第97節(jié)
“你這說得我都饞了，行，我等下過去�！彼孟然厝グ褎倓偱莸哪潜涿鬯攘�。
“好，走廊的門沒鎖，您直接上來就行。”林閱棠又把小電驢關(guān)上，轉(zhuǎn)身上樓，小陳跟小卿寶還在疊月餅盒。
她在柜子里翻出一些佐料，她將甘草、八角、黃梔子等放到鐵鍋里小火炒香，然后裝進(jìn)機(jī)器里打磨成粉，中途加一點(diǎn)白糖進(jìn)去提鮮，做好的鹽焗雞粉直接涂抹在雞肉上面，全部涂抹均勻，雞表皮變得黃澄澄的。
林閱棠又淋了一點(diǎn)白芝麻油上去，腌一段時(shí)間后再放進(jìn)鍋里蒸。
招奶奶家。
招奶奶仰頭咕隆咕隆地把一杯蜂蜜水喝完，放下杯子：“我出去了，晚上你自己找點(diǎn)東西吃�！�
陳大爺轉(zhuǎn)頭：“去哪��？”
招奶奶帶著一點(diǎn)得意地說：“小棠請(qǐng)我去吃鹽焗雞呢，現(xiàn)殺的雞，她好像還要自己調(diào)鹽焗雞粉，肯定很好吃。”
陳大爺沒心思看新聞了，他放下遙控器，著急地問：“那我呢？”
招奶奶看她一眼：“反正小棠沒有喊你，好了，我不跟你說了，我得過去看看有沒有需要幫忙的�！�
陳大爺極為羨慕地看著招奶奶出門。
招奶奶看著小棠自己一個(gè)人在廚房里忙碌，她好像沒什么可以插手的地方，就跟小卿寶一起疊月餅盒子。
林閱棠從玻璃罐里取出一些泡椒跟酸豆角，切成小小段后，跟蒜蓉一起爆炒出香味再放入雞雜，再蒸個(gè)蛋羹，然后炒個(gè)自己種的生菜，晚餐就齊活了。
林閱棠看著鹽焗雞也差不多要好了，掀開蓋子，咸鮮味飄竄起來，鹽焗雞的汁水多到要透過金黃色的外皮溢出來，她把雞拎起來砍成小塊。
熱烈的香味從廚房推門縫隙中傳出來，招奶奶都有點(diǎn)忍不住，更別說小陳這個(gè)年輕，小卿寶這個(gè)小孩子更是已經(jīng)聞著空氣吧砸吧砸地假裝吃起來了。
林閱棠將最后一道蒜蓉生菜炒好，將推門打開：“可以開飯啦�！�
招奶奶連忙放下手中的東西進(jìn)去幫忙端菜，走到灶臺(tái)邊，就透過窗戶看見自家陽(yáng)臺(tái)上這老陳正眼巴巴地看著這邊。
她脫口而出：“嚇我一跳！”
林閱棠打開電飯鍋：“怎么了？”
“老陳知道你請(qǐng)我到家里吃飯，羨慕得很，估計(jì)是聞見香味了，忍不住站在陽(yáng)臺(tái)上往這邊聞呢�！�
“那就讓他過來一起吃吧，正好我今天煮的米飯也夠，”林閱棠放下飯勺，她站到窗邊朝陳大爺喊，“陳爺爺，過來一起吃吧。”
陳大爺一下子還沒反應(yīng)過來，林閱棠又喊了一句，他才猛然地從夢(mèng)中驚醒一樣，臉上露出被大獎(jiǎng)砸中的獎(jiǎng)勵(lì)。
“唉，我這就來！”陳大爺踩著拖鞋狂奔。
陳大爺一出門，
正好碰見經(jīng)常一起下棋的趙大爺，趙大爺笑話他：“怎么跑得跟后邊有鬼追一樣？”
“今天不跟你說了，我要去吃飯了�！标惔鬆敩F(xiàn)在哪里有心思跟趙大爺嘮嗑啊。
吃飯至于那么著急嗎……不過這怎么有股那么香的味道啊，
誰家在做飯啊？
趙大爺住在村口那邊，平時(shí)很少過來，
今天是家里的膏藥沒了準(zhǔn)備去醫(yī)院拿一點(diǎn)才經(jīng)過這里，
他快走兩步，才發(fā)現(xiàn)原來的豬腳飯改成了小飯館。
霸道的香氣是從樓上傳來，不僅濃郁，還久久不散，很有可能就是小飯館的老板在做菜，
