第124節(jié)

    王大嘴是昨天晚上過來的，本來國慶放假到處都是人，他也懶得出門人擠人，就打算人少再出去探店打假。

    但昨晚刷到小飯館的視頻，嘴癮上來了，想喝百香果，想吃咸菜炒肉片，想吃叉燒，想吃干蒸……

    反正刷到的東西都想吃，最后實(shí)在是忍不住，連夜趕過來。

    國慶節(jié)人是真的多，坐車的時(shí)候排隊(duì)的時(shí)候他感覺自己都要被擠成餅了，不過在吃到豬腸粉的一瞬間，他感覺所有一切都值了。

    王大嘴吃完豬腸粉，把碟子上面的蔥段都給扒拉進(jìn)嘴巴里，端著百香果汁咕嚕喝一大口，冒著冷氣的果汁順著喉嚨滑落而下，他滿足地呼了口氣。

    好幸福啊，他不想當(dāng)打假博主了，他想要轉(zhuǎn)行當(dāng)美食博主，天天來小飯館吃東西，想想就覺得好幸福啊……王大嘴開始做夢(mèng)。

    隨著時(shí)間流逝，越來越多旅客過來，小飯館門口排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，因?yàn)榈昀镂恢貌粔�，有些人打包完就在外邊的座椅上吃�?br />
    豬腸粉的咸香、韭菜餃子的熱油香、炒米粉的鍋氣、芝麻糊的絲滑醇甜，甚至連白粥跟配套的炸花生都格外誘人。

    有些人手里還拿著一杯百香果汁，里邊的檸檬片、小青桔，還有浮浮沉沉的百香果籽豐富多樣，讓正在排隊(duì)的人看見了都饞得不行。

    啊啊啊啊不想當(dāng)人了，想當(dāng)嗎嘍，直接搶了就跑�。�

    小陳跟白阿姨開著電三輪過來了，三輪車后邊還蹲著幾個(gè)街道辦的工作人員，下車后就先把遮陽棚給大家搭上，還有紙巾扇子之類的東西也擺上，有需要的游客就可以來問他們拿。

    旁邊有個(gè)工作人員一直在啪啪啪拍照錄像，這些都是宣傳的素材。

    小陳走進(jìn)去準(zhǔn)備拿百香果汁，看見有客人在吃豬腸粉，她眼睛一亮，林老板居然做豬腸粉啦。

    她老喜歡吃豬腸粉了，菜市場(chǎng)就有一家早餐店賣豬腸粉的，豬腸粉蒸好在鍋上，老板會(huì)給你夾到飯盒里，然后淋上一勺肉沫醬油，如果喜歡吃辣還可以加上一勺青椒圈，吸溜吸溜地就吃完了。

    林老板做的這個(gè)是炒的，比起淋汁的還要多出一份鍋氣，而且感覺這個(gè)的醬汁香濃好多啊，她都聞見那股咸香味了，口水差點(diǎn)沒被饞出來。

    正在想要不要找人幫忙排隊(duì)買一份，就聽見林老板對(duì)前面的客人說：“不好意思，豬腸粉賣完了，炒米粉可以嗎？”

    小陳在心里嘆了口氣，她就知道，以小飯館的人氣，哪里輪得到她。

    小陳趕緊重新打起精神來干活，將百香果汁抬出去：“林老板，這些都是我訂的對(duì)嗎？”

    “嗯，你數(shù)一下吧。”林閱棠抽空應(yīng)了她意思。

    “好的�！毙￡惽妩c(diǎn)完畢，跟白阿姨一起拿著果汁出去。

    白阿姨也看見豬腸粉了，她還去看一眼招牌：“林老板做的這個(gè)豬腸粉好香啊，而且那么便宜，楊記我記得是十幾二十塊來著，林老板這里啥都好，唯一不好就是地方太小了，想吃都沒得吃，吃不上啊�！�

    不過林老板沒有擴(kuò)張的打算，她們也不好說什么。

    小陳說：“再過一天假期就結(jié)束了，旅客走了人流量就會(huì)少一點(diǎn)，到時(shí)候我們應(yīng)該能吃上�！�

    白阿姨是希望人多又不希望人多，人多代表她們社區(qū)宣傳好，年終獎(jiǎng)有獎(jiǎng)金，但是也累，像現(xiàn)在放假還要來加班，連小飯館都吃不上。

