第473章
摘星吩咐完小宮女,立刻回頭說道:“回五公主,其實,這布丁就是用雞蛋、牛乳跟白糖做的!唔……有點兒像咱們吃的蛋羹!”
李妙眨了眨眼睛,“那是怎么做的呢?還有,蛋羹里面還能放水果嗎?”
這還是李妙第一次聽說。
摘星解釋道:“回五公主,先把雞蛋攪散后,過濾一下,然后在雞蛋液中倒入牛乳,放一些白糖,攪拌均勻,大約蒸制一盞茶的時間,取出后,放涼,就是原味兒的布丁。”
“吃的時候呢,可以在上面撒上喜歡的水果丁,葡萄干以及其他喜歡的干果,再在上面淋一點兒蜂蜜,味道特別好!”
“哦,對了,還可以把喜歡的水果直接壓成果泥或者果汁,放進(jìn)布丁里面一起蒸,這樣放涼,再冰鎮(zhèn)一下,就是美味的水果布丁!”
聽了摘星的形容,李妙都想趕緊嘗嘗這布丁的味道了。
不過,李妙還是很好奇。
“咦,這是哪位御廚的膳食方子呀,我在宮里,怎么從來都沒有見過,也沒有吃過?”
聽李妙這么問,摘星立馬挺直了腰板,一臉自豪地說道:“回五公主,這是貴妃娘娘想出來的!”
崔嘉宜在李嬋跟李娟剛開始加輔食的時候,見宮里都是用水蒸的雞蛋羹,她想了想,讓人把水換成了牛奶。
她覺得這樣應(yīng)該更有營養(yǎng)。
沒想到兩小只也挺喜歡吃的,于是就一直這么蒸了。
后來進(jìn)入了夏季,崔嘉宜自己喜歡吃冰鎮(zhèn)過的瓜果,李嬋跟李娟看見了,也想吃。
但是她們年紀(jì)小,崔嘉宜怕她們水果吃多了,會吃壞肚子,于是就讓人把果汁擠出來,跟蛋羹一起蒸,放涼之后再給雙胞胎吃。
美其名曰:布丁。
等雙胞胎再大一些,崔嘉宜就開始嘗試著,在布丁上面加各種水果,干果,蜂蜜,焦糖。
她甚至還把雙胞胎不喜歡吃的蔬菜,擠出汁,做成蔬菜布丁。
一直到了今年夏季,崔嘉宜又把做好的布丁放在冰上冰鎮(zhèn)著,就變成了冰鎮(zhèn)布丁,既有營養(yǎng),又能給雙胞胎解暑,還不會吃壞肚子。
李嬋跟李娟也特別喜歡。
聽摘星說完,李妙連鈺棋拿來的冰鎮(zhèn)瓜果都不想吃了,只想著嘗嘗這布丁是什么滋味。
沒多一會兒,兩個小宮女就提著兩個加冰的食盒,走了過來。
畢竟,這布丁只要搭配好了,一鍋出,還是很快的。
李妙就見兩個小宮女,端出一碗碗點綴著各種瓜果,顏色各異,還冒著涼氣的布丁。
“星星,我要鄯善瓜的!”李嬋第一個開口說道。
“知道了,八公主!”
摘星把哈密瓜布丁端到李嬋面前,又將水蜜桃的,端到了李娟面前。
“九公主要桃子的對不對?”
李娟也忙點頭。
摘星又將勺子遞給二人。
李娟瞅了一眼,正看著一桌子五彩繽紛的布丁,仿佛驚呆了的李妙,開口說道:“五姐姐,快吃呀!可好吃了!”
“哦,好!”
李妙這才回過神來,端起一碗黃嫩嫩,上面還有黑色的,看起來像是醬汁的布丁。
摘星見狀,開口說道:“五公主拿的是焦糖布��!”
焦糖布�。�
難道,這上面黑黑的醬汁,就叫做焦糖嗎?
