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第46節(jié)

    男主想了想:“辛苦肯定是辛苦的,干什么都辛苦,不過(guò)我們劇組的人都很好,還有導(dǎo)演每天都會(huì)給我們買(mǎi)很美味的飯吃�!�

    記者笑著問(wèn):“該不會(huì)是之前墨菲菲推薦那家店吧?”

    男主聊起這個(gè)也激動(dòng)起來(lái)了:“沒(méi)錯(cuò),我跟你說(shuō),這家店的東西真的特別香,我們每次都忍不住吃很多,現(xiàn)在就連墨菲菲都胖了,導(dǎo)演都喊她減肥了�!�

    因?yàn)檫@個(gè)采訪是直播的,彈幕很多人在刷——

    【墨菲菲要減肥?我印象里她瘦得跟麻桿一樣啊,看來(lái)這家店真的很好吃】

    【之前刷到一直不感興趣,等有假期去東城旅游我一定要嘗嘗】

    【嗚嗚嗚別來(lái)了,現(xiàn)在人都爆滿(mǎn)了】

    ……

    采訪結(jié)束后,男主終于有時(shí)間開(kāi)始吃盒飯了,他的是支腐竹燜燒肉,飯盒放在保溫箱里,時(shí)間有點(diǎn)久,拿起來(lái)只剩一點(diǎn)溫溫的熱度,但也因此更入味了。

    “難怪有些人喜歡吃剩菜,放久一點(diǎn)的飯菜確實(shí)更香一點(diǎn),”男主吃得滿(mǎn)嘴油光,然后問(wèn)導(dǎo)演,“導(dǎo)演,你說(shuō)咱們能不能把這位廚師請(qǐng)來(lái)給劇組做飯啊?我想吃糖醋排骨、鍋包肉,青椒炒肉……她的手藝那么好,做出來(lái)肯定很好吃,導(dǎo)演,你要是答應(yīng)的話,我還可以幫著出一部分錢(qián)!”

    墨菲菲給自己臉噴防曬噴霧,試圖借此隔絕飯盒傳來(lái)的香氣:“老板可不缺錢(qián),她生意那么好,我覺(jué)得她不會(huì)答應(yīng)的,她自己開(kāi)小店多自由啊,干嘛要到劇組打工。”

    雖然和林閱棠相處不多,但她可以感覺(jué)出來(lái)對(duì)方是一個(gè)拒絕受約束并且很有自己原則的人。

    如果是別的飯店生意有她那么火爆,估計(jì)早就多請(qǐng)?jiān)S多人來(lái)幫忙增加營(yíng)業(yè)時(shí)間了,但林老板堅(jiān)持每道菜都由自己做的,每天就準(zhǔn)備那么多食材,賣(mài)完就關(guān)門(mén),賊瀟灑!

    其實(shí)估計(jì)會(huì)有不少吃不上顧客偷偷埋怨她,但埋怨歸埋怨,有時(shí)間了還是會(huì)老老實(shí)實(shí)早點(diǎn)排隊(duì)買(mǎi)飯,因?yàn)榱掷习遄龅臇|西實(shí)在是太好吃,而且每一樣都很好吃,賣(mài)相也很饞人,讓人忍不住一直惦記著。

    導(dǎo)演呵呵冷笑:“現(xiàn)在你們各個(gè)都胖得需要減肥了,要是真把人家老板請(qǐng)來(lái)負(fù)責(zé)三餐,我看你們要猝死在跑步機(jī)上啊。”

    眾人心虛,無(wú)法反駁。

    林氏小飯館。

    昌大爺點(diǎn)的是支腐竹炒燒肉,韓大爺則是選燒肉搭一小份豬油炒菜心,蘸料要了鹽粉,他的燒肉剛剛從烤爐里拎出來(lái),還冒著熱氣,腌料早已滲透進(jìn)肉里,被高溫一烤,更是香得不行。

    雖然自己的支腐竹炒燒肉也很好吃,但是昌大爺看著韓大爺?shù)陌谉�,他也饞啊,瞧瞧那層冒著油泡的焦黃脆皮,一看就知道香得很。

    兩個(gè)小姑娘走進(jìn)店里來(lái),她們抬頭看著菜單,一個(gè)短發(fā)姑娘說(shuō):“燒肉是什么呀?紅燒肉嗎?”

