第2章

    “老寧波回老家了，你要有本事叫他來，你叫，叫得過來你就不用去。”

    小謝登時沒了聲音，王伯伯眉毛倒豎，兇他，“讓你做點事情，就知道找借口，快點上去，你要修不好，待會我再去弄�！�

    七點叫人過來通馬桶，想得出的……小謝咕噥兩句，走得不情不愿。

    “現(xiàn)在的年輕人，一點責任意識都沒有。”

    王伯伯連連搖頭，又轉(zhuǎn)身，抓住兩個旁觀群眾，故意道：“這不是我們99號的兩位冤家嗎？這么難得一起下樓，今天沒吵架？”

    明顯是拿兩人開涮。99號之爭是辛愛路近期熱門，王伯伯掌管居委會，對這兩塊軋不平的鋼板最是關(guān)注，逮住機會就要教育。

    徐運墨站在后面，不響，還是夏天梁答了：“徐老師定了個鬧鐘，特意提醒我早上倒垃圾。”

    呵呵，王伯伯鼻子出氣，“老馬去過99號了？”

    夏天梁眼睛轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，“去了，和我們傳遞了中心思想，說下個月街道評選。這是辛愛路的頭等大事，需要大家團結(jié)一致，我和徐老師心里都有數(shù)的�！�

    誰和你有數(shù)。徐運墨被夏天梁代表，感覺像是被對方占了便宜，但他不想在王伯伯眼前和夏天梁扯皮，只好憋住，當默認了。

    見他倆暫時熄火，王伯伯還算滿意，他瞅一瞅夏天梁手上的垃圾袋，不忘提醒干濕分離，隨后追著小謝的方向走了。

    垃圾進桶，徐運墨結(jié)束監(jiān)督任務，再多待不了一秒，扭頭就去澗松堂，結(jié)果走幾步，發(fā)現(xiàn)有人跟著，一轉(zhuǎn)過去，差點與對方撞上。

    兩人身高相仿，幾乎頭抵頭碰上。夏天梁哎喲一聲，捋起頭發(fā)，有點無奈道：“怎么突然急剎車啊徐老師。”

    第4章

    皮蛋拌豆腐

    離得近了，徐運墨第一次察覺，夏天梁那張臉并不如初印象中那般白凈。仔細看，他的耳骨、眉毛、鼻翼，還有下嘴唇，好多地方都留有疤痕。

    藏的位置都很隱蔽，不靠近無法看清。

    他不由納悶，做餐飲，傷口如何跑去臉上？

    也就好奇數(shù)秒，這念頭很快被自己扇走。徐運墨后退一步，“是你跟得太緊�！�

    夏天梁用手指梳理一頭亂發(fā)，“弄堂窄，我們同路走，應該彼此謙讓�！�

    早上的火氣還未消退，徐運墨生硬道：“誰說同路，我和你根本兩個方向�！�

    噢，這樣，夏天梁看似理解，側(cè)身擠出往相反方向的空間，“那我讓你�！�

    徐運墨意識到對方是故意挖坑，拉下臉，不搭腔了。

    身后響起輕笑聲，腳步亦是悠閑。

    走上辛愛路，幾個商鋪陸續(xù)在做開張準備，水果攤與煙紙店的兩個老板幾乎同時到位。他們都是遇緣邨居民，一個住頭，一個住尾，兩家店是斜對角，均是老店，扎根辛愛路幾十個年頭。

    水果攤老板姓張，名紅福。中年人長得精瘦，臉上四條橫向皺紋，像只年老猢猻。

    他穿豎領(lǐng)POLO衫，叼著香煙，煙灰搖搖欲墜，瞧見徐、夏二人，目光轉(zhuǎn)一圈，最后只和徐運墨打了招呼。

    辛愛路面對外人進場，反應各異，但因著夏天梁臉皮厚愛交際的個性，大部分持歡迎態(tài)度。紅福卻是少數(shù)站在徐運墨這邊的。他與夏天梁在裝修期間鬧過不愉快。當時天天的施工隊不小心將建筑材料堆到水果攤鋪頭前，影響對方卸貨。紅福是個急性子，當即不高興了，無論后來夏天梁送過多少條香煙，都不肯領(lǐng)情。

