第196節(jié)
“咱們之前去的那家酒樓比這里的還要貴，
都沒這里好吃�！毕陌殖酝晟厦娴涅Z肉，又把骨頭放在嘴巴里嗦一嗦，嚼一嚼。
燒鵝的料汁是配料塞進(jìn)鵝肚子里面去烤出來的，
所以燒鵝骨頭的這塊地方香味更濃郁，夏爸將那片薄薄的骨頭啃成碎渣渣再也壓榨不出半點(diǎn)滋味了，
這才舍得罷休。
他啊地發(fā)出一聲嘆謂，
他舔舔下唇，夾起一塊鵝肉又繼續(xù)吃起來：“唯一美中不足的就是離我們家太遠(yuǎn)了……這個(gè)煲仔飯也好吃，牛腩好大塊，真材實(shí)料�！�
“我這個(gè)排骨煲仔飯也很香，小北那個(gè)豉油雞應(yīng)該也不錯(cuò)，
你看他平時(shí)那么挑食的一個(gè)人現(xiàn)在吃得多香啊，
”夏媽看一眼兒子，隨后又壓低聲音，
有些不好意思地說，“剛開始還以為那靚仔是老板找的托呢�！�
現(xiàn)在看來，
人家分明是好心人，
如果不是因?yàn)樗?br />
他們都吃不到那么美味的東西。
說完，夏媽又瞥一眼陸任佳。
陸任佳吃完鵝翅的部位，然后淋一點(diǎn)燒鵝汁到自己的米飯里，
拌開咸香鮮美的料汁，
又夾了一塊蘸滿清透酸梅汁的鵝肉放到米飯上面配著一起吃，
香，真是太香了！
那燜在鵝肚里的原汁原味的深色料汁味道帶著鵝肉的葷鮮氣還有調(diào)味料的咸香，配著米飯吃特別過癮，再?zèng)]胃口的人遇到這一口，
那最少都要干兩碗飯的。
劉阿姨跟龍阿姨也來到小飯館點(diǎn)了剛剛出爐的燒鵝，再加上一碗白米飯。
“總算是開門了，哎呀饞死我了，”劉阿姨找個(gè)位置坐下來，夾起一塊薄厚均勻、泛著油光的鵝肉就開始吃，“過年這段時(shí)間自己在家里做飯給我做煩了，我兒子還說我做飯不好吃，把他給慣得，我跟他說嫌不好吃就自己做�！�
“我記得你手藝還可以啊。”龍阿姨去劉阿姨家做客吃過一兩次。
劉阿姨：“他現(xiàn)在嘴被小飯館的飯菜養(yǎng)叼的，拿我做的飯菜跟林老板做的飯菜比呢，我真是謝謝他了�！�
龍阿姨：“這個(gè)比不了，真的比不了�！�
劉阿姨一塊鵝肉接著一塊鵝肉根本停不下來：“真好吃，這個(gè)皮好酥啊，烤得真好�！�
皮香，肉嫩，連皮帶肉一起咬那就是脆軟交纏，吃的時(shí)候油香肉汁又不斷溢出來，加上一點(diǎn)解膩的酸梅醬，這么一口睡頂?shù)米“ ?br />
龍阿姨贊同地點(diǎn)點(diǎn)頭：“肉也好吃，不柴，而且沒有腥味�！�
今天剛剛開門沒多久，燒鵝就被買空了，鵝頭還有鵝脖子也挺受歡迎的，很多人搶著要。
一個(gè)跑腿外賣員接了任務(wù)，站在取餐口旁邊，通過玻璃窗看一眼里面，跟電話那邊的人說：“今天的燒鵝賣完了，不過還有燒鵝脖子跟燒鵝頭要嗎？”
電話那邊的人聽完，就跟旁邊的人轉(zhuǎn)述了這句話問話，緊接著外賣員就聽見一道從遠(yuǎn)處傳來的、略帶急切的聲音——
“要要要！”
跑腿心想這聲音挺耳熟啊，有點(diǎn)像那個(gè)《胡同人家》里女主角的聲音啊，不過應(yīng)該只是相似而已吧，人家一大明星，怎么可能特意叫跑腿來買燒鵝頭燒鵝脖子。
外賣員買好燒鵝，找來快遞員。
快遞員開著快遞車過來收快遞了。
跑腿說：“這個(gè)要抽……”
快遞員接了他的話：“抽真空對(duì)吧，寄哪里？是不是選隔日達(dá)？”
跑腿哎喲一聲：“你這很有經(jīng)驗(yàn)的樣子啊�！�
快遞員：“當(dāng)然啦，很多把寄快遞地點(diǎn)定在林氏飯館的人基本都是想寄吃的給外地的親戚或者朋友嘗一嘗的，一般是寄脆皮乳鴿比較多，還有就是叉燒這些沒有湯湯水水的，現(xiàn)在有了燒鵝，這個(gè)肯定也很多人寄�！�
