第1002章

    “沈娘子我們跟你一起做。到時候做了拿回去給家里的娘子和老母親吃�！�

    “好啊。會影響你們辦案子嗎？”沈珍珠問道。

    許清桉笑著道：“最近咱們凌�？h的案子，不都是為了讓大家都能吃飽飯嗎？娘子所做的，就是最大的案子，不礙事�！�

    說著許清桉從馬車把那些紫蘇子搬下來，搬的時候還要輕手輕腳，這樣就可以避免紫蘇子果實掉落。

    這一片應當是剛被火燒禿了不久，因此這些紫蘇子長勢極好，粒大飽滿。

    沈珍珠自己可以說是十分滿意，甚至覺得用來榨油的東西很定很多。

    一半的人負責把紫蘇子桿上面的種子打下來，用一根小木棍，不斷地敲打，“刷拉拉”一聲就要掉下來許多。

    技巧好的兩棒子就夠了。

    至于其他人，很大一部分都在搭建大鍋，燒火。就等著把鍋燒熱。將鍋加熱至適宜溫度，不要過熱以免燒焦紫蘇子。

    從桿子上打出來之后將紫蘇子清洗干凈，并晾干水分。

    這下差不多時間，就可以把這些紫蘇子放入鍋中，沒有放太多，沈珍珠在旁邊看著量，如果太多了，會影響榨油的效果。

    因為要保證每一個紫蘇子都用到極致。

    隨后沈珍珠戴好袖套，穿上圍裙。用做好的木鏟子不斷翻炒紫蘇子，等著受熱均勻之后，就會散發(fā)出陣陣香味，直到紫蘇子開始爆裂，而后還有“撲哧”“撲哧”的聲音傳來。

    再之后過濾油液，將炸好的紫蘇子用過濾網(wǎng)過濾掉渣滓，留下清亮的紫蘇子油。

    這個時候，衙門前面的這一片已經(jīng)圍滿了人，不少人都不可思議。

    怎么會有這么好的東西？

    “這紫蘇子？這些都是路邊的紫蘇子做的？這榨油好香啊！”

    “可以用來炒菜嗎？”

    “我的天，我想嘗嘗！”

    將炸好的紫蘇子油冷卻后裝入容器中，密封保存。

    “可以嘗。到處都是都可以去拿紫蘇子來自己家里炒，不昂貴。”

    “儲存起來用來炒菜，肯定是好的�！�

    沈珍珠笑著道：“若是去晚了，到時候大家都搬回去自己家了�！�

    “油可以平時吃。還有一種吃法，是用紫蘇子磨成粉，先前分發(fā)給大家的面粉還有吧？這會兒用來做湯圓，紫蘇子粉放在里面，外面包著糯嘰嘰的湯圓、�！�

    “味道肯定也是好吃的�！�

    “總之，這會兒就看著，等會兒回去就可以自己做了。不然最近也沒什么菜。”

    大家都津津有味的看著，覺得沈珍珠做飯，就像是變戲法一般。

    還有那些帶回來的大魚大肉沒有做呢！

    這些大魚大肉，普通的菜大家都會。沈珍珠就不教了。

    不然她們都要說自己臭顯擺。

    她把紫蘇子放在磨豆腐的石磨中，幾個幫工在那里轉動。就可以看見油粉末析出來。