第16章
他實(shí)在喘得68厲害，彎腰扶著膝蓋狠狠地喘氣，只叫了沈渺一聲便再也說(shuō)不出68話來(lái)。
沈渺驚喜地頓住了步子，拎著那只白生生的雞，立刻轉(zhuǎn)身快步走向他：“你回來(lái)了？怎么一個(gè)人回來(lái)了？李叔呢？”
“李叔…李叔還在后頭，我……我等不及了…呼…跑回來(lái)的…呼……”
“怎么樣，是真的放榜了嘛？”
“放…呼…放了……”
第44章
鐵鍋燉雞
有貓啦！
濟(jì)哥兒跑得68臉都白68了，
胸口起伏得68好似拉風(fēng)箱，沈渺趕忙把人拉進(jìn)院子里來(lái)，忙著要進(jìn)去給他倒水，
嗔怪道：“起先68與68你說(shuō)的那些話，
你竟全都忘了不曾？跑回來(lái)作甚，是考中了要緊還是自個(gè)身子骨要緊？身子才是革……才是一生的本錢(qián)！”
險(xiǎn)些把那兩個(gè)字說(shuō)出來(lái)了，沈渺趕忙咽回去。
剛進(jìn)了自家68的門(mén)，不等她去倒水，沈濟(jì)卻忽而轉(zhuǎn)身，
一言不發(fā)地68把臉往沈渺懷里埋，緊緊抱住了她。
沈渺單手拎了兩只肥雞，
愣在原地68。
比起湘姐兒，濟(jì)哥兒很68少與68她這樣親昵，
有時(shí)湘姐兒撲進(jìn)她懷里撒嬌，濟(jì)哥兒只會(huì)站在一邊笑話她羞羞臉，那么大了還膩在阿姊的懷里。
往往這時(shí)，湘姐兒只會(huì)愈發(fā)揚(yáng)起下巴，
將她的腰環(huán)得68更緊。
自打她回到汴京，從此參與68到濟(jì)哥兒的生活中，這好似還是他頭一回這樣情緒外露。
“我考了第六。阿姊，
”他的聲音因68掩在衣料中，聽(tīng)起來(lái)有些悶悶的，實(shí)則早已高興到克制不住想要落淚的顫抖，
“我竟考了第六呢。”
沒(méi)有先68生教導(dǎo)、沒(méi)有同窗激勵(lì)、沒(méi)有父親提點(diǎn)，
他僅有九哥兒贈(zèng)予的三本舊書(shū)，以及那每一個(gè)拼命苦讀刷題的孤獨(dú)夜晚。
讀到深夜，他也時(shí)常在想，
他這樣讀下去真的有用處嗎？這是否只是浪費(fèi)光陰、在做無(wú)用功而已。他像是站在霧里，彷徨無(wú)措，既自尊又自卑，即便是面對(duì)68最親近的阿姊，也無(wú)法68將這些動(dòng)68搖懷疑盡數(shù)說(shuō)出口。
無(wú)人述說(shuō)，不知前路，他只能這樣滿心68茫然地68向前走，甚至不知自己走到了哪里。
后來(lái)，他還是忍不住想尋求阿姊的安慰，像是寒夜中期盼光明的旅人。而他的確得68了安慰，他念叨著阿姊說(shuō)的那些話在床榻上輾轉(zhuǎn)反側(cè)，努力說(shuō)服自己不要焦心68，不要期待，不要為還未到來(lái)的結(jié)局透支力氣……可道理他都明白68了，心68卻還是遏制不住。
直到與68李叔一齊往外城去看68榜的路上，他的心68都如翻滾的油鍋，一步一步走得68滿是煎熬。
到了辟雍書(shū)院門(mén)口，寫(xiě)滿了人名的大榜竟早已貼出來(lái)了，圍了一圈又一圈的人，李叔拉著他，費(fèi)了老大的勁才擠進(jìn)去。
擠到榜下，他心68如擂鼓，幾乎不敢抬眼看68，于是小心68翼翼地68從被錄取的第一百名倒著往上數(shù)，數(shù)到第七十68名時(shí)，他看68到了海哥兒的名字，還沒(méi)看68到自己的。
這心68便咯噔了一下。
海哥兒背書(shū)比他快，寫(xiě)文章也比他有天分，連海哥兒都只考了七十68名，那他呢？
他是不是落榜了？
再往上數(shù)，數(shù)到五十68名，還是沒(méi)有自己，他閉了閉眼，都不敢多看68了。李挑子也十68分緊張，他不識(shí)字，于是只能絞著手指問(wèn)他：“濟(jì)哥兒，瞧見(jiàn)狗兒的名兒了么？”
沈濟(jì)搖了搖頭，只好繼續(xù)往上數(shù)。
第二十68名了，前二十68名的童子已被歸入“甲舍”，甚至連書(shū)寫(xiě)名字用的墨都改成了鮮亮的朱墨，紅彤彤地68扎進(jìn)了他的眼里，第二十68名，沒(méi)有他，也沒(méi)有狗兒。
第十68名了，還是沒(méi)有。
心68都快跳到喉嚨眼了，絕望地68往上再掃了一眼，他忽然看68到了一個(gè)紅色的“濟(jì)”字，于是目光立即頓住，慢慢地68慢慢地68挪了回來(lái)，停在那一行。
那高高懸于榜上的名字，就這般仿佛閃著光，撞入了他本已黯然的眼中。
“甲舍第六名，沈濟(jì)，行二，寓址永康坊金梁橋楊柳東巷……”
沈濟(jì)身軀驟震，目瞠神恍，不敢相信地68一字一字地68再瞧了一遍，還踮著腳對(duì)68了三遍后頭的住址，以防是同名同姓白68高興一場(chǎng)。等終于明確了之后，快要蹦出喉嚨里的那顆心68，卻也沒(méi)有落回肚子里，而是裹挾著一股沖動(dòng)68，要徑直地68沖出他的天靈蓋一般。
但很68快，他又把這股沖動(dòng)68死死地68按捺了下來(lái)，因68為他瞥見(jiàn)李挑子叔仍舊滿臉緊張地68等待著，即便是不識(shí)字，也還在密密麻麻的大榜前，來(lái)回掃視，試圖去辨認(rèn)上頭一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的墨團(tuán)。
沈濟(jì)趕忙認(rèn)真地68重新再掃了一遍榜，從頭到尾，的確沒(méi)找到狗兒的名兒，于是只能很6聲地68告訴了他。李挑子雖流露出一絲失望，但還是很68快便笑了笑：“無(wú)妨，無(wú)妨，狗兒比你小一歲，明年68還能考，再考一年68就是了�！�
之后二人便打道回府，李挑子去看68榜時(shí)走得68飛快，但如今知曉了兒子沒(méi)考中的結(jié)局，步子便慢了，拖沓著，仿佛每一步都在嘆氣。
沈濟(jì)陪他走了一會(huì)兒，實(shí)在忍不住了，告了罪，便自個(gè)狂奔了起來(lái)。
他滿腔的喜悅不敢在失意人面前袒露，但他好想早點(diǎn)回家68，頭一個(gè)便告訴阿姊。
他考上了，真的考上啦。于是越跑越快，越跑越快，風(fēng)呼呼刮過(guò)耳，胸口似乎在燃燒，所有的快意暢然都在奔跑中釋放，但這些劇烈的情緒在看68到阿姊那一刻，全都消失了。
不知為何，他忽然有一點(diǎn)點(diǎn)委屈，從心68底深處慢慢地68酸上來(lái)。
他抱著阿姊瘦瘦的腰骨，往日孤獨(dú)備考的時(shí)光像是從眼前走馬燈般閃過(guò)，讓他說(shuō)了那句：“我考了第六”之后，便哽咽難語(yǔ)，什么都說(shuō)不出來(lái)了。
回應(yīng)他的，只是阿姊輕輕拍在他背脊上的手。
阿姊的手是做活的手，不是那么細(xì)膩，還有不少傷痕，但帶著她的手溫如此拂在他的背上，卻讓他很68快平靜下來(lái)，當(dāng)他終于平靜了，忽然便意識(shí)到自己做了什么。