    白阿姨戴上口罩跟手套給大家發(fā)百香果汁。

    溫之虞拿過百香果汁，仰起頭一下子就全部喝完，她感覺自己視線都清明了許多，但這一小杯根本不夠�。骸拔夷懿荒茉僖�一��，我花錢買也可以�！�

    這個(gè)百香果汁真是她喝過最好喝的果汁，一點(diǎn)澀味都沒有，滿滿自然的果香味，酸甜適中，聞著提神，喝著清爽解膩，她感覺里頭的百香果籽都很好吃，比她之前買過的百香果都要香。

    “不好意思啊，一人一杯，如果你想喝的話可以再排隊(duì)�！�

    溫之虞看了看桌子剩下的百香果汁，再看一看排隊(duì)的隊(duì)伍，就算她現(xiàn)在重新到后邊排隊(duì)，輪到她的時(shí)候也已經(jīng)發(fā)完了啊。

    假期馬上就要結(jié)束，她今晚就得回去，以后就很難再喝到那么好喝的百香果汁。

    溫之虞心里有點(diǎn)難受，想著百香果汁喝不到了，百香果她總可以買來吃一下吧。

    林老板用的這個(gè)百香果真的挺不錯(cuò)，她將底下那點(diǎn)果肉都吃完了，純酸的太難頂了，純甜的又有點(diǎn)膩，就是要這種酸中帶甜的最好吃，光是想想那個(gè)滋味，她舌根子唾液泛濫。

    溫之虞走進(jìn)去：“林老板，我能問你個(gè)事嗎？”

    林閱棠這會(huì)兒剛好在柜臺(tái)：“什么事？”

    “就是你做果汁用的那個(gè)百香果是在哪里買的？我想要自己買一點(diǎn)回去泡水喝�！�

    林閱棠還以為是什么大事呢，她笑著從廚房里拿出裝百香果的紙皮箱：“就是這個(gè)，你要不要拍張照？”

    溫之虞覺得林老板真是太好了，她感動(dòng)地拿出手機(jī)拍攝幾張：“謝謝林老板，我明天就要走了，真舍不得離開東城，吃不上你做的飯菜我都不知道這日子要怎么過了，林老板，你真的不能把店開來首都嘛？”

    “應(yīng)該不會(huì)有這種打算。”林閱棠笑著說，很多顧客都想讓她開到他們所在的城市，這個(gè)想法估計(jì)得讓她學(xué)會(huì)了分身術(shù)才能實(shí)現(xiàn)。

    “好吧�！睖刂�虞有點(diǎn)難過，不過她又說，“等下次放假我還會(huì)來的�！�

    “歡迎你再過來玩。”林閱棠點(diǎn)點(diǎn)頭，又走進(jìn)廚房繼續(xù)忙活了。

    溫之虞一邊走出去，一邊用搜集搜索這個(gè)牌子，找到一家發(fā)貨是萍水縣的網(wǎng)店。

    這家店鋪粉絲少得可憐，產(chǎn)品也很少，就上架了一個(gè)鏈接。

    但溫之虞想到了這是林老板選擇的牌子，那味道應(yīng)該差不到哪里去吧？

    最后她還是選擇下單一箱百香果，讓她先試試看味道如何。

    小飯館的早餐在八點(diǎn)多就賣完，午餐才十二點(diǎn)過了一會(huì)兒就已經(jīng)全部賣完。

    林閱棠自留三杯百香果汁，她跟云雅還有寶寶一人一人一杯：“辛苦啦辛苦啦�！�

    云雅噸噸噸一下子喝完半杯百香果汁：“我還好，這幾天堂食比較少，打包更多一點(diǎn)，打包比洗碗簡(jiǎn)單。”

    林閱棠點(diǎn)點(diǎn)頭，就是比平時(shí)準(zhǔn)備的食材多了點(diǎn)，但一樣是賣完就關(guān)門，所以真要算起來其實(shí)沒有累很多，不過看著外邊那么多人，還是有一點(diǎn)點(diǎn)壓力的。

    小卿寶抱著百香果汁咕嚕咕嚕在喝，百香果汁剛開始有點(diǎn)酸，她忍不住皺了皺臉，沒過一會(huì)兒甜味出來她又很喜歡了，所以臉上的表情一會(huì)兒皺著一會(huì)兒高興，特別搞笑。

