第91章
現(xiàn)在冰天雪地的也不好做什?么，等開(kāi)春了他們?就能讓工程隊(duì)過(guò)來(lái)，
先把灌溉設(shè)施鋪上，倉(cāng)庫(kù)及居住的房屋建上，
然后就可以開(kāi)始準(zhǔn)備種植了。
卿孟祝心?里十分興奮，
這兩天睡眠的時(shí)間很?少，一直在規(guī)劃農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)和耕種。
回到藤城，卿孟祝第一時(shí)間就找黎跋他們?開(kāi)會(huì)，讓準(zhǔn)備大?量的種子。
這些種子要提前制備，等待春天使用。
一月了，
雖然現(xiàn)在是?一年當(dāng)中天氣最冷的時(shí)候，
但是?也是?快要到觸底反彈的時(shí)候。
月底就會(huì)立春，立春后，
天氣迅速轉(zhuǎn)暖，各種作?物都可以種下去。
為了不耽誤春耕，
在這個(gè)時(shí)候他們?就要深翻土地，
埋下底肥，等待種植。
此外，
用了一年的各種設(shè)施也要修整。
田埂要培土，溝渠要清淤，
道路要修補(bǔ)，
農(nóng)田中的監(jiān)控系統(tǒng)和氣象監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等也要檢修。
他們?需要忙的事情很?多，并不是?請(qǐng)人就能解決。
就在他們?忙碌的時(shí)候，卿孟祝某天發(fā)現(xiàn)他家地里的蘿卜熟到了最佳程度，
現(xiàn)在里面的水分最足，最為脆甜，得趕緊拔了。
再不拔，等它們?多長(zhǎng)幾?天，它們?就會(huì)開(kāi)花，肉質(zhì)也變得干絮綿軟，完全沒(méi)?法吃。
于是?，卿孟祝請(qǐng)人拔蘿卜。
他們?拔蘿卜的時(shí)候挑了個(gè)大?晴天，拔蘿卜的工人攥著蘿卜那茂盛的葉子，輕輕一拔，沉甸甸的大?蘿卜就從松軟的泥土中跑出來(lái)了。
拔好的蘿卜整整齊齊地放在田壟上，綠的葉子，白的蘿卜，就這么擺成一排，像胖乎乎的蘿卜寶寶躺在泥土上排成隊(duì)曬太陽(yáng)。
得到消息的周晏趕過(guò)來(lái)，拿起蘿卜仔細(xì)查看，而后對(duì)卿孟祝說(shuō)道：“這批蘿卜比上一批好�！�
卿孟祝微抬下巴：“那是?，我們?的種植技術(shù)提高了，肥料的品質(zhì)也提高了，連蘿卜種子都是?用我們?自己留的種子，怎么可能不好？”
今年這批蘿卜的品質(zhì)已經(jīng)是?“良品+”了，距離“精品-”也就是?百分之七十六的距離，對(duì)于蘿卜來(lái)說(shuō)已經(jīng)非常不錯(cuò)了。
周晏提起一個(gè)蘿卜，在手?里掂了掂：“今年這些蘿卜要用來(lái)做菜脯嗎？”
卿孟祝：“看你，你想做菜脯就做菜脯，不想做的話?，拿來(lái)燉湯做菜也沒(méi)?關(guān)系，實(shí)在不行我讓和曦他們?掛到網(wǎng)店上賣一部分。”
今年的蘿卜比較高產(chǎn)，估計(jì)畝產(chǎn)能到四千斤，五畝多地，收個(gè)兩萬(wàn)斤非常輕松。
這么多蘿卜，周晏那邊應(yīng)該用不完，卿孟祝也沒(méi)?打算真掛到網(wǎng)上賣。
“良品+”的蘿卜，星際商城給的價(jià)格為13星幣一斤，賣給星際商城才最賺，掛到網(wǎng)上，也就是?掩飾一下。
周晏放下忙碌的工作?，特地趕過(guò)來(lái)，本來(lái)就是?為了蘿卜，聽(tīng)到他這么說(shuō)，立刻說(shuō)道：“做，等明?天或者后天我?guī)诉^(guò)來(lái)，我們?把今年的菜脯做了�！�
卿孟祝：“你要多少，今年的蘿卜比較多，可以分你那邊兩萬(wàn)斤左右�！�
周晏：“那就兩萬(wàn)斤，正好我們?有地窖可以儲(chǔ)存菜脯，多做一點(diǎn)也沒(méi)?關(guān)系�！�
周晏說(shuō)干就干，很?快親自找了人過(guò)來(lái)做菜脯。
他們?的菜脯要帶皮，制作?的時(shí)候，先拿到河里洗干凈表面的泥土，然后再拿到卿孟祝家，用井水二次清洗。
洗過(guò)蘿卜的井水卿孟祝也不會(huì)浪費(fèi)，等下午，他會(huì)運(yùn)到田里澆菜。
等所有蘿卜洗干凈，清掉表面的根須，晾干水分，就可以切了。
周晏他們?將菜刀磨得雪亮，菜刀一碰到飽滿的蘿卜，蘿卜就因聲而裂。