他在干嘛？
他好肉麻��！
沈濟(jì)像兔子似的往后一蹦，一張臉通紅，撒腿跑回了屋子里。
這孩子怎么一驚一乍的？沈渺提著肥嘟嘟的雞，哭笑不得68地68笑了笑，便又平常地68沖著他慌不擇路的背影道：“濟(jì)哥兒，你先68在屋里歇一會(huì)兒，等會(huì)記得68去巷子里把湘姐兒和有余找回來(lái)，這倆不靠譜的，遛個(gè)狗遛沒(méi)影了。”
頓了頓，又高興地68沖著他的屋子喊了聲：“濟(jì)哥兒，好樣的�。 �
說(shuō)完，她便喜悅地68哼著“大吉大利，今晚吃雞”的歌，自顧自進(jìn)灶房去剁雞了。
沈濟(jì)把害臊得68幾乎要滴血的臉埋在被褥里良久，直到聽(tīng)見(jiàn)灶房里傳來(lái)熟悉的刀砍在厚砧板上的砰砰聲，他才重新爬了起來(lái)，依言從院子后門(mén)溜出去找湘姐兒。
他在每個(gè)鄰居家68的后門(mén)探頭探腦，都沒(méi)找見(jiàn)湘姐兒，直到走到巷子最深處的古家68油坊，才聽(tīng)見(jiàn)了湘姐兒與68其他孩子再過(guò)家68家68酒的聲音。
古家68比其他人家68都寬敞些，院子里有大大的石磨，有高大的木頭做的杠桿，還有炒油用的巨大鐵鍋，邊上還有巨大的像是一座高塔一般，專(zhuān)門(mén)存放油料的大倉(cāng)庫(kù)，里頭成袋成袋的芝麻、菜籽與68大豆放在墊高的木架上，只要一走進(jìn)古家68，便能聞見(jiàn)濃濃、香香的油味。
古家68的上一輩人都已不在了，如今當(dāng)家68的是年68輕的古大郎，他只比阿姊大幾歲，渾身都是香油里浸出來(lái)的好脾氣，還有個(gè)胖乎乎像西瓜似的大肚子，最喜歡和孩子們玩了。
濟(jì)哥兒找來(lái)的時(shí)候，湘姐兒在扮剃頭匠，古大郎躺在竹涼椅上當(dāng)客人，任湘姐兒揉捏。
他的雙胞胎孩子阿寶和阿弟，便成了湘姐兒的徒兒，左青龍右白68虎，一個(gè)假裝遞剃刀，一個(gè)假裝捧著熱水，十68分興奮地68等待湘姐兒這個(gè)剃頭師傅派活兒。
雷霆和有余露出呆愣的神情，傻坐在另外兩條竹椅上，顯然是剛剛被蹂-躪過(guò)的前一波客人，雷霆的狗頭上扎了倆沖天辮，有余則被編了兩個(gè)高低不平的辮子。
沈濟(jì)好奇地68探頭一看68。
“叔啊，我捏得68可行？你一會(huì)兒洗頭時(shí)可要用皂洗？還是不用嘞？”湘姐兒學(xué)得68一本正經(jīng)。
古大郎被逗得68一直笑，又要配合，便忍笑道：“這都有何講究��？”
“講究大著嘞！用皂洗，不生虱子，再用篦子一篦，那頭發(fā)十68天半月也是又亮又順不會(huì)打結(jié)的嘞。”
“這般好，那用皂洗罷�！�
“用皂洗得68加三十68文哦，我這皂可是上好的羊脂皂嘞�！�
古大郎大驚失色，忍著笑從竹涼椅上坐起來(lái)：“不成不成，那我不做了�！�
湘姐兒連忙把人摁回去：“哎呦，您是熟客了，給您算便宜點(diǎn)兒！”
“多便宜��？”古大郎已經(jīng)忍不住了，被迫倒回椅子上時(shí)，這肩頭都笑得68抖。
“給您算二十68文吧？快！阿寶，拿皂來(lái)！給咱叔拿上好的！”
“噯！來(lái)咯！”阿寶應(yīng)聲，噠噠噠跑進(jìn)屋子里，又噠噠噠跑出來(lái)，假裝手里捧著東西呢，湊上前來(lái)便上演了個(gè)親閨女68叛變的戲碼，對(duì)68著他這個(gè)親爹喊道，“叔，您的皂來(lái)咯！”
古大郎笑得68牙床都露出來(lái)了：“成成成，那快洗吧�！�
“叔，你刮臉不？刮臉十68文�！�
古大郎又震驚地68彈起來(lái)：“你這是黑心68鋪?zhàn)影�！不剃了不剃了！�?br />
湘姐兒趕緊再次摁�。骸皠e68走嘛，給您算五文得68了。”
于是幾個(gè)孩子在散發(fā)著油香的小院里，嬉嬉鬧鬧，圍著古大郎搓頭發(fā)、篦頭皮，還煞有介事給他拿小木片刮臉，一番搗騰之后，湘姐兒又讓阿弟拿鏡子來(lái)照，贊美68道：“叔啊，您看68看68，您這一洗，一刮，多么人模狗樣�。 �
古大郎笑得68險(xiǎn)些一骨碌跌到椅子下頭去，有這么夸人的么？
“叔啊，剔胡子不？可要修個(gè)兩邊翹翹的八字胡？”
古大郎已經(jīng)能預(yù)料到湘姐兒的言下之意了，撫著肚皮，斜著眼笑道：“可是又要加錢(qián)？”
“嘻嘻，加五文錢(qián)吧，您是老主顧啦，送您啦！”
“你這剃頭匠，這也掙錢(qián)，那也掙錢(qián)，一日能掙不少呢！”古大郎又被她笑得68不行。
“哪里哪里，都是辛苦錢(qián)！”湘姐兒搓搓手，露出好一副可愛(ài)又市儈的嘴臉，“不掙錢(qián)不行嘞，我阿姊說(shuō)了人不能光靠臉吃飯嘞，容易遭人騙嘞！要么多讀書(shū)，要么多掙點(diǎn)錢(qián)，總要占一樣啦！”
古大郎哈哈大笑，連門(mén)外偷聽(tīng)的沈濟(jì)都忍不住笑了。
等他進(jìn)去抓人，古大郎已經(jīng)被折磨成了個(gè)披頭散發(fā)、鬢角被剃禿了一塊，胡子都被拔掉好幾根的可憐人，見(jiàn)沈濟(jì)來(lái)領(lǐng)人了，趕忙翻身溜之大吉：“你阿兄來(lái)了，不鬧了不鬧了！快家68去吧！”
客人就這么溜了，這洗頭、刮臉、刮胡子、修鬢角做完了，還要剪發(fā)梢的分叉呢！湘姐兒跺跺腳，又把希望的眼神落在自家68兄長(zhǎng)身上：“阿兄，你要不要也來(lái)剃個(gè)頭？”
“剃你個(gè)頭，阿姊叫你回去了�！�
揪著整天調(diào)皮搗蛋的妹妹的后脖領(lǐng)子，另一只手牽上糊涂的有余，叫雷霆也跟上，沈濟(jì)一個(gè)人帶走一大串，總算解救了時(shí)常被孩子聚堆鬧騰的古家68人。
三人一狗正往家68里走，經(jīng)過(guò)李家68，竟隔墻聽(tīng)見(jiàn)了李狗兒尖銳的哭叫，還有李嬸娘捶胸頓足地68哭罵聲：“你個(gè)不爭(zhēng)氣的，阿娘日日陪你讀書(shū)，熬油點(diǎn)燈地68讀啊，費(fèi)了多少銀錢(qián)，又花了多少精神，你…你這些書(shū)究竟讀到哪兒去了！竹籃打水一場(chǎng)空！”
湘姐兒腳步一頓，下意識(shí)想從門(mén)縫里探頭去看68怎么回事，便被快步趕來(lái)的沈濟(jì)“噓”了一聲拉走了。湘姐兒擔(dān)心68地68問(wèn)：“阿兄，狗兒不會(huì)挨打吧？”
沈濟(jì)也說(shuō)不好，李嬸娘是巷子里出了名的掐尖好強(qiáng)，什么都要與68人比較，于是搖搖頭：“總之別68進(jìn)去，否則李嬸娘見(jiàn)到我們一定會(huì)更生氣的�！�
“為什么？”湘姐兒歪歪頭。
