第5節(jié)
陳國華斟酌道:“就……青紅絲、冬瓜糖、蜜豆、葡萄干吧。”
“好嘞!”宋穗拿出一個干凈杯子。
先舀了一勺綠豆和糯米鋪底,再往里面丟各種小料。直到杯內(nèi)被堆到半滿,她才舉起大水壺,往杯子里倒入薄荷冰水。
幾大勺薄荷水沖進杯子里,各種顏色的小料隨著這股沖勁浮浮沉沉,兩片翠綠的薄荷葉在最上方無比悠閑地打著轉(zhuǎn)兒。
宋穗將綠豆湯遞過去:“有些冰,您別喝太急�!�
陳國華接過杯子,小小地抿上一口。
帶著薄荷香味的冰水一入口,原本因為悶熱天氣而變成漿糊的腦袋瓜子,被那股清涼勁兒一激,立馬清醒許多,甭提有多爽快!
糯米應(yīng)該是上鍋蒸熟的,吃著很有嚼勁;泡在薄荷水里粒粒分明的綠豆,原以為是硬的,實際上輕輕一抿就成了沙。
剩下的小料口感也各有千秋,蜜豆甜津津的,葡萄干越嚼越香……至于那一根根色澤鮮艷的青紅絲,口感軟韌,微微有些甜味,但出乎意料地開胃。
陳國華睜大雙眼:“你這里頭的青紅絲,味道竟然很好?”
“紅絲買的玫瑰做的,青絲是青杏做的,”宋穗笑著點頭,將其中細(xì)節(jié)娓娓道來,“青紅絲的味道好不好,看的就是原材料。市面上的青紅絲,大多數(shù)是用橘皮做的,成品味道必然不太行。”
她嘿嘿一笑:“我嘛,唯一的喜好就是做飯、吃好吃的,在這方面,是肯定不能將就的�!�
宋穗這么一說,立刻勾起陳國華不好的記憶。
他算是五仁月餅的忠實愛好者,小時候,五仁月餅里的餡料不知道有多香!
到了現(xiàn)如今,他年紀(jì)大了,能買到的都是工業(yè)流水線做的劣質(zhì)五仁,里頭的青紅絲是越來越難吃,可給老爺子氣壞了。
陳國華笑道:“小宋你這么用心,飯館的生意遲早有一天會好起來的�!�
宋穗喜笑顏開:“借您吉言!”
陳國華喝完綠豆湯,就直接回家了。之后的一整個下午,只有寥寥幾個新客人進店吃飯。
防止食材浪費,宋穗索性把用于開業(yè)酬賓的酸梅湯分了分,又挑出一些中式點心,將它們挨家挨戶地送給街坊鄰居,權(quán)當(dāng)打個照面、交個好,以后鄰里間能互相照應(yīng)。
等到快四五點的時候,宋穗索性把店門一關(guān),帶著白澤直接前往東茂街,準(zhǔn)備實地考察一番東茂街以及東茂市集的情況。
白澤直接變回原本模樣,隱身飄在宋穗右側(cè)方。雖然它如今只能用擬態(tài),但瘦死的駱駝比馬大,以他的能力,隱身的時候足以騙過所有人類以及絕大多數(shù)妖族。
沿著老城區(qū)主路一路東行,漸漸地,路上的行人越來越多。
等到能看見淮江,也就到了東茂街。
正如各大社交媒體所展示的那樣,這兒街道干凈、建筑復(fù)古,游客很多,道路整體呈現(xiàn)“豐”字形。
而東茂集市的各種攤位,就是沿著“豐”字形的道路從街頭一路延伸至街尾。這里的文創(chuàng)飾品、小吃飲品,所有東西看起來都很精致,比如雞蛋漢堡、小龍蝦生煎、超長的冰淇淋等等。
宋穗抓著一份章魚小丸子,悄悄躲到?jīng)]人的小巷子里,跟白澤分著吃。
這種“偷偷摸摸”的行為,在來到東茂街之后,已經(jīng)發(fā)生了許多次,當(dāng)事者雙方都非常熟練。
宋穗咽下口中食物,問:“你覺得怎么樣?”
白澤點頭,又搖頭:“
檸檬酸辣雞爪
東茂市集的營業(yè)時間是下午6點至晚上10點,如果遇上重大節(jié)假日,比如跨年、國慶等,則會適當(dāng)延長至半夜12點再收攤。
頭一天擺攤,有很多準(zhǔn)備工作需要做,因此宋穗特意提前一個小時出發(fā)。
抵達攤位時,不少攤子已經(jīng)擺得有模有樣,吸引了三兩游客駐足。
瞧見此景,宋穗忍不住低頭,看向偽裝成白貓的白澤,干勁十足道:“小白,我們也要加油營業(yè)啦!”
話音剛落,隔壁傳來一道清麗的女聲:“你真可愛,居然帶著貓貓擺攤。而且,你家貓貓好乖哦�!�
說話的是一位穿著jk制服的可愛女生。
見宋穗看過來,她主動打招呼:“我叫鄭小箏,在你隔壁擺了一個賣小首飾的攤子。以后咱們就是鄰居了,你喊我小箏就行�!�
宋穗笑著說:“我叫宋穗,麥穗的穗,朋友一般都喊我穗穗。這是我的貓,它叫小白�!