    另一個(gè)長(zhǎng)發(fā)姑娘四處看了看,然后抬抬下巴,用眼神示意韓大爺?shù)哪且环轃猓骸皯?yīng)該就是那個(gè)吧�!�

    短發(fā)姑娘聞言看過(guò)去,露出了恍然大悟的表情:“哦,就是脆皮五花肉啊。”

    昌大爺聽(tīng)見(jiàn)了,忍不住搖搖頭說(shuō)道:“脆皮五花肉跟燒肉不一樣的,脆皮五花肉是炸出來(lái)的,燒肉是烤出來(lái)的。”雖然他也喜歡吃脆皮五花肉,但這兩者的口感真的完全不相同。

    長(zhǎng)發(fā)姑娘一聽(tīng),頓時(shí)來(lái)了點(diǎn)興趣:“烤的五花肉?那我也要試試�!彼郧爸怀赃^(guò)燒烤的那種烤五花肉。

    短發(fā)姑娘:“行,那咱們來(lái)一個(gè)燒肉,再加一個(gè)支腐竹燒肉吧。”

    因?yàn)榈昀餂](méi)什么位置坐,兩人就跟昌大爺他們拼桌了,短發(fā)姑娘問(wèn):“大爺,您這個(gè)就是支腐竹燒肉吧?”

    昌大爺點(diǎn)點(diǎn)頭:“聽(tīng)你們的口音不是本地人,你們是外地過(guò)來(lái)玩的嗎?”

    短發(fā)姑娘說(shuō):“我們是來(lái)追星的,我們喜歡的明星在這邊拍戲呢�!�

    韓大爺夾起一塊燒肉沾了沾鹽粉,這才送到嘴里邊,鹽粉給燒肉解了膩味,增加獨(dú)特的咸香,吃起來(lái)更帶勁了:“我知道,在揮春街那邊對(duì)吧。”

    昌大爺說(shuō):“拍電視劇��?那挺好的,把我們東城文化給發(fā)揚(yáng)出去�!�

    短發(fā)姑娘:“嗯嗯,然后我偶像說(shuō)這家店很好吃,所以我就跟朋友過(guò)來(lái)打卡了。”

    打卡又是個(gè)啥啊,昌大爺一臉懵逼。

    小飯館周?chē)际抢仙鐓^(qū),剛開(kāi)始小飯館的客人主要都是年紀(jì)比較大的人或者本地家庭為主,最近確實(shí)是越來(lái)越多年輕人的身影,看著年齡只有十幾歲的模樣,原來(lái)是追星來(lái)了。

    “這明星都宣傳了,以后小棠的店肯定越來(lái)越火,咱們?nèi)绻荒茉琰c(diǎn)來(lái),說(shuō)不定吃都吃不上了�!辈鬆敻锌�。

    韓大爺嘆氣:“可不是嘛,還是老陳好啊,就住在隔壁,方便得很,聽(tīng)說(shuō)這燒肉他昨天晚上就吃過(guò)了,還是小棠請(qǐng)客呢。”

    昌大爺哼哼:“等下找他下棋,一定要?dú)⒁粴⑺牡靡狻!?br />
    昌大爺他們離開(kāi)后,兩個(gè)小姑娘點(diǎn)的燒肉也上來(lái)了。

    剛剛出爐的燒肉脆皮崩得緊緊的,短發(fā)小姑娘夾起一塊琥珀色的燒肉,首先低頭聞了聞,柴烤出來(lái)的葷香讓她口水分泌:“好香啊。”