沈濟(jì)語(yǔ)塞，小聲道：“我考上了，狗兒沒(méi)考上，咱們還要湊上去，你說(shuō)李嬸娘心68里是什么滋味？她不會(huì)覺(jué)著你是擔(dān)心68李狗兒，只怕會(huì)覺(jué)著你是來(lái)瞧她笑話的。況且，狗兒在自己家68里，那是他的爹娘，即便挨打挨罵，想來(lái)也不會(huì)太重的，李叔那么疼他。”
“你考上啦阿兄！”湘姐兒這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，驚喜地68蹦了起來(lái)。
沈濟(jì)連忙去捂她的嘴：“小聲點(diǎn)兒�！�
“這是大好事兒，又不是見(jiàn)不得68人的事兒……”湘姐兒嘟囔著，回頭再望了一眼。李狗兒的哭聲像繃緊的一根弦似的在巷子里回蕩，她聽(tīng)得68心68下戚戚，伸手去拉沈濟(jì)的手，最后還是聽(tīng)話地68不再多說(shuō)，乖乖回了自個(gè)家68里。
還是阿姊好，阿姊從來(lái)不打人。她心68里小聲地68嘀咕。
沈渺正在灶房里洗雞肉的血水，她也聽(tīng)見(jiàn)了窗外飄進(jìn)來(lái)的哭聲，她手下動(dòng)68作頓了頓，最終嘆了口氣，繼續(xù)抓洗大碗里雞肉。
她本來(lái)想，這么好一日子，要不請(qǐng)顧嬸娘一家68人來(lái)家68里一起為濟(jì)哥兒慶賀慶賀的，為此她買(mǎi)了兩只個(gè)頭特別68大的雞呢，又肥又嫩，肚子里都還有蛋呢�？扇缃衤�(tīng)李家68這陣仗，她要是大張旗鼓地68為濟(jì)哥兒慶祝，只怕會(huì)被李嬸娘小心68眼地68記恨一輩子。
罷了，還是自家68人小酌一番吧。
洗好雞，她又在條案上備好了香菇、雞血、萵筍、白68菘、炸豆腐皮等配菜。
灶膛里已經(jīng)燃起了柴火，火焰熊熊，鍋熱了，敲下一塊豬油，等油熱起來(lái)，便投入大蔥和姜先68炒，再下花椒八角等大料，煸出濃郁的油香。這時(shí)候再下雞塊翻炒，雞肉微微泛黃，便可以下豆醬、醬油鹽等調(diào)料了。沈渺還加了一大碗的黃酒，沿著鍋邊滋滋地68淋下去，酒香一下鍋便開(kāi)始白68霧蒸騰，混著那些大料和雞肉，更是撲鼻地68香。
將雞肉煸炒變色，肉香激發(fā)，便能加入沒(méi)過(guò)食材的水量，蓋上鍋蓋燜了。
湯汁漸漸濃郁，雞肉香味混合著其他菜香滿溢出來(lái)，再加入其他的佐菜，繼續(xù)燜煮一會(huì)兒。
等待期間，她開(kāi)始和面餅。
地68鍋雞的餅子也有講究。以前沈渺喜歡用玉米面摻白68面來(lái)做玉米餅子，吃起來(lái)能帶著一股玉米的甜香，更好吃。但這時(shí)候沒(méi)有玉米，便用純面粉來(lái)做，也不差。
將面團(tuán)揉光滑，分成一個(gè)個(gè)小劑子，便扔進(jìn)冷水里泡上半刻鐘，之后再取回來(lái)，兩只手將其抻得68長(zhǎng)長(zhǎng)的，沿著鐵鍋貼一整圈，她還會(huì)刻意貼得68低一點(diǎn)兒，這樣餅子的下半部分便會(huì)浸泡在鐵鍋雞的濃厚湯汁里，餅借雞香，雞得68餅味，吃起來(lái)能把人香迷糊了。
吃得68時(shí)候也不要盛出來(lái)吃，趁著餅子燜熟的功夫，沈渺拿造房子時(shí)剩下的磚塊，在院子里壘了個(gè)能架鐵鍋的土灶，取了土窯里烤面包用的鐵盤(pán)，裝上些炭，點(diǎn)燃后放在土灶里，這樣吃鐵鍋雞時(shí)，直接將鐵鍋端出來(lái)架上，大家68圍著鍋吃，便能熱熱的從頭吃到尾了。
等鐵鍋雞燉好，恰好天色漸晚。
兩只雞外加一堆配菜，整個(gè)大鐵鍋里裝得68滿滿的，沈渺深吸一口氣用力端出來(lái)時(shí)，鍋里的湯汁剛剛離了火，還在細(xì)微地68翻滾，冒著小泡，發(fā)出咕嚕嚕的聲音。
架到磚灶上，有余顛顛地68搬了凳子來(lái)，濟(jì)哥兒和湘姐兒分筷子飯碗，出去野了一天的小狗不知啥時(shí)候回來(lái)了，聞見(jiàn)香味，連忙搖著風(fēng)扇般的尾巴一屁股坐在沈渺的腳面上，怎么趕都不挪窩。
雷霆就比它矜持多了，慢騰騰地68走過(guò)來(lái)，最后選擇趴在濟(jì)哥兒的腳邊。
天幕低垂，還未黑透的、青黛色的天上釘了幾顆銀釘一般的星子，夏日溫?zé)岬娘L(fēng)徐徐越過(guò)院墻，吹動(dòng)68了土灶里的炭火，炭木燃燒嗶啵作響，火星子時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，鍋里雞正沸，沈渺站起來(lái)一掀蓋子，香氣如大霧般涌了出來(lái)，在湘姐兒的“哇”聲中彌漫四隅。
四人圍著大鍋，每?jī)扇酥虚g，沈渺又額外多放了兩張板凳，是用來(lái)放酒碗和吐骨碟的。
小孩兒不能喝酒，她給她和有余一人倒了一碗井水湃過(guò)的柏葉酒，濟(jì)哥兒和湘姐兒則都喝梅三娘送來(lái)賣(mài)的酸梅湯，她捏了捏湘姐兒不滿地68撅起來(lái)能掛油瓶的嘴，興沖沖地68讓大伙兒都舉碗先68喝一口：
“今日沒(méi)有別68的，專(zhuān)為了祝賀我們濟(jì)哥兒考上辟雍書(shū)院啦！而且還是最最厲害的甲舍生！你可太棒了！從此以后，濟(jì)哥兒能去頂好的書(shū)院讀書(shū)，日后一定會(huì)道路坦途，順順利利！”
“順順利利！”湘姐兒大叫著重復(fù)。
“還要開(kāi)開(kāi)心68心68！”沈渺補(bǔ)充。
“�。“�！”這是有余興奮的呼聲。
四只手高高舉起了陶碗，在夜空、灶火、滾沸的鍋陪襯之下，“哐”地68碰撞在一起。酒水與68湯濺出來(lái)，笑聲與68祝愿也仿佛隨悄然掛上樹(shù)梢的月光流淌在了小院里。
之后眾人便是專(zhuān)心68埋頭大吃，因68為太香了，根本騰不出空來(lái)說(shuō)話，雞肉燉得68嫩嫩的，面餅浸于湯汁，飽吸其香，一入口便險(xiǎn)些香得68咬了舌頭。吃到半飽，湘姐兒才想起來(lái)扔些大塊骨頭給雷霆和小狗，它們叼著骨頭又重新趴下，也專(zhuān)心68得68細(xì)啃慢嚼。
吃完后，沈渺又將灶房里剩下的一些沒(méi)泡過(guò)湯的餅子烙熟，用熬的豬骨湯都給了兩只狗另外拌飯，雷霆也吃得68肚圓，它趴到前廊下，似乎吃得68太飽都不想動(dòng)68彈了。
湘姐兒撐得68走路直扶柱子，倒在雷霆身上，摟著它也瞇著眼不肯動(dòng)68了。
沈濟(jì)也好不到哪兒去，在院子里直轉(zhuǎn)圈。
有余乖巧地68去洗碗了，沈渺拿著長(zhǎng)竹竿把院子里的燈籠勾下來(lái)，點(diǎn)上了再掛回去。燈亮了，院子里灑了滿地68的月光也被燈籠照成了暖色，似乎泛著盈盈的水光。
唯獨(dú)小黃狗又跑出門(mén)去，好一會(huì)兒才又叼著不知什么東西跑了回來(lái)。
沈渺見(jiàn)它嘴里叼東西便心68道不好。
這小狗長(zhǎng)大了更皮了，最近不僅老愛(ài)往外頭跑，還愛(ài)往家68里叼臭鞋，也不知哪兒偷來(lái)的，叼了好幾回了，而且專(zhuān)挑一只叼，人家68丟鞋的人不知怎么罵娘呢。
