第11節(jié)
宋穗端著托盤,先把客人的餐品送完,然后才招呼鄭小箏過來吃飯。
鄭小箏剛才正對著白澤拍視頻,走過來時,顯然還有些意猶未盡:“穗穗,你家小白好聰明,居然會送菜單!怪不得,你微博上敢拿‘貓咪服務(wù)員’做宣傳,這也忒牛啦!”
“這就是你們拿小黃魚誘惑小白,讓它一遍又一遍陪你們拍視頻的原因?”宋穗瞄了一眼生無可戀的白澤,努力憋笑。
可憐的神獸哇,從前是多么的威風(fēng)凜凜,如今只能配合人類的惡趣味。
鄭小箏嘿嘿一笑,也不作答,趕忙坐下。
她擺手道:“忙了一晚上,我快餓死啦。你去忙你的,我自己會照顧好自己的�!�
宋穗好笑地?fù)u了搖頭,轉(zhuǎn)身離開。
而在她身后,鄭小箏抽出一雙干凈木筷,兩眼放光地看向眼前滿滿一大碗的香煎雞扒番茄湯。
白凈的面碗里,橙紅色的湯水之下墊著細粉,其上依次鋪著金黃色的雞扒、翠綠的生菜和薄厚相宜的番茄片。
一只圓乎乎的溏心太陽煎蛋囂張地躺在邊上,半個身子浸在湯汁里,小巧又可愛。
鄭小箏端起碗,敷衍地吹了幾口氣,接著迫不及待地喝上一大口。
剛出鍋的湯,自然是燙的。
即便如此,也無法掩蓋濃郁誘人的番茄香味。
入口的一瞬間,酸酸甜甜的滋味在唇齒間迅速蔓延,再一回味,竟然嘗出一點點的奶香。
接連喝了四五口熱湯,直至額頭冒出一層細汗,鄭小箏才依依不舍地放下湯碗。
她心滿意足地感嘆:“穗穗真牛逼,這做得也太好喝了!”
焦糖布丁
底湯做得濃香四溢,雞扒和細粉自然也不差。
盡管雞扒被丟到湯里煮了三分鐘,但依舊保留了黃油的獨特香味,口感嫩得出奇,噴香多汁。牙齒一咬,絲絲縷縷的肉汁立馬從雞肉的縫隙里滲出,與酸甜味兒的底湯一混,香味更上一層。
鄭小箏將雞扒嚼碎,用木筷在碗里扒拉兩下,接著抄起一筷子細粉,一口氣把它們嗦進嘴里。
細粉掛著湯汁,口感異常順滑,輕輕一咬就斷開,軟而不爛。太陽煎蛋是溏心的,筷子尖在最外層的薄膜一戳,立馬有金燦燦的蛋液涌出,張牙舞爪地流過凝固的蛋白,混入橙紅色的番茄湯汁里。
先抿一口湯,再咬一塊雞扒,最后吸一筷子粉……鄭小箏全部心思都撲在這碗粉里,不停重復(fù)這一系列的動作。
不到一刻鐘,一碗分量超足的香煎雞扒番茄湯被她吃得干干凈凈,只剩碗底一層淺淺的湯汁和幾粒黏在內(nèi)壁的蔥花圈。
鄭小箏吃飽喝足,饜足地伸了個懶腰。
后廚里只剩燉菜,不需要宋穗一直守在旁邊。她得閑出來坐一會兒,剛一撩開簾子,就看見鄭小箏在揉肚子。
見狀,宋穗的小尾巴翹上天,臭屁道:“味道是不是超棒?”
