第33節(jié)
洪東芝搖搖頭。
林閱棠：“芭蕉葉呢？用來(lái)包著雞，然后再加上幾層錫紙，窯出來(lái)的雞肉會(huì)更清甜一點(diǎn)�！�
洪東芝回憶完：“這個(gè)有，我等下去摘�！�
“我跟你一起吧。”林閱棠把處理好的雞先放進(jìn)冰箱里。
洪東芝帶著她往田里的方向走，小卿寶跟著小乖找土塊，臉上蹭著幾道臟兮兮的痕跡，看起來(lái)像一只小花貓。
她看見(jiàn)林閱棠，立刻跑過(guò)去，拉著林閱棠的手，指了指前面的小土堆說(shuō)：“小姨，你看，這些都是我找的！”
“你找的土塊都很漂亮，全都可以用上的，你也太厲害了吧。”林閱棠給她擦一下額頭的汗水。
“我再去找，我要找好多，然后我們就可以搭一個(gè)那么那么大的窯啦！”小卿寶被夸得干勁滿滿，兩只軟乎乎的小手跟雨刷器一樣上下比劃著。
洪東芝看著她這個(gè)樣子也忍不住笑了，俯下身子，柔著嗓音問(wèn)：“我跟你小姨要去找芭蕉葉，你要一起嗎？”
小卿寶立刻點(diǎn)頭：“要。”
幾人一起往前面走去，過(guò)了會(huì)兒，就聞到一股味道，小卿寶捏住小鼻子，看見(jiàn)前面籬笆里的豬：“豬豬！”
一個(gè)大叔走出來(lái)，洪東芝跟他說(shuō)：“陳叔，我來(lái)你這摘一點(diǎn)芭蕉葉�！�
林叔點(diǎn)頭：“行，你隨便摘�！�
林叔的幾顆芭蕉樹(shù)在里頭，她們走進(jìn)去，折下來(lái)幾片芭蕉葉。
“小姨，我來(lái)拿我來(lái)拿�！毙∏鋵毱炔患按斐鲂∈帧�
這芭蕉葉比她還高，林閱棠就只給了她一片，小卿寶抱著芭蕉葉差點(diǎn)摔倒，她就停了下來(lái)，把芭蕉葉放在地上，拍拍手，然后捏著小拳頭給自己打氣，緊接著嘿咻一聲，將芭蕉葉給扛起來(lái)，一邊走一邊突然唱著歌鼓勵(lì)自己：“猴哥猴哥~你！真！了！不！得！”
走到一半，她看見(jiàn)前面停著一輛三輪車，這個(gè)車車擋著她去火焰山了，小卿寶正有點(diǎn)不開(kāi)心，然后看見(jiàn)開(kāi)三輪車的那個(gè)人正是小乖姐姐的小表哥。
“我?guī)銈兓厝グ��！?br />
這三輪車是電動(dòng)的，載上她們開(kāi)得又快又穩(wěn)，風(fēng)呼呼地往后吹，小卿寶的芭蕉葉東甩西甩的，她有點(diǎn)擔(dān)憂，不知道要不要繼續(xù)抱著：“小姨，這個(gè)大扇子會(huì)不會(huì)把我?guī)У教焐先�？�?br />
林閱棠挑了挑眉：“那你想不想上天��？”
小卿寶也糾結(jié)了：“想，但是寶寶還沒(méi)學(xué)會(huì)飛呢，摔下來(lái)可怎么辦？”
林閱棠笑著說(shuō)：“摔下來(lái)小姨接住你�！�
“嚎！”小卿寶用力點(diǎn)頭，小姨那么厲害，肯定能接住她的。
三輪車回到廠子里，林閱棠走到田里蹲下來(lái)開(kāi)始搭窯，下邊要用磚頭留個(gè)入口，然后將土塊疊上去慢慢收攏，最后封口，然后用樹(shù)枝跟稻草點(diǎn)燃了火，塞到里邊去，大概要燒一個(gè)多小時(shí)左右，這樣土塊的溫度才足夠高。
小乖又拉著小卿寶去別的地方玩，村子也有人種荔枝，沉甸甸的果實(shí)把樹(shù)枝都?jí)簭澚恕?br />
因?yàn)楹闁|芝在村子里建廠子，這個(gè)種荔枝的人的親戚也去廠里上班了，她看見(jiàn)小乖跟小卿寶就招呼她們過(guò)來(lái)，給她們摘荔枝吃：“來(lái)你們挑些最甜的�！�
