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第183節(jié)

    徐清讓睜大眼睛接過來,他腦子飛速轉(zhuǎn)動,過了半天才擠出來一句:“這一份是給我,只給我一個人的嗎?”

    林閱棠眼睛彎起:“對,謝謝徐干部幫我送百香果還有湯料�!�

    她聽杜老板說他的廠子規(guī)模不算大,再加上給林氏小飯館供貨之后多出不少飯店單子,所以送貨方面一直是要排隊(duì)來的。

    林閱棠這邊能想要就能送到,還得多虧徐干部專門幫她送。

    “小事小事,順路而已�!毙烨遄寭蠐项^,死命壓制住往上翹的嘴角。

    “好吧�!绷珠喬穆柫寺柤�,她笑著揮揮手,“那徐干部慢走,我?guī)殞毾壬先チ��!?br />
    “嗯,我也替萍水縣的大家謝謝林老板。”徐清讓點(diǎn)點(diǎn)頭,還低身跟小卿寶揮揮手。

    看著她們上樓了,徐清讓這才興高采烈地帶著兩袋酥油角回到萍水縣。

    辦公室里,大家都在加班,徐清讓將那袋子酥油角放在中間:“這是林老板做的,讓我?guī)Ыo你們嘗嘗�!�

    聽見是林老板做,大家瞬間全都涌上來。

    “哇,好好吃啊,林老板也太厲害了,那個臘腸做得那么好吃,這個油角也做得那么好吃�!�

    “外殼跟里面的餡料都好香啊,甜甜的,但又不是純甜,有花生跟芝麻吧,絕了�!�

    “林老板還是開飯店的吧,等有機(jī)會我一定要嘗嘗林老板做的飯菜�!�

    ……

    大家圍著搶,每個人手上都拿著兩個,左手吃完的立刻去吃右手上的,往日這些油炸小點(diǎn)心吃一兩個就很容易膩了,現(xiàn)在卻是怎么吃都吃不膩,又香又脆,微微帶著點(diǎn)焦邊,里頭的餡料黏糊亮甜。

    有人吃完手上的油角,還要將手里的渣碎,還有手指上的滋味也舔一舔這才罷休。

    李一的辦公位在最角落的位置,他擠不進(jìn)去人群,看著徐干部手上還有一袋子,就想要過去拿。

    徐干部將袋子往后一藏,一根手指搖了搖:“不行,這個不能給你,這個我自己吃。”

    說完,他緊緊抱著懷里袋子,走回自己宿舍去。

    李一嘶了一聲,徐干部啥時候變得那么小氣了!

    自從春節(jié)放假通知貼出去后,小飯館的人就越來越多了,大家都抱著“一定要在林老板關(guān)門之前多吃點(diǎn)、不然放假就沒得吃”的想法過來。

    林閱棠將剩下的酥油角拿下來賣,大家都是爭搶著要買,

    看見店里有賣酥油角,大家也是爭搶著買,很多人想要十斤二十斤這樣買,林閱棠做得也不算多,真要這樣賣,估計(jì)不用幾個人就賣空了,沒辦法,林閱棠最后只能限制每個人最多買一斤,一斤也有挺多個了,這樣都能嘗個味。

    蕭章一家三口齊齊上陣,三人吃完早餐,又買了三斤酥油角回家。

    蕭爸打開袋子聞了聞,他臉上露出陶醉的笑容:“哇,這個好香啊,咱們有口福啦。”

    蕭媽說:“晚上找個電影,我們一邊看一邊吃�!�

    蕭章非常贊同地點(diǎn)點(diǎn)頭。

    這段時間,營業(yè)時間比往日都要早結(jié)束,因?yàn)榭腿硕际且徊ㄒ徊▉淼�,林閱棠跟云雅忙得腳不沾地,還好有梁橙橙來幫忙。

    一眨眼的功夫,就到了最后一天,在將最后一份午餐賣完后,林閱棠上樓將剩下臘貨搬了大部分下來。

    “這些都單賣,想要的可以買回家�!绷珠喬牧袅艘恍┡D貨來當(dāng)做送禮的,剩下的都準(zhǔn)備賣出去。

    張奶奶剛吃完飯,她一下子就笑起來:“我這運(yùn)氣也太好了!”