    另一個是蘇州口音，軟糯糯，倒將兩人都喊了一遍。是煙紙店的胖阿姨。

    徐運墨在這里住了幾年，仍不知對方到底姓甚名何。鄰里日常都是胖阿姨胖阿姨地叫，真名也就無人深究。

    她與紅福同個年齡段，人有些發(fā)福，卻打扮入時，頭發(fā)定期補燙。哪怕只是開店，都套好裙裝，穿上小高跟。此刻眼睛彎彎，朝夏天梁招手�！靶∠�，前天你說想要幾箱力波，我進到了，等等你來拿哦�！�

    謝謝阿姐！夏天梁眼睛一亮，立即跑去，講上兩句不知道什么的話，輕松將胖阿姨逗樂，掩唇笑起來，神情活像個二八少女。

    “好歹五十歲的人，也算見過世面，怎么就被一個小鬼哄得云里霧里？進箱啤酒，這么小一樁事，做起來起勁得要命。”

    紅福站在徐運墨身邊，話說得義憤填膺。雖是針對胖阿姨，但連著損了夏天梁，他聽了舒心。

    “裝得太好了，是人是鬼，哪里那么容易分清。”

    紅福深以為然，摘下香煙，與徐運墨低語：“徐老師，還是你我通透，就他們，哼哼，眼神多少差勁！”

    辛愛路，不是人人都吃夏天梁這套。徐運墨與紅福過去交情甚淺——當然他和所有人都來往極淡——如今大敵當前，竟催生出一股默契，形成某種同盟。

    兩人對望，盡在不言中。

    八點多，辛愛路整個蘇醒。

    天天飯店是臺兇猛機器，午市十一點營業(yè)，提前兩小時就開始準備，徐運墨常見夏天梁指揮幾個員工忙里忙外。他掐時間，趕在之前到澗松堂，享受難得的清靜。

    位置還沒坐熱，接到一通電話。那頭毫不見外，打來便問，在不在店里？

    徐運墨說在，對方聽完，掛了。

    過了一刻鐘，風風火火上門，走路時引發(fā)一陣叮叮當當，是耳朵上戴著的釘環(huán)作響。

    對方進來，二話不說，拖過角落的椅子，下手沒個輕重，椅腳擦著地板發(fā)出喀拉聲，聽得徐運墨眉頭一緊。

    “別這么拉，地板會留下印子。”

    “以后澗松堂的地板保養(yǎng)，費用我出，行了吧�！�

    “實木的，早晚要你大出血�！�

    服了你了，周奉春生得人高馬大，不得已，拱手和他討?zhàn)垺?br />
    “我也真搞不懂你，當初干嘛費那么大力氣，給這里搞裝修，”對方環(huán)顧四周，“澗松堂一不開在福州路，騙騙游客，二不開在美院對面，斬斬學生。開到辛愛路，你一個月能賺多少？要不是沾了你阿爺?shù)墓�，不用交租，你這家店老早關(guān)門了�！�

    徐運墨斜去一眼，危險警告。

    相識多年，周奉春知曉徐運墨的家庭情況，自打一下嘴巴，不多說了。他拿出平板，透露真實的來意，“有個客人想紋一副工筆的歲寒三友，我畫來畫去總是差點意思，所以找你取取經(jīng)。”

    兩人是國美校友，周奉春大學學的雕塑，美術(shù)功底不錯，工筆畫卻不擅長。他前幾年創(chuàng)業(yè)，在黃浦開了一家紋身店，離辛愛路不遠，有時碰到設計上的問題，常找徐運墨幫手。

    聽完具體要求，徐運墨嗯一聲，說不難，低頭專心改圖。

    不多久，圖案成型，較之原版本靈動不少。周奉春看過，嘖嘖稱奇，說專業(yè)的事情還是要交給專業(yè)的人，你這兩筆填進去，松竹梅齊刷刷都活了，厲害厲害。

    徐運墨被表揚，神情不見波瀾。周奉春習慣他這張冷臉，揶揄道：“夸你呢，徐老師�！�

    最近過得不好，笑是笑不出來了。徐運墨面色陰郁，周奉春觀察過后，得出結(jié)論，“是不是隔壁那家飯店？”