裂開(kāi)的蘿卜水分十足，脆甜多汁，空氣中都是?蘿卜的清香氣。
他們?將蘿卜切成粗粗的長(zhǎng)條，而后放到冬日的橙黃的陽(yáng)光下晾曬，等它們?飽吸陽(yáng)光和北風(fēng)，將水分丟掉小半，再拿去抹上粗鹽發(fā)酵，等待再次晾曬。
經(jīng)過(guò)歲月的沉淀，這些蘿卜會(huì)慢慢變成烏黑芳香的菜脯，而后就做成各種美味佳肴了。
現(xiàn)在，他們還在進(jìn)行第一步。
大家搬了小板凳坐在曬場(chǎng)上，一刀刀慢慢切著蘿卜，并在蘿卜的清香氣中閑聊。
話?題聊到農(nóng)莊，周晏透露了一個(gè)消息：“我有一個(gè)朋友，他在藤城的中心商務(wù)區(qū)的一家高端餐飲店做主?廚，現(xiàn)在那家店可能要倒閉了。”
卿孟祝：“要倒閉了？他們?主?營(yíng)什?么？”
周晏：“人均五千的東洋菜，以前還好，這兩年生意不景氣，一直在虧本，他們?老板就想關(guān)店�！�
卿孟�，F(xiàn)在已經(jīng)不是?那個(gè)什?么都不懂的菜鳥(niǎo)了，聞言感慨道：“中心?商務(wù)區(qū)，人均五千的店，那虧起來(lái)虧得還挺狠的。”
周晏：“對(duì)，他們?老板現(xiàn)在正在圈內(nèi)找下家，我想去看看。要是?合適的話?，可能我們?可以開(kāi)個(gè)分店�！�
他們?農(nóng)莊現(xiàn)在確實(shí)達(dá)到了開(kāi)分店的要求。
他們?農(nóng)莊從開(kāi)業(yè)以來(lái)生意就挺好的。
當(dāng)時(shí)，以他們?店的規(guī)模和藤城本地餐飲業(yè)的情況，他們?的日銷售額能達(dá)到三萬(wàn)就算合格，達(dá)到六萬(wàn)已經(jīng)稱得上優(yōu)秀，然而他們?一開(kāi)業(yè)，日營(yíng)業(yè)額就沒(méi)?有低于十萬(wàn)的時(shí)候，碰上節(jié)假日，日營(yíng)業(yè)額甚至能飆到二十萬(wàn)。
經(jīng)過(guò)這大?半年來(lái)的發(fā)展，他們?的日營(yíng)業(yè)額直接做到了三十萬(wàn)，多的時(shí)候甚至能超過(guò)四十萬(wàn)，純利潤(rùn)也有一二十萬(wàn)。
最近一個(gè)月，他們?農(nóng)莊的日凈利潤(rùn)平均為十七萬(wàn)三千多塊，哪怕有元旦假日的加成，他們?的利潤(rùn)也稱得上高。
以他們?這個(gè)營(yíng)收，他們?完全有能力將分店開(kāi)到中心?商務(wù)區(qū)去。
周晏看卿孟祝陷入沉思?的表情，在旁邊說(shuō)道：“我去他們?店看過(guò)，他們?的裝修挺好的，要是?我們?接手?，我們?只?需要改一下軟裝，不用怎么花錢(qián)，可以省一大?筆裝修費(fèi)�！�
卿孟祝點(diǎn)頭，他們?接手?農(nóng)莊的時(shí)候也省了一大?筆裝修費(fèi)。
周晏：“他們?那店的位置也不錯(cuò)，周圍都是?大?公司，有錢(qián)人多，舍得花錢(qián)吃飯的有錢(qián)人更多。”
卿孟祝好奇：“那他們?怎么開(kāi)始虧錢(qián)了？”
周晏：“為了節(jié)省成本，以次充好？有些食材，只?要稍微差一點(diǎn)，舌頭靈敏的人就吃得出來(lái)。吃得出來(lái)的人稍微一多，店的名聲就壞了，就很?難再起來(lái)了�！�
這個(gè)倒是?真的，很?多人完全不懂廚藝，但是?能品嘗得出來(lái)食材不同層次的鮮味和口感，換食材確實(shí)是?大?忌。
卿孟祝想了想：“如果開(kāi)分店的話?，你們?那邊的人手?夠嗎？”
周晏：“夠，把我們?現(xiàn)在這套班子分成兩套，然后再招一些人就夠了�，F(xiàn)在想入職我們?農(nóng)莊的人還挺多，招人方面不存在困難。”
卿孟祝當(dāng)機(jī)立斷：“那我們?抽空去考察一下。”
等做完菜脯，周晏就帶著卿孟祝跟明?春晰去考察分店。
卿孟祝原本對(duì)中心?商務(wù)區(qū)這邊不熟，等車開(kāi)到那個(gè)方向?，他一下就反應(yīng)過(guò)來(lái)，用手?肘碰了一下明?春晰：“這不是?你之前那個(gè)公司附近嗎？”
明?春晰點(diǎn)頭：“就是?在附近�！�
卿孟祝小聲：“那我們?是?不是?看到過(guò)那家高端餐廳？好像有一次我們?去看電影的時(shí)候，經(jīng)過(guò)了那家？”