    長(zhǎng)發(fā)姑娘提醒道:“我看剛剛那個(gè)大爺還蘸這個(gè)粉吃的,你也試一下�!�

    短發(fā)姑娘沾了點(diǎn)鹽粉,然后吃進(jìn)嘴巴里,金脆的皮,幾乎要化掉的肥脂肉,還有中間絲縷的瘦肉,各種不同的口感接踵而來(lái):“真的好好吃,可能是因?yàn)榭镜脑虬�,里邊的油脂全都出�?lái)了,所以吃著一點(diǎn)都不膩,特別特別香�!�

    “你讓我也試試�!遍L(zhǎng)發(fā)姑娘也嘗一口燒肉,原本不愛(ài)吃肥肉的她被這個(gè)口感驚喜到了,開(kāi)心得抖了抖腿。

    接著兩人又嘗了支腐竹燒肉,雖然都是燒肉,但卻是截然不同的口味,這個(gè)燒肉更軟嫩可口,而且味道非常下飯,所以她們又點(diǎn)兩碗米飯配著吃。

    昌大爺跟陳大爺下完棋又悄咪咪回到小飯館,這會(huì)兒隊(duì)伍只有兩三個(gè)人了。

    林閱棠也空閑了許多,她抬頭就看見(jiàn)昌大爺對(duì)著自己案板上那條剛剛燒出來(lái)的燒肉直咽口水。

    “小棠,你這燒肉能不能單獨(dú)賣(mài)��?”

    林閱棠聞言,停下手中的動(dòng)作:“昌爺爺,我看看先。”

    林閱棠先把大眾點(diǎn)評(píng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間給關(guān)閉,這樣一些現(xiàn)在才準(zhǔn)備趕過(guò)來(lái)的顧客就不會(huì)落了空,緊接著確認(rèn)一下現(xiàn)場(chǎng)顧客的菜單,最后還剩下一些燒肉,她就單獨(dú)賣(mài)給了昌大爺。

    昌大爺提著燒肉偷笑著回家了,還好他是背著老韓他們到店里的,不然這點(diǎn)肉還要跟老韓分呢。

    今天他家逆子跟他兒媳婦都要回家,他等下買(mǎi)瓶玉冰燒回去,一個(gè)人的時(shí)候一邊喝,一邊吃燒肉,這小日子真是比從前的皇帝還要美呢。

    中午營(yíng)業(yè)結(jié)束。

    林閱棠翻看冰箱冷藏室的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)還有一塊五花肉解凍了忘記腌制,她想了想,拿出來(lái),配了一份不同的腌料將五花肉給抓拿腌上。

    林閱棠到菜市場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)米線,今天是洪東芝的小侄子幫忙看檔口,他認(rèn)識(shí)林閱棠,跳起來(lái)捂住收款碼,不是不給她的錢(qián)。

    “林老板,我要是收你錢(qián),被我姨知道了,她還不打死我啊?”

    林閱棠聞言,只好哭笑不得地拿起自己的米線:“那行,謝謝你啦�!�

    林閱棠剛回到店里,門(mén)外又進(jìn)來(lái)兩個(gè)人,她放下手上的東西,跟進(jìn)來(lái)陳柏濤還有禤家俊說(shuō):“你們來(lái)啦,先坐吧,我到廚房去做燒肉。”

    禤家俊哪里坐得下啊,他站在窗口,看著林閱棠將一條燒肉從爐子里拿出來(lái),那燒肉表皮被烤得焦脆,還滋滋滋冒著油星呢。

    他嘖嘖嘖道:“果然啊,這個(gè)烤爐還得給林老板才能真正發(fā)揮出它的用處啊,看看林老板做的燒肉,再看看老周做的那些,難怪他開(kāi)個(gè)餐廳干三個(gè)月就倒閉了�!�

    林閱棠笑著問(wèn):“你們兩個(gè)一起吃嗎?”上回她答應(yīng)了禤家俊,用烤爐做了美食要請(qǐng)他吃,所以單獨(dú)留了一份,還有給陳柏濤也留了一份,這些食材都是分開(kāi)存放的。

    禤家俊擺擺手:“一起就行,等下拿個(gè)公筷就好,省得林老板還要洗多個(gè)鍋,那真是太麻煩了�!�

    陳柏濤挑眉:“你都還沒(méi)問(wèn)過(guò)我的意見(jiàn)呢?”