    洪東芝帶著小乖走進(jìn)來：“小棠，你這有沒有熱水啊？”

    林閱棠給她倒了一杯，看著小乖的臉色不太好，問道：“這是怎么了？”

    “痛經(jīng)呢。”洪東芝心疼地把熱水遞給女兒，“平時(shí)不會(huì)的，估計(jì)是昨天偷吃雪糕，唉，讓你嘴饞，這臉白得都跟紙一樣了，小棠，我讓她在你這坐著，我先把最后一批貨給送了行嗎？”

    林閱棠摟著小乖的肩膀：“放心吧，你先去忙�！�

    讓女兒在這里洪東芝就放心很多，她看著小乖把熱水喝完，這才出門。

    林閱棠讓小卿寶帶小乖上樓去，樓上的沙發(fā)可以躺著，更舒服一點(diǎn)。

    兩人上去后，她跟云雅把店里的垃圾整理好。

    小陳也在外邊收拾東西，因?yàn)楹髞碛侄鄟砹艘粋�(gè)工作人員，三輪車就沒位置了，小陳就讓他們先回去，等下她自己走回家就行。

    她直接拉著一個(gè)垃圾桶過來，把垃圾都扔進(jìn)去，見林閱棠拎起垃圾袋出來：“林老板，扔這里吧，我直接拖去垃圾桶�！�

    過了一會(huì)兒，小陳回來了，到里邊借點(diǎn)水洗手：“忙完忙完，回去泡個(gè)面吃，吃完睡一下�！�

    林閱棠覺得泡面營養(yǎng)不太夠：“要不你中午跟我們一起吧？”小陳照顧她那么多生意，而且她挺喜歡小陳的，請(qǐng)她吃一頓飯也不麻煩。

    “我嗎？”小陳指了指自己，“林老板，我是不是餓出幻覺了，要不你掐我一下�！�

    林閱棠臉上帶笑，還真伸出手輕輕掐了她一下：“不是幻覺，你跟云雅上樓，我去買菜，對(duì)了云雅，你讓小乖打電話給她媽媽，讓洪姐中午也過來吃吧�！�

    反正都那么多人了，再多個(gè)人也沒關(guān)系，人多熱鬧。

    林閱棠去菜市場(chǎng)買菜，她中午打算做板栗雞煲、牛肉滑蛋、西蘭花炒蝦仁，再來個(gè)豆腐炒肉沫吧，這家店的豆腐還挺好吃的。

    她又想到小乖不舒服，所以買肉的時(shí)候特意挑了塊豬里脊，準(zhǔn)備回去給小乖燉個(gè)熱乎乎的瘦肉水，看看喝完肚子會(huì)不會(huì)好些。

    回到家里，小卿寶在問小乖還難不難受，要不要喝熱水，小乖搖搖頭，寶寶抬眼看見小姨回來，就上來幫忙：“小姨，我來拿！”

    林閱棠讓她拿西蘭花：“哇塞，你力氣真大�！�

    小陳跟云雅也走進(jìn)廚房。

    “林老板，你派點(diǎn)活兒給我們干吧�！�

    林閱棠：“那你們洗一洗西蘭花，再把板栗圓潤的這個(gè)地方劃一刀�！�

    小陳好奇問道：“為什么要?jiǎng)澮坏�？�?br />
    林閱棠解釋：“劃完后用熱水煮一煮板栗就很容易剝開啦�！�

    小陳震驚：“居然還能這樣！那我之前用手指辛辛苦苦扣板栗也太傻了吧！”而且她還扣得坑坑洼洼的。

    “沒事，以后就不用這樣扣了�！绷珠喬陌参客晷￡悾�又走進(jìn)廚房把豬里脊剁成肉泥放到燉盅里，扔一片姜下去浸泡著，緊接著又淘了點(diǎn)米煮飯。

    她把老豆腐切成厚片，梅頭肉也剁成泥腌一腌，做炒肉沫的菜，就是要買這種帶點(diǎn)肥肉的部位炒出來的才香；牛里脊也是切薄片加調(diào)味料跟淀粉封油腌制，把牛肉的水分鎖在里頭，吃起來才足夠軟滑；再把一只雞砍成均勻的大小，下姜片老抽生抽米酒等蓋起來，這個(gè)不需要腌太久，等會(huì)兒就能下鍋去炒了。