    徐運墨與他聊過天天的劣跡，點頭。

    “人家才搬來幾個禮拜，就搞得和階級敵人一樣，徐運墨，肯定是你不對。”

    “……你誰朋友？”

    “了解你才這么說。”

    徐運墨抄起廢紙扔他身上，“輪不到你管�！�

    周奉春沖他噓道：“木頭，要不是朋友，我才不管你�！�

    這時天天那邊有了動靜，不停傳來哐哐聲，想來是夏天梁開工，正為午市做準備功夫。

    徐運墨頭疼，知道今天的循環(huán)即將開始，周奉春卻是頭次體驗，好奇地跑出去圍觀。結(jié)果一去就是好幾分鐘，等到回來，仍是頻頻張望，目光多有流連。

    “有什么好看的？”徐運墨嫌惡。

    周奉春收回視線，指著對面，笑說：“你這鄰居不一般。”

    徐運墨猜他是在門口撞上了夏天梁，表贊同，“不一般麻煩�！�

    “不是。”

    周奉春湊到徐運墨跟前，神秘兮兮道：“是不一般戀痛�！�

    徐運墨一時沒懂。

    “我剛碰到他，乖乖，一張臉好幾個洞，身上估計更多�！�

    “什么洞？”

    周奉春張嘴，露出自己的舌釘，“就這種�！�

    那枚舌釘是顆鉆石，閃得徐運墨眼睛發(fā)花。他想起早晨在夏天梁臉上看到的那些細小疤痕，當時哪里想得那么深，只以為是磕碰留下的傷口。

    原來是主動造的。做餐飲服務，講究外表，不可能像周奉春這樣，兩個耳朵動輒掛上十幾枚銀環(huán)，客人看見，難免會有想法。

    白天夜晚兩張面孔，這很夏天梁。徐運墨并不意外。

    “其實還挺常見，”周奉春說，“我客人里面就有，像是那種體制內(nèi)的，上班時候摘了，回去再戴上，多的是。而且穿孔有癮，一旦迷上這種感覺，只會越穿越多�！�

    又摸著臉，回憶：“側(cè)唇、山根、顴骨埋釘……狠人，我做這行，都不敢打得那么密集，他還專門挑神經(jīng)末梢敏感的地方，肯定是資深玩家�！�

    在臉上身上穿孔，搞得到處是傷有什么意義，徐運墨不明白，想想都疼。不過這些洞又不在自己身上，別人怎么折騰身體，都是別人的事情。

    周奉春倒是興致高，抖著腿，說下次有機會，定要找夏天梁交流一番。

    這么快就被幾個洞同化了，你什么立場。徐運墨不太高興，將平板扔過去，以示不滿。

    朋友眼明手快，接住，擺出一副語重心長的態(tài)度：“說句良心話，我勸你和他好好相處，真的，少惹為妙。以我的經(jīng)驗，像你鄰居這樣，看著笑瞇瞇脾氣特別好的樣子，實際做事，絕對心狠手辣。你一個不當心，踩到他底線，說不準——”

    周奉春哼起電鋸驚魂的配樂，用手做抹脖子狀。

    有病，徐運墨一頭黑線，“你少看點cult片吧�！�

    周奉春得逞地笑起來，提出建議：“哎，開店都講風水。你們這種格局，門對門必傷人，終歸會有一方的財運氣數(shù)，要被另一方吃得干干凈凈。我給你弄個五帝錢，你掛上，用來壓制對方，怎么樣？”

    “不要，封建迷信�！�

    欠收拾，周奉春哈哈一笑，那你等著被吃吧！今天來一趟，他達成所愿，低頭按手機，“設計的顧問費轉(zhuǎn)你了。”

    徐運墨皺眉，“說過不收你錢的�！�

    “維修的定金。”

