第15章
沈黎和杭錦將沈輝抱回屋內(nèi)，見他情緒低悶，問：“爹是怪我這么做？”沈輝搖頭：“當(dāng)然不，爹怎么會(huì)怪你，只是……”他的性格幾十年都這樣了，突然發(fā)生這種與他過去觀念不同的事，自然一時(shí)有些緩不過來(lái)。
絕沒有不贊成的沈黎決定，自從他癱后就徹底看清了沈家人的嘴臉，是今天發(fā)生的一切都太突然了，他需要些時(shí)間接受。
沈輝嘆道：“黎兒，爹沒用，讓你娘和你們受了太多委屈，往后你做什么決定爹都不會(huì)反對(duì)。
”沈黎心里頗不是滋味，她有想過治好沈輝的癱瘓，可顯而易見不可能，他的情況擱現(xiàn)代醫(yī)療水平都治不好，何況是這個(gè)時(shí)代的醫(yī)術(shù)，她也不精通中醫(yī)，就是略懂點(diǎn)皮毛和認(rèn)草藥，想要治好一個(gè)截癱患者，簡(jiǎn)直是天方夜譚。
她只能盡全力照料好他，不再讓沈家欺負(fù)他們這一房，她想好好活著，也算還原主給了她再活的機(jī)會(huì)。
一番折騰下來(lái)，煮好的飯菜早涼了，沈黎又上灶熱了熱，掀開仍舊是香味十足。
麻婆豆腐是沈黎的拿手菜，可惜這里條件不齊全，做的不那么正宗，就是個(gè)辣豆腐，不過按照麻婆豆腐流程做的，味應(yīng)該也不會(huì)差。
豆腐在這朝代是有的，就是制作麻煩，價(jià)格不便宜，一般都是條件不錯(cuò)的家庭才能吃得上，原主這樣的山村貧困戶，只會(huì)因?yàn)閮r(jià)格望而卻步。
沈黎這一下買了兩斤，非常奢侈。
香味勾著饞蟲，沈黎搭配著菜包子吃，味道好極了，吃了幾口卻發(fā)現(xiàn)沈桃埋著腦袋始終沒動(dòng)筷子。
“怎么不吃？”沈桃搖頭，肩膀瑟縮，眼淚啪嗒啪嗒掉進(jìn)碗里。
沈黎表情瞬間凝固了一秒：“剛剛被傷到了？”杭錦瞥過去，一眼看出小姑娘不是被傷到了，而是驚嚇和擔(dān)心的哭。
沈桃抬起頭，看著沈黎紅腫的臉上，哭得更兇了。
“姐又被奶奶打了，你明明說(shuō)沒問題的……”原來(lái)是擔(dān)心她。
沈黎心里暖暖的，安撫道：“沒事兒，姐不疼，這點(diǎn)傷待會(huì)抹些藥就好了。
”杭錦從鼻腔里哼出一聲：“活該。
”又朝沈桃說(shuō)：“你姐特地上去挨的揍，你擔(dān)心什么。
”“切，你懂什么。
”沈黎道：“這是我的妙計(jì)。
”她深知在這種封建的朝代，孝道大過天，盡管沈家人臭名昭著，可斷絕關(guān)系若是沒有對(duì)他們絕對(duì)有利的理由，往后別人提起來(lái)這事，也會(huì)覺得是做子孫的不對(duì)。
田氏偷偷摸摸在外面偷看的時(shí)候，沈黎就料到她一定會(huì)帶人來(lái)找茬。
所以她讓沈桃去村里喊，喊的越大聲越好，最好是把所有人都吸引過來(lái)，然后她再使用苦肉計(jì)順理成章提出斷絕關(guān)系。
否則她又不是打不過那些人，何至于兜這么大圈子。
姚氏那一扁擔(dān)，她也是找好角度的，已經(jīng)是最小程度的傷了。
“桃兒，等會(huì)你幫姐擦藥怎么樣？”沈桃乖乖點(diǎn)頭，哽咽道：“好。
