第49章

    “跟著我干，才兩百萬你就滿足了？”

    小娘皮瞳孔放大，一臉難以置信的表情，食指和中指比劃著：“兩百萬還少��？拜托，是我賺兩百萬，不是你誒，你是老板肯定不能滿足于兩百萬啊。”

    “嘖……”

    對于小娘皮的人間清醒，蕭楚生都想給她兩個最愛吃的大嘴巴子嘗嘗了，咋這么難帶呢？

    “行了，好好給我打工，上了大學(xué)好好學(xué)東西，跟著我少不了你的�！�

    最終蕭楚生只能如此無奈講道：“至于你說的攢一百萬兩百萬吃利息……沒必要，咱家到時候不會止步于此的，為什么你不可以隨手花一百萬兩百萬呢？”

    如此豪橫，還不把錢當(dāng)事的話讓小娘皮大受震撼。

    她張了張嘴，想說點什么，但堂哥的話讓小娘皮的心靈遭受到十萬點暴擊。

    她愣是發(fā)不出聲音！

    回房間之前，蕭楚生才轉(zhuǎn)頭跟小娘皮說：“就拿咱們很快就要去滬上上學(xué)舉例吧，以后滬上普通住宅，最便宜的也不會低過幾百萬。”

    他嘆了口氣：“你那兩百萬……哦不對，薛定諤的兩百萬，其實什么都不夠�！�

    “哦……”

    小娘皮呆呆地坐在沙發(fā)上，也不知道在想些什么。

    爛泥扶不上墻？顯然不是，她只是見到了堂哥忽然崛起，很多東西發(fā)生太快，讓她心態(tài)跟不上罷了。

    蕭楚生自己也不清楚小娘皮什么時候進的臥室，反正早上醒過來時她已經(jīng)在身邊睡著了。

    爬起來搓了把臉，今天得去滬上看看自己的第一家奶茶店。

    裝修完成在即，他需要過去好好檢查一下，順便跟蘇梅表姐商量一下接下來的打算。

    起碼暑假這幾個月里他們不可能每天往滬上跑，所以這第一家奶茶店……只能靠蘇梅表姐來經(jīng)營了。

    剛開始肯定有不少問題，需要摸著石頭過河。

    畢竟……哪怕知道正確答案，可正確答案終究超前于版本，究竟是不是能與當(dāng)下的市場匹配。

    還有待于驗證。

    “你要去滬上了嗎？”小娘皮揉著惺忪的睡眼，那明晃晃的一對黑眼圈倒是吸睛……

    第191章

    領(lǐng)先一步是先進，領(lǐng)先兩步是先烈

    “啊對……不過�！�

    蕭楚生瞅著這家伙的黑眼圈，表情怪異：“你這是咋了？失眠了？”

    小娘皮搖搖晃晃去洗了把臉才出來說道：“嗯……一想到我要有好幾百萬了，我就興奮地睡不著。”

    “……”

    蕭楚生嘴角抽了抽，你是不是高興得太早了？

    他也不想吐槽什么了，畢竟會打擊孩子積極性。

    于是換了話題：“今天你這精神狀態(tài)……能行嗎？”

    “沒事，車上我睡一會就好�！毙∧锲ご蛄藗�哈欠：“我也很好奇咱們家的奶茶店是什么樣子。”

    蕭楚生其實很想說，“咱們家”這個說法多少有點怪異。

    但想想其實也問題不大，雖然嚴(yán)格意義上不能算一家……

    沒必要過分糾結(jié)細(xì)節(jié)就是了。

    和之前那次一樣，這次也是讓周晨開著那輛路虎，剛好帶四個人。

    到了滬上已經(jīng)十點多。

    經(jīng)過路上補覺，小娘皮看起來狀態(tài)好了不少。

    見到蘇梅表姐時，她已經(jīng)在店里等著。

    蕭楚生在電腦上看到她發(fā)來的是幾天前的照片，到現(xiàn)在，店里已經(jīng)幾乎裝修完了。

    這種店裝修看著好像很精致，其實大部分都是易拆的材料，所以效率極高。

    也沒什么很強的刺鼻氣味，基本這個時間已經(jīng)散干凈，幾天后直接開業(yè)那都不是問題。

    因為食品安全是最需要保證的，所以先搞定的就是里面的“廚房”。

    進去到處看了看，蕭楚生很是滿意。

    “等我把定做的招牌，還有供客人休息的椅子什么的都送過來，那就能直接開業(yè)了�！�

    蕭楚生觀察了一番后做出了結(jié)論。

    蘇梅表姐也是這么想的，裝修還剩下一些小問題，就是這些問題來來回回挺費勁的。

    “行了，把車上的那幾件電器先弄下來吧。”