    周奉春指指地板，去到門口，他回頭，說：“哦對，哪天你破產(chǎn)了，我紋身店缺個技師，歡迎隨時到崗�！�

    十三點，徐運墨給思維跳脫的好友翻個白眼，揮手送客。

    第5章

    四喜烤麩

    辛愛社區(qū)隸屬瑞金街道，是其管轄之下規(guī)模最為迷你的社區(qū)，只包含辛愛路這一條馬路。

    因為小，管理人手也少。作為居委主任兼書記，多年來都由王伯伯獨自扛旗。他久居辛愛路，在社區(qū)做到退休，接受返聘之后，又回到過去的工作崗位。老頭子聲音尖，中氣足，每天雷打不動，七點巡街，當自己醫(yī)生查房，從遇緣邨兜到辛愛路，芝麻綠豆大的事情都要插上一腳。

    再小的權(quán)力也是權(quán)力，居民有時看到他，比見警察還頭疼，一說王伯伯來啦，大家都脖子縮緊，生怕他找自己嘮叨。

    人上了歲數(shù)，難免固執(zhí)。到今年，街道想想不行，以優(yōu)化人才結(jié)構(gòu)的名義，向辛愛社區(qū)輸送了一位年輕社工，即小謝。

    小謝是躺平一族。大學畢業(yè)進互聯(lián)網(wǎng)大廠干了半年，被996的作息嚇得出逃。后被家里人逼著考公，可惜成績不理想，沒能上岸，只好曲線救國，轉(zhuǎn)而去考社工，之后依循屬地化原則，就近被分到辛愛社區(qū)。

    看過簡歷，王伯伯覺得對方全名叫起來太拗口，自己做主，直接喚其小謝。

    二十多的燦爛年紀，小謝卻缺乏朝氣，說話做事慢慢吞吞。夏天梁沒開店之前，對方已來居委報道，中間關(guān)于天天報批的一些文件，均是由小謝經(jīng)手，一來一去，兩人很快熟絡。

    夏天梁偶爾會從他那里打聽社區(qū)動向，比如辛愛路沖刺最美街道評選的消息，早在老馬前往99號調(diào)解之前，夏天梁就已收到風聲。

    泄露者對此嗤之以鼻：“幫幫忙，辛愛路能評上就出奇了。也不曉得王伯伯干嘛那么看中這樁事情，形式主義有什么意思？選上了，他面子好看？七十多歲的人還在乎這個呢�！�

    小謝這張嘴，沒有把門。他與王伯伯不太對付，兩人差了兩輩，代溝深過馬里亞納海溝。

    夏天梁聽著，不發(fā)表意見。王伯伯帶人如練兵，一段時間下來，本就虛弱的小謝迅速憔悴，兩個眼圈和青皮蛋似的，于是對他說你們辛苦，秋天草頭上市，正是最好吃的時候，我給你加道草頭圈子，補補油水，要不要。

    小謝猶豫，他吃不了豬下水，怕腥氣，又饞當季綠葉菜，試探著問，能不能換成酒香草頭。

    夏天梁微笑，說這有什么問題，麻利開單給后廚。

    過不多久上菜，草頭出鍋前噴過白酒，香上加香，引得小謝食指大動。

    他當天天是食堂，辛愛路一群中老年，也只有夏天梁這里有點青春氣息，平時寧愿賴在飯店玩手機，都不肯回居委會辦公室，問他，就猛搖頭，說那邊又小又悶，待著像坐牢。

    “你老是躲這里消極怠工，待會被王伯伯抓到，他又要對著我們念經(jīng)了�！�

    下午飯店空閑，沒客人，服務員嚴青坐到小謝旁邊，打開保溫杯喝茶。飯店眾人見證過多次小謝被老頭抓包的場景，已成笑料，常拿來揶揄年輕人。

    “他去街道開會啦。”

    小謝吃草吃得津津有味，“我偷看過他筆記本，一堆事情要反應，沒兩個小時回不來的。”

    “滑頭，有這個心思放在工作上，不曉得多好。”

    小謝當沒聽見，轉(zhuǎn)頭喊夏天梁，“小夏，開罐可樂�！�

    罐頭中冒出氣泡，小謝喝飲料漏嘴，幾滴可樂落到桌上。嚴青瞧見，她愛干凈，立即揚起兩道棕色紋眉，撈過抹布，手腳利落地擦掉。

    謝謝青青阿姐，小謝邊打嗝邊說。嚴青揮手散氣味，指著小謝手邊一個塑料袋，問這是什么。

    小謝還在猛灌可樂，只說不要了。嚴青打開看，袋子里兩枚雙釀團，早已風干，硬邦邦的。

    “丟掉吧，今早我被叫去幫倪阿婆修東西，她老糊涂，修完硬是送給我兩個過期糕團，還要看著我吃，哈煩。”