    禤家俊叉腰質(zhì)問(wèn)他:“難道你不同意?你還要讓林老板浪費(fèi)這個(gè)洗鍋的時(shí)間�!�

    陳柏濤:“當(dāng)然不……”

    禤家俊擺手:“那不就得了嘛!”緊接著,他又一臉狗腿地跟林閱棠說(shuō),“林老板,加油,我支持你!辛苦了!”

    林閱棠迅速給他們做好三道菜。

    禤家俊伸筷子夾起燒肉,隨著他的動(dòng)作,肥而不膩的那層肉在脆皮底下晃蕩,筷子一松,又燙又香,他臉上頓時(shí)露出格外滿(mǎn)足的笑容。

    “好爽啊這一口,太好吃了,以前我奶奶總是用燒肉來(lái)拜神,但我都不怎么喜歡吃,覺(jué)得太過(guò)油膩了,還得是林老板做得才絕啊,瘦的地方不柴,肥的地方不膩,下次過(guò)節(jié)還要拜神,我就來(lái)這里給我奶奶買(mǎi)燒肉回去,拜過(guò)神的燒肉我吃完肯定發(fā)大財(cái)哈哈哈哈哈�!�

    陳柏濤也連續(xù)吃了幾塊燒肉,每次一咬,唇齒間就會(huì)崩出焦殼裂開(kāi)的“咔擦”動(dòng)靜,清脆的聲音甚至可以順著牙齒傳到頭骨,吃起來(lái)太過(guò)癮了。

    廚房里,林閱棠往烤爐下邊塞一點(diǎn)果炭,然后把西紅柿樹(shù)番茄還有小米椒跟青椒裝在一個(gè)不銹鋼籃子中,掛在烤爐里邊烤出黑皮,緊接著又把腌好的五花肉掛上去。

    林閱棠將西紅柿這些食材剝?nèi)ツ菍雍诤鹾踯洜爛的外皮,然后剁得無(wú)比細(xì)膩,再跟生抽、鹽等佐料混成粘稠的醬料。

    這次的五花肉不多,而且更薄一點(diǎn),所以很快就烤到兩面金黃焦香。

    林閱棠將燒肉拿出來(lái),切成薄片,鋪在煮好的米粉上邊,再把醬料跟炒香的花生碎還有油辣醬一起倒進(jìn)去,再添上一點(diǎn)點(diǎn)的牛骨湯打底,不多,幾乎全部隱沒(méi)在下層里。

    翠綠、艷紅、焦褐等顏色湊合在一起,配料像是打翻的顏料盤(pán),滿(mǎn)得看不見(jiàn)底下的米線影子。

    云雅看見(jiàn)這碗熟悉的云城火燒肉米線,心情格外激動(dòng),她低下頭聞了一下酸辣鮮咸的味道,再也等不及了,拿起筷子攪拌。

    林閱棠這次買(mǎi)的米線比炒米粉那種更粗一點(diǎn),圓潤(rùn)的白米線染上誘人色澤。

    云雅趁熱吃了第一口,那浮著香辣酸爽油光的米線滑溜地吸到她嘴巴里,香得人天靈蓋發(fā)緊:“小棠姐,你這個(gè)粉做得太香了,就是我家鄉(xiāng)的味道�!�

    小卿寶也在吃著粉,她這一碗沒(méi)那么辣,吃完粉,她又夾起一塊肉,這個(gè)燒肉肉跟她之前吃的燒肉肉有點(diǎn)點(diǎn)不一樣,這個(gè)更干香一點(diǎn),而且越嚼越香呢,她聽(tīng)見(jiàn)云雅的話:“姐姐,你家鄉(xiāng)居然有那么好吃的粉粉!”