跑腿要寄的快遞是送去首都的，搞完之后他就找下單的人報(bào)銷。
小飯館今天也結(jié)束營(yíng)業(yè)了，林閱棠留有一邊的鵝肉自己吃，又把梁奶奶剛剛拿過來的那把菜心跟蒜蓉一起炒了，就當(dāng)做她跟云雅今天的午餐。
云雅夾起一塊燒鵝，她先蘸了燒鵝汁，鵝汁的香氣是那種直沖沖頂上來的刺激，直接刷地一下就把胃口打開了，隨后鵝肉的鮮甜腴潤(rùn)在唇齒之間泛開。
然后云雅又蘸了酸梅醬，她吃得有點(diǎn)著急，還沒咬到肉，就把皮給吃進(jìn)嘴里了，酸甜滋味往外冒著，連帶著烤得酥脆油香的鵝皮衣一嚼，滿嘴都是香氣。
鵝肉好吃，兩種蘸醬也都好好吃，云雅真是恨不得自己有兩張嘴巴，這樣就可以同時(shí)吃不同蘸醬的燒鵝。
吃完飯，洗好碗，云雅心滿意足地拿起自己的背包：“林老板，我先回家啦�！�
“嗯，路上小心�！�
林閱棠笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，將剩下的燒鵝屁股用飯盒裝起來，拉上門來到江叔的修車鋪。
小黃狗阿財(cái)正趴在門口睡覺，聽見有人靠近它立刻警覺地抬起頭，發(fā)現(xiàn)是林老板后，又瞇著眼睛露出諂媚的小狗笑容，搖著尾巴湊過來。
“阿財(cái)，吃飯了沒有��？”林閱棠笑著摸了摸它下巴。
江叔正好在里面洗好自己的茶杯出來：“還沒呢，飯還在煮�！�
阿財(cái)是跟江叔一起吃的，江叔吃什么它吃什么，有些特別咸的，江叔就會(huì)用水給沖一沖。
“我這里有些剩下的燒鵝屁股，不知道它吃不吃�！绷珠喬拿嗣⒇�(cái)?shù)哪X袋。
燒鵝屁股不會(huì)很咸，主要是高溫烤出來的那股油潤(rùn)焦香，其實(shí)只要不介意，人吃著也會(huì)覺得很香的。
“它肯定要吃，你看它都聞見味道了，這狗鼻子很靈的�！苯蹇匆姲⒇�(cái)湊在林閱棠的手邊蹭來蹭去，鼻子在聞那個(gè)燒鵝，“你要謝謝林老板喔。”
阿財(cái)開心地在林閱棠的腳邊滾一圈，然后汪汪汪表示感謝，給足了情緒價(jià)值。
林閱棠笑著見飯盒打開，阿財(cái)哐哐哐直接開吃，香，真是太香了，它暴風(fēng)吸入，一邊吃一邊沖，連狗帶飯盒頂出一米遠(yuǎn)。
江叔羨慕：“阿財(cái)，你就好咯，你有燒鵝吃，我都吃不上，唉，好想跟你搶吃的……”
他今天去得晚，去到小飯館的時(shí)候，燒鵝都已經(jīng)賣完了，只能餓著肚子留著口水聽老陳在講這燒鵝到底有多香。
林閱棠：“！！”不至于！江叔不至于��！
下午，到幼兒園放學(xué)的時(shí)間，林閱棠騎著小電驢去接小卿寶。
現(xiàn)在已經(jīng)是春天，不過東城有些樹木的樹葉是這個(gè)時(shí)候才會(huì)變黃的，一眼看過去，兩邊的樹木有嫩嫩的綠葉，有黃黃的枯葉，風(fēng)一吹，嘩啦啦的一聲，滿地落葉。
來到幼兒園門口，前面那幾顆高大的木棉花又正值花期。
大部分植物是先長(zhǎng)葉子再開花，而木棉花則是先開花，后長(zhǎng)葉。
于是光禿禿的深色樹干上，一朵又一朵艷紅色的木棉花開得正絢爛，像火燒云墜落下來。
有些木棉花成熟了，就沉甸甸地往下掉落，砸在地面上。
有些木棉花跟一個(gè)飯碗一樣大，落在地上的威力可不輕。
林閱棠剛接完小卿寶，出來就聽見一聲慘叫。
“��！我的車子啊！”
林閱棠跟小卿寶立刻八卦地看過去，旁邊子涵爸爸抱頭看著自己的車子，他的車前蓋被掉下來的木棉花砸了一個(gè)小坑。
曹子涵摸了摸上面的小坑，開心地說：“爸爸，好神奇啊，真的有一個(gè)坑耶，木棉花好厲害啊！爸爸，木棉花會(huì)不會(huì)把我的腦袋也砸出來一個(gè)坑�。�！”
