第9章

    待最后一口面湯下肚，楊蜜依依不舍的放下碗。</p>

    兩位美女和林峰告別，并讓林峰保證，只要她們來(lái)就能吃到好吃的陽(yáng)春面。</p>

    林峰再三保證，才把兩人送走。</p>

    到時(shí)候吃胖了可別哭唧唧，林峰在心里說(shuō)。</p>

    先是熱芭，又是楊蜜。</p>

    自己不會(huì)借此機(jī)會(huì)成為明星大廚了吧？</p>

    不過(guò)光靠陽(yáng)春面一道菜可不行。再好吃的陽(yáng)春面吃都會(huì)吃膩的。</p>

    還好神廚系統(tǒng)已經(jīng)解鎖了下一道菜。</p>

    目送兩人離開(kāi)，確認(rèn)四周已經(jīng)沒(méi)有其他人了。</p>

    林峰回到廚房，關(guān)上廚房門(mén)。</p>

    將光屏調(diào)出來(lái)。</p>

    上面第二個(gè)方格出現(xiàn)一碗肉，上面標(biāo)注著“紅燒牛腩”。</p>

    這可是一道硬菜。</p>

    紅燒牛腩會(huì)做很簡(jiǎn)單，做好吃卻很難。</p>

    這是以前奶奶教林峰的。</p>

    沒(méi)想到解鎖的第二道菜就是紅燒牛腩。</p>

    還挺懷念的。</p>

    這么想著，林峰轉(zhuǎn)頭去冰箱那里拿出一大塊牛腩肉。</p>

    肉的質(zhì)量自然是沒(méi)法保證，不過(guò)量倒挺足。</p>

    又按照菜譜在廚房翻出生姜大料等。</p>

    “讓我來(lái)試試吧�！绷址遄匝宰哉Z(yǔ)。</p>

    他將牛肉洗凈，拿起菜刀將肉切成大約3厘米見(jiàn)方的塊。</p>

    菜刀不算鋒利，但林峰在系統(tǒng)的幫助下，很容易就切出漂亮的肉塊。</p>

    緊接著就是架鍋燒水，大火燒開(kāi)后放入牛肉，撇去浮沫。</p>

    在此期間他還把生姜切片，大蔥切段。</p>

    我的效率還挺高的，林峰有些沾沾自喜。</p>

    最難的一步，炒糖色。</p>

    林峰在鍋中加入少量油，放入冰糖，小火慢慢炒至冰糖融化。</p>

    【加熱倒計(jì)時(shí)：5</p>

    4</p>

    3</p>

    2</p>

    1</p>

    請(qǐng)放入牛腩】</p>

    這時(shí)的冰糖已經(jīng)是琥珀色，林峰放入牛肉。</p>

    他快速翻炒，還炫了個(gè)技顛了下勺，使肉塊表面均勻裹上糖色。</p>

    這道菜糖的量和溫度處理不當(dāng)會(huì)讓菜變苦。</p>

    不過(guò)在食神系統(tǒng)的加持下，完全不用擔(dān)心。</p>

    林峰將炒好糖色的牛肉撥至鍋邊，鍋中間放入干辣椒、姜片、蔥段、八角和桂皮，炒出香味。</p>

    緊接著倒入料酒老抽生抽，加水燉煮。</p>

    廚房里開(kāi)始彌漫誘人的香味。</p>

    和陽(yáng)春面那種帶著小麥香味的簡(jiǎn)潔明了的單純香味不同。</p>

    牛肉香氣層次豐富，醬油的鮮香、糖的焦香、料酒的醇香，滲透廚房的每一個(gè)角落。</p>

    如果有人這時(shí)候經(jīng)過(guò)廚房，必定會(huì)為這種香氣吸引，說(shuō)不定夢(mèng)里都是牛腩的味道。</p>

    【出鍋準(zhǔn)備：5</p>

    4</p>

    3</p>

    2</p>

    1</p>

    請(qǐng)盛出五花肉，恭喜宿主完成五花肉�！�</p>

    系統(tǒng)提示出鍋的那一瞬，正是五花肉收汁最完美的一刻。</p>

    他自作主張的在肉上撒了一點(diǎn)熟芝麻，系統(tǒng)沒(méi)提示報(bào)錯(cuò)。</p>

    看來(lái)系統(tǒng)也不是那么古板，還是有一定的自我發(fā)揮空間。</p>

    林峰拿著牛腩，聞了一下，真香。</p>

    這第一盤(pán)牛腩就讓我自己獨(dú)享吧。</p>

    林峰拿來(lái)筷子，試著嘗了一口。</p>

    牛腩肥瘦相間，肥的部分不膩，瘦肉部分緊實(shí)有彈性。</p>

    入口時(shí)，肥肉部分能迅速化開(kāi)，瘦肉部分則富有嚼勁。</p>