他忽然想起老陳最近總是下棋下到一半就說要去吃什么東西。
他還笑話過他，
一大把年紀(jì)還那么饞嘴，該不會(huì)吃的就是這一家吧？
趙大爺深深嗅聞著空氣中的咸香味，
表情透露著陶醉，別說老陳饞了，
他也想吃啊。
但老陳溜得飛快，
一眨眼的功夫已經(jīng)不知道去哪里了，
不過他也不認(rèn)識(shí)做飯的人，不好意思去蹭飯，只能等這家店?duì)I業(yè)了他再來嘗一嘗味道，
看看是不是同一個(gè)人。
陳大爺沖上樓，
有點(diǎn)忐忑地說：“我沒來晚吧�！鄙乱呀�(jīng)被吃完了。
這會(huì)兒招奶奶剛好把五碗米飯都擺好：“晚啥啊，
你跑得比劉翔還快怎么會(huì)晚�！�
沒晚就好，陳大爺松口氣，他進(jìn)來之后，只覺得自己鼻尖的香味越來越濃。
餐桌上已經(jīng)擺好四道菜，
乍一看都是平凡的家常菜，但這賣相味道可一點(diǎn)都不平凡，生菜如泛出琥珀色的翡翠，蒸蛋平整滑嫩，酸辣雞雜掛著一層誘人的醬紅油光，以及還冒著熱氣的金黃油亮的鹽焗雞。
陳大爺被勾得肚子咕嚕嚕餓了。
“陳大爺，沒想到您竟然在家，您現(xiàn)在不去釣魚了嗎？”小陳之前還幫忙處理過招奶奶和陳大爺因?yàn)橐贯灢换丶业某臣艿氖虑椤?br />
陳大爺：“現(xiàn)在很少去了�！毙姨潧]去，不然今天就蹭不到飯。
林閱棠從廚房走出來：“陳爺爺，快點(diǎn)洗個(gè)手吧，可以開吃了�！�
陳大爺點(diǎn)點(diǎn)頭，他洗完手出來：“我剛剛聽說我家老婆子來你這吃飯，給我羨慕得新聞都看不下去，又聞到你做飯的香味，急死我了，哇，這只鹽焗雞的顏色不得了，夠黃夠靚，絕對(duì)好吃�！�
招奶奶白了他一眼：“也就小棠心眼好，不然你啥都沒干，哪里能來吃白食呢？”
陳大爺趕緊道：“小棠，下次你要干什么你也使喚我，別看我老陳年紀(jì)大了，我身體還好著呢�！�
林閱棠笑著說：“行，那我到時(shí)候就不客氣了�！闭f完，便拿起筷子將鹽焗雞的雞腿夾給了小卿寶。
“小姨，這個(gè)雞腿好大個(gè)啊，你看我可以咬那么大口呢，”小卿寶張大嘴巴，想要示范咬很大口給林閱棠看，她嘴巴貼上去，咬住一塊地方，卻差不多把雞腿整塊皮都給吃進(jìn)嘴里了。
鹽焗雞的雞皮黃得透亮，口感脆脆的又帶著一點(diǎn)膠質(zhì)感，朝著內(nèi)里的那一面吸收了肉汁的鮮美，那一點(diǎn)肉也是很咸香鮮甜：小卿寶驚訝地指了指雞腿：“這個(gè)跟炸雞腿一樣好好吃�！�
“好吃也要慢慢吃，不用咬很大口�！毙∏鋵毻ο矚g用蛋羹拌飯的，林閱棠又用勺子給她舀了蛋羹。
“我知道啦小姨�！毙∏鋵毎央u皮全部都吞進(jìn)肚子里，用小勺子把米飯跟蛋羹給攪拌，讓咸香嫩滑的蛋羹完美包裹住飽滿的米飯，她一口米飯一口大雞腿吃得津津有味。
其他人也動(dòng)起筷子，陳大爺一眼就看上鹽焗雞，但又覺得那酸炒雞雜也不錯(cuò)，選擇困難癥犯了。
最終他還是選擇離他最近的鹽焗雞，夾起一塊，牙齒上下一咬，清亮鮮美的雞肉汁溢出來。
山里養(yǎng)的雞，還是現(xiàn)殺的，一點(diǎn)異味都沒有，肉緊實(shí)但又不柴，吃起來每一口都是原汁原味的，先是咸香的味道，然后慢慢冒出來那種肉本身的清甜味。