都在車?yán)�，周晏將他�?的話?聽(tīng)得一清二楚，順嘴問(wèn)道：“那你們?嘗過(guò)他家的菜嗎？”
卿孟祝搖頭：“當(dāng)時(shí)我們?雖然不缺錢(qián)，但人均五千的餐費(fèi)不符合我個(gè)人的消費(fèi)習(xí)慣�！�
周晏笑：“也不符合我的消費(fèi)習(xí)慣。”
他們?很?快就到了地方，那家餐廳的名字叫“飛白”，在寸土寸金的中心?商務(wù)區(qū)里面，他們?家餐廳的面積足足有一千三百多平方米，裝修得非常漂亮，金碧輝煌到一般人根本不會(huì)踏進(jìn)來(lái)。
卿孟祝跟著“飛白”的人進(jìn)去一看，就覺(jué)得，這家餐廳想不虧錢(qián)實(shí)在太難了。
裝修得這么好，價(jià)格這么貴，還在食材上省錢(qián)，它不虧誰(shuí)虧？
又走了幾?步，卿孟祝忽然想起來(lái)，他好像還跟這家餐廳打過(guò)交道。
去年他們?的辣椒名氣越來(lái)越大?，這家餐廳好像找過(guò)他家合作?，想讓他們?長(zhǎng)期供應(yīng)辣椒。
他當(dāng)時(shí)給的報(bào)價(jià)好像是?一千二百塊一斤，長(zhǎng)期合作?也沒(méi)?有優(yōu)惠，后面這家餐廳就沒(méi)?再合作?了。
家里的辣椒不愁賣，他后面也沒(méi)?再關(guān)注，沒(méi)?想到現(xiàn)在有再次打交道的一天。
卿孟祝走在金碧輝煌的餐廳內(nèi)部，心?里有些唏噓。
旁邊的明?春晰感覺(jué)到了什?么，伸手?握住他的手?。
卿孟祝抬頭笑笑，示意自己沒(méi)?事。
明?春晰便趁人不注意，微微側(cè)頭，用臉頰貼了貼他的腦袋，很?快又轉(zhuǎn)回去。
卿孟祝的笑容更大?了，壞心?情全都消失不見(jiàn)，轉(zhuǎn)而仔細(xì)看這個(gè)餐廳。
他們?得看看這個(gè)餐廳究竟值不值得接手?。
第223章
第
223
章
全球餐廳TOP100……
三?人參觀完餐廳，
回到卿孟祝家討論。
周晏喝著茶，問(wèn)：“那家飛白餐廳，你們感?覺(jué)怎么?樣？”
卿孟祝：“我覺(jué)得?可以?租下來(lái)試試，
他們要的租金不高，萬(wàn)一不行，
我們轉(zhuǎn)租出去也不會(huì)?虧多少�！�
明春晰握著卿孟祝的手：“我同意。”
周晏猜到他們會(huì)?同意，此時(shí)也不由露出一個(gè)笑容：“那我就去跟他們談價(jià)了?。”
卿孟祝點(diǎn)?頭：“好，
辛苦了?�！�
周晏：“沒(méi)事?，
我喜歡這個(gè)。”
周晏喝完茶，穿好大衣，頂著北風(fēng)回農(nóng)莊去了?。
今天晚上還有工作要做，他得?明天再?談。
農(nóng)莊要開(kāi)分店是大事?，作為老板之一，
卿孟祝全程都不可能缺席。
他跟周晏除了?在線上溝通之外，
線下的溝通也不能少。
過(guò)了?兩天，周晏說(shuō)租下那家餐廳的事?談得?差不多了?，
卿孟祝就打?算抽空去農(nóng)莊，找周晏問(wèn)問(wèn)。
他開(kāi)車到農(nóng)莊外面，
外面的公共車位已經(jīng)停滿了?車，
附近的停車場(chǎng)居然也停滿了?。
可能因?yàn)樗麄兩闲铝?排骨蓮藕湯、鹵鵝等?幾道新菜，過(guò)來(lái)嘗新的食客比較多。
卿孟祝這么?想著，
不得?不繞到遠(yuǎn)一點(diǎn)?的地方找了?個(gè)車位停車，然后步行將?近一公里來(lái)到農(nóng)莊。
他們的農(nóng)莊夠大，
院子也夠大，
來(lái)吃飯的人要是很多，趙麟靈就會(huì)?讓人引導(dǎo)客人到院子里等?。
院子里有椅子有桌子，乍一看跟戶外咖啡廳一樣，
他們這里確實(shí)也提供免費(fèi)的咖啡、茶水和茶點(diǎn)?，因此大多數(shù)等?位的客人都對(duì)排隊(duì)接受良好。
他們也有控制排隊(duì)的客人的數(shù)量，一般不會(huì)?讓排隊(duì)的客人等?很久。
今天卿孟祝過(guò)來(lái)的時(shí)候，也有很多人在外面等?位。
卿孟�？戳�?一眼，看大多數(shù)人都坐著喝茶聊天，看起來(lái)氣氛很不錯(cuò)，就沒(méi)在管了?。
唯一讓他意外的是，今天來(lái)的老外比較多，好幾桌都坐著戴了?墨鏡的老外。
不知道是不是在哪個(gè)自媒體上刷到了?他們的農(nóng)莊，特地過(guò)來(lái)品嘗菜肴。