小卿寶嘗了一顆，點(diǎn)點(diǎn)頭，覺(jué)得真的好甜好甜，特別好吃，她抱住荔枝沒(méi)有繼續(xù)再吃了，她要留著回去給小姨嘗嘗！
林閱棠把芭蕉葉洗完沒(méi)事做，就跟洪東芝去辦公室把合同給簽了。
洪東芝還把未來(lái)的一些計(jì)劃資料都拿來(lái)給她看，接下來(lái)面廠的方向主要還是以散客為輔，供貨為主。
洪東芝說(shuō)：“我們現(xiàn)在供應(yīng)一些茶樓跟餐飲店，反饋都挺好的，超市方面有些不錯(cuò)，有些不太行�！�
林閱棠讓她把超市的資料拿來(lái)看看，發(fā)現(xiàn)銷量好的超市周圍是老人或者家庭比較多，銷量一般的超市主要面對(duì)的顧客是單身年輕人或者情侶。
林閱棠提建議：“洪姐，我覺(jué)得可以弄個(gè)半斤一包的小包裝，然后包裝袋后邊印上煮面的配方，半斤粉要放多少水多少克鹽全給它列清楚。”現(xiàn)在年輕人就喜歡這種能把飯喂到嘴邊的。
洪東芝一邊聽(tīng)一邊記：“小棠，你這想法可太好了。”
林閱棠又給洪東芝整理出一些煮面的配方，
不同的面用不同的辦法烹飪，只要顧客不要突然靈機(jī)一動(dòng)，煮出來(lái)的面都好吃。
小卿寶跑著回來(lái)給林閱棠送荔枝：“小姨，
荔枝枝~好甜的！”
林閱棠從她的懷里邊摘來(lái)一顆荔枝嘗嘗：“是挺甜的，你自己有沒(méi)有吃呀？”
小卿寶點(diǎn)點(diǎn)頭，
然后掰手指數(shù)：“我摘了那么多個(gè)，
但是我只吃了一個(gè)，這個(gè)荔枝沒(méi)有脫掉衣服洗澡，我不敢多吃，小姨說(shuō)過(guò)喉嚨會(huì)著火的�！�
林閱棠之前跟小卿寶說(shuō)荔枝要泡過(guò)鹽水才能吃，不然就這樣吃，
會(huì)很容易喉嚨痛，
這小家伙顯然是記住了。
林閱棠給她找個(gè)小袋子，將荔枝比較粗的枝給剪掉，
然后裝起來(lái)：“這些荔枝我們留著，等回家給它們洗過(guò)澡再吃吧，
現(xiàn)在咱們?nèi)ジG雞好不好？”
窯雞也是小卿寶沒(méi)玩過(guò)的東西，
她特別期待，
蹦蹦跳跳跟在林閱棠身邊：“好！”
林閱棠先給雞肉包上芭蕉葉，再用錫紙?jiān)谕饷婀『脦讓�，確保不會(huì)漏，
再用一根長(zhǎng)棍子將土窯里邊的火給撩出來(lái)，
把雞肉給塞進(jìn)溫度極高的窯塔內(nèi)。
洪東芝還找來(lái)了芋頭跟番薯，
林閱棠挑了些個(gè)頭比較小或者長(zhǎng)條一點(diǎn)的，通通都給包上錫紙塞到里頭，然后一棍子把燒得通紅的土塊全部給推塌，轟隆一下穩(wěn)穩(wěn)地蓋住食材。
幾個(gè)小孩看見(jiàn)這個(gè)場(chǎng)面都莫名很興奮，
圍在周邊跑來(lái)跑去，這里看一下，那里看一下。
余溫滲透食材需要時(shí)間，等林閱棠說(shuō)差不多快熟的時(shí)候，洪東芝就去操作間里將有空的員工們都給喊出來(lái)。
“小棠弄了窯雞，大家都嘗一嘗吧�！�
一個(gè)大姨聽(tīng)見(jiàn)了，壓低聲音跟旁邊的人說(shuō)：“窯雞有啥稀罕的，過(guò)年的時(shí)候都弄過(guò)，我覺(jué)得也就一般般吧，吃個(gè)新鮮。”
旁邊戴著花袖套的大姨就回她：“這次好像是那個(gè)叫小棠的姑娘做的，洪老板之前不是說(shuō)過(guò)嘛，咱們廠子的米粉能賣那么多，都是靠她煮面給顧客吃，把人吸引過(guò)來(lái)的，她手藝肯定特別好，不然人家為啥就沖著這個(gè)都愿意買咱們家的面條�！�
大姨聽(tīng)完，眼中帶著幾分驚訝：“就是早上來(lái)參觀的那個(gè)小姑娘？哎喲喂，她那么年輕居然那么厲害，了不起啊�！�
林閱棠跟小乖拿著鏟子，小心翼翼將上邊那一層土塊給弄開(kāi)，露出里頭包著錫紙的食物。
現(xiàn)在外頭很熱，她們抖掉碎土將全部東西都裝在籃子里，直接帶回到廠子大堂，這兒有空調(diào)，籃子放在茶幾上面，木沙發(fā)都坐滿人，還有些人就搬了個(gè)小板凳過(guò)來(lái)。
“哇，小姨，我還是第一次看到這樣的雞呢！”小卿寶坐在林閱棠旁邊，激動(dòng)得小臉蛋都是紅的。
燜烤的手法可以最大程度上激發(fā)食物的香氣，林閱棠將錫紙剝開(kāi)，一股芭蕉葉清氣滾著焦香味瞬間涌出來(lái)，十分霸道地穿透距離瞬間捕獲了每個(gè)人的嗅覺(jué)，周圍人都不禁睜大眼睛，這味道真是太誘人了。
“好香啊，光是聞到味道我都肚子餓了�！�
“我也是，肚子叫得好響亮，沒(méi)想到我那么大人了還饞成這樣哈哈哈哈�！�
……
大姨離得近，那窯雞的香味聞得清清楚楚，心里不由得感慨，這感覺(jué)還真是不一樣哈，他們過(guò)年自己做的窯雞聞著可沒(méi)那么香。
雞皮被燜烤得金黃流油，雞皮上面因?yàn)楦邷啬黾?xì)密的油珠，看著就特別好吃，林閱棠戴上手套，輕易就撕開(kāi)一塊雞腿，這雞腿的肉汁豐富無(wú)比，正順著撕裂開(kāi)的肉隙往下流，這還得用另外一只手在下邊接著，不然雞汁全部都滴到地上去了。
林閱棠吹了吹雞腿，確定沒(méi)有那么燙了，這才遞到小卿寶的嘴邊：“來(lái)，快張嘴，等下掉了�！�
小卿寶超級(jí)努力地張大嘴巴，啊嗚一大口，扎扎實(shí)實(shí)咬下一大塊雞肉。
她眼睛一亮，兩只手也像小雞翅膀一樣撲騰著：“好好吃！小姨，你也吃！”
林閱棠也咬了雞腿上邊的肉咀嚼了兩下。
雞都是剛剛宰殺的，本身就足夠新鮮，調(diào)過(guò)味道后更香了，但又不會(huì)掩蓋雞肉本身的滋味，雞肉被烤得酥軟，再加上芭蕉葉的清爽也沁入雞肉里，肉汁格外清甜，所以吃起來(lái)一點(diǎn)都不膩，連骨頭都是香的，特別特別美味。
小卿寶將雞腿吃完了，還扒拉著林閱棠的手，將她手套上面的雞汁都給舔干凈。
林閱棠看著自己手上的小腦袋，哭笑不得：“你怎么跟小狗一樣啊�！�
小乖也分到一個(gè)鮮嫩多汁的雞腿，雞皮被烤得帶了點(diǎn)脆脆的褐色，她一張嘴，根本不需要用力，軟滑入味的雞肉就直接從骨頭上面脫了下來(lái)掉進(jìn)她嘴巴里，隨著她吃雞肉的動(dòng)作，還不斷有肉汁迸出來(lái)充斥口腔，太好吃了。
花袖套大姨拿到一個(gè)燙呼呼的雞翅膀，她啃了幾下，感受著雞本身的原汁原味，忍不住跟剛剛聊天的大姨說(shuō)：“果然專業(yè)的廚師就是不一樣，都是窯雞，人家就是弄得比較香，之前我們自己弄的都烤糊了，你看看這個(gè)，雞翅尖尖這里都有汁水，真好吃�！�
大姨嗯嗯應(yīng)著，又不停地啃著嫩軟清甜的雞肉，將雞骨頭上面的雞肉絲絲都給剔得干干凈凈，掉在腿上的一小塊肉都要撿起來(lái)，最后還嗦了嗦自己的手指頭。
洪東芝也感慨：“小棠，你這個(gè)火候把握得太好了，簡(jiǎn)直完美啊，就算你幫我腌好雞肉讓我自己來(lái)烤，我都弄不出來(lái)那么好吃的。”
窯雞還要根據(jù)溫度來(lái)確定時(shí)間，一不小心就會(huì)沒(méi)熟或者烤過(guò)頭，這還是她第一次吃到一點(diǎn)錯(cuò)處都挑不出來(lái)窯雞。