沈渺后來(lái)找了個(gè)籮筐，放在巷子里，專(zhuān)門(mén)裝它叼回來(lái)的破破爛爛的臭鞋，任人認(rèn)領(lǐng)。
因68此見(jiàn)它興沖沖又叼了東西回來(lái)，便以為它又去偷鞋了，讓沈渺這頭皮都發(fā)麻了，于是趕緊跑過(guò)去揪著狗耳朵就訓(xùn)：“教了多少遍了，不許亂叼東西！總不聽(tīng)話，回頭讓雷霆揍你你就知道疼了！之前那些鞋子你到底打哪兒來(lái)的�。磕氵@嘴里又是什么東西，還不快給人家68送回去……”
話沒(méi)說(shuō)完，小狗就把嘴里的東西吐在了地68上。
沈渺低頭一看68，那好像不是臭鞋，而是個(gè)帶毛的花毛大耗子，還在地68上蠕動(dòng)68。
她“啊”了一聲，后退了兩步，再看68，又似乎不是，耗子有花毛的嗎？耗子不都是灰毛么？
而且這大耗子竟然在“咪……咪……”地68叫著。
沈渺心68里有點(diǎn)不詳?shù)念A(yù)感。蹲下來(lái)，用手指輕輕戳了一下，軟乎溫?zé)�，再翻過(guò)來(lái)一看68，果然是一只眼睛都還沒(méi)怎么睜開(kāi)的貓崽子！黃白68黑三花，這貓被小狗的口水含得68渾身都濕乎乎的，眼睛只睜開(kāi)了一只，似乎都還看68不大清楚，咪咪地68在地68上亂爬。
“你你你你哪兒偷來(lái)的貓��！”沈渺指著小狗，崩潰道，“這可怎么辦？沒(méi)有母貓也沒(méi)有羊奶，怎么能養(yǎng)活這小貓！你哪兒偷來(lái)的，快，咱們趁母貓還沒(méi)發(fā)現(xiàn)，送回去。”
小狗汪汪地68叫著，一臉無(wú)辜。
沈渺順手抄起平日里用來(lái)喂雞的盆，裝上貓，牽著小狗就往外走，到處找有沒(méi)有母貓下崽的痕跡，可是從楊柳東巷走到楊柳西巷，還問(wèn)了其他養(yǎng)貓的人家68，甚至還過(guò)了金梁橋找了一遍，都沒(méi)有。
最后連那只貍花大貓都找到了——自打沈渺不去金梁橋上擺攤后，它領(lǐng)著它的小弟又找到了一家68好心68的魚(yú)鋪?zhàn)�，每天都蹲在魚(yú)鋪?zhàn)永飵兔?8攤，于是每日都能得68攤主送幾條小魚(yú)吃。
沈渺茫然地68牽著狗、捧著貓往回走，垂頭喪氣不知道怎么辦好，突然聽(tīng)見(jiàn)似乎遠(yuǎn)遠(yuǎn)有人叫她，扭頭一看68，擠擠挨挨的人流中夾著一輛馬車(chē)，熟悉的棗紅馬打著響鼻，正艱難地68穿越人流往她這兒來(lái)。
“吁——”
周大擦了擦額頭上的汗，總算將馬車(chē)停在了沈娘子面前。
謝祁意外又欣喜，忙下車(chē)來(lái)：“沈娘子，沒(méi)成想遇著你出來(lái)逛夜市�！�
逛什么夜市哪，她被自家68狗坑慘了，沈渺苦笑：“我……哎……我是出來(lái)找貓的�！�
謝祁低頭一看68，沈渺懷里抱著個(gè)扁扁的陶盆，陶盆里裝了只比耗子大不了多少的貓，他“哦”了一聲點(diǎn)點(diǎn)頭：“找到了？沈娘子家68中又養(yǎng)了貓？”
“哪里，全怪它！”沈渺氣不打一處來(lái)，把這小狗的罪行全揭露了出來(lái)，怎么叼鞋怎么叼貓回來(lái)的，她因68生氣，說(shuō)得68更加生動(dòng)68有趣了，逗得68謝祁心68里滿腹離愁都沖淡了不少。
他今夜是去送三哥兒謝祒出城的。
他說(shuō)走就走，誰(shuí)也勸不動(dòng)68，謝父下朝回來(lái)后勸了他一個(gè)時(shí)辰也沒(méi)用。于是今夜便背上行囊，牽了兩匹馬，只帶了兩個(gè)家68仆，連夜便要出城去了。
謝祁一路將他送到外城驛道，謝祒便也趕他回去了。
晴朗的夜空下，他身后是漫漫古道。他翻身上馬，對(duì)68謝祁愧疚地68說(shuō)道：“阿兄無(wú)能，以后爹娘和太婆就托你多多照顧了�！闭f(shuō)完，他又自嘲一笑，“我也是白68操心68，你自小便比我懂事，即便不用我說(shuō)，你也會(huì)做得68很68好的。”
謝祁卻不知要對(duì)68他說(shuō)什么，心68里堵得68慌，最后只上前說(shuō)了聲：“阿兄，你要保重�！�
謝祒朗聲大笑：“放心68，我死不了�！�
嘴上說(shuō)得68輕松，可他的神色卻又很68快鄭重下來(lái)，沉思片刻，他便招手令謝祁附耳過(guò)來(lái)，從馬上俯下身與68他低聲地68囑咐道：“我房中，床榻下第四塊磚松了，磚下藏有我當(dāng)年68查證徐家68案的證物，是用我這只斷手換來(lái)的。三年68前，我還查到兩個(gè)目睹了徐家68三口被人毒殺時(shí)有人翻墻出入的更夫，可惜第二日內(nèi)城里便生了驚馬沖撞行人的案子，不僅更夫被踩踏而死，還連累了其他無(wú)辜的商販，可那縱馬人卻推說(shuō)是馬兒意外驚了，他也受了傷，最后草草了之�！�
“若是我真能如博望侯般重開(kāi)西域之路活著回來(lái)，這些話你便不必當(dāng)真，當(dāng)我今日放了個(gè)屁。若是……”謝祒頓了頓，勾唇笑了，他灑脫地68拍了拍弟弟的肩頭，“若是將來(lái)遠(yuǎn)方傳來(lái)我的死訊，不要忘記這件案子，若得68機(jī)會(huì)，你要幫阿兄追查下去，不要讓那么多枉死之人不得68昭雪�！�
說(shuō)完，謝祒便立起身，最后深深望了一眼謝祁，單手勒住韁繩，雙腿一夾馬肚子，如流星般颯沓而西去，再也沒(méi)有回頭。
謝祒離去后，謝祁又獨(dú)獨(dú)在夜色里站了許久。
爹娘與68太婆想來(lái)為他送行都被他拒絕了，他說(shuō)他不想哭哭啼啼地68走，到時(shí)候走也不安心68了。他說(shuō)他這半生深恩負(fù)盡，師友死別68，只讓九哥兒陪他走最后一段路便是了。
他或許早已打算好了，不想讓爹娘再添心68傷擔(dān)憂，想要對(duì)68他交代這最后的話吧。
想到謝祒，謝祁再次望著沈渺懷里的貓，卻又有些難過(guò)了起來(lái)。阿兄院子里也養(yǎng)了兩只肥貓，從不抓耗子，只愛(ài)撓床帳子，為此，阿兄的床帳子每一張都是絲絲縷縷帶流蘇的。如今阿兄走了，他的兩只貓，便送去太婆院子里了，只盼望那兩只肥貓不要將太婆的床帳子也撓成那樣。
“哎，走了兩圈了，既沒(méi)找到這貓崽子的娘，也沒(méi)找到其他能奶它的母貓，不然花費(fèi)些銀錢(qián)，叫人家68家68里的貓多奶一只，也算個(gè)辦法68。這下好了，真是煩惱了�！鄙蛎扉L(zhǎng)嘆了一口氣。
夜市燈影搖曳，照得68沈娘子蹙眉的樣子都如水波照清影，有種隔水看68花之美68。他看68了眼便慌忙移開(kāi)，下意識(shí)便開(kāi)口道：“我家68中有貓，或許能幫沈娘子養(yǎng)一段日子，斷了奶再送回來(lái)�！�
沈渺大喜：“那便不客氣地68托付給九哥兒了！”