現(xiàn)在正是農(nóng)莊用餐的高峰期，卿孟祝去廚房里看了?一下，整個(gè)廚師團(tuán)隊(duì)都在爭(zhēng)分奪秒地出餐，并沒(méi)有空招待他。
現(xiàn)在是冬天，哪怕餐廳里有空調(diào)，并不冷，冬天出餐的要求也比夏天要高一些。
這個(gè)季節(jié)，他們需要廚房團(tuán)隊(duì)和服務(wù)團(tuán)隊(duì)的配合度更好，出餐速度更快，這樣，送到客人面前?的餐食才能滾燙，吃起來(lái)的口感?和味道才好。
卿孟�？此麄儗�(shí)在沒(méi)空，便沒(méi)有過(guò)來(lái)打?擾他們，而是回到外面的園子，打?算找個(gè)地方坐一坐，喝點(diǎn)?茶。
沒(méi)想到他剛一出去，就聽(tīng)見(jiàn)外面有一陣激動(dòng)的叫聲，喊的好像是人名?，場(chǎng)面搞得?跟追星一樣，好多客人都轉(zhuǎn)頭去看。
卿孟祝跟服務(wù)員同時(shí)過(guò)去查看情況。
引起喧嘩的那幾個(gè)年輕人有點(diǎn)?不好意思，對(duì)卿孟祝和服務(wù)員說(shuō)道：“我們認(rèn)錯(cuò)人了?�！�
卿孟�？纯茨贻p人們，又看看被他們打?擾到的老外們。
老外們倒挺友好，對(duì)卿孟祝跟服務(wù)員說(shuō)道：“沒(méi)關(guān)系，讓我們聊就好�！�
年輕人們聽(tīng)老外們這么?說(shuō)，都快變成星星眼了?。
卿孟祝跟服務(wù)員調(diào)停了?幾句，請(qǐng)他們不要打?擾別的顧客用餐，又送了?他們新的茶點(diǎn)?，就離開(kāi)了?。
卿孟祝原本還想在園子里坐一坐，現(xiàn)在有這么?一茬事?，坐在這里好像監(jiān)視顧客一樣，他只好離開(kāi)，去廚房找了?個(gè)位置待著。
剛好周晏百忙之中?抽空給他做了?一份菜脯炒飯，他就在一旁吃炒飯去了?。
他們農(nóng)莊的人流量很大，每天發(fā)生的事?情也很多，卿孟祝壓根沒(méi)將?這個(gè)小插曲放在心上。
吃完炒飯，等?周晏稍微閑下來(lái)的時(shí)候，兩人找了?個(gè)地方討論分店的事?情。
飛白餐廳的老板急于把餐廳租出去，還是很好說(shuō)話，他們談得?比較順利，要是沒(méi)有意外，過(guò)完農(nóng)歷年，他們的分店就可以?試營(yíng)業(yè)了?。
卿孟祝感?覺(jué)挺好，正好他們新的一年會(huì)?種更多的食材，產(chǎn)出更多的蔬菜水果，甚至肉類，開(kāi)家分店，對(duì)他們來(lái)說(shuō)完全沒(méi)有壓力。
來(lái)回忙了?一天，傍晚，卿孟�？偹惆堰@一天的事?情忙完了?。
明春晰還沒(méi)回來(lái)，他們沒(méi)那么?快吃晚飯，卿孟祝便在院子里刷手機(jī)，順便等?明春晰。
明春晰一回來(lái)，就看見(jiàn)他躺在躺椅上玩手機(jī)。
護(hù)法和護(hù)衛(wèi)還將?腦袋擱在他腿上，他一只手輪流摸兩只狗子的腦袋，有一搭沒(méi)一搭的，玩手機(jī)玩得?非常專注。
明春晰走過(guò)去，用溫暖干燥的手摸了?他的臉頰一下：“看什么？看得?這么?專注。”
卿孟祝抬起頭，嘆了?口氣，幽幽地說(shuō)道：“我好像錯(cuò)過(guò)了一個(gè)大瓜�！�
明春晰露出不解的神情，坐在旁邊示意他繼續(xù)說(shuō)：“什么?瓜？”
卿孟祝：“跟我們農(nóng)莊有關(guān)的，你看這個(gè)視頻�！�
卿孟祝播放了一個(gè)視頻。
視頻很明顯在他們農(nóng)莊的院子拍的。
剛開(kāi)始時(shí)，拍視頻的人只是拍桌子上放著的茶水和茶點(diǎn)?。緊接著，有人碰了?拍視頻的人的胳膊一下。那人抬頭看過(guò)去，然后很快發(fā)出了?尖叫。
拍視頻的人將?手機(jī)抬起來(lái)，聲音里滿是興奮：“阿爾弗雷多！我邊上的是阿爾弗雷多老先生！”
入鏡的褐發(fā)老外露出了?友善的笑容：“你好�！�
拍視頻的人立刻換了?外語(yǔ)：“阿爾弗雷多先生，你好，我以?前?去塞尼加利亞的時(shí)候去過(guò)你們的餐廳，你們改良的羊肚菌奶油燉雞非常好吃，我至今難忘�！�
明春晰看到這里，問(wèn)道：“有外國(guó)廚師過(guò)來(lái)我們農(nóng)莊交流？”