大侄子跟大家說(shuō)：“這里還有烤番薯跟烤芋頭�！�
林閱棠拿起來(lái)烤番薯，煨熟的番薯外皮皺巴巴，她剝掉皮，跟小卿寶一人一半。
小卿寶捧著烤番薯，里邊的番薯肉泛著糖油跟絲絲縷縷的煙火香氣，小家伙用力咬一口，臉上的表情跟吃到肉一樣開(kāi)心：“香香的！”
花袖套大姨也拿了一個(gè)燙手的烤番薯。
烤番薯這東西她們吃不少，一般早餐的時(shí)候都會(huì)給自己煮幾個(gè)吃，但自己煮的番薯跟這個(gè)番薯真是不一樣，這個(gè)番薯可香多了，外皮熱烘烘，里邊吃著一點(diǎn)兒都不干巴，反而香甜軟糯。
她小聲跟身邊的大姨說(shuō)：“我看這小姑娘就算不做面條，她自個(gè)去賣烤番薯都能發(fā)達(dá)�！�
烤番薯是常見(jiàn)，但是烤得那么好吃的可很少！
還有這個(gè)香芋也好香啊，讓人恨不得連皮都一起吞進(jìn)肚子里。
吃完?yáng)|西，員工們滿足地回去上班，飽是沒(méi)吃飽的，但是夠香啊，足夠她們好好回味了。
林閱棠準(zhǔn)備走時(shí)，洪東芝搬來(lái)一麻袋花生，這麻袋很大，比小卿寶都要高，小卿寶努力仰頭想要看到頂，看著看著，差點(diǎn)整個(gè)人往后邊翻去，
林閱棠連忙走過(guò)來(lái)接著她。
“小棠，這袋子花生你拿回去，我給你搬到車上了，都是剝了殼的�！�
林閱棠推辭不過(guò)就收下了：“謝謝啦洪姐。”
洪東芝開(kāi)車送她們回去，林閱棠要陪著小卿寶，就坐在后邊，洪東芝透過(guò)后視鏡問(wèn)：“寶寶，今天玩得開(kāi)心嗎？”
小卿寶抱著林閱棠的胳膊：“開(kāi)心~”
洪東芝：“下次再來(lái)玩，到時(shí)候讓小乖姐姐帶你去看小鴨子�！�
小卿寶想起來(lái)自己今天都沒(méi)有看到小羊呢，不過(guò)她看到了大豬。
原來(lái)大豬是臭臭的，但是小姨可以把臭豬豬變得香噴噴的，小姨可真厲害，她最喜歡小姨做的豬豬薯片了！
車子停在店門前，洪東芝幫忙將花生搬下來(lái)，這會(huì)兒梁奶奶跟招奶奶正好在旁邊大樹(shù)下邊的長(zhǎng)椅上乘涼聊天，看見(jiàn)小卿寶唉喲一聲：“寶寶，你這是去哪里玩了，看看這頭發(fā)都玩亂了�！�
小卿寶嘿嘿嘿一笑，然后把自己小袋子里的荔枝拿過(guò)去給她們，奶聲奶氣地說(shuō)：“奶奶，請(qǐng)你們吃荔枝，這些都是我自己摘的！”小孩子知道誰(shuí)對(duì)她好，兩位奶奶以前都會(huì)送東西給她吃，所以她也要請(qǐng)奶奶們吃東西。
“謝謝寶寶，真懂事�！闭心棠绦呛墙舆^(guò)荔枝。
洪東芝也跟她們點(diǎn)點(diǎn)頭打個(gè)招呼，這才開(kāi)著車離開(kāi)。
招奶奶拿著蒲扇跟林閱棠說(shuō)：“我們?cè)谶@里坐了一會(huì)兒，就有好幾個(gè)人過(guò)來(lái)看到你沒(méi)開(kāi)門然后搖頭嘆氣地走了�！�
“讓他們白跑一趟了�！绷珠喬囊灿行┎缓靡馑�，等大眾點(diǎn)評(píng)審核通過(guò)，她也在店里邊貼個(gè)提示，讓大家下次要過(guò)來(lái)的時(shí)候先在上邊看看有沒(méi)有營(yíng)業(yè)。
梁奶奶好奇問(wèn)袋子里的東西。
林閱棠說(shuō)：“是花生，我準(zhǔn)備用來(lái)油炸，明天就煮點(diǎn)白粥配著炸花生賣。”
招奶奶搖著蒲扇：“白粥好啊，這個(gè)天氣喝點(diǎn)白粥，人也舒服�！�"