    小飯館其他客人也直呼自己好運(yùn),尤其是蕭爸,他今天跟兒子來得晚,本來沒吃上叉燒很難過,沒想到能碰見林老板賣臘貨。

    這臘肉、臘腸、臘鴨、臘魚、臘雞翅他都要了兩包,如果不是因?yàn)槔习宀唤o,他真想要直接全部端走。

    回去的路上,蕭爸走路都是飄,他仰頭大笑:“哈哈哈哈哈哈哈都是我的了�!�

    蕭章默默地走遠(yuǎn)了一點(diǎn)。

    蕭爸還掏出手機(jī),開心地跟蕭媽分享:“老婆,告訴你個好消息,我們買到了林老板做的臘貨,晚上就炒個青菜,然后用臘肉炒筍片,這臘魚放點(diǎn)姜蒸著吃,吸溜,說得我都流口水了�!�

    小陳正在村里弄一些過年的裝飾,剛好搞到小飯館這邊,她也買了點(diǎn)回去。

    昌大爺今天是很早就吃完飯了,他這段時間沒事就往隔壁陳大爺家跑,就是想要從陳大爺那里撈點(diǎn)小棠幫忙做的臘味,沒想到這老陳把東西藏那么好,他怎么下套他都不上鉤。

    昌大爺垂頭喪氣從陳大爺家出來,看見小飯館格外熱鬧,他趕緊湊過去,一聽是小棠在賣臘味,他兩手一拍,開心得臉都紅了。

    張奶奶也買了不少,她大包小包拿著往回家走,路上遇見熟人互相打了個招呼,對方知道她是在林氏飯館買的臘貨,這天也不聊了,踩著布鞋快速往小飯館的方向走。

    張奶奶回家后將臘腸分了分,她今年跟兒子家過節(jié),所以這一邊是她跟兒子吃的,這一邊就寄出國給女兒,讓她也嘗嘗。

    張奶奶去年寄過一些燉湯用的材料,走的空運(yùn),東西很多都被收了,所以她這次打算走海運(yùn),雖然久了點(diǎn),但安全,這些都要抽真空然后再去寄。

    將所有臘貨賣完,林閱棠關(guān)上門,清點(diǎn)收入。

    云雅跟梁橙橙她們坐在旁邊喝口茶水,林閱棠算好賬,她問云雅:“云雅,你今年回家過年嗎?”

    云雅點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯,不過我要等到除夕前一天才回去�!�

    出門在外,平時很多節(jié)日都沒有回家,但春節(jié)是一定要回去的,這是身為華國人的情感執(zhí)念。

    這些日子她就做點(diǎn)其他兼職,唯一舍不得的就是吃不到林老板做的美味工作餐了。

    林閱棠說:“那你到時候過來一趟,我給你拿點(diǎn)臘貨回去。”

    云雅點(diǎn)點(diǎn)頭:“好,謝謝老板�!�

    梁橙橙咕嚕咕嚕喝完茶水:“小棠姐姐,我奶奶讓我問你要不要過去烤餅,要的話,她去準(zhǔn)備好材料�!�

    林閱棠覺得可以啊,冬天吃個香香燙燙的烤餅美滋滋的:“好,那就下午吧�!�

    梁橙橙開心地原地跳了起來:“我又可以吃到梅菜烤餅了,那小棠姐,我先回去啦。”

    “要不要我送你?”

    梁橙橙搖搖頭:“不用,我跑回去很快。”

    梁橙橙刷地一下跑出門,像一陣風(fēng)一樣回家了。

    梁奶奶還請了招奶奶還有陳大爺,這肉啊,面粉啊,全都是陳大爺去買的,他挑的好。

    林閱棠過去的時候,還帶了一包臘鴨腿,她把臘鴨用溫水泡著。

    “我想著梁奶奶這里有白蘿卜,可以用這個煲個湯�!�

    梁奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭:“對對對,我這里很多白蘿卜,吃都吃不完,還有個大砂鍋,我去找出來洗一洗�!�

    現(xiàn)在的天氣,剛剛買回來的豬肉也沒有放在冰箱,就擺在烤爐那個灶臺旁邊。

    陳大爺說:“小棠,你看我買的這個肉不錯吧。”

    林閱棠看一眼,哭笑不得:“很好是很好,不過您這也買太多了。”

    陳大爺:“不多不多,這哪里多,我保證我都給你吃光光�!�

    林閱棠心想著那么多肉都做成梅菜肉餅可能會吃膩,她環(huán)顧梁奶奶的小菜園一眼,提議道:“除了梅菜豬肉餡的,我們再做個香蔥豬肉餡的吧�!�

    陳大爺臉上一喜:“好啊好啊�!彼沒有嘗試過小棠做的香蔥豬肉餡燒餅?zāi)亍?br />
    招奶奶站起來摘香蔥:“我拿去洗洗。”

    陳大爺開始幫忙剁肉餡,無論梅菜豬肉還是香蔥鮮肉的,都是要用豬肉泥的。

    林閱棠揉好面團(tuán)放到一邊,又走進(jìn)里面廚房,梁奶奶已經(jīng)把白蘿卜削好皮切成滾刀塊,她切了兩片姜,跟成塊的臘鴨肉一起下鍋煸炒,炒到臘鴨表面焦香出油,再把溫水倒進(jìn)去煮開,加入蘿卜慢慢燜煮。