卿孟祝攤手：“沒(méi)有，起碼我在的時(shí)候他們沒(méi)有跟我們交流。我剛剛問(wèn)過(guò)周哥了?，他在后廚也不知道有人過(guò)來(lái)交流的事?情�！�
明春晰：“那就是外國(guó)廚師以?私人身份過(guò)來(lái)打?卡？”
卿孟祝點(diǎn)?擊暫停：“恐怕不是。你看邊上的這位，她叫薩曼莎·卡特，還挺有名?的。還有這個(gè)安托瓦，他是個(gè)法餐廚師，除了?是個(gè)小有名?氣的廚師外，還是個(gè)美?食評(píng)論者�！�
明春晰察覺(jué)出里面的不同尋常了?：“這么?多廚師結(jié)伴而來(lái)，他們有什么?別的身份嗎？”
卿孟祝：“有，他們都是今年的‘全球餐廳TOP100’的評(píng)選官，看，官網(wǎng)上有他們的名?字和照片�！�
卿孟祝打?開(kāi)另一個(gè)網(wǎng)站，給明春晰看他搜到的內(nèi)容：“我懷疑我們農(nóng)莊進(jìn)入了?‘全球餐廳TOP100’的評(píng)選名?單。”
明春晰仔細(xì)看了?一下：“好事?�！�
卿孟祝：“要是評(píng)上了?，肯定是好事?，沒(méi)評(píng)上，估計(jì)就有人要看樂(lè)子了?�！�
明春晰摸摸卿孟祝的腦袋，淡定地說(shuō)道：“那有什么?關(guān)系？我們的農(nóng)莊甚至沒(méi)開(kāi)滿一周年。”
卿孟祝重新躺了?回去：“要是這么?說(shuō)的話，那倒也是�！�
周晏圈內(nèi)的人脈很廣，沒(méi)兩天，很多人都知道他們農(nóng)莊在“全球餐廳TOP100”的評(píng)選名?單上，周晏自己也知道。
大部分人都覺(jué)得?他們被選上的希望不大。
“全球餐廳TOP100”差不多是全球最權(quán)威的評(píng)選之一，要求非常高，從餐廳環(huán)境、餐廳氛圍、餐廳服務(wù)到菜品風(fēng)味、菜品技巧、菜品創(chuàng)意及食材品質(zhì)等?，都會(huì)?打?分。
從上世紀(jì)八十年代?開(kāi)始評(píng)選以?來(lái)，這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)還沒(méi)有給哪家農(nóng)莊頒過(guò)獎(jiǎng)。
卿孟祝有點(diǎn)?擔(dān)心他會(huì)?覺(jué)得?壓力大，特地搬出明春晰的話安慰他：“我們的農(nóng)莊才開(kāi)不久，在業(yè)內(nèi)還沒(méi)什么?名?氣，管理方面也沒(méi)有很強(qiáng)的經(jīng)驗(yàn)，評(píng)不上也正常。”
周晏笑道：“我知道，我們能上這個(gè)名?單，就已經(jīng)是勝利了?。國(guó)內(nèi)大大小小這么?多家餐廳，目前?也就四家在他們的名?單上�！�
卿孟祝：“我也看到了?。等?明年，我們?cè)?修整一下農(nóng)莊，提升一下團(tuán)隊(duì)管理和服務(wù)的水平，說(shuō)不定就有希望得?獎(jiǎng)了?。”
周晏：“我也是這么?想的�！�
兩人都沒(méi)對(duì)能得?獎(jiǎng)抱什么?希望，還給彼此打?氣了?一番。
沒(méi)想到才過(guò)了?一個(gè)星期，就在周晏忙碌著準(zhǔn)備簽約分店的時(shí)候，他們收到了?評(píng)選機(jī)構(gòu)的邀請(qǐng)。
評(píng)選機(jī)構(gòu)專門(mén)?寄了?紙質(zhì)版的邀請(qǐng)函來(lái)，邀請(qǐng)他們到N國(guó)領(lǐng)獎(jiǎng)，同時(shí)官網(wǎng)上也公布了?這次的入圍餐廳，他們的農(nóng)莊就在上面。
卿孟祝特地看了?兩遍，“祝晰”這個(gè)名?字，全世界范圍內(nèi)，重名?的可能性都不大。
周晏都覺(jué)得?不可思議，特地拿著邀請(qǐng)函來(lái)找卿孟祝跟明春晰：“你們幫我看看是不是假的？”
卿孟祝笑道：“名?單一出來(lái)的時(shí)候，我們就上官網(wǎng)看了?，我們的農(nóng)莊確實(shí)在名?單上面，官網(wǎng)沒(méi)被黑客篡改過(guò)�！�
明春晰在旁邊點(diǎn)?了?點(diǎn)?頭表示卿孟祝所言非虛。
趙和曦笑道：“周哥，我們自信點(diǎn)?，你看看上面的推薦語(yǔ)，明顯就是我們農(nóng)莊嘛�！�
“全球餐廳TOP100”的官網(wǎng)給每一個(gè)入圍的餐廳都制作了?專門(mén)?的頁(yè)面，上面有匿名?評(píng)選者給出的評(píng)價(jià)。
他們農(nóng)莊的評(píng)價(jià)語(yǔ)有好幾大段，都是熱烈的夸贊。
【竹筍、蓮藕、大蝦、酒釀、番茄、辣椒、榛雞、大鵝、菜脯、陳皮……這些很普通，甚至很平凡的食材，在廚師的手下綻放了?特別的光彩。沒(méi)有炫技，沒(méi)有夸耀，它們就在那里，填滿每一個(gè)美?食愛(ài)好者的胃和心靈。】
【我知道這個(gè)時(shí)代?大家都在創(chuàng)新，碳水、脂肪、醬料，反差、層次、碰撞，口感?、味道、香氣，我們?cè)阶鲈骄�，越做越科學(xué)，做出來(lái)的食物嘗起來(lái)很好吃，吃下去之后胃部也很滿足，可是吃下去之后總覺(jué)得?差了?點(diǎn)?什么?。面對(duì)一道新菜，哪怕沒(méi)有吃，我大概都知道它是什么?樣子。
祝晰農(nóng)莊的菜則不是這樣，我不知道該怎么?形容它，它好像來(lái)自舊時(shí)代?，又好像來(lái)自新時(shí)代?，它是新舊時(shí)代?的串聯(lián)，除了?味道，還有感?情在里面。你一口吃下去，你就知道，是的，就是這個(gè)東西，你的祖輩在吃，你的孩子可能也在吃。它有傳承，也有靈魂，而不是炫技�！�
【這家餐廳的菜肴都是來(lái)自于農(nóng)家的菜肴，它們是最樸素的食材與最華麗的味道的碰撞。它似乎能來(lái)自每一個(gè)家庭，卻?只有在專業(yè)廚師的操作下才能碰撞出的美?味。我最喜歡他們的代?表菜品酸筍榛雞湯，榛雞與酸筍的組合，靈感?不僅來(lái)自民間，也來(lái)自文學(xué)作品，像是現(xiàn)實(shí)與夢(mèng)幻的結(jié)合。】
周晏看著一條條夸贊：“夸得?我臉都紅了?。”
卿孟祝拍拍他的肩膀：“不要臉紅，這是周哥你應(yīng)得?的贊美?�！�
趙和曦?cái)D了?擠眼睛：“所以?，上面夸得?那么?真誠(chéng)熱烈，怎么?可能是假的嘛？周哥你就準(zhǔn)備好帶人領(lǐng)獎(jiǎng)去吧�！�
第224章
第
224
章
茶樹(shù)長(zhǎng)出了新的葉子……
一月中?旬，
周晏帶著團(tuán)隊(duì)去N國(guó)領(lǐng)獎(jiǎng)。
N國(guó)處于?南半球，此時(shí)正是夏季。
周晏跟卿孟祝他們視頻，卿孟祝能看到晴朗的天空，
蔚藍(lán)的大?海，彩色的房屋還有干燥的平原。
周晏激動(dòng)的聲音從那邊傳來(lái)：“孟祝，
春晰，評(píng)審結(jié)果已經(jīng)出來(lái)了！我們農(nóng)莊在全球排第97，
在國(guó)內(nèi)排第6，
晚上有正式的頒獎(jiǎng)和晚宴�！�
這個(gè)結(jié)果比卿孟祝想象中?的要好一些?：“好厲害！”
周晏：“我也覺(jué)得?，主辦方能給我們這個(gè)排名，實(shí)在是太出乎我的意料了，我以為我們會(huì)是第98，第99，
甚至是第100名，
沒(méi)想到是第97！而且我們確實(shí)是唯一的農(nóng)莊，其他的都是高級(jí)餐廳，
西餐廳居多。”
周晏說(shuō)到這里，趙和曦從卿孟祝他們后面擠進(jìn)鏡頭里：“周哥，
你現(xiàn)在感覺(jué)怎么樣？是不是特別爽？以前我們的水稻得?獎(jiǎng)的時(shí)候，
我就特別爽�！�
周晏爽朗地承認(rèn)：“打敗一眾老牌的高級(jí)餐廳得?到這個(gè)獎(jiǎng)，確實(shí)特別爽�！�
卿孟祝：“這才是開(kāi)始，
以后我們的農(nóng)莊排名會(huì)越來(lái)越高的�！�
趙和曦：“就是，我們現(xiàn)在就是缺了點(diǎn)名氣。我們的食材和周哥你的手藝都沒(méi)話說(shuō)�！�
說(shuō)著，
趙和曦又笑嘻嘻地補(bǔ)充道：“周哥你的創(chuàng)新能力也沒(méi)話說(shuō)，
另外你還那么年輕，少說(shuō)可以稱霸三四?十年�！�
明春晰也道：“周哥，這只?是你的起點(diǎn)�！�
周晏隔著鏡頭看他們擠在一起，
像一群狐獴一樣，心中?一熱，點(diǎn)頭道：“我會(huì)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)繼續(xù)加油！”