李妙接過鈺棋遞過來的勺子,挖了一口布丁放進(jìn)嘴巴里。
冰鎮(zhèn)過的布丁,涼涼的,軟軟的,口感細(xì)膩又嫩滑,還有牛乳的香氣,再搭配甜甜焦糖,味道香甜,入口即化!
李妙立馬變成了星星眼!
好好吃呀!
她又端起一碗上面點綴著青葡萄的布丁。
這碗布丁的顏色,就沒有焦糖布丁那么黃嫩。
李妙嘗了一口。
口感差不多,但味道不一樣。
相比香甜的焦糖布丁,這種水果布丁,酸甜清冽,口感清新,好像更適合炎熱的夏季。
都好好吃呀!
一眨眼,李嬋已經(jīng)吃了小半碗了,她這才開口問道:“五姐姐,是不是很好吃?”
李妙忙點頭:“好好吃!不僅好吃,還好看!”
聞言,李嬋笑瞇了眼。
“耶!我母妃想得!棒棒噠!”
“是呀,崔母妃好厲害呀!”
三個人一邊吃,一邊笑,好不開心!
——
宋寶背著手,走在夏園行宮中,瞅來瞅去。
“切,我還以為這夏園行宮有多好呢,結(jié)果也就這樣,無聊!”
除了地方大一點兒,也沒比他們巡撫府,豪華到哪里去!
“對啊,比我想象中的差好多呦!娘還說,皇宮是天底下最大最漂亮的地方呢!娘騙人!”
宋珍也撅著嘴,“早知道,我就不跟著來了!”
文玲聽了兩個人的話,不禁皺了皺眉。
不過,這倆畢竟是宋婕妤的侄子侄女,文玲一個奴婢,自然也不好多說什么。
又走了一會兒,宋珍實在是不想走了。
這里花啊,草啊,假山啊,都跟家里的沒有什么區(qū)別,一點兒都不好玩兒!
“我好熱,好累!我不要走了!”宋珍氣呼呼地說道!
宋寶也十分不耐煩,“我也不想走了,這是哪門子姑母,竟然就打發(fā)我們來逛個破園子,有什么好逛的!”
文玲咬著牙,瞪著宋寶二人。
這要不是主子的親侄子,文玲都想破口大罵了!
這倆小胖子懂不懂禮貌?!有沒有家教?!
怎么說話的?!
于是,文玲也沒好氣地說道:“既然這樣,奴婢帶兩位小公子,小小姐回瑯?gòu)衷钒桑 ?br />
“��?還要倒回去?!我不要!我一步都走不動了!除非有人抱我!”宋珍說著,就一屁股坐到了地上。
文玲瞪大眼睛看著地上的宋珍。
這位小小姐在說什么胡話?!
她都多大了,還要抱?!
再說了,她胖得跟只肥豬一樣,誰能抱得動她?!
估計得來兩個小太監(jiān)用抬的才行!
文玲長這么大,也沒見過比宋寶跟宋珍長得還胖的孩子!
就算是八公主跟九公主,還有三位小皇子,雖然人家也胖嘟嘟的,但人家是胖得可愛。
這倆呢,肥得跟她們那個娘一樣,看起來令人反胃!
文玲剛想開口說什么,就聽宋寶開口道:“姐姐,那邊好像有個亭子,我們先去亭子里避避暑,再讓這個宮女找人把我們抱回去吧!”
宋珍揚起頭,望了望了,艱難地爬起來。
“好,那我們就去亭子里等吧!”
畢竟這地上被太陽曬得滾燙,她的屁股都要被燙熟了!
兩人也不管文玲,自顧自的就朝亭子的方向走去。
文玲皺了皺眉。
剛才是誰說,一步都走不動了的?!
文玲瞪著兩個肥碩的背影,剛準(zhǔn)備跟上去,無意間瞥向不遠(yuǎn)處的疊翠亭。
嗯?
亭子里面好像有人!
雖然文玲看不清人臉,但是看那小小的身形,除了跟來的那幾位公主,還能有誰?!
不行!
文玲一驚,趕忙朝宋寶跟宋珍追了上去!