    出來后,又把陳大爺剁好的肉餡調(diào)個味腌著。

    等差不多腌好了,就把面團(tuán)分成小塊搟成面皮,抱上餡料,再壓成餅狀。

    招奶奶之前那個木搟面杖發(fā)霉了,現(xiàn)在換成不銹鋼的,個頭更大一些,操作起來也快。

    搟好的餅撒上白芝麻,就放到烤爐里面烤。

    小卿寶跟梁橙橙早就將烤爐燒得旺旺的,林閱棠時不時翻個面,很快,里頭就傳出油潤的香味。

    林閱棠用鉗子取出烤好的燒餅,讓大家想吃想吃什么口味的自己拿。

    燒餅的面皮薄如紙張,表面被烤得焦黃酥脆,梅菜餡的可以看見里頭深褐色的梅菜,豬肉餡的則是粉白色的,但那翠綠色的蔥花也格外顯眼,散發(fā)著金黃油亮的潤光。

    小卿寶墊起小腳左看右看,小臉十分糾結(jié),因?yàn)樗浀妹凡说臒灪煤贸缘�,但是香蔥的她也想要嘗嘗。

    梁橙橙低下身子抱著小卿寶說:“寶寶,你拿梅菜,我拿香蔥的,我們一人一半好不好?”

    小卿寶用力地點(diǎn)點(diǎn)頭:“好啊好啊�!�

    兩人拿著燒餅坐在太陽下木椅子上。

    梁橙橙的膝蓋上面放著一個碟子,她將自己跟小卿寶的燒餅都撕開兩半,兩人都先吃香蔥豬肉的,因?yàn)檫@個還沒有吃過呢。

    香蔥豬肉餡的香氣特別重,香蔥都混入肉糜里了,咬開脆生生的外皮后,鮮甜咸香的滋味瞬間涌出來,吃得人滿嘴都是香的,就算嚼碎了吞進(jìn)肚子,那舌尖上還殘留著噴香的余味。

    陳大爺先吃的也是香蔥豬肉餡的,他買的是肥瘦相間的梅頭肉,肥的地方已經(jīng)完全化開,浸透在餅皮上,瘦的地方也很有嚼勁。

    豬肉雖然香,但吃著確實(shí)很容易膩,不過里面加了香蔥,蔥白帶著甜,蔥葉的地方又是清鮮那種,完全化掉了豬肉的膩味,陳大爺一口氣吃完一整個燒餅都不覺得膩。

    林閱棠拿了一個薄薄脆脆的梅菜燒餅,咬下去一聲清脆的咔嚓聲,梅菜的咸香跟豬肉的葷香熱氣瞬間涌上來,冬天吃燒餅比夏天好的一個地方就是不會吃得滿頭大汗。

    招奶奶吃的是香蔥豬肉的:“好吃,這個口味的也香。”

    林閱棠說:“我之前還在網(wǎng)上看到過什么芝士的榴蓮餡的燒餅,等有機(jī)會我們做來試試�!�

    梁奶奶震驚:“這榴蓮還能烤來吃啊。”

    陳大爺說:“有一次老昌烤過,你別說,烤完的榴蓮還挺好吃的�!�

    林閱棠吃完手里的燒餅,用紙巾擦了擦指尖上的油,她起身往屋里走,去看看白蘿卜臘鴨湯,泛著奶白光澤的湯面帶著些油光,白蘿卜燉得清透酥爛。

    這湯已經(jīng)煲好了,她關(guān)掉火,用加了點(diǎn)鹽還有白胡椒粉,又撒了些蔥花下去,然后用湯勺攪拌開。

    咸香與清甜交纏的香氣傳到外面,招奶奶跟陳大爺也過來幫忙拿碗拿勺子,林閱棠將砂鍋端到外面的石桌子上。

    陳大爺放下碗,深深嗅聞:“好香的味道啊�!�

    “你們兩個過來喝湯�!绷珠喬慕o小卿寶還有梁橙橙舀了兩碗湯。

    “謝謝小棠姐姐!”

    “謝謝小姨!”

    兩人將椅子搬過來,就坐在這石桌子旁邊開始喝湯。

    大塊的紅褐色臘肉跟瑩白的白蘿卜堆在一個碗里,兩人一時之間不知道該吃哪個,干脆端起來湯來喝一口。

    兩者融合的咸鮮悠悠地順著舌尖滑落進(jìn)喉嚨,好喝的很。

    要是只放臘鴨那這道湯就太齁,要是只放白蘿卜,這道湯就過于寡淡,一厚一清這么相結(jié)合慢慢屯出來的滋味才又靚又正又醇厚透徹。"
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