周晏跑到南半球領(lǐng)獎(jiǎng)去了，卿孟祝他們繼續(xù)忙種植的事情。
春天了，該育的苗得?抓緊時(shí)間育了，該調(diào)理的土壤也得?抓緊時(shí)間調(diào)理了。
今年他們依舊用紫云英當(dāng)綠肥，種在空著的土地上。
卿孟祝還試著種了一茬團(tuán)蕓薹，效果也不錯(cuò)，不過(guò)得?團(tuán)蕓薹結(jié)籽了，將團(tuán)蕓薹和種過(guò)團(tuán)蕓薹的土壤一起送去研究，看到具體的數(shù)據(jù)，才能判斷團(tuán)蕓薹的真正效果。
今年比較特殊的是，他們種的作?物，大?部分種子都來(lái)源之前留的種。
辣椒、番茄、茄子、冬瓜、南瓜、絲瓜……這些?種子送去黎跋他們那里清洗檢測(cè)消毒包衣之后，再?拿回來(lái)放到育苗盤(pán)里育種。
因?yàn)樗麄兙奶暨x處理過(guò)的關(guān)系，種子的質(zhì)量要比這外面買的好一些?。
畢竟外面的種子也就幾塊、十幾塊一包，成本在那里，肯定比不上他們花了大?量金錢(qián)和精力處理出來(lái)的種子。
卿孟祝家的種子好，別的不好說(shuō)，育苗的人是知道的。
這天，馮凝香找到卿孟祝，不太好意思?地問(wèn)：“孟祝，你之前是不是說(shuō)要做什么推廣種子？大?家托我來(lái)問(wèn)問(wèn)，種子什么時(shí)候推廣，我們可不可以報(bào)名參加實(shí)驗(yàn)？”
卿孟�？粗T凝香：“馮姨你們感興趣？”
馮凝香搓搓手：“那是，公?司的種子比外面的種子好多了，大?家也種過(guò)公?司的番茄和辣椒，番茄和辣椒怎么樣，我們心里還是有數(shù)的�！�
卿孟祝：“我先問(wèn)問(wèn)黎跋，之前沒(méi)有推廣種子的計(jì)劃，也不知道他們那里有沒(méi)有足夠的種子。”
馮凝香的眼里亮起亮光，連連點(diǎn)頭：“哎，好，我等你的消息�！�
卿孟祝跟黎跋說(shuō)了，黎跋也說(shuō)道：“卿總，大?家已經(jīng)找到你那邊去了嗎？”
卿孟祝：“已經(jīng)？”
黎跋點(diǎn)頭：“這幾天有好些?人過(guò)來(lái)問(wèn)我種子的事情，問(wèn)得?最多的就是番茄和辣椒，想問(wèn)公?司有沒(méi)有那么快開(kāi)始賣番茄種子和辣椒種子，要是沒(méi)有的話，他們就要用自?家留的種子育苗了�！�
他們公?司從去年開(kāi)始就有售賣番茄和辣椒種子的計(jì)劃，不過(guò)還在試驗(yàn)和審批當(dāng)中?，離面市還有一段距離。
卿孟祝：“公?司儲(chǔ)存的番茄種子和辣椒種子多嗎？”
黎跋都不需要看數(shù)據(jù)，毫不猶豫就說(shuō)道：“多，我們公?司最多的就是這兩種種子了�！�
卿孟祝：“我記得?種子在正式上市之前，要經(jīng)過(guò)小范圍的試種，進(jìn)一步獲得?試驗(yàn)數(shù)據(jù)？”
黎跋：“對(duì)，我給您跟趙總提交過(guò)工作?計(jì)劃，原本我們打算今年秋天或者明年春天再?進(jìn)行大?規(guī)模的試種�！�
卿孟祝：“能夠提前嗎？”
黎跋考慮片刻：“問(wèn)題應(yīng)該不大?�！�
卿孟祝拍板：“那就提前一年吧，我讓和曦那邊安排人過(guò)來(lái)處理報(bào)名試種的事情，你們這邊再?出一份新的工作?計(jì)劃，有什么問(wèn)題，我們?cè)谠嚪N的過(guò)程中解決�！�
卿孟祝要將試種的計(jì)劃提前，趙和曦那邊沒(méi)什么意見(jiàn)，并?且很快就給出了方案。
趙和曦：“我之前就覺(jué)得今年可以把種子這個(gè)項(xiàng)目給安排上，以我們公?司現(xiàn)在的規(guī)模和能力，哪怕單獨(dú)留一片實(shí)驗(yàn)田，問(wèn)題也不大?�！�
卿孟祝：“那你跟黎跋商量，出了方案之后再?告訴我�！�
趙和曦：“好嘞，我今晚就加班弄出來(lái)�！�
卿孟祝揉了揉眉心：“試種的農(nóng)戶那邊，你們選一下，補(bǔ)貼記得?給上，我們盡量弄得?規(guī)范一點(diǎn)，要不然種子后續(xù)的生產(chǎn)上市不怎么好弄。”
趙和曦：“放心，我心里有數(shù)，我會(huì)試著把方案完善一下的�！�
卿孟祝拍拍趙和曦的肩膀：“還好有你，要不然這么多瑣事，煩都能把我給煩死。”
卿孟祝：“就是種?*?