    夏天梁本在對賬，聽后抬頭，問：“又是14號那個阿婆？”

    “是呀，遇緣邨的老大難問題。她有點老年癡呆，又沒有子女照顧，幾乎每天都要來找我們做這個做那個，之前都是王伯伯去弄的，現(xiàn)在我一來，皮球就踢給我了呀。”

    小謝忍不住發(fā)起牢騷。居委涉及基層工作，做什么都要求親力親為，馬桶燈泡下水道，老年人家里就沒一件東西是好的，連累他日日早起，上門與八十歲老人開啟美好一天，自認受苦久矣。

    天天開業(yè)的第一個禮拜，這位阿婆就來光臨過，夏天梁記憶猶新。對方看上去慈眉善目，戴條珍珠項鏈，穿得也相當?shù)皿w。她坐下，點一客菜泡飯，慢悠悠吃完，慢悠悠起身，慢悠悠走了。

    當時自己忙著招呼客人，來不及追，只好算作逃單，現(xiàn)在得到答案，大約是忘記了。

    誰曉得！小謝讓他不要想當然，“我覺得她有時候，完全不癡呆。有次幫她修櫥柜，發(fā)現(xiàn)縫隙里卡了兩百塊錢，我還沒說話，她嗖一下就搶過去，動作快得嚇死人�！�

    夏天梁笑：“老人看重鈔票，很正常�！�

    小謝切一聲，“真的看重，就不會老是白白送錢給別人。王伯伯每天都要打電話警告她，不要被那群保健品公司的老油條騙了，她完全不買賬，偷偷買，把王伯伯氣得都沒話講。”

    他語氣輕松，像說別人閑事，到最后一句，大概是想到上級吃癟，甚至有些樂了。可惜笑意還沒來得及持續(xù)太久，桌上手機震個不停，小謝拿起一看，眼睛瞪大：“這么快就回來了！”

    再夾一筷子草頭，他吃完，飛快抹嘴，拿起可樂就說要走，否則真被王伯伯捉到，有的是苦頭吃。

    夏天梁送人出去。剛推開玻璃門，兩人與誰迎面撞上。小謝看清來者，噫一聲，也不與夏天梁說再見，趕緊溜之大吉。

    今天白雪公主的臉色也一樣難看。

    端出笑容，夏天梁主動寒暄：“徐老師，少年宮上完課了？”

    認識徐運墨那次，只需打個照面，他就知道這人不愛出門。缺少日曬的皮膚白得驚人，加上烏黑的頭發(fā)與眼睛，活脫脫白雪公主走進現(xiàn)實。

    這個畫面印象太深，之后但凡與店員說起徐運墨的事情，夏天梁總?cè)滩蛔∧眠@個做代號：比如昨天白雪公主又生氣啦，今天白雪公主也很不客氣啦……如此如此，直把眾人逗笑。

    在廚房打荷的趙冬生聽過描述，好奇得不行，直嚷嚷要見真人。某次偷看完回來，失魂落魄地向他們咕噥，都啥呀，這人長得比我還高還結(jié)實，也就那張臉漂亮點，咋能算公主呢。

