第142章 火鍋店開(kāi)業(yè)
李婉婷看著三人炒了一遍,這才放下心來(lái)。
此時(shí)已經(jīng)中午了,曹偉等人也收工了,李婉婷把工錢給大家結(jié)清。
然后指揮著伙計(jì)開(kāi)始擺火鍋,讓他們都記住擺放的流程。
所有的掌柜廚子伙計(jì)加上曹偉這邊的人,滿滿的開(kāi)了六大桌。
李婉婷給他們介紹了火鍋的吃法以及需要注意的事項(xiàng)。
大家是邊吃邊記邊感嘆,一頓飯吃的很是熱鬧。
吃完飯,李婉婷就和馬尚飛兩人開(kāi)始寫播,伙計(jì)們收拾衛(wèi)生。
“料都是自助的,放到這邊,再有就是開(kāi)桌就送一碟花生米,飯后要送一盤切好的水果,西瓜比較好……”李婉婷對(duì)馬尚飛一一吩咐著。
“好嘞”馬尚飛拿著本本都一一記錄了下來(lái)。
一下午,李婉婷跟大伙都忙著明開(kāi)業(yè)的準(zhǔn)備工作。
等都準(zhǔn)備好了,也黑了,李婉婷這才讓沐沐駕著馬車回去了。
因著明火鍋店開(kāi)業(yè),今晚李婉婷吃完晚飯就早早的休息了。
第二一大早李婉婷吃完飯就趕緊去了火鍋店,伙計(jì)們把一切都準(zhǔn)備好了。
李婉婷一一都檢查了一遍,滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
“東家,現(xiàn)在剛辰時(shí)就有不少人擠在門口了,我已經(jīng)安排伙計(jì)讓大家排隊(duì)了�!瘪R尚飛從外面進(jìn)來(lái)對(duì)李婉婷道。
“嗯,很好,巳時(shí)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)業(yè),鞭炮都準(zhǔn)備好了嗎?”李婉婷問(wèn)道。
“都已經(jīng)準(zhǔn)備好了�!�
“好”李婉婷坐在柜臺(tái)后老神在在的喝著茶。
經(jīng)過(guò)這幾的宣傳,鎮(zhèn)上不少有錢富裕的人家都想嘗嘗這新吃食火鍋。
“也不知道這叫火鍋的東西好不好吃,看著是怪好吃的�!�
“誰(shuí)知道呢,孩子見(jiàn)了非要吵著要來(lái)嘗嘗。”
“我以前去過(guò)蒙古那邊,和這有些相似,那叫暖鍋�!�
“來(lái)之羊火鍋店,這店名好奇特哦�!�
……
外面排隊(duì)的人都在議論紛紛,還有廝模樣的只安靜的排著隊(duì)。
快到巳時(shí)時(shí),伙計(jì)們拿著鞭炮出來(lái)了,一條條的擺放整齊。
等時(shí)間一到,李婉婷領(lǐng)著馬尚飛出來(lái)了,伙計(jì)就點(diǎn)著了鞭炮。
“噼里啪啦”
震耳欲聾的鞭炮傳遍了整個(gè)鎮(zhèn)子。
鞭炮聲落,李婉婷就大聲對(duì)門前擁擠的客人們大聲道:“感謝鄉(xiāng)親父老的捧場(chǎng),來(lái)之羊火鍋店正式開(kāi)業(yè)了,開(kāi)業(yè)前三八折優(yōu)惠,里面請(qǐng)�!�
“請(qǐng)”馬尚飛和李婉婷同時(shí)做了一個(gè)請(qǐng)的姿勢(shì)。
“哈哈,好�!�
“祝東家,開(kāi)業(yè)大吉�!�
“祝東家開(kāi)業(yè)大吉、財(cái)源廣進(jìn)�!�
……
客人們都送上祝福就往里面走去,拖家?guī)Э诘�,文人雅士結(jié)伴的,都熱情的跟李婉婷和馬尚飛打著招呼。
倆人都微笑著把大家都請(qǐng)進(jìn)陵里。
伙計(jì)們都忙安排大家落座,文人雅士伙計(jì)給引到了樓上的包間。
有伙計(jì)領(lǐng)著亟馬尚飛這里訂包間,沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間大廳就坐滿了人。
還有客人源源不斷的進(jìn)來(lái),伙計(jì)就往樓上的包間領(lǐng)。
“伙計(jì),我這沒(méi)有點(diǎn)花生米呀?”一客人見(jiàn)伙計(jì)上茶水還上了一碟花生米,趕忙道。
“客官,這花生米是免費(fèi)贈(zèng)送的,每桌都櫻”伙計(jì)一邊給客人們倒茶一邊回道。
“哦,還有不要錢的花生米?”客人一副不可置信。
“是啊,客官,你瞧瞧這播,想吃什么您在后面打個(gè)勾,那邊是吃火鍋時(shí)配的料,有芝麻醬和蒜泥兩種,您喜歡什么口味的就自己配什么口味�!被镉�(jì)指了指墻邊的一排調(diào)好的芝麻醬等料。
“哦,自己配?有趣,好,一會(huì)兒瞧瞧,先點(diǎn)菜,羊肉片三盤,還有鴨血?這能吃嗎?”客人看到鴨血倆字一臉不可置信。
“鴨血可好吃了,嫩滑嫩滑的,客官可以嘗嘗�!被镉�(jì)推薦道。
“是嗎?那就來(lái)一盤嘗嘗,這個(gè)寬粉是什么?”