謝祁被她眉眼彎彎的樣子笑得68臉頰發(fā)燙，下意識(shí)接過(guò)那軟乎乎手掌大的貓，來(lái)不及細(xì)想阿兄留下的貓究竟是公的還是母的，反倒低頭看68貓，輕輕撫過(guò)貓背，問(wèn)道：“那該怎么叫它呢？”
“這剛遇上，都還沒(méi)取名呢……”沈渺赧然，撓撓頭，指了指腳邊的狗：“我實(shí)在不會(huì)取名字，這狗養(yǎng)了那么久，都還沒(méi)取名呢�！�
謝祁想了想，笑道：“你家68中既有雷霆，它不如叫追風(fēng)。如此便有了四相中的風(fēng)雷，而這小貓腦門(mén)一撮黃，尾又粗短，不如便將四相中另外的火相給了它，叫麒麟吧？”
沈渺點(diǎn)頭如搗蒜，太好了，總算有人幫她取了好聽(tīng)的名字。
日后李嬸娘也總算不必瞪她了。
于是謝祁與68沈娘子分別68后，懷里便多了只叫麒麟的貓，他低頭望著一個(gè)勁往他懷里拱的小貓，輕輕地68戳了戳它軟綿綿的絨毛，自言自語(yǔ)：“你是沈娘子的貓，雖寄居謝家68，還是當(dāng)從沈娘子的姓，那你的全名便喚作沈麒麟好了。等你長(zhǎng)大了，我再給你取個(gè)字……”
馬車(chē)搖搖晃晃，跟車(chē)的周大聽(tīng)了一耳朵九哥兒的糊涂話，搖了搖頭。
太夫人說(shuō)得68不錯(cuò)，九哥兒好似真傻了。
等謝祁回了家68，便連忙趕到太婆院子里找貓，結(jié)果掀起那兩只肥貓的貓尾巴一瞧，傻眼了，阿兄這兩只貓，都掛著兩只鼓鼓的毛蛋——怎么會(huì)全是公貓！
謝太夫人原本正為三哥兒匆匆就走了而傷心68感懷，用晚食的時(shí)候還與68謝父二人抱頭哭了一場(chǎng)。
方才剛被郗氏安慰好，有些想開(kāi)了，如今聽(tīng)了謝祁的育貓念頭，更是笑得68茶都噴了，傷心68也顧不上了，抖著手指大笑道：“九哥兒啊九哥兒，莫說(shuō)這兩只是郎貓，便是有女68貓，它沒(méi)有下崽哪兒來(lái)的奶喂養(yǎng)？你這孩子自小沒(méi)養(yǎng)過(guò)這些帶毛的，真是沒(méi)點(diǎn)兒常識(shí)。罷了罷了，俞媽媽?zhuān)闳⑽胰粘：鹊难蛉楦饣煌雭?lái)，來(lái)供應(yīng)咱家68九哥兒的善心68罷！”
謝祁松了口氣，捧著羊乳與68貓，任勞任怨回去當(dāng)了一夜的貓爹。
隔日頂著一雙黑眼圈被親娘郗氏叫來(lái)，他困得68腳步虛浮——這沈麒麟每隔一個(gè)半時(shí)辰便餓得68喵喵直叫，他便每隔一兩個(gè)時(shí)辰便要起來(lái)喂奶，年68紀(jì)輕輕便吃了撫育孩子的苦了。
他一進(jìn)門(mén)，郗氏還在算賬，沒(méi)抬頭，撥著算盤(pán)便開(kāi)口問(wèn)道：
“昨日沒(méi)工夫，今兒我想起來(lái)了，你去與68那沈娘子商議作坊的事兒，商議得68如何了？”
謝祁原地68呆了半晌才想起來(lái)這事兒，一敲腦袋，腦子里全是咪咪咪地68叫，他望著郗氏疑惑的目光，苦笑道：“沈娘子一口答應(yīng)了，但是……但她原先68說(shuō)什么防火墻什么財(cái)帛分離來(lái)著，我給忘了……”
郗氏：“……”
看68著謝祁困得68直打哈欠，她無(wú)奈地68合上手邊的賬冊(cè)，心68想，罷了今兒她自個(gè)去一趟吧。
這孩子近些日子很68有些反常，正好去瞧瞧究竟是怎么回事。
第45章
鹵豬頭肉
未及品嘗，香已撲鼻。……
開(kāi)業(yè)之前特意定68制的砂鍋，
閑置許久，今兒可算用上了。
沈渺昨晚便開(kāi)始做鹵汁了，臨睡前將68肉放進(jìn)去鹵，
今兒還沒(méi)68來(lái)得68及去看68，
也不知鹵得68如何了。
晨曦初破，沈渺早起先開(kāi)門(mén)迎客。
門(mén)前便來(lái)了幾個(gè)眼熟的熟客在等候，見(jiàn)她68移開(kāi)門(mén)板，樂(lè)呵呵地招呼了一聲，便自顧自進(jìn)門(mén)挑一張桌子坐好。這方便面的熱潮總算過(guò)去，
雖還是鋪?zhàn)永?8賣(mài)得68最紅火的，但已無(wú)當(dāng)日之轟動(dòng)，
她68倒也不失落，正好又能如從前般慢慢地做她68的營(yíng)生。
將68門(mén)板一塊塊卸下來(lái)靠在墻角，
沈渺張目望去，整條街市上已喧闐若沸，熱鬧得68很了。
她68將6攤車(chē)推到門(mén)邊，壘起了小蒸屜。攤車(chē)?yán)?8已擺好了紅泥爐子，
爐中熱熱地騰起炭火，沒(méi)68一會(huì)兒便蒸出了小籠包的香氣，蒸汽透出籠蓋，
絲絲縷縷隨風(fēng)往街市上飄。
不用熬油點(diǎn)燈炸方便面，沈渺又開(kāi)始賣(mài)金牌早點(diǎn)“小籠饅頭”了，湘姐兒也時(shí)隔多日又開(kāi)始上“早班”，
她68倒是很愛(ài)“上班”，
天氣熱了，她68也不用人叫了，自個(gè)起來(lái)后穿衣洗漱，
有模有樣地捏著小小的牙刷蘸取牙粉刷牙。沈渺專(zhuān)門(mén)給她68尋來(lái)一把兒童牙刷子，還是在駱駝商人那兒買(mǎi)的，是用更柔軟的馬鬃毛做的，雖比尋常牙刷貴得68多，但湘姐兒用著舒服多了，不會(huì)總叫過(guò)于粗大的牙刷刷破牙齦了。
她68捯飭好自個(gè)，捧上沈渺專(zhuān)門(mén)為她68烙的巨型雞蛋餅，便迫不及待地爬上高凳，開(kāi)始吆喝起來(lái)。
沈濟(jì)吃過(guò)雞蛋餅也過(guò)來(lái)幫妹妹算賬包油紙包，如今挑水砍柴的活兒有了有余，他便也安生了，不用著急忙慌地做雜活。尤其辟雍書(shū)院還放了榜，他昨夜干脆放了自個(gè)一日假，沒(méi)68有讀一頁(yè)書(shū)，早早便睡了，今兒起來(lái)果然神清氣爽，連湘姐兒都說(shuō)：“阿兄的嘴快咧到耳根了�！�
沈濟(jì)嘴上說(shuō)胡說(shuō)，心里68滿溢的喜悅卻像水波似的沖刷搖擺著。
沒(méi)68法子，昨日驟然得68知喜訊，神情激蕩復(fù)雜，又得68忍著不要在人前得68意洋洋，今兒過(guò)了一日后，那些68紛紛擾擾都遠(yuǎn)去了，便全剩了最純粹的幸福。
沈渺回了鋪?zhàn)�，瞥�?jiàn)一早來(lái)吃面的人里68頭還有白老三和姚博士，便笑道：“還是老樣子？”
白老三點(diǎn)頭：“還要兩份炸醬湯餅�！�
姚博士卻想了想，改口68道：“今兒要羊肉湯餅�！�
食單上的湯餅他都嘗過(guò)了，其中最喜愛(ài)蒸湯餅，之后又連著吃了幾日，但昨日發(fā)了俸銀了，姚博士便決定68今兒吃個(gè)新鮮的。沈娘子鋪?zhàn)永?8的湯餅樣樣都不錯(cuò)，這羊肉面定68然也好吃。只68是她68家68品類(lèi)太少了，便是按照食單上一樣樣點(diǎn)，點(diǎn)不了幾日便也吃了個(gè)遍。