    夏天梁笑說，是公子！在上海話里，公主和公子聽起來差不多。

    白雪公子眼高于頂，見到夏天梁，能從喉嚨里擠出一個嗯或者哼，都屬于“我給你面子”。大部分時間，他就輕飄飄橫來一眼，隨后快步躲進自己的文房店，蹲在里面孵上一天蛋。

    現(xiàn)在也是，只不過今天襲來的一眼更為鋒利。夏天梁心里過了八百個念頭：垃圾倒了、沒有客人走錯、噪音也沒超過60分貝……沒什么能惹到他的吧。

    他仔細思索，直到徐運墨視線投向墻上的兩張紙。對方的“食客止步”還干凈如初，自己這邊的“內(nèi)設雅座”已然有些泛黃，不知是被油煙熏的，還是誰伸手摸臟。

    好敏感。夏天梁心中嘆息，老是為這些小事不快，徐運墨每年體檢是不是一身毛病。

    開店之前，老馬曾給他打過預防針，說你這位鄰居，稍微有點難搞。

    稍微？夏天梁單刀直入，聽你的意思，不止吧。

    老馬苦笑，說，比較頂真*。

    這段時間體驗下來，哪里是“比較頂真”。徐運墨簡直就是不存在半個圓角的方塊，所有規(guī)矩框得死死，差一點都不行。

    有那么幾次，夏天梁也無語，但轉(zhuǎn)念想，長得一副好皮囊，要連性格都可人，便是完美無缺了。老天不會這么慈悲為懷。

    來陌生馬路開店，首先得廣結(jié)善緣。這種淺顯的小學生道理，夏天梁浸潤餐飲行業(yè)多少年，比誰都清楚。一個徐運墨，還算不上難題——多笑多忍多禮讓，尊老愛幼嘛。

    他哎一聲，湊到墻邊，佯裝可惜，“怎么黃掉了？真是的，徐老師，要不你再寫一張，我買個相框，裝進去掛上？”

    作者有話說：

    *頂真：較真

    第6章

    香干馬蘭頭

    他開玩笑，原是想逗一逗徐運墨，引對方多說兩句，不曾想造成反效果。徐運墨聽完，臉色愈發(fā)陰霾，連單個音節(jié)都不給，扭頭回去了。

    真怪，一般人寫字畫畫，總歸希望別人夸獎兩句。徐運墨卻像聽不得半句好話，一身尖刺，順著捋都捋不平。

    熱臉貼冷屁股，他關(guān)門，回到天天還沒坐下，后廚傳來一聲：“夏天梁，老抽沒了！”

    就愛拿他當小工使喚，夏天梁樂了，說知道，出發(fā)去煙紙店。

    進門時，胖阿姨坐在柜臺后邊。她今天也打扮得格外標志，穿金戴銀，胸口掛著一枚翡翠觀音，正支個手機架看直播。

    見到夏天梁，一如既往和藹，問來買什么。聽他說店里缺調(diào)味料，親自起身去尋，等拿回來，如愿收獲夏天梁一句甜蜜蜜的阿姐真好。

    裝模作樣。角落有人不滿哼哼，夏天梁回頭，這才發(fā)覺紅福也在。

    水果攤老板望向他的目光充滿懷疑，和徐運墨有的一拼。

    紅福阿哥，夏天梁補上問好，隨后摸口袋，遞去香煙盒。

    在外行走，他總會隨身備一盒軟殼中華。碰到難對付的人，煙盒一晃，多數(shù)能換來笑口常開。

    隔壁那位一看就不沾葷腥，煙酒是派不上作用了�？杉t福不同。這人是老煙槍，之前天天和水果攤有過齟齬，拒絕夏天梁上門送的那幾條香煙時，紅福眼中盡是遺憾，可見他只是故作姿態(tài)，實際擔心收下之后，自己面子上過不去。

    面對那支中華，紅福顯然猶豫，最后還是一狠心，冷聲說：“我不抽�！�

    話音剛落，啪一聲，胖阿姨替天行道。女人打他胳膊，嗔怪：“沒禮貌，小夏是好心，做什么要讓人難堪。”

    她聲音柔和，語氣卻嚴厲。紅福張張嘴，一身氣勢盡數(shù)消退，老老實實伸手接了，拿回去也不敢點火，將香煙捏在手里摳來摳去。

    嗯，食物鏈。夏天梁心中了然，與兩人告別，提著老抽回去。

    東西送進廚房，不見其他人，只有趙冬生心不在焉在給食材改刀。夏天梁湊過去一看，案板上躺著幾堆青椒絲，各個粗細不一。

    他喊停，“切成這樣，童師傅不會買單的。”

    小伙子回過神，翻開青椒絲左看右看，“還行吧，下鍋一炒不都一樣？”

    夏天梁洗手，“刀借我。”