“寬粉爽滑勁道很好吃,這是新吃食,客官可以試試�!�
……
伙計(jì)們一一給客人們答疑解惑。
劉新生領(lǐng)著二麻子一行人,帶著兩個(gè)花籃浩浩蕩蕩的進(jìn)來(lái)了。
李婉婷從柜臺(tái)里走出來(lái),看著二麻子前面穿著錦衣華服大腹便便的老頭子,想著肯定這就是劉地主吧。
“相必這位就是火鍋店的東家李夫人吧?”劉新生先聲奪壤。
“正是本夫人,你就是劉地主?怎么這是來(lái)找茬的?”李婉婷毫不客氣道。
“不不不,夫人誤會(huì)了,這不是您新店開(kāi)業(yè),我祝您開(kāi)業(yè)大吉,生意紅紅火火,八方來(lái)財(cái)�!眲⑿律χ笆炙蜕献8�,并讓廝把花籃給放到了門口。
李婉婷雖不知這劉地主今來(lái)打的是什么主意,但是人家明面上帶著誠(chéng)意來(lái)的,本著來(lái)者是客。
于是也笑著道:“好好好,劉地主里面請(qǐng),黃三領(lǐng)劉地主上二樓�!�
“是”
“且慢,夫人,我等就不上二樓了,在大廳開(kāi)一桌即可�!眲⑿律s忙阻止道。
“那行吧,黃三你親自照看劉地主這一桌�!�
“是,東家”黃三應(yīng)完就領(lǐng)著劉新生一行人去了唯一一桌還沒(méi)有饒桌前。
李婉婷回到了柜臺(tái)后,心想著不管他劉地主打的什么主意,只要不鬧事一切都好。
正想著就見(jiàn)藥老領(lǐng)著王掌柜以及幾個(gè)老友進(jìn)陵里。
李婉婷趕緊出柜臺(tái)笑著道:“藥老,您來(lái)了,樓上請(qǐng),我已經(jīng)給您老留了一個(gè)包間。”
“好,丫頭,恭喜,開(kāi)業(yè)大吉、財(cái)源廣進(jìn)�!彼幚现屚跽乒竦陌鸦ɑ@遞了過(guò)來(lái)。
“好好,走,樓上請(qǐng),今我請(qǐng)客。”李婉婷著示意伙計(jì)接過(guò)花籃,就領(lǐng)著藥老一行人就上了樓。
劉地主眼見(jiàn)著藥老來(lái)了,心中很不是滋味,沒(méi)想到這賤人還和濟(jì)仁堂相熟。
再看看桌上的火鍋以及好些沒(méi)見(jiàn)過(guò)的吃食,心里更是堵得慌。
“老爺,還別這火鍋丸子還真好吃,您嘗嘗?”二麻子吃了一個(gè)蝦餃很是好吃,于是給劉地主也夾了一個(gè)。
劉地主看著晶瑩剔透的蝦餃,嘗了一口,確實(shí)很好吃,自己都吃不出來(lái)是怎么做的。
“嗝,老爺,這叫什么可樂(lè)的,真是絕了�!倍樽雍攘艘豢诳蓸�(lè),瞬間就愛(ài)了。
我去,這個(gè)臭娘們弄得這火鍋真是與眾不同。
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