    云雅笑著說(shuō):“嗯,我的家鄉(xiāng)還有很多鮮花,四季如春,陽(yáng)光很愜意,非常漂亮的,等你長(zhǎng)大了,你可以去那邊玩呀。”

    小卿寶用力點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯嗯,到時(shí)候我要跟小姨一起去�!�

    林閱棠笑著說(shuō):“行,到時(shí)候咱們?nèi)ネ孢可以吃蘑菇,那邊有很多好吃的蘑菇哦�!�

    小卿寶眨了眨眼睛:“那可以摘蘑菇嗎?”

    云雅也夾起一塊緊實(shí)透亮的火燒肉,肉片帶著一點(diǎn)湯汁,嚼了兩下,里頭的肉汁也滲了一點(diǎn)出來(lái):“山里可以摘蘑菇,不過(guò)有些蘑菇是有毒的,可能吃了會(huì)死掉的哦。”

    小卿寶聽(tīng)著覺(jué)得好嚇人啊,小肩膀抖了抖:“因?yàn)槟⒐讲幌胱屓顺缘羲鼏�?這是個(gè)殺手蘑菇!”

    林閱棠被她這個(gè)小模樣逗笑了,順手將自己剩的一點(diǎn)米線再拌了拌,因?yàn)橐呀?jīng)吃到底了,湯汁稍微比米線更多一點(diǎn),她端起碗,將米線快速扒拉進(jìn)嘴巴里,僅剩的燒肉片跟米線都吸飽了熱乎的紅湯汁,她一下子全數(shù)吃完。

    這湯汁看著豐富渾濁,但吃進(jìn)嘴里一點(diǎn)都不嗆人,林閱棠吃飽了就放下筷子。

    云雅聽(tīng)了小卿寶的話也哈哈哈一笑,她拍了拍自己的xiong口:“沒(méi)事,到時(shí)候我給你免費(fèi)當(dāng)導(dǎo)游,我知道哪些蘑菇可以吃,哪些不可以,我教你選�!�

    聊到自己的家鄉(xiāng),云雅的話都比平時(shí)多了些,大家你一句我一句地說(shuō)著,禤家俊忍不住看過(guò)來(lái):“林老板,你這個(gè)米線看著可真好吃,店里會(huì)上嗎?”

    林閱棠搖了搖頭:“沒(méi)有,這就是自己做來(lái)吃的�!�

    禤家俊羨慕啊,他眼巴巴地看著:“林老板,我是真想要到你店里打工啊�!�

    林閱棠也很無(wú)奈地回他:“抱歉啊,我也是真請(qǐng)不起你。”

    禤家俊假裝出委屈大哭的模樣。

    陳柏濤也惦記啊,忍不住多看了兩眼燒肉米線,可惜啊,當(dāng)初林老板答應(yīng)的是店里上新品給他留一份,這個(gè)燒肉米線不算新品,所以他也是吃不上的。

    兩人離開(kāi)后,小卿寶跟云雅也慢慢吃完午飯。

    下午快五點(diǎn)多的時(shí)候,林閱棠正陪著小卿寶在街邊公園下邊找石頭,然后看見(jiàn)梁奶奶跟梁橙橙,大家互相點(diǎn)點(diǎn)頭打個(gè)招呼。

    “小棠姐姐好!妹妹,好久沒(méi)見(jiàn)了,你想我了嗎?”梁橙橙也蹲下去跟小卿寶一起玩石頭。

    誠(chéng)實(shí)的小卿寶聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)問(wèn)題,白嫩嫩的小臉蛋露出一點(diǎn)糾結(jié)。

    梁橙橙立刻伸手:“好了,你不用說(shuō)了,我知道你沒(méi)有想我。”

    小卿寶嘿嘿嘿一笑。

    梁橙橙找到一把小石頭,拿起一顆一拋,翻手撿起地下的一顆石頭,再把空中的石子也接�。骸懊妹茫覀円ネ�,你要不要跟著一起去呀?”

    因?yàn)檫有十天就開(kāi)學(xué),補(bǔ)習(xí)班的課程也到期了,梁橙橙現(xiàn)在是暫時(shí)解放,可惜她是下午才不用上補(bǔ)習(xí)班的,所以過(guò)來(lái)的時(shí)候林氏小飯館已經(jīng)關(guān)門(mén)了。"
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