”“快吃吧。
”沈桃情緒慢慢平復(fù)，眼睛還紅紅的，香噴噴的豆腐一進(jìn)嘴里，特殊的味道讓她眼前一亮，看向沈黎的眼神里滿是崇拜。
“姐這是什么，嘴巴好奇怪，但是又很好吃。
”“是辣椒炒的豆腐。
”“辣椒就是這個(gè)味道嗎……”沈黎反應(yīng)過來(lái)，辣椒這東西在這里是比豆腐還金貴的東西，也只有最基礎(chǔ)的品種，但種子和種植技術(shù)都掌握在富人權(quán)貴手里，小康的士族都沒有資格接觸過，更別提普通老百姓了，那是沒見過，也不知道是什么味道。
她摘的這種野生辣椒就更沒人認(rèn)識(shí)了。
沈黎不得不意識(shí)到，三六九等存在每一個(gè)時(shí)代中，人永遠(yuǎn)都是以階級(jí)區(qū)分的。
所以，她就算有再多的主意也不能隨意顯露給太多的人知道，容易招來(lái)麻煩，更嚴(yán)重甚至?xí)菤⑸碇湥跊]有完全的自保能力前，藏好鋒芒，循序漸進(jìn)地賺些錢支撐起開銷把家里幾口人身體養(yǎng)好才是首要。
她掌握的現(xiàn)代菜單，這個(gè)時(shí)空很多都沒有，可以好好利用秘方，不過還得從長(zhǎng)計(jì)議。
沈桃見她不說(shuō)話了，像是在想什么，就低頭乖乖吃飯，筷子不停伸向那鍋辣豆腐，辣的不停倒吸氣，吸鼻子，可就是忍不住想吃，越辣越想吃，越吃越過癮。
連杭錦今晚動(dòng)筷子的頻率都顯見地比之前多。
吃完飯，把剩的豆腐倒進(jìn)一個(gè)碗里裝好，再用大海碗倒扣蓋住，拿出買回來(lái)的豬油和大腸開始清理，那味道直竄天靈蓋，杭錦不知躲到哪去了。
清理大腸很麻煩，可又沒冰箱可保存，沈里只能今晚就弄完，不然明早會(huì)臭。
將大腸的大部分油脂摘掉，扔進(jìn)盆里裝著，清水沖洗三遍。
沈黎盛了碗鹽巴倒進(jìn)去，開始使勁揉搓，將大腸表面的那層黏膩的滑液弄掉。
“姐，這也太浪費(fèi)鹽了！”“傻孩子，等東西做好了有多好吃你就知道這點(diǎn)鹽巴是值的。
”沈黎抬抬下巴，“你幫姐舀瓢水，慢慢倒下來(lái)。
”沈桃覺得離大譜了，哪有人這么浪費(fèi)鹽的？不過她總覺得自家姐姐被昏迷醒來(lái)后就變了個(gè)人。
沈桃也不知道哪里不對(duì)勁，可就是不一樣了，她糾結(jié)半天，只能歸咎于是被奶打到腦袋的原因，昏迷了那么久，肯定是對(duì)頭有影響，才會(huì)變成這樣。
雖然這些天自家姐姐做了很多她沒吃過的東西，但這回的舉動(dòng)她仍是無(wú)法理解。
當(dāng)然，這些沈桃也只是在心里想一想，過了就忘了，還是以長(zhǎng)姐為先，姐姐做什么都是對(duì)的，絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)的。
沈桃手腳麻利地舀了水，從上面一點(diǎn)點(diǎn)往下倒進(jìn)沈黎撐開的大腸里，一根一根地清洗直至洗完。
處理干凈的大腸完整放入鍋中，拍了整個(gè)老姜放進(jìn)去，倒些清酒去味，蓋上開始煮。
大腸暫且弄好，沈黎熱水燙了燙煮水壺大小的陶罐，用新菜刀把肥肉切成塊，開始在幾塊破石頭新搭的更簡(jiǎn)陋的灶上開始熬豬油。