連雞油都特別美味，膩感已經(jīng)化出來了，只剩下葷香，讓人想要一口接著一口吃下去，最后連骨頭都想要嚼碎了把滲透進(jìn)去的咸鮮味給嗦出來才罷休。
招奶奶也是根本停不下筷子：“小棠做的這個(gè)鹽焗雞好香啊，不愧是你自己調(diào)的鹽焗粉，比我們?cè)谕饷尜I的好多了�！�
林閱棠也夾起一塊雞肉：“這次打出來的粉很多，等下您拿一點(diǎn)回去，想吃的時(shí)候把雞肉腌一腌，再放去蒸就行，您要是不想看火，直接放到電飯鍋定時(shí)也行�！�
“好啊好啊�！闭心棠腾s緊點(diǎn)頭。
小陳也在吃雞肉，她沒想到這鹽焗雞居然會(huì)那么好吃：“這只雞送給林老板真是太值了，讓雞成功發(fā)揮出它最大的價(jià)值，死得值了，死得完美，這是我這輩子吃到過最香的鹽焗雞，還有這個(gè)酸炒雞雜也很香�！�
紅泡椒跟酸豆角之間堆著脆生生的雞腸、醇厚的雞肝、還有爽口的雞胗，這道菜又辣又下飯，像小陳這種年輕人就很喜歡。
她舀起滿滿一勺子雞雜放到米飯上面，略顯濃稠的酸辣紅褐色湯汁從雞雜滑落到米飯，她扒拉進(jìn)嘴巴里，感受著香甜的米飯香跟雞雜的酸辣香交織，要是咬到酸豆角，把酸汁咬破爆發(fā)出來，那這一口真是香到?jīng)]邊了。
“林老板，這個(gè)雞雜真的好香啊，你是怎么做的，為什么會(huì)一點(diǎn)腥味都沒有？酸酸辣辣的，好開胃，就這么一勺我都吃掉半碗米飯了，我，我還能去添飯嗎？”
“我炒的時(shí)候從鍋邊淋了一點(diǎn)白酒下去，所以就沒有腥味，”林閱棠笑著說，“米飯還有呢，你先把電飯鍋里的添完�！�
陳大爺嘴里吃著東西，他看了看自己的碗，心里猶豫了一下，還是厚著臉皮說：“小陳，鍋里的飯還多嗎，要是有多的話，能不能給我來一點(diǎn)？”
林閱棠跟他說：“陳爺爺，您放心吧，我又另外蒸了米飯，等下很快就好了，絕對(duì)能讓您吃飽。”
今天的菜都挺下飯的，得多點(diǎn)米飯才行，如果吃不完還可以明天早上用來做蛋炒飯吃。
陳大爺一聽，這就放心了，這個(gè)鹽焗雞咸香嫩滑，雞油汁沾在米飯上面把米飯都變得香得很，一碗飯確實(shí)不夠吃。
小卿寶將唇邊的飯粒撿起來塞到嘴巴里：“小姨，我也要加飯飯！”
“好�！笨粗鴮殞氃敢舛喑�，林閱棠是最開心的。
小陳添完飯又吃了雞雜：“這個(gè)雞雜真是無敵了，我感覺林老板就算開家店只做炒雞雜肯定也能爆火�！�
林閱棠想了想：“一直做炒雞雜嗎？那我可能會(huì)覺得有點(diǎn)無聊�！彼�是比較喜歡像現(xiàn)在這樣，看著食材隨時(shí)更換菜譜，讓顧客跟自己都有新鮮感。
招奶奶也在吃雞雜，雞胗被林閱棠切開花，雞腸切成一小節(jié)的，又脆又彈牙而且里邊藏滿了酸辣的醬料香汁：“是很好吃，就是有點(diǎn)辣，不過辣得很香，讓人根本停不下來筷子�！�
小陳很喜歡這個(gè)辣度：“辣嗎？我覺得剛剛好�！�
“那你們年輕人還挺能吃辣的�！闭心棠套齑接悬c(diǎn)紅了，她又去夾了青菜，小棠做的炒青菜她也是很喜歡吃的。
最后，每一道菜都被吃得干干凈凈，碟子里邊就剩下一些炒菜的蒜蓉，連泡椒都被小陳吃完了，林閱棠之前考慮的剩飯問題根本不存在。
陳大爺自知吃白飯不好，他將收拾桌子跟洗碗，招奶奶跟小陳繼續(xù)疊月餅盒子，林閱棠又做了一批月餅，剛吃飽站著運(yùn)動(dòng)運(yùn)功來消化剛剛好。
