第519章 優(yōu)秀的先生
雷花咔嚓咔嚓嚼碎了糖。
“還說我嘴刁,環(huán)兒你的嘴也叼�!�
周環(huán)扯了個笑不與她斗嘴。
白夏笑笑,望著這一片地,足有五分地,全部滿滿當當種上了菜。
雞毛菜、豌豆苗、菠菜、大蒜、香蔥、芫荽。
另一邊搭著架子,是黃瓜和豆角。
角落里留下一小塊地,是白夏留著準備種甜瓜的。
北邊的冬日里,田里都見不到菜。
還沒有完全冷下來時,田里的蘿卜白菜全部收了儲藏在地窖里,想吃了再拿出來。
富貴人家,如皇宮里想吃新鮮菜,那是要花大價錢造一個暖棚才能吃得上。
平常人家,一整個冬日里都是蘿卜白菜。
“還是咱們南邊好,”靈芝感嘆,“起碼冬日里能多幾個新鮮菜吃�!�
靈芝自提了大丫鬟后,一直跟在白夏身邊。
雷花幾個也不排斥她,時不時的指點,讓靈芝很是感激,經(jīng)常送你一方帕子,送她一個荷包什么的,幾個丫頭的關系很是融洽。
白夏心里頭也高興,最怕的就是她們心不齊,以后鬧出各種矛盾影響到主子。
白夏笑笑:“將能吃的菜都摘些出來,送回家里去,給宮里、李爺爺府上和云陽王府也送些�!�
多了沒有,總共就這些菜,也就吃個新鮮。
不過這些也已經(jīng)很讓人滿足了。
今日的天空陰朦朦的,太陽不知道躲到哪里了,天氣越發(fā)冷,似要下雪。
這么冷的天氣,自是要喝點熱湯。
白夏想到了酸湯酥肉!
“將豬肉切成條,裹上雞蛋面糊炸至金黃,這是第一步�!�
東兒一邊動作迅速,心里細細記下。
“接下來,起鍋熱油煸炒蔥姜蒜辣椒干,直至香味出來后加入開水。放入糖鹽醬油調(diào)味,再下去木耳煮少頃后下去豆芽和酥肉�!�
白夏站在灶臺邊指導。
“鍋滾后放入少量胡椒粉調(diào)味,放兩勺醋,再淋些水澄粉勾芡,再次滾開后撒些蔥花芫荽就可以起鍋了�!�
其實酸湯酥肉放的是番茄,但是如今還沒有番茄這個物種,也只能用醋代替了。
中午,白夏幾個人吃的簡單,一盤蒜苗炒臘肉,一盤子芹菜炒熏魚干,一個酸辣綠豆芽,再有一盆酸湯酥肉。
白夏先喝了一小碗酸湯,發(fā)出舒服的喟嘆。
“酸爽開胃,暖心又暖胃!”
沒有番茄,味道差了些,不過這么喝著也舒爽。
小酥肉吸滿了湯汁,又嫩又滑。
“你們別光看著我吃,快動筷�!�
白夏催促著幾個丫頭,司馬宸翹了幾天班后被御史彈劾了,不情不愿回京“打卡”。
不過每日下衙后還是會往莊子上來。
中午他不在的時候,就是幾個丫頭陪白夏一起吃飯。
也不奢侈,五個人四個菜也能吃得飽飽的。
咽下嘴里的臘肉,東兒輕聲開口,“我還是覺得,藠子炒臘肉炒魚干更香更好吃�!�
白夏深有同感地點頭,許是與地理位置有關,京城這地界就沒有發(fā)現(xiàn)藠子這個東西。
白夏想著,能不能收集藠子的種子拿到這邊來種。
前世自家吃的藠子都是種的。
藠子頭炒肉炒辣椒也是一道美味啊!
莊子里頭,白夏帶著幾個丫頭美美的吃了一頓。
皇宮里,慶帝帶著兩個兒子在皇后這里混吃混喝。
“白夏這丫頭啊,那腦子里想的都是種地的事情�!�
別人到溫泉莊子想著泡澡享受,她倒好,還知道拿來種地。
這種地的技術也讓他服氣,大冬日里,種出這么鮮嫩翠綠的菜,拿出去賣,肯定能賺大錢。
慶帝如斯想到,他如今有錢了,國庫滿了,私庫也滿了,大冬日里所能天天吃到這么新鮮的青菜,他很愿意花大價錢買!
郭皇后也和白夏一樣的想法,這些新鮮蔬菜,配上今日這個天氣,吃鍋子再好不過。
“這一盤子是什么菜?”慶帝看著面前的菜問。
司馬宸平靜道:“是豌豆尖,又嫩又鮮甜�!�
“往日里雜草和青菜都分不清楚的人,如今對這些菜知道的倒是清楚�!�
太子妃調(diào)笑,“還是郡主教的好�!�
對于太子妃的調(diào)侃,司馬宸一派淡然,“她是一個很優(yōu)秀的先生�!�
一句話,惹得在坐之人大笑。
司馬宸想著白夏沉浸在田間地頭的情形,眉眼不受控制的上揚。
吃過午食,白夏帶著丫鬟們在暖閣歇晌。
說是暖閣,其實是在屋里有一個大的壁爐,里面燒著上好的銀霜炭,燒著不會出現(xiàn)煙霧繚繞的情況。
白夏將暖閣的窗子開了一條縫隙,四周通風對流,以免造成一氧化碳中毒。
東兒端來一個小竹簍子,里面放著幾枚雞蛋和幾根紅薯。
仔細將紅薯雞蛋放下烤爐邊上,雷花驚笑:“東兒真是太好了!”
不多時屋里散發(fā)出烤紅薯的香甜味兒。
白夏癱靠在榻上,手里拿著書,另一邊的小茶幾上擺放了許多小零嘴。
白夏勾著腿,“唉……這美好的生活喲~~~給千金都不換!”
未到傍晚,天空已經(jīng)黑下來了。
不多時,淅淅瀝瀝下起了小雨。
帶著冷風,呼呼地吹。
白夏蹙著眉頭站在暖閣門口,望著外面的雨簾。
“下雨了……”
莊子里各處早已經(jīng)掛上了燈籠,說不出的亮堂。
周環(huán)拿了一件斗篷給白夏披上,“下雨天,路上難走,王爺今日必比平日里要晚些才到,姑娘不若在屋里等著�!�
白夏收緊了手上的湯婆子,“我倒希望他今日不要來�!�
路不好走不說,還冷。
周環(huán)輕笑,王爺怎么可能不來?
白夏算計著時間,讓下人擺好鍋子配菜等物。
聽得前面?zhèn)鱽淼穆曇�,忙忙跑了出去�?br />
雷花在后面大喊,“姑娘,您先把斗篷披上啊�!�
剛剛回了屋,屋里暖和,白夏便將斗篷脫了。
白夏從連廊下跑到門口,司馬宸正巧從拱形門進來。
見到白夏先是一笑,爾后皺眉,有些無奈道:“天冷,在屋里等便是。”
白夏將手里的湯婆子塞到他手里,“就這一小會兒,不冷�!�
“下一次,下雨下雪天就別過來了,路上難走。”
司馬宸只溫柔地笑著,沒有回應,她在這里,他如何能不來?