鄭小箏眉毛一挑,語氣夸張:“超棒?明明是宇宙無敵棒好嘛!我去過不少米其林、黑珍珠餐廳,這些店里的菜吧,味道不差、食材高級、擺盤精致,但就是少了點什么,總是不得勁兒,沒你做的東西吃著香。”
旁邊有個方臉男生,忍不住插嘴:“可不是嘛!平時我晚飯頂多吃個半飽,今天來這兒一趟,直接給我吃撐了,待會兒估計得扶著腰出門�!�
其他人也紛紛附和。
“誰不是呢?我今晚這么一通胡吃海塞,前幾天的健身房算是白去了。剛剛教練連發(fā)三條消息,催我把今天晚飯拍給他看。我的媽呀,這一桌的肉菜,可咋發(fā)?完全發(fā)不了�!�
“謝邀,我待會兒回家,根本不敢上秤�!�
“我發(fā)誓,今天好好吃一頓,接下來的一周只吃水煮雞胸肉和西蘭花�!�
……
宋穗努力壓下上揚的嘴角,擺出一副為難的樣子:“為了感謝各位照顧小店生意,我還準(zhǔn)備把明天掃碼活動用的綠豆糕拿出來,送給大家當(dāng)飯后甜點的�!�
說到這兒,她頂著一道道灼熱的目光,做作地嘗嘗嘆氣,惋惜道:“既然大家吃撐,那糕點這種飽腹的甜品,還是算了吧……”
話音未落,鄭小箏先急了:“別啊,我可以拿回去慢慢吃�!�
方臉男生騰得一下坐直,神色嚴(yán)肅,語氣誠懇:“誰說吃撐了?反正不是我。老板,我還能再干掉兩盤椒鹽牛蛙。”
美食當(dāng)前,體脂秤的數(shù)字、教練的緊箍咒等等都不算事兒!
連坐在露天區(qū)域的李蕓,也忍不住喊話:“什么掃碼活動?是不是要關(guān)注公眾號、官微之類的東西?老板,你多送我一點綠豆糕,這些我全給你搞定,事后絕不取關(guān)!”
此話一出,眾人恍然大悟,紛紛附和。
這群人一聲疊一聲,左一句“一手交貨,一手掃碼”,右一句“只要量管夠,我把親朋好友都拉來點關(guān)注”,宋穗根本插不上話。
好不容易逮著空隙,她連忙開口:“送送送!說好要感謝大家,這綠豆糕肯定得送。不過,目前店里就我一個人,得等我把菜都上完,再來分綠豆糕,辛苦大家多坐幾分鐘。至于要不要關(guān)注賬號……”
宋穗一揮手,爽快道:“嗐,你們隨意就行。今天的主要目標(biāo),就是讓大家吃盡興!”
這話一出,店內(nèi)外一群人齊齊叫好。
大家今天吃爽了,此時心情正好。即便宋穗說了不強求,他們也還是要來微信號和微博名,掃碼的掃碼,點關(guān)注的點關(guān)注。
“老板,以后上新菜,尤其是那種錯過等一年的時令菜,記得及時發(fā)朋友圈��!”
宋穗笑著點頭:“那肯定的,歡迎大家常來店里吃飯�!�
說完,她趕緊回到后廚,給最后的燉菜收尾。
左右閑著也是閑著,鄭小箏把行李箱拖到店門口,繼續(xù)意外中斷的每日擺攤事業(yè)。
因為怕打擾食客吃飯,她沒有湊上去推銷,而是靜靜坐在小凳子上,一會兒玩手機,一會兒逗貓。
白澤本來耐心就好,又一直記著對方今晚幫忙的善意舉動,除了不給摸之外,對于其他要求十分配合,甚至主動化身宣傳小能手,試著幫鄭小箏賣小首飾。
種種可愛靈動的動作,惹得鄭小箏和一眾愛貓人士發(fā)出激動的不明聲音,不停拍照、錄視頻。
托它的福,短短二十分鐘,鄭小箏就賣出比平時還多的小首飾。
宋穗上完所有菜,端著綠豆糕出來,揚聲喊:“來吃飯后點心啦!”
聽見這一聲,鄭小箏連帶著其他人一哄而散,速度回到自己的位置上坐好,徒留白澤一只貓咪孤零零地留在原地。
白澤風(fēng)中凌亂:“……”
仗著周圍人的注意力不在它這里,白澤搖了搖腦袋,想要跳到老位置趴下。
然而它剛想用力,四肢卻莫名一軟,迅速站穩(wěn)后,心口處又涌出一波比一波強烈的熱流。
是化人的征兆!
白澤圓瞳睜大,顧不上維持平日里的從容姿態(tài),頗有些狼狽地竄進旁邊的小巷,并跳上圍墻,回到屋門緊閉的家里。
隔著兩堵墻的宋記飯館里,對此一無所知的宋穗,在給所有桌送完綠豆糕后,從冰柜里拿出一個被錫箔紙包著的杯子,又取來兩個平底小瓷盤,在鄭小箏的對面坐下。
鄭小箏咽下嘴里的糕點碎屑,好奇地問:“這是什么?”
宋穗跟兩人
窩蛋牛肉粥