植的事，我感覺(jué)我的種植技術(shù)卡在一個(gè)瓶頸處�！�
趙和曦理解了：“你的專業(yè)能力暫時(shí)沒(méi)辦法?提升，對(duì)吧？”
卿孟祝點(diǎn)頭：“就是這樣，我的種植水平相比起去年，好像沒(méi)有太大?的提升�！�
這小半年來(lái)他看過(guò)各種各樣的種植書(shū)籍，也積極投入到種植當(dāng)中?。
茶葉、咖啡、竹子他種了，大?豆、水稻、辣椒他種了，各種各樣的蘿卜、白菜、卷心菜他也種了。
他能夠明顯的感覺(jué)到，他的種植技術(shù)跟之前比起來(lái)，進(jìn)步得?非常有限。
施肥、松土、澆水，這些?日常的種植工作?他做得?得?心應(yīng)手，但要說(shuō)種出多厲害的作?物，好像也沒(méi)有。
他現(xiàn)階段的種植，主要依賴于?靈泉水、發(fā)酵肥和地力恢復(fù)劑帶來(lái)的成效，他都懷疑要是沒(méi)有這些?東西，他種出來(lái)的作?物是否還能從一眾農(nóng)戶中?脫穎而出？
趙和曦現(xiàn)在主要做管理工作?，技術(shù)性?不算太強(qiáng)，暫時(shí)也沒(méi)有體會(huì)到技術(shù)瓶頸。
他理解卿孟祝的煩惱，卻沒(méi)辦法?感同身受。
趙和曦安慰道：“有些?事情需要水到渠成，也許有一天，你突然就有新的心得?體會(huì)了�！�
卿孟祝：“希望是這樣�！�
卿孟祝正為自?己的種植技術(shù)苦惱，這天，明春晰從后院走過(guò)來(lái)的時(shí)候告訴他：“茶樹(shù)發(fā)芽了，嫩芽長(zhǎng)得?不錯(cuò)。”
卿孟祝精神一振：“發(fā)芽了嗎？我現(xiàn)在過(guò)去看看！”
明春晰：“發(fā)芽了，還長(zhǎng)出了嫩葉子。”
他們后院原本只?有三棵茶樹(shù)，現(xiàn)在已經(jīng)有七棵了。
多虧他們后面沒(méi)有人家，都是平整的荒地，再?遠(yuǎn)一點(diǎn)就是山林，要不他們老是在后院弄這弄那，早就把后院擠得?滿滿當(dāng)當(dāng)。
卿孟祝過(guò)去看茶樹(shù)。
茶樹(shù)種得?有點(diǎn)不規(guī)律，經(jīng)過(guò)一年多的生長(zhǎng)，它們從小枝條長(zhǎng)到了一人多高，細(xì)密的枝條也很多。
它冬天的時(shí)候也沒(méi)怎么落葉子，現(xiàn)在長(zhǎng)出了嫩芽，嫩芽潛藏在老葉當(dāng)中?，看著不太明顯。
卿孟祝這兩天也沒(méi)少來(lái)后院晃悠，卻愣是沒(méi)發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)已經(jīng)開(kāi)始發(fā)芽了。
卿孟祝伸手撥開(kāi)枝葉，仔細(xì)察看茶樹(shù)上的嫩芽：“今年的嫩芽發(fā)得?真早。”
明春晰：“可能因?yàn)檫@幾天比較暖和，又出了太陽(yáng)�！�
卿孟祝：“有可能，就是這些?細(xì)弱的枝條太多了，等會(huì)我拿把剪刀過(guò)來(lái)，把多余的枝條給剪掉�！�
明春晰折了一根細(xì)弱的枝條：“我看今年的茶葉長(zhǎng)得?比去年更好，茶葉的品質(zhì)提升了嗎？”
卿孟祝仔細(xì)看了看：“提升了一點(diǎn)，現(xiàn)在距離‘精品+’也就差百分之二十幾的物質(zhì)積累。”
明春晰：“那今年炒出來(lái)的茶味道應(yīng)該會(huì)更好。”
卿孟祝點(diǎn)頭：“肯定的，等會(huì)兒我剪了枝條，再?提兩桶靈泉水過(guò)來(lái)澆一下�！�
茶葉長(zhǎng)出來(lái)了，春天快到了。
卿孟祝捏著枝條，臉上帶著笑意，又一年春天，時(shí)間過(guò)得?真快，他們的日子也挺好。
今年他們的進(jìn)步雖然沒(méi)有非常大?，但是這一年來(lái)出了不少成果，想必明年也能取得?不少成果。
想到這里，卿孟祝的心頭輕松了許多，高興地往明春晰背上一跳，攬住他的脖子：“今年過(guò)年怎么過(guò)？還是在家里過(guò)嗎？邀請(qǐng)阿姨過(guò)來(lái)住幾天？”
明春晰穩(wěn)穩(wěn)地托著他：“先在家里過(guò)年，過(guò)完年趁著人少，我們出去玩幾天，放松一下？”
卿孟祝來(lái)了興致：“去哪里玩？”
明春晰顯然早有計(jì)劃：“去看海怎么樣？我們可以游泳、沖浪、玩帆船，或者直接租一條船出海。玩幾天，我們?cè)?轉(zhuǎn)道瓊蔚市，去果園那邊看看�！�
卿孟祝：“我喜歡這個(gè)計(jì)劃！今年帶護(hù)法?和護(hù)衛(wèi)吧，哈哈，看它們能不能跟果園里的悍雷它們交朋友�！�
明春晰：“應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題，我提前規(guī)劃�！�
卿孟祝：“那就這么說(shuō)定了，要是想過(guò)二人世界，我們就提前把它們送到果園里，那幾天我們單獨(dú)出去玩�！�
明春晰的眼睛里帶上了笑意：“到時(shí)候我們?cè)?看看�！