第 4章 門前那棵紅棗樹
我家院落里長得最多的就是壺瓶棗樹,正屋門前就有一棵,據(jù)說在我爸爸出生時就有了,想來應該有近乎百年了吧。這斑駁的樹干我伸展開雙手都無法環(huán)抱,枝葉向天空中延展開來,遮住了大片屋頂,粗壯的根深深扎在地下,由于雨水的沖刷,根須在樹根周邊一米開外橫向裸露了出來,根須上爆出了嫩嫩的新芽,長成了小樹苗,媽媽把小苗移栽到了大門外,又長成了一棵棵紅棗樹。這棵棗樹枝繁葉茂,太陽光被密密匝匝的葉片遮擋,只有幾束光點透過棗葉縫隙灑了下來,尤其夏天擋住了炎炎酷暑,屋子里很是涼快。但后來爸媽總覺得遮蔽了屋里的光線,就把伸展到屋頂?shù)哪且恢Ω扇夸彽袅恕?br />
這棵壺瓶棗樹總是掛果很多,棗子又大又甜。春天,嫩綠的枝葉下開記了小花,可惜,風一來就吹落一地,鋪了一層米黃色的地毯,物競天擇,大自然也是很殘酷的。那些結實的逃過風劫的花朵褪去后露出了一顆顆綠寶石,棗子圓滾滾的身形漸漸拉長,變成了小葫蘆,還是難逃風雨的劫難,夏天的時侯,雷雨交加,空曠的山谷里,風更加的肆虐,瘋狂的搖晃棗樹,很多青棗隨著棗葉子撲棱撲棱的掉落,敲打著磚石地面,有時正砸中玻璃窗,發(fā)出清脆的聲響。這樣的雨夜,我很難睡著,總是聽著窗外的雨打棗落聲,一道閃電炸裂天空,瞬間整個院落亮如白晝,雨還在不停地下著,棗子還在掉落。第二天早晨,隔著窗戶就聽見媽媽在院子里邊掃掉落的棗子,邊嘆息:可惜的棗子,都結這么大了。這樣的劫難還要再經(jīng)歷幾輪,最終記樹繁花在自然的挑揀下孕育出的棗子,開始接受陽光的沐浴,慢慢變紅。
棗子個頭在長大,沉甸甸的墜了下來,好像樹梢都整l向下墜了幾公分。棗子剛剛紅圈整個棗子基本還都是青色的的時侯,我們孩子們就迫不及待的摘一點下來,讓完飯燒鍋后的灶膛里還有余溫,就把棗子埋進灰里,捂一會刨出來,棗皮已經(jīng)皺了,吹吹表皮的灰,太燙了,左手倒右手,揭掉棗皮,露出的棗肉軟糯香甜。但那個時侯,媽媽是不允許吃太多的,擔心痢疾,尤其是剛剛下過雨還帶著露水的棗子。
棗子再紅一點的時侯,那些離地面很近的枝干上的棗子,我們伸手就可以夠著的,就摘下來直接生吃的,就是脆棗,棗樹從來不打農(nóng)藥,有些年份蟲子就多一些,咬開有時侯可以看到白色的小蟲子還在里面蠕動,以后吃棗子就多了個心眼,小口小口的咬,以防咬到蟲子�?晌覐男【透杏X壺瓶棗整l口感還是有點木,不夠脆,所以更喜歡摘來放篦子上蒸熟吃,一圈圈撕掉棗皮,把棗子放入口中,那種軟糯香甜,至今仍然回味無窮。
等整顆棗子全部紅透但還沒有變軟的時侯,媽媽就把低處踩凳子夠得著的,一顆一顆摘下來,挑選沒有蟲眼的,拿來腌酒棗。
其余的就在樹上長到自然熟,再拿棗桿子敲下來,這時侯棗子基本都軟乎乎的了,撿起來自然晾曬就可以收起來了。你們說棗樹上有棗蝎子,我是沒有見到過的。
冬天的時侯,只剩光禿禿的樹干在呼嘯的寒風中顫栗。
小院里,人走的走,老的老,如今小院已破敗不堪,只有那棵棗樹依然屹立在那里,記錄著小院的光陰故事。