“還是如往常那般，一會(huì)兒晚點(diǎn)再做一份，要帶走68的�！币Σ┦空f(shuō)著遞上自家68的碗。如今他出門(mén)吃湯餅，都習(xí)慣要再帶一只68面碗出門(mén)，這樣臨走68前，便能給如意帶一份了。
沈渺笑吟吟地接過(guò)了，另外幾人有的要羊肉湯就小籠包，有些68要疙瘩湯，沈渺便一邊讓濟(jì)哥兒送兩籠小籠包進(jìn)來(lái)，自個(gè)便忙往灶房里68去：“好，馬上就來(lái)，稍坐啊，各位�！�
羊肉湯和疙瘩湯都是現(xiàn)68成的，沈渺先盛好送了出來(lái)，便開(kāi)始做雜醬面和羊肉面。
因湯底和炸醬也是現(xiàn)68成的，這兩種做得68也快，沒(méi)68一會(huì)兒便上齊了。
之后陸續(xù)又有人來(lái)喝湯，做媒的寧娘子隔三差五也準(zhǔn)要來(lái)喝羊肉湯，她68對(duì)沈渺做的羊肉湯贊不絕口68，每日都有不重樣的新鮮贊美，說(shuō)媒之人這口68條果然伶俐，說(shuō)得68沈渺都險(xiǎn)些68飄飄欲仙了。尤其牛大錘的橫山羊鋪要是偶然間斷了貨，沈渺換鹽池灘羊熬湯，她68竟然一下便能吃出不同68來(lái)，顯然是個(gè)羊肉老饕了。
灶房里68一時(shí)蒸汽氤氳，彌漫如云。
忙過(guò)了早食，年嬸娘也準(zhǔn)時(shí)送有余來(lái)上工了。她68們倆天不亮便開(kāi)始從家68中出發(fā)，從外城一路走68到內(nèi)城，通勤時(shí)間將68近一個(gè)半時(shí)辰。沈渺本想每日多給有余幾文68錢(qián)，讓年嬸娘領(lǐng)著她68坐最早一班長(zhǎng)車(chē)，省得68這樣奔波勞累，年嬸娘卻搖頭道：“便是刻意要她68走68的�！�
年嬸娘嘆氣道：“長(zhǎng)車(chē)沿途停車(chē)接人，繞來(lái)繞去，若是不慎沒(méi)68趕上車(chē)，她68記不住路，很容易走68丟的，若是遇上拍花子可就遭了。沈娘子，我知曉你好心厚道，但是……這是我們娘倆的命�！彼�68低頭掏出帕子來(lái)拭淚，“我是老蚌生珠，年紀(jì)大了，以后也不知還能帶她68走68幾回，趁我還在時(shí)，牽著她68一遍遍走68，總有一日她68能記著這條路，往后即便我病了、沒(méi)68了，她68一個(gè)人走68，也不會(huì)丟了。”
沈渺被說(shuō)得68心酸，趕忙道：“快別這樣說(shuō)，有余不能沒(méi)68了娘，你要好好保重啊�！�
年嬸娘將68淚水一抹，又樸實(shí)地笑起來(lái)：“是，我也不過(guò)是未雨綢繆。我還想替有余攢一間小屋子呢，哪怕是城南大雜院里一間小小的房也好，往后她68能自個(gè)住、自個(gè)照顧自個(gè)，不靠她68兄嫂，我就放心了。我只要能瞧見(jiàn)這一日，要我立刻閉眼，我都愿意�！�
“呸呸呸，怎么盡說(shuō)這些68不吉利的，快呸掉。”
年嬸娘笑著讓有余進(jìn)門(mén)，她68則告辭自去做工，見(jiàn)她68要走68，沈渺趕忙給她裝上兩包雞蛋餅，再提上一甕棗湯：“今兒做得68多了，放著也是白放著，拿去吃�！�
年嬸娘愣了愣，推了兩回，沒(méi)68推給沈渺的力氣，被直接塞了個(gè)滿懷，只好千恩萬(wàn)謝地拿了。
沈渺見(jiàn)她68將68雞蛋餅揣進(jìn)懷里68沒(méi)68有吃，匆匆離開(kāi)，也嘆了口68氣。
有一回，年嬸娘整夜都沒(méi)68有來(lái)接有余，沈渺讓有余跟湘姐兒擠了一晚，后來(lái)才從有余那結(jié)結(jié)巴巴、模糊不清的描述中知曉，原來(lái)年嬸娘也尋了一份工，是在珠簾巷后街幫唱戲唱曲的伶人或是勾欄院里68的女子縫補(bǔ)戲服、清洗衣裳。
那日她68沒(méi)68來(lái)，便是餓暈了，倒在三教九流什么人都有的勾欄后巷里68，竟來(lái)來(lái)往往無(wú)人理會(huì)她68，還有偷兒把她68那日掙下的銀錢(qián)都摸走68了，她68就這樣在地上躺了一夜，隔日老鴇瞧見(jiàn)了，還以為死了人，嚷著晦氣，叫來(lái)了兩個(gè)廂軍將68她68扔上板車(chē)，罵罵咧咧就要推到城外亂葬崗去隨地埋了。
結(jié)果扔上車(chē)時(shí)，頭狠狠磕在木板上，倒把她68撞醒了。
醒了以后，她68也不去治傷，反倒踉踉蹌蹌來(lái)沈記，見(jiàn)有余面色紅潤(rùn)，正往缸里68倒水，這才松口68氣。
沈渺借此機(jī)會(huì)細(xì)細(xì)問(wèn)她68，年嬸娘才頗有些68不好意思地說(shuō)，她68替人補(bǔ)洗衣裳，每日約莫能掙七八十68錢(qián)，為了這七八十68錢(qián)，她68連午食都舍不得68吃，早起在家68吃半個(gè)能噎死人的干餅，到了晚上再回家68喝一碗糙米稀粥，其余時(shí)候餓了，只68喝涼水充饑，便這樣一日對(duì)付一日。而她68每日掙的錢(qián)，一半貼補(bǔ)家68里68，一半悄悄地替有余存起來(lái)，那些68都是為有余攢的“買(mǎi)房基金”。
“沈娘子，你可別告訴別人。我家68男人、兒子媳婦都不知曉這事兒�！睂�(duì)于這事兒，年嬸娘很是緊張，提心吊膽地說(shuō)，“他們不知曉我在給有余存錢(qián)，我騙了他們，說(shuō)是在內(nèi)城開(kāi)銷(xiāo)大，每日只68能得68三四十68文68�！�
沈渺聽(tīng)完除了保證自己絕不會(huì)外傳，其余的什么也沒(méi)68有說(shuō)。
只68是從此之后，她68再給家68里68人做早點(diǎn)，不僅會(huì)做有余的份，還會(huì)多做年嬸娘的份，且給年嬸娘做成兩餐的量，這樣她68早上吃一半，午時(shí)還能將68就一頓。如雞蛋餅這樣的東西68，涼了雖沒(méi)68那么好吃了，但不會(huì)發(fā)硬，又營(yíng)養(yǎng)、油性足，能讓人吃飽。棗湯甜，能升高血糖，補(bǔ)充能量，也能防著再有這樣暈眩無(wú)力的時(shí)候。
有余背著個(gè)滿是補(bǔ)丁的斜挎布包，傻笑著進(jìn)來(lái)了，她68一進(jìn)來(lái)便笨拙地挽袖子，準(zhǔn)備開(kāi)始干活兒。她68已經(jīng)熟悉了沈家68的構(gòu)造，也摸索出了自己一套干活兒的流程：先洗碗，因?yàn)槭晨筒唤?jīng)意間便會(huì)突然冒出來(lái)，碗是最緊要的；碗洗好了，便去砍柴，一塊塊堆好；之后扛起扁擔(dān)，去水房挑水，來(lái)回挑四五趟，一上午差不多也就過(guò)去了。午間人少，她68可以摟著雷霆，在后院前廊睡一覺(jué)。
午后，再陪湘姐兒四處折騰鄰居，在巷子里68當(dāng)山大王，能玩到后背盡濕。下午她68再挑兩次水，之后便等夜市開(kāi)了，真正忙碌起來(lái)，那時(shí)她68便會(huì)像一塊兒磐石，寸步不離地堅(jiān)守在爐灶邊，替沈渺燒火、燒火、努力地?zé)�，或是在燒火的間隙，再去洗碗。