子涵爸爸：“……”我可謝謝你啊兒子，我覺得不用木棉花砸下來了，你現(xiàn)在腦子里就有坑。
小卿寶趕緊捂住自己的腦袋，然后又讓小姨蹲下來，要把小姨的腦袋也給捂�。骸靶∫�，小心點(diǎn)，我們的腦袋不能有坑哦�！辈蝗痪蜁�(huì)變得跟曹子涵一樣笨笨的。
林閱棠努力忍住笑意，她又問：“寶寶，我們要不要撿一些木棉花回去煲湯呀？”
小卿寶好奇地眨了眨眼睛：“木棉花煲湯？是放在鍋里面煮嗎？木棉花也可以吃嘛？”
林閱棠點(diǎn)點(diǎn)頭：“可以啊，不過我們要撿一些新鮮的，就是剛剛掉下來的�！�
小卿寶立刻說：“好啊好��！我要撿！”
撿花多有意思��！她要玩！
不止林閱棠她們?cè)趽旎�，還有些村里的阿姨們也是拿著一個(gè)袋子在撿木棉花，拿回去洗一洗，然后放在太陽底下曬干，到時(shí)候用來煲湯喝可以祛shi的。
阿姨看到林老板她們要撿花，還特意給她們分了一個(gè)袋子。
小卿寶撿得不亦樂乎，她記得小姨跟她說的，要撿剛剛掉下來，不然的話會(huì)有蟲子，而且要撿那種完整的，摔爛的也不要。
小卿寶一聽見啪地一聲有木棉花掉落下來的聲音，她就興沖沖地跑過去。
糖糖跟媽媽走出來，看見小卿寶在撿木棉花，好奇地問：“寶寶，你撿這個(gè)花花做什么呀？”
小卿寶說：“我小姨說可以用來煲湯哦，這個(gè)花花肯定很好喝的。”
很好喝的呀？！糖糖立刻亮晶晶地看向自己的媽媽：“媽媽，我們也去撿來煮湯喝好不好呀？”
糖糖媽媽一副“女兒啊你可饒了我吧”的表情：“糖糖，我們就算了吧�！�
她知道木棉花可以煮湯，但她沒有煮過，林老板的手藝煮那肯定沒問題，她的手藝用木棉花煮湯，她真怕搞出黑暗料理。
糖糖垂眸，癟癟嘴巴。
林閱棠看一眼糖糖，輕聲跟糖糖媽媽說：“其實(shí)很簡(jiǎn)單的，只要曬干之后和豬骨一起燉湯就行，你可以放點(diǎn)茯苓、赤小豆，芡實(shí)之類的下去，到時(shí)候梅雨天氣煮來喝，人也舒服一點(diǎn)�！�
糖糖媽媽一聽，她掏出手機(jī)打開備忘錄：“等等，林老板，你可以再說慢點(diǎn)嗎，我記一下。”
林閱棠就又重復(fù)一遍，還交代了一些注意事項(xiàng)。
“謝謝林老板。”糖糖媽媽記好了。
糖糖跟小卿寶一起開心地?fù)炷久藁ā?br />
回到家里，林閱棠把木棉花洗干凈，放到陽臺(tái)晾曬。
緊接著又用熱水泡了些蝦米，把買回來的那塊梅頭肉剁成泥，放鹽、蠔油還有生抽腌一腌。
將香菇洗干凈，然后去掉中間的梗，等肉腌好了，就把肉泥塞進(jìn)香菇帶著褶皺的那一面，再放兩顆蝦米壓進(jìn)去，肉餡朝上擺在碟子里，全部弄好后放進(jìn)蒸籠，擺在電飯鍋里，和米一起蒸熟。
等香菇蒸肉好了，米飯也好了，林閱棠炒了一道菠菜，又將中午留下來的鵝肉砍成塊，鵝腿另外分出來了，這是特意留給小卿寶的，讓她可以拿著吃。
小朋友不都喜歡吃這種大腿嘛。
“好啦寶寶，可以吃飯啦！”林閱棠喊道。
“來咯來咯，小姨，我來咯~”小卿寶放下畫筆，嗖嗖嗖地沖到廚房，她踩在小板凳上洗手，然后看一眼旁邊的菜，“哇，大雞腿�！�
林閱棠：“是大鵝腿�！�
小卿寶兩手張開重新說：“哇，是大鵝腿！”
林閱棠笑了笑，將飯勺還有兩個(gè)碗都拿給小卿寶，小卿寶拿到餐桌上嘿咻嘿咻地開始賣力添飯。
林閱棠將三道菜端上桌。
“大鵝腿給你吃�！�
小卿寶看著大鵝腿溜了口水：“可是我吃了小姨就沒有吃了。”
林閱棠說：“小姨中午吃了，這個(gè)鵝腿可好吃啦，你快點(diǎn)嘗嘗吧�！�
剛剛烤出來那會(huì)，林閱棠有點(diǎn)饞，沒忍住，就給自己砍了一個(gè)鵝腿吃，廚子偷吃也是很正常的嘛。
小卿寶眼前一亮：“小姨，那我吃啦�！�"