月餅烤好后，林閱棠戴上手套將那天做的、已經(jīng)回油了的月餅放進(jìn)透明盒子塑封好，再放到月餅盒子里。
她拿了一盒給招奶奶，一盒給小陳，又給她們一人一包鹽焗雞粉：“這個(gè)月餅?zāi)銈兡弥�，提前跟大家說聲中秋快樂�！�
小陳看著手里的月餅，她有點(diǎn)苦惱：“林老板，你說我中秋節(jié)送你什么好呢，我覺得月餅?zāi)憧隙ú恍枰��！?br />
中秋節(jié)送禮物其實(shí)就是買個(gè)月餅大家互相送來送去，搞不好最后送了一圈，回到手里的還是自己買的那盒月餅，而且林老板自己做的月餅?zāi)敲春贸�，她哪里還需要到外邊買月餅啊。
想來想去，小陳問：“林老板，今天這只雞你覺得靚不靚？”
林閱棠點(diǎn)點(diǎn)頭：“肉質(zhì)很好�！彼拖矚g這種很好的食材，用來做飯簡(jiǎn)直就是一種極致享受。
小陳心里就有主意了，到時(shí)候讓她媽再抓兩只雞回來送給林老板。
招奶奶跟陳大爺回到家，陳大爺也在思考：“咱們中秋節(jié)給小棠送點(diǎn)啥？”
“我都想好了，你去批發(fā)部拉幾箱牛奶回來，寶寶這個(gè)年紀(jì)就是要多喝牛奶長(zhǎng)身體，還有小棠也是，干飯店挺累的，雖然她體力好，人也年輕，但也要多喝牛奶補(bǔ)補(bǔ)才行�！�
陳大爺覺得有道理，到時(shí)候挑挑日期，選些最近生產(chǎn)的。
林閱棠帶著小卿寶出門，到了梁奶奶家，梁奶奶也剛吃飽飯，在自己的黃皮樹下左看看右看看，轉(zhuǎn)頭瞧見兩人，便讓她們快點(diǎn)進(jìn)來。
林閱棠把月餅放在石桌上：“梁奶奶，中秋快樂，這是我自己做的月餅，您拿著先嘗個(gè)味吧。”
“小棠，你可真厲害，連月餅都會(huì)做�！绷耗棠炭戳艘谎墼嘛灒⌒囊硪矸藕�，“你等我下，我去屋里翻翻看，讓你拿點(diǎn)什么帶回去，可不能空手走�！�
林閱棠擺擺手：“真的不用了梁奶奶。”
見梁奶奶執(zhí)意要拿，她只好說：“這樣吧，等我想吃燒餅的時(shí)候來您家院子借一借爐子用行嗎？”雖然說烤箱也可以做，但還是得土爐做出來的味道最香。
“行啊，你要吃就過來，隨時(shí)都可以的�！绷耗棠桃粋�(gè)人住，翻半天也沒翻出可以送人的東西，本來這箱天地壹號(hào)還勉強(qiáng)能拿得出手，但是箱子被她用水泡爛了一角。
“好，謝謝您，那我們先回去了。”
“那小心點(diǎn)�！绷耗棠套詈筮�是塞了一袋貝貝南瓜到林閱棠的手里。
此時(shí)月亮高高掛起來，雖說還沒到中秋節(jié)，但已經(jīng)是圓月之態(tài)。
小卿寶抬頭看著月亮，走兩步，忽然停下來，往后退兩步，驚喜地說：“小姨，月亮跟著我走耶，難怪我在哪里都能看到月亮，原來它一直跟著我呀，它是不是想要和我做好朋友呀~”
林閱棠笑了笑：“可能是哦，月亮也許現(xiàn)在就在想寶寶那么可愛，我好想和寶寶當(dāng)好朋友啊，但是我又不會(huì)說話怎么辦呢？”
小卿寶聽完小姨的話，她仰著小臉，眼睛也亮亮的：“沒事的月亮，雖然你不會(huì)說話，但我還是知道了，從今天開始我們就是好朋友哦~”
小朋友天真稚嫩的嗓音和晚風(fēng)一起融入在夜色之中。
林閱棠笑了笑，拉著她回家。"