鍋中加入清水，倒入肥肉，開始煮到干水，鍋中開始滋滋作響，肥肉在高溫下開始冒出油水，接近透明的顏色，很快飄出味來(lái)，沈桃聞著空氣中濃濃的香氣，忍不住往前湊。
“快走遠(yuǎn)點(diǎn)，別被濺到了。
”沈黎含笑搖頭，伸手把快要湊到鍋前的小丫頭推遠(yuǎn)些，嚴(yán)格控制著火勢(shì)，但凡有一丁點(diǎn)的柴氣，焦氣，這豬油都不能完美。
沈桃眼睛瞪地圓溜，忍不住又往前挪，喉嚨瘋狂吞咽著分泌過多的口水。
沈黎看得好笑，也由著她，小心地控制著不讓油濺過去。
約莫過來(lái)了十來(lái)分鐘，終于熬到肥肉金黃酥脆再也出不來(lái)油才把火熄了。
沈黎不急著把豬油倒出來(lái)，罐子是涼的，滾燙的熱油倒進(jìn)去就算現(xiàn)在不裂，以后罐子也會(huì)不經(jīng)用了，要攤涼了才能裝進(jìn)罐子。
她先撈起豬油渣裝到碗里，往上面灑了點(diǎn)鹽就成了可口的零嘴。
“嘗嘗好不好吃。
”沈桃目光早黏在那豬油渣上了，迫不及待拿起一塊想放嘴里，突然想到什么，手變了方向遞到沈黎面前：“姐，你那么辛苦，你先吃。
”沈黎心窩子又暖了，也沒有什么大的必須讓小的原則，張嘴就吃了進(jìn)去，瞬間滿嘴的酥香彌漫。
得，還是童年的記憶味道好，剛出鍋的豬油渣，拿金子都不換，賊拉噴香。
她摸摸小姑娘的頭：“好吃，吃吧。
”沈桃這才往嘴里塞了一塊，吃的很慢很珍惜，又塞了一塊才開始吃的歡快，直到被姐姐提醒不能吃了會(huì)上火，才意猶未盡地停下，但眼睛還是忍不住往那瞟。
這東西真的太香了，才吃幾塊根本不夠。
從前沈輝還沒癱時(shí)，沈家只有逢年過節(jié)才舍得買點(diǎn)肥肉，煉出來(lái)的豬油渣姚氏都會(huì)緊著大房和二房的沈榮沈華沈富沈貴和沈財(cái)幾兄弟姐妹，沈黎和沈桃倆只有聞個(gè)香的份。
有一次，沈桃實(shí)在沒抵抗住彌漫的香味，問姚氏能不能吃一塊，就被姚氏戳著腦門罵是死饞嘴，自那之后就懂事了，知道問也不會(huì)有，索性后來(lái)家里有豬油，就跑的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
反正只要聞不到看不到，就不會(huì)那么饞了。
但現(xiàn)在，所有的豬油渣都是他們的，沈家的其他人都不能跟她搶。
小姑娘對(duì)這東西深深的渴望溢于言表，沈黎也想起了之前的遭遇，心里酸酸的，可能是這具身子的影響，也可能是她短短幾日就徹底融入了姐姐這個(gè)角色，看不得妹妹可憐兮兮。
“那就再吃一塊，剩下的改天再吃，都是你的。
”“都給我當(dāng)零嘴吃嗎？”沈桃驚訝地看著沈黎。
豬油是多稀罕的東西，雖然當(dāng)零嘴吃會(huì)更香，但豬油渣拿來(lái)炒菜還可以節(jié)省很多油，菜也能更好吃，可姐說(shuō)全都給她當(dāng)零嘴？沈黎反手指了指自己：“當(dāng)然，我也吃。
”“還有爹，爹能也吃！”沈桃立馬補(bǔ)充：“還有丑哥兒，大家都能吃！”真是又乖又懂事。
沈黎笑了起來(lái)，于是又抓了塊小的喂進(jìn)她嘴里：“對(duì)。