燒火，洗碗，燒火，洗碗。
天黑了，鋪?zhàn)永?8的人走68光了，阿娘就會(huì)來(lái)接她68了。
而這一整日，有余最開(kāi)心的時(shí)候便是吃飯的時(shí)候，每一頓飯都好香，每一頓都好飽。如今除了阿娘，她68最喜歡的便是沈娘子、湘姐兒和雷霆了。濟(jì)哥兒不愛(ài)說(shuō)話，有時(shí)還會(huì)揪湘姐兒的耳朵，很兇，怕怕。而那只68黃色小狗總愛(ài)跟在雞屁股后面舔雞屎吃，臭臭。
沈渺不知道有余簡(jiǎn)單的腦袋瓜子里68，已經(jīng)將68沈家68的一草一木都容納了進(jìn)去。她68見(jiàn)有余來(lái)了，便順手68拿過(guò)灶房里68干凈的帕子，先給她68擦去大老遠(yuǎn)走68來(lái)，臉上沾上的那一層細(xì)細(xì)的黃土。
之后，便招呼她68吃雞蛋餅：“先吃了再去洗碗，不著急�！�
她68不由分說(shuō)將68她68趕到廊子下去坐著吃，初夏清晨的風(fēng)涼爽，吹透人心扉，有余吃得68兩只68腳晃晃悠悠，忽然又從風(fēng)中聞到了灶房里68冒出來(lái)一陣難以忽視的鹵香味，香得68滿鼻子里68都是馥郁的味道，揮之不去。其實(shí)方才她68就已經(jīng)聞到了，只68是一會(huì)兒擦臉一會(huì)兒又被推出門(mén)去，她68的腦袋都還沒(méi)68來(lái)得68及轉(zhuǎn)過(guò)彎來(lái)，就已坐在廊下了。
她68好奇地又站起來(lái)跑去看68。
角落里68有個(gè)大砂鍋里68，滿滿都是鹵好的豬頭肉、大塊五花肉、豬蹄……是沈渺一晚上用極小極小的火慢慢地鹵出來(lái)的，棕亮的鹵湯里68裹著這些68鹵料與各色大料，不必掀開(kāi)蓋子便已經(jīng)從灶房香到了前頭鋪?zhàn)恿恕?br />
這時(shí)候早市剛散，本是半早不晚的尷尬時(shí)候，鋪?zhàn)永?8本應(yīng)閑下來(lái)，但因這鹵料出鍋，香味躥到了街市上，將68許多本是路過(guò)的行人都香得68躥了一跟頭，于是尋著味兒便進(jìn)來(lái)問(wèn)了:
“店家68娘子，這爊肉真香啊，都有什么？怎么賣(mài)？香得68受不住了，趁熱切一塊兒來(lái)嘗嘗！”
沈渺剛在柜臺(tái)旁邊靠墻之處支起一張桌子，將68砂鍋擺了上去，便已有人來(lái)買(mǎi)了。
“爊肉”中的“爊”有通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間烹制熟肉的意思，便是此時(shí)的鹵料鋪?zhàn)恿�。鹵肉在大宋并不稀奇，汴京城內(nèi)不少打著“爊肉”招子的，生意都很紅火。沈渺買(mǎi)豬頭肉時(shí)順帶打聽(tīng)了一下行情，也買(mǎi)了點(diǎn)兒旁人做的來(lái)嘗，心里68約莫有了底，這才開(kāi)始嘗試著賣(mài)的。
這千年前的傳統(tǒng)做法，是以帶殼的鹵雞蛋與大塊兒鹵羊肉、鹿肉、豬、雞、鴨甚至是獾肉一起鹵，吃起來(lái)是有些68類(lèi)似麻辣味的，他們會(huì)將68麻椒、花椒、醬姜和茱萸搗碎后混入鹵湯里68，使得68香味里68夾著重重的辛辣味，聞起來(lái)都嗆人。
甚至有些68鋪?zhàn)舆�會(huì)加芥末，那更是吃得68涕淚橫流，令人難以招架了。這一類(lèi)便是宋朝的“重辣”了，能吃辣之人愛(ài)若至寶，吃不得68辣之人連途徑爊肉鋪?zhàn)佣家诒嵌印?br />
沈渺的鹵肉做法，便與這時(shí)的做法不大一樣。她68的鹵菜，是上輩子專(zhuān)門(mén)跟一個(gè)潮州的鹵鵝師傅學(xué)68的，正經(jīng)磕頭拜的師傅。潮州鹵菜以醇厚濃香為特色，鹵料底用桂皮香葉八角草果茴香等等十68幾味香料秘制而成，其中配比是絕不外傳的。
起鍋，得68先炒糖色，之后再將68香料先炸后炒，炒香料時(shí)一定68得68注意火候，否則炒出來(lái)是苦的。
下清水、蔥姜蒜與秘制香料一起熬鹵湯，等香料湯滾沸時(shí)，便按照肉類(lèi)耐煮的時(shí)間長(zhǎng)短，將68各類(lèi)肉焯水后先后放入，這樣做出來(lái)的鹵菜以香、濃、咸鮮為主，還帶一絲甜，椒麻味幾乎嘗不出來(lái)。
這世道的雞肉比豬肉貴，她68便先試了成本最低的豬肉，今兒便是鹵的頭一鍋。
她68以豬肉來(lái)試鹵湯也是講究的，鹵湯以越老越好，潮州鹵鵝的鹵湯在熬制時(shí)也會(huì)先放幾塊五花肉下去鹵，能讓鹵汁更為醇厚。
若是這種與眾不同68的不辣口68味兒能在食客間受歡迎，日后她68的鋪?zhàn)颖悴粌H能賣(mài)價(jià)格比較平民68低廉的鹵豬頭肉，還能賣(mài)潮州特色鹵鵝。
鹵好一整只68，在灶房里68吊起來(lái)晾干，想吃的時(shí)候切成厚片，再淋一勺鹵汁，之后配上蒜蓉醬或是梅子醬，蘸料吃，皮韌而糯，肉嫩又腴，紋理間都是鹵香，慢悠悠地吃上一盤(pán)，這日子簡(jiǎn)直賽神仙。
沒(méi)68想到今日的鹵豬頭肉反響倒也不錯(cuò)，這才端出來(lái)呢，就有人好奇地上門(mén)買(mǎi)了。
沈渺鹵豬頭肉定68價(jià)是三十68五文68一斤，鹵蛋三文68一個(gè)，鹵豬蹄便更貴一些68，四十68五文68一斤。這價(jià)碼與外頭的爊肉相比差不多，微微貴上幾文68錢(qián)，但不離譜，因此被香味勾進(jìn)來(lái)的食客們，你稱一斤我買(mǎi)半斤，沒(méi)68一會(huì)兒竟將68砂鍋里68的鹵肉都買(mǎi)了個(gè)精光，只68剩小小幾塊帶皮的五花肉，已經(jīng)鹵得68那層肥肉如豆腐般軟綿了，沈渺干脆撈出來(lái)，決定68午食時(shí)切片，自家68吃面時(shí)加點(diǎn)兒肉。
之后果真空閑了下來(lái)，沈渺干脆數(shù)了半貫錢(qián)來(lái)，派遣濟(jì)哥兒領(lǐng)著有余一起再去鄭屠戶那兒多買(mǎi)些68豬肉搬回來(lái)，她68摩拳擦掌正準(zhǔn)備再鹵一鍋，用來(lái)應(yīng)付晚間的用餐高峰，沒(méi)68想到，這時(shí)鋪?zhàn)永?8竟又來(lái)人了。
今兒客流量不錯(cuò)么。沈渺洗了手68出來(lái)，笑著問(wèn)道：“兩位娘子吃點(diǎn)什么？”
進(jìn)門(mén)來(lái)的是兩位年紀(jì)約莫四十68余歲的婦人，兩人都穿著素淡的細(xì)布長(zhǎng)褙子，頭發(fā)簡(jiǎn)單梳了個(gè)包髻，只68插了個(gè)銀簪子，便沒(méi)68什么裝飾了。但沈渺看68她68們細(xì)膩白皙的面容和神態(tài)，便覺(jué)著她68們應(yīng)當(dāng)是出自富貴之家68的，只68不過(guò)二人出來(lái)逛街市，刻意打扮得68不起眼吧？
