叫做是藝術(shù)呢？”
這些黃瓜，就是她的藝術(shù)作品。
小王在一旁認同點頭。
他暗戳戳用手比劃，似乎這樣就能學(xué)到幾分。
景婳瞥到，笑了。
今天小王同學(xué)倒是沒再提拜師，不知道是不是被老王教育了。
她切菜時，這孩子就在旁邊安安靜靜地看。
景婳任由他看。
層層疊疊的黃瓜團起來，露出縫隙，正好可以把做好的秘制料汁倒上去。
料汁從間隙流下，更加入味。
正宗的蓑衣黃瓜需要浸泡幾個小時甚至一晚上，但景婳不做這種。她就是需要脆生生的黃瓜所帶來的生味與清爽，和她做的脆炸肉片搭配正正好。
切完黃瓜，開始炸薄肉片。
肉片大概02厘米薄，薄成紙片那樣也不好，太薄沒口感。
肉片腌制過，抓起肉片時，還能感受到糊在肉片上那一層清透無比的薄面糊。
這層面糊很稀，主要是鎖住肉片的鮮味和水分。
油溫不用太高，一塊塊肉片放下。
慢慢炸，美味的食物需要多一點耐心。
肉片不受控制地蜷曲，像是要藏起自己的美味似的。
兩面金黃是最好的狀態(tài)。
肥的部分金燦燦的，瘦的部分則稍微焦黃一些。
這個時候，就可以撈起來了。
炸好的肉片在距離不銹鋼盤二三十厘米的地方投放，兀一碰撞，就發(fā)出叮鈴咣當?shù)那宕嗦曧憽?br />
光聽聲音就可以想象有多酥脆！
全部放進盤子，盤子稍一挪動，肉片產(chǎn)生有強度的碰撞，“沙沙沙”的聲音不絕于耳，像是在提醒食客，它好脆，好酥。
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