”“姐，那我現(xiàn)在能拿幾塊給爹和丑哥兒?jiǎn)�？”沈桃慢慢地咀嚼著豬油渣，唇齒留香的味道真的太棒了。
“嗯，拿去吧。
”沈桃捧著幾塊豬油渣，如獲珍寶，小心翼翼地往屋內(nèi)走，深怕摔了掉了。
沈黎用碗把剩下的豬油渣收起來(lái)，攤涼的豬油裝進(jìn)了罐，豬大腸也煮開了，麻溜地端去倒掉水，重新加入清水，放入姜蒜以及香料繼續(xù)熬煮，另一邊開始煮洗澡用的水。
柴火離不了人看，便幾人換著看火，一人洗澡，一人看火，最后沈桃抵不住困意回屋睡了，沈黎去洗澡，輪到杭錦看，他扯了菜葉子把兩邊鼻孔都堵了起來(lái)，那個(gè)味半點(diǎn)都不愿意聞。
最后都洗完澡，夜也深了，沈黎估摸著已經(jīng)是現(xiàn)代時(shí)間的十一點(diǎn)多了，大腸也鹵了半個(gè)時(shí)辰，她滅了火，連鍋端進(jìn)屋里放在角落。
杭錦看見那鍋東西，眉頭緊鎖：“你端進(jìn)來(lái)做什么。
”“這么大一鍋好東西放外面我擔(dān)心被人偷。
”“這東西沒人吃，狗不要。
”“明天你吃了就知道了。
”杭錦嫌棄道：“放心，我絕對(duì)不會(huì)吃一口。
”“為什么？”沈黎不知他為啥那么排斥，就算是這里的人不知道怎么弄大腸，也是嘗過再下定論吧。
“因?yàn)槲也怀詣?dòng)物腦袋，不吃動(dòng)物內(nèi)臟，不吃動(dòng)物脖子，不吃動(dòng)物爪子，不吃動(dòng)物的皮，不吃任何味道重口的東西。
”杭錦如數(shù)家珍般說(shuō)了一堆。
沈黎懵了，嘴巴這么挑在這個(gè)時(shí)代怎么沒餓死？這也不吃那也不吃，他還有什么能吃的，只吃肉？哦，這男人確實(shí)吃兔肉的時(shí)候只吃肉，不吃皮不吃頭也沒吃爪子。
“裝過大便的東西，我就算是餓死了也不會(huì)吃一口。
”杭錦信誓旦旦道。
沈黎并未放在心上，料定了他就是沒吃過所以不知道鹵大腸多好吃，吃過了絕對(duì)會(huì)改變對(duì)大腸的看法，會(huì)不會(huì)吃明天見分曉，只是這家伙的忌口好像在哪聽過？算了不管了，睡覺！沈黎爬上炕頭，剛脫下外衣睡下，就被男人喊�。骸拔剐∨宙�，你忘了這個(gè)。
”循聲看過去，只見男人手里拿著她搗好的草藥，哦，她原本打算洗完澡敷藥的。
沈黎已經(jīng)躺下了，懶得起身：“你順便幫我敷好了，我也看不到，就抓起來(lái)摁在腫的地方就行。
”杭錦原本要拒絕，他哪里伺候過人，哪里被人使喚過，可見那胖丫頭忙活了一晚上，躺床上捶腰呢，拒絕的話又咽回去，隨手抓了就拍到那張臉上。
“嘶……”“不是說(shuō)不疼？”杭錦奚落完，又隨口問了句：“胖妞，你臉上那么多肥肉，怎么被打一下還腫那么多。
”他語(yǔ)氣聽著真就單純好奇那樣，可這話扎心，沈黎皺眉：“我叫沈黎。
”杭錦莫名其妙，“我知道你叫沈黎，你該不會(huì)以為我是因?yàn)椴恢滥忝植沤心闩宙さ陌�？”是因�(yàn)槭裁�，你心里沒點(diǎn)數(shù)嗎？沈黎：“……”等來(lái)日我成功減肥，大放異彩，定讓你這個(gè)山村野夫嘆為觀止！