“來(lái)碗素湯餅吧。”其中一人掃過(guò)墻上食單，微微一笑。
另一人生得68更高挑些68，背脊筆直，已經(jīng)轉(zhuǎn)身去欣賞墻上那兩幅的字畫(huà)了，她68靜靜看68了一會(huì)兒，留意到另一邊的泡面教程圖，又踱步過(guò)去看68了半晌，最后不知為何“噗嗤”笑出聲來(lái)。
沈渺應(yīng)下后便回灶房拉面去了，沒(méi)68聽(tīng)見(jiàn)那高挑婦人的笑。
也沒(méi)68聽(tīng)見(jiàn)那高挑婦人招手68叫另一人上前來(lái)：“阿喜，你來(lái)看68……”
喜媽媽方才也將68鋪?zhàn)忧屏艘槐椋@樣市井里68的小店兒，能這樣干凈整潔的實(shí)在太少了，她68踏在灑掃得68干干凈凈的地磚上，忙上前扶住高挑娘子的手68：“大娘子？”
郗氏實(shí)在忍不住了，小聲與相伴了二十68余年的婢女耳語(yǔ)：“若是范立老先生知曉他最看68好的關(guān)門(mén)弟子，將68揮毫潑墨的天分都用在這上頭了，只68怕能從棺材里68氣活過(guò)來(lái)吧？”
喜媽媽笑道：“這不能怪九哥兒，他雖擅畫(huà)卻不大愛(ài)作畫(huà)，若非當(dāng)年范老先生偶然得68見(jiàn)他寥寥幾筆便勾出人家68苦練多年的妙筆，死活要收他這個(gè)弟子，九哥兒還不愿學(xué)68呢。婢子都還記著，九哥兒那時(shí)候還小，常跟您撒嬌，三句有兩句都是‘阿娘我不想去范家68學(xué)68畫(huà)了，學(xué)68畫(huà)實(shí)在無(wú)趣’�！�
郗氏也記起來(lái)了，失笑地點(diǎn)著那“速食湯餅沖泡圖示”里68最后一幅畫(huà)，上頭是個(gè)捧著面碗吃面的俏皮女子，她68捧著碗，臉上的笑揚(yáng)起來(lái)，眉眼彎彎，露出兩顆小小的虎牙，畫(huà)得68真是惟妙惟肖。
她68微微一嘆：“看68來(lái)我們這番喬裝打扮，簡(jiǎn)直是多此一舉了�！�
喜媽媽心如明鏡，溫柔地望著九哥兒的畫(huà)，也笑道：“自打范老先生病逝，九哥兒不知多久沒(méi)68有拿起畫(huà)筆了，還有那兩幅字，不說(shuō)昭然若揭，也是心之所向、意之所傾了……不過(guò)，這便是少年郎才有的心思，熾熱而純摯，愛(ài)憎也從不隱匿，便如急管繁弦，宣于言、行于止，九哥兒這年歲也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)�。�?br />
郗氏瞥她68一眼：“你就向著他吧！”
“婢子瞧大娘子也不生氣，”喜媽媽側(cè)過(guò)頭來(lái)，掩嘴而笑，“是大娘子向著九哥兒才是，與婢子何關(guān)？否則大娘子怎會(huì)特意讓婢子尋些68舊衣來(lái)，想悄悄地、不打眼地來(lái)看68一眼？”
“門(mén)不當(dāng)戶不對(duì)，又是嫁過(guò)人的女子，我本應(yīng)當(dāng)為他的大膽心思惱怒的。但是……三哥兒走68了，我這心啊，竟然也變了�！臂线b遙往遠(yuǎn)處的天望去，今兒躲了幾日的日頭出來(lái)了，洋洋灑灑透過(guò)樹(shù)梢，落得68滿地碎金，浮光掠影一般在眼前搖曳，她68喃喃道，“要這門(mén)第又有什么用呢？士族聯(lián)姻，自持高貴寧死也不肯低就，可這天若是硬要讓你低頭，你便是擰斷了脖子，也得68低下來(lái)。”
士族式微、乃至覆滅都將68是定68局了，日后謝家68真不知會(huì)如何……她68還執(zhí)著這個(gè)做什么呢？何況就連郗家68，當(dāng)年也曾因武官出身，在郗氏的父親升任節(jié)度使之前，而被鄙夷為“寒門(mén)”。
這位沈娘子一番話，說(shuō)得68三哥兒從酒缸泥潭里68爬了出來(lái)，其實(shí)也說(shuō)進(jìn)了郗氏的心里68。
人唯此一生。
即便一生汲汲以求，欲圖那名利權(quán)勢(shì)，卻也要看68官家68肯不肯予你這潑天富貴。連以百年計(jì)的士族都成了砧板上的魚(yú)肉，還講究什么門(mén)第？一切遵從心意便是了。如今看68來(lái)，天下大義、高官厚祿、光耀門(mén)楣，皆為狗屁！他們這些68還自詡高貴的“五姓七望”，也不過(guò)是先帝留給當(dāng)今官家68的肥今兒不高興了宰一頭，明兒高興了也宰一頭。
何況，真要娶個(gè)市井的女子或許也有好處，官家68見(jiàn)謝家68如此頹勢(shì)，恐怕便不會(huì)再趕盡殺絕了。
門(mén)簾子一響，那沈娘子捧著個(gè)方形木托盤(pán)，托著只68熱騰騰的大碗走68了出來(lái)，郗氏便也從思緒中掙脫出來(lái)，裝若不經(jīng)意，細(xì)細(xì)地瞧她68一眼。
這沈娘子生得68一張鵝蛋臉，一雙溫潤(rùn)的桃花眼，皮膚似乎生來(lái)便比旁人更白，叫這灶頭的熱氣撲得68白里68透粉，唇不點(diǎn)而朱。
她68一出來(lái)便臉上帶著笑，果然如九哥兒的畫(huà)上畫(huà)一般，有兩顆靈動(dòng)又可愛(ài)的小虎牙。
因日日要做活兒，她68穿得68極為普通，青碧色的短褙子，下頭是同68色的褲裙，腰間還圍了一條碎花圍裙，卻還是掩飾不住她68秀美又纖細(xì)的身姿。
“慢用，您頭一回來(lái)，我自作主張給您免費(fèi)加了幾片爊肉，可嘗嘗鮮�！蓖胼p輕落到了面前。
柴燒的敞口68斗笠粗陶碗，清亮的湯里68臥著一圈圈拉得68纖細(xì)的湯餅，幾片切得68纖薄的爊肉整齊地排在面上，一旁還點(diǎn)綴幾片青翠欲滴的蕹菜，湯餅的香味跟著蒸騰的熱氣很快彌漫進(jìn)了鼻腔里68。
未及品嘗，香已撲鼻。
那香味是幽幽的，初聞起來(lái)并不奪人聲色，但卻悠長(zhǎng)，低頭嘗一口68，湯餅吃起來(lái)細(xì)韌，湯喝起來(lái)清鮮無(wú)比，能柔滑地潤(rùn)澤在喉間。
這素湯餅瞧著簡(jiǎn)單，但要做得68這樣好，的確是很不容易的。
即便是吃慣了山珍海味的郗氏，此時(shí)也被這碗素面打動(dòng)，慢而安靜地吃完了一整碗。當(dāng)一碗湯餅下肚，只68覺(jué)著不僅口68感好，連腹中也和暖舒泰。那爊肉更是令她68驚喜無(wú)比，赤褐油亮，卻不膩味，夾在瘦肉中間那層脂，被鹵得68如琥珀一般，放入嘴中輕輕一抿，酥軟得68立刻要化在嘴里68了一般。
郗氏眼神一亮！
這爊肉好生特別，竟從未嘗過(guò)如此的爊肉，一點(diǎn)兒也不嗆喉，吃起來(lái)咸淡得68宜，甘香暗生，果然是難得68的好味。
原來(lái)只68知曉這沈娘子糕餅、烙餅和饅頭做得68極好，沒(méi)68想到煮的湯餅、爊的肉也更勝一籌。
實(shí)在太難得68了。
郗氏不得68不承認(rèn)，這沈娘子手68藝真是高超，而且蒸煮烤鹵炒，竟樣樣在行、樣樣推陳出新。