    他在烹飪時(shí)，由于火候掌握的好，肥肉部分的油脂充分融入瘦肉。</p>

    讓本來(lái)肉質(zhì)平平的肉變得鮮美、多汁，口感層次豐富。</p>

    好吃，林峰在心里給自己點(diǎn)個(gè)贊。</p>

    可惜自己給自己點(diǎn)贊是不算的。</p>

    這道菜看來(lái)很快也可以和劇組的兄弟姐妹們見(jiàn)面了。</p>

    新菜是不是能更快的集贊呢，他有些期待的想。</p>

    紅燒牛腩比起陽(yáng)春面肯定更受歡迎，第三個(gè)菜想必更厲害，需要更多的贊吧。</p>

    與此同時(shí)，楊蜜和熱芭正在用微信聊天。</p>

    “我還在懷念那碗陽(yáng)春面，現(xiàn)在都有點(diǎn)睡不著了�！睏蠲壅f(shuō)</p>

    “是吧，是吧，我剛吃到的時(shí)候就是這樣，滿(mǎn)腦子都是陽(yáng)春面，吃其他的都不香了。”熱芭回答。</p>

    熱芭之前想獨(dú)占陽(yáng)春面，現(xiàn)在看來(lái)多一個(gè)能分享的吃飯搭子也不錯(cuò)。</p>

    “我明天還想再去吃一次面，你去不去。”</p>

    不一會(huì)，楊蜜的微信上跳出一句話(huà)。</p>

    “去啊，當(dāng)然去，想想之前我們吃的都是什么呀，還以為自己吃得很好�！�</p>

    楊蜜趕忙回話(huà)。</p>

    “怎么，不提身材管理啦�！�</p>

    熱芭寫(xiě)道，后面還跟了一個(gè)竊笑的表情。</p>

    “怕什么，大不了減肥�！�</p>

    楊蜜回的很有氣勢(shì)。</p>

    第二天，大家發(fā)現(xiàn)楊蜜和熱芭突然積極起來(lái)。</p>

    以往拍戲時(shí)間過(guò)長(zhǎng)都會(huì)要求休息一下。</p>

    今天卻不停催促其他人不要浪費(fèi)時(shí)間，抓緊拍戲。</p>

    “今天兩位美女是怎么了？”</p>

    “可能是有急事吧，這么趕時(shí)間�！�</p>

    “而且今天好有效率，所有鏡頭都是一遍過(guò)，真厲害�！�</p>

    好不容易撈到休息時(shí)間的群演聚在一起嘀咕兩人的變化。</p>

    真給他們說(shuō)對(duì)了。</p>

    可不是有急事嘛。</p>

    哪有什么事比享用美食更著急。</p>

    楊蜜給熱芭使個(gè)眼色，示意對(duì)方等結(jié)束就跑。</p>

    搶在一眾群演之前先把陽(yáng)春面端走。</p>

    她們可不想和一群人一起搶面，萬(wàn)一搶不到怎么辦。</p>

    她們打定主意，搶先把自己這部分拍完，這樣群演就在她們后面結(jié)束。</p>

    然后趕在其他人前面，直接去廚房。</p>

    好不容易結(jié)束了，兩人正打算開(kāi)溜，趙友庭跑過(guò)來(lái)。</p>

    “兩位老師要不要一起吃個(gè)飯？他們找了家好店�！�</p>

    “不了，我們今天有事先走，下次吧，下次。”</p>

    熱芭推脫道。</p>

    趙友庭也沒(méi)有很堅(jiān)持，見(jiàn)她們不去，就去找別人了。</p>

    楊蜜熱芭相視一笑，連衣服都沒(méi)換，就向后勤跑去。</p>

    “你倆跑這兒這跟穿越似的�！�</p>

    林峰見(jiàn)她倆一身古裝扮相就過(guò)來(lái)要吃的，打趣道。</p>

    “哎呀，這不是急著吃你做的陽(yáng)春面么，快端上來(lái)吧。”</p>

    熱芭開(kāi)始嘟嘴。</p>

    她老早就聞到廚房里有濃郁的肉香，讓人垂涎欲滴。</p>

    有心想問(wèn)林峰在做什么。</p>

    但又放不下陽(yáng)春面。</p>

    糾結(jié)一下還是開(kāi)口先要陽(yáng)春面。</p>

    “今天可沒(méi)陽(yáng)春面�！绷址寰芙^。</p>

    還沒(méi)等兩人發(fā)作，林峰接著說(shuō)。</p>

    “吃了幾頓陽(yáng)春面，你們沒(méi)吃膩我都做膩了，給你們換換口味�！�</p>

    說(shuō)著端出一盤(pán)色澤誘人的紅燒牛腩。</p>

    “昨晚研究的新做法，你們是第一個(gè)嘗到的，吃完記得給好評(píng)哈�！�</p>