第185章
金媽媽吃完,只覺得神清氣爽,
金紫吃三文魚喜歡蘸醬油,
三文魚沒有一點(diǎn)異味,吃上去似乎有堅(jiān)果的香氣,好像還有淡淡的奶香。
口感冰涼軟糯,鮮香肥潤。
醬汁浸透了三文魚,帶來微微的咸香。
三文魚吃起來更加濕潤,也更加清爽。
金紫幾乎不用怎么用力嚼,三文魚觸感溜滑,似乎入口即化。
山葵醬也很贊。
它獨(dú)特的香味屬于加分項(xiàng),有了山葵,柔軟香醇的三文魚都多了幾分清新和清爽,吃下去太舒坦了。
三文魚很看個(gè)人口味。對(duì)于喜歡的人來說,會(huì)特別喜歡,對(duì)不喜歡的人來說,會(huì)特別不喜歡。
肥美的三文魚像有油脂感的肥肉,當(dāng)然了,是不會(huì)膩的那種。
景婳是連飯一起買的。
在飯上蓋三文魚,這不就相當(dāng)于三文魚壽司嘛。
金紫自己做了一個(gè)簡易版的三文魚壽司。
和韌糯的米飯一起吃,三文魚也不會(huì)吃得粘糊,依舊是鮮甜的。
濃郁的米香化解了三文魚的肥美,醬油的香點(diǎn)綴在其中,最后,還有淡淡的甜味。
景婳只給每人四塊三文魚,人太多了,一個(gè)人要太多,之后的人就不夠吃。
所以,金紫很快炫完了剩下的三文魚。
吃完一點(diǎn)都不會(huì)膩,只覺得意猶未盡,美味在味蕾中不斷累積。
不夠吃啊。
今天的三文魚可以說是好評(píng)如潮。
周圍的食客就沒有不夸的。
直播的王天瑜更是把三文魚的口感夸上了天。
“你們沒現(xiàn)場看,不知道景老板解剖三文魚的時(shí)候有多信手拈來。”
“我感覺她真的胸有成竹,甚至不用刻意感受魚的厚度和刀的走向,就這么迅速而干凈地脫皮去骨剔刺�!�
【景老板的刀工遠(yuǎn)超我們的想象!】
【現(xiàn)場的人一定都看呆了了吧?】
【不用去現(xiàn)場,光看鏡頭就可以感受到她的流暢�!�
直播間再次變成大型彩虹屁現(xiàn)場。
王胖子佩服道:“好像從第一刀開始,她就沒怎么遲疑過,這就是武俠里的“心中有刀”吧?”
華夏人誰沒看過幾本武俠電視劇,對(duì)于劍客刀俠的崇拜,可以說是刻在骨子里的。
這里的每一刀,都切得恰到好處,和上面的紋理形成了完美的九十度夾角。
橘紅的三文魚本來就擁有美妙的肌理感,上面的紋路更像是畫一樣。
綠油油的山葵,從視覺效果來看是小清新,但實(shí)質(zhì)卻是“小辣椒”的風(fēng)味。
王天瑜對(duì)三文魚的描述,更是把網(wǎng)友們拉入到了美食的世界里。
“搭配上山葵和些許醬料,這樣的吃法似乎能將三文魚的鮮美無限放大�!�
“好鮮好嫩!”
【姐妹,你還記得我嗎?我們從小在一起玩,你在你家玩,我在我家玩!】
【笑死,這樣生硬地攀關(guān)系嗎?】
【你知道我為什么破防嗎?啊啊�。 �
展現(xiàn)了三文魚,接下來就是生腌梭子蟹了。
生腌梭子蟹已經(jīng)被切成了塊,一擠,蟹肉就出來了。
“口感糯糯滑滑的,沒有一點(diǎn)腥味�!�
“你們看,晶瑩剔透的,肉真的很嫩�!�
王胖子還是喜歡把蟹肉放在飯上,“這可以說是夏天最棒的蓋澆飯了吧!”
他沖鏡頭展示。
蟹肉和生菜香菜鋪在純白的米飯上,澆上料汁。
王胖子收回飯碗,低蝦頭,一吃一個(gè)不吭聲,簡直是欲罷不能。
他只有一個(gè)想法——腌門永存。
【想吃想吃想吃!
【胖子哥,有一說一,你就不能分我一口嗎?】
這邊直播間熱鬧非常,景婳攤子的生意更是紅紅火火。
“今天太幸運(yùn)了,排上了隊(duì),能吃到景老板做的菜是我最滿意的生日禮物�!�
景婳剛好聽到下一個(gè)食客和同伴的對(duì)話。
送走上一個(gè)食客,輪到這個(gè)女生時(shí),她笑問:“今天你生日嗎?”
女生連連點(diǎn)頭,笑得燦爛極了。
“景老板,我還以為今天輪不到我,沒想到還有!”
景婳拿起一個(gè)盒子,笑道:“生日快樂�!�
“謝謝!”女生高興地說道。
女生低頭,卻見景婳不是和之前那樣直接把三文魚裝進(jìn)去,而是又切了幾片三文魚尾部的刺身,擺成了層層疊疊的花狀。
花瓣是橘紅的三文魚片,看上去格外鮮活自然,明艷生動(dòng)。
花蕊是用檸檬皮磨了放進(jìn)去的,也很形象。
山葵則是擠成樹葉的大概形狀,景婳再用牙簽仔細(xì)快速地整理好形狀和上面的脈絡(luò)。
“哇!”女生瞪大眼睛驚嘆。
如此唯美的造型,讓三文魚看上去不像是從路邊攤買的,像是從米其林餐廳打包的。
最重要的是,這份心意!
女生感動(dòng)得不行。
三文魚花,她這輩子第一次收到這么奇特的花!
“這是給我的嗎?”女生還是想要確認(rèn)一番。
“當(dāng)然,送給你的生日禮物,愿你健康快樂!”
景婳正想蓋上蓋子,女生連忙阻止:“不用,不用,就這樣給我�!�
她怕待會(huì)兒自己打開蓋子太暴力,破壞了眼前這兩朵美麗的三文魚花。
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