    小陳給板栗劃刀，小卿寶把板栗放到籃子里，等全部都弄好，她就拿著板栗跑進(jìn)廚房：“小姨，這個(gè)好啦�！�

    “謝謝寶寶�！绷珠喬男χ�接過板栗，把板栗放到鍋里燙一燙，將剝開后的板栗放到旁邊泡水。

    大鍋燒到通紅，她倒入油，把雞肉煎到兩面金黃泛出焦香味道，表皮的那一點(diǎn)雞油也溢了出來，雞塊被油光完全包裹時(shí)，再放入姜蔥翻炒爆香。

    香味霸道而肆無忌憚地四溢而出，小陳摸著自己的肚子：“林老板請(qǐng)客最難熬的就是等她做飯的這段時(shí)間了。”做飯的時(shí)候就很香了，可偏偏還吃不到，胃難受得厲害。

    云雅點(diǎn)點(diǎn)頭表示贊同。

    小卿寶兩只小手跟撒花一樣：“小姨超厲害的，她就這樣哇地一下，然后那些肉肉就會(huì)忽然變得很香�！�

    小陳覺得小卿寶真可愛：“對(duì)啊，你小姨可厲害啦�！�

    小卿寶嗯嗯兩聲。

    小陳好想要捏捏她的小臉蛋啊。

    林閱棠等鍋里的雞肉炒香，再倒入板栗跟水，加入一些蠔油生抽還有白糖調(diào)味，鍋里的雞肉醬汁咕嘟嘟冒著泡，她看著差不多了，就把雞肉從鐵鍋轉(zhuǎn)到砂鍋，砂鍋燉出來的更香。

    這時(shí)，她又順手將浸泡了過的瘦肉水放到鍋里燉，這才打開冰箱拿出幾個(gè)雞蛋，打散后加入蔥花水淀粉還有一點(diǎn)點(diǎn)胡椒提個(gè)香味，等牛肉片炒到變色就將雞蛋液倒下去。

    這牛肉滑蛋得多下油，但也不能多過頭，少則干巴不潤，多則油膩，把控好油的量跟火候才能做成滑滑嫩嫩的樣子。

    西蘭花難熟，焯水又容易把鮮味過掉，影響那爽脆的口感，林閱棠就鍋里下一點(diǎn)水跟油將西蘭花燜個(gè)半熟再跟蝦仁一起炒。

    林閱棠在炒最后一道豆腐炒豬肉沫時(shí)，洪東芝正好回來了。

    鍋里豬肉沫被煸炒出濃郁的葷香油脂，再放一勺辣椒醬跟生抽老抽下去調(diào)味調(diào)色，洪東芝差點(diǎn)站不穩(wěn)了：“好香啊�！�

    林閱棠把肉沫跟豆腐翻炒，最后放一把蒜苗提鮮，這道菜就得要放蒜苗，放蔥段都少了點(diǎn)香味，等蒜苗斷生就能出鍋了。

    “可以開飯啦�！绷珠喬年P(guān)掉火。

    小陳跟云雅過來端菜，洪東芝看著這一桌子菜色，笑了笑，覺得自己跟做夢(mèng)一樣，她又低聲去問女兒：“怎么樣，吃得下飯嗎？”

    小乖一早上都在說不想吃飯，說沒胃口肚子難受，但這會(huì)兒聞見迷人的飯菜香味，她的食欲好像重新回來了，于是點(diǎn)點(diǎn)頭。

    林閱棠端著最后一道肉沫炒豆腐出來，跟小乖說：“鍋里還燉著瘦肉水，你要是吃飯沒胃口等下試試喝這個(gè)湯水。”

    “謝謝你啊小棠。”洪東芝感動(dòng)。

    “洪姐快去洗手吃飯吧。”林閱棠是洗了手出來的，已經(jīng)坐下來了。

    “好嘞�！焙闁|芝連忙點(diǎn)點(diǎn)頭。

    小陳直接把砂鍋端出來，掀開蓋子一看，雞塊紅亮油潤，板栗圓潤金黃，醬香鮮美的味道帶著一點(diǎn)后來放下去的蔥香味跟著白霧飄散而起。"