    雖然不解其意，但趙冬生還是決定聽老板的。夏天梁卷起襯衫袖子，握刀那刻，瞬時變得非常安靜，抬手再落下，無論是切片切絲，亦或切丁剁蓉，食材都變得極為聽話，在其處理之下分解為同等大小，肉眼看，幾無差別。

    趙冬生卻不以為然。他是半路出家，以前只在快餐店干過，基本功不扎實，在后廚打荷時常掉鏈子。天天那位掌勺大廚，做菜的外家功夫極好，罵人的內(nèi)力修為亦是頂級，見到一絲絲不滿意的地方，就要橫眉冷對，說他堪比三級殘廢，兩只手也不知道長來干什么用。

    天可憐見，社會進步多少年了，可以讓機器代勞的事情，怎么還逼著人來做呢。趙冬生撇嘴，“我來學手藝，不是學怎么切菜的。這都一個月了，還讓我整天改刀，其他的啥也不教，天梁哥，我覺得童師傅是故意針對我。”

    夏天梁想笑。他權(quán)當提點，真正教做人的工作，自有他人來干，只說你這話最好別給童師傅聽見。

    從后門出去，帶著廚師帽的瘦高個子蹲在室外角落吞云吐霧，聽見開門聲，頭也不別，只道：“老抽買好了？”

    好了，夏天梁靠到墻邊，從另外一個褲子口袋掏出一包利群，熟練點上。

    “明天海鮮進到了伐�！�

    “幫市場打過招呼，十點鐘來送�！�

    “你盯著點，上禮拜過來的都不靈，兩條小鯧魚半死不活，河蝦也爛污糟糟�！�

    “供應商我換掉了，明天過來是新的，之前那個不行，亂抬價，師父幫我介紹了另外一家�！�

    對方吸口煙，又問：“晚上有沒有預定？”

    “有，兩桌，以前小如意的客人。”

    嘁！童師傅回頭，年過半百一張臉，歲月痕跡明顯。他對上夏天梁，冷眼相待，“又是師父又是小如意，這種過往攢下來的人情，等到用光了，我看你怎么辦�！�

    好問題，夏天梁低頭看時間，離晚上營業(yè)還有半小時。

    見他裝傻，童師傅搖頭，“哪里開飯店不好，非要跑到這種地方，我也是腦子別筋，被你們騙來做大菜師傅�！�

    “那不叫騙，你是打賭輸給師父。”

    提起這件事，童師傅來氣了，噼里啪啦說那算什么打賭！你師父陰險狡詐，故意做個局套牢我。你也好不到哪里去，老狐貍教小狐貍，一窩阿扎里*。

    夏天梁點頭，說對對，他陰險我狡詐，你是小白兔，最無辜。

    有些人就是喜歡過過嘴癮，童師傅履歷豪華，是行業(yè)老法師，若愿意，滬上餐廳幾乎隨他開價，但此人性格古怪，當初要不是師父引薦，光靠自己，實難請動。

    讓這尊大佛臥倒在天天這座小廟，屬實委屈，夏天梁向來是能哄則哄。

    大佛絮叨半天不肯停。直到后門又開，嚴青探出半張面孔，略帶歉意對夏天梁說：“小夏，四點半了，學校那邊——”

    夏天梁見是她，抬手揮走周身煙味，說沒事，你去吧。

    門關(guān)上，童師傅跟著夾緊眉頭：“她又去接小孩？”

    “來之前講好的，五點到七點，放學接送�！�

    “儂真是慈善家，這兩個鐘頭是晚上最忙的時間，她倒好，做服務員的兩手一拍，跑了，工資還照領(lǐng)�！�

    夏天梁滅掉煙，“老馬介紹來的，特殊情況。”

    “關(guān)系戶就關(guān)系戶，講得那么清新脫俗。那我也去接個小孩好了，換你去廚房燒飯�！�

    “你有嗎？”

    “……”

    孤家寡人被噎得沒話講，嘴唇抖抖，又想起后廚那個不得力的幫手，落下一句：“草臺班子！你這飯店能開得過六個月，我跟你姓！”

    夏天梁笑笑，扔出兩條口香糖，“好的，夏師傅�！�

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