    這次過來時，蕭楚生把這些天在笨蛋家里研究奶茶的那些商用機器，還有商用材料都拉了過來。

    畢竟開業(yè)在即，這些天首先就要讓蘇梅表姐先嘗試著提前研究一下配方。

    如果可能，他還能指導(dǎo)一下研究的方向，讓她也試著調(diào)制新品。

    說不定能調(diào)出什么很不錯的口味也沒準(zhǔn)。

    “關(guān)于滬上這邊門店的原料供應(yīng)，我會讓蘇晨他們每天上午拉過來。”蕭楚生解釋：“現(xiàn)在門店還少，專門啟用一條貨運線還不劃算，但不用擔(dān)心，這個過程不需要太久�！�

    幾個人皆是點頭，都能理解。

    蘇晨這邊也沒覺得有什么，無非就是來時多兜個圈子而已，油費其實都不會增加多點。

    “哦對了，姐，你這幾天就可以開始招人了，要嚴(yán)格按我配方上的步驟和用料來做，我這幾天會把入職協(xié)議做好，每個員工都要簽署�！�

    蘇梅表姐答應(yīng)下來，這種需要配方的店面，保護配方是正常的。

    畢竟不是那種香精兌水就能出品的沖泡茶，全程看不出什么原料……

    蘇梅表姐則是好奇問了下：“話說一定要招人，我自己來做不行嗎？”

    蕭楚生哭笑不得，心想老蕭家咋都這么財迷呢？

    小娘皮也是想一個人賺了錢，蘇梅表姐也是。

    于是他耐心解釋了起來：“姐啊，生意想做大，可不僅僅是靠一個人能做到的，你想想，哪個大公司是靠自己一個人干活的？”

    蘇梅表姐語塞，也意識到自己好像是有點太那想當(dāng)然了。

    就在這時，某只畜生補充了一句：“就不說大公司了，奶茶店……咱這其實是兩家店啊，你一個人怎么同時干兩家店的活？”

    “啊這……”蘇梅紅了臉，想想還真是。

    蕭楚生寫了幾個招人的方向，而蘇梅表姐看著上面的描述。

    “日結(jié)的兼職？發(fā)傳單和……玩偶服？男女不限？咱們還要搞這個？”

    蘇梅表姐更驚訝了。

    蕭楚生笑了笑，表示是這樣的。

    當(dāng)然，其實他前幾天打算讓羅非那邊來幾個人先頂著，畢竟小老弟們看燒烤攤那些人賺錢早就眼紅得不行，得給人家一點進步的機會！

    而且發(fā)傳單，玩偶服，別看這都是普通的拉客手段。

    可實際上里面能操作的空間可就大了，他打算整一個大活！

    “工資方面，這個需要表姐你幫忙了解一下滬上這邊的薪水標(biāo)準(zhǔn)，我再看情況定奪�！�

    開奶茶店的基本事項，這就安排下去了，蕭楚生算是松了口氣。

    因為第一家秋天后的暴利店面算是搞定，之后還要第二家，第三家。

    年內(nèi)至少要在杭城和滬上開個十多家，把市場先吃下一部分，這就是穩(wěn)定的現(xiàn)金來源！

    至于再多，也不能開了。

    不是說開不起，而是把市場一口氣占領(lǐng)并非好事。

    一來要受到金融危機的沖擊，二來……容易過早讓資本注意到這個新興市場。

    這跟著要下海了，結(jié)果發(fā)現(xiàn)海里沒水一樣。

    來早了！

    奶茶行業(yè)想要最大程度分一杯羹，至少也得是金融危機最難熬的時期過去，大家手里的錢終于不用再過于省著花才行。

    再者還有一點，移動互聯(lián)網(wǎng)的興起，外賣，團購這些都是促進這個行業(yè)發(fā)展的必然風(fēng)口。

    當(dāng)然，最強的還是電子支付，不然光是收錢這個流程就足夠麻煩。

    要知道剛開始那幾年手機想花銀行卡的錢，手機還得用usb接一個U盾，離譜的很。

    再后面電子密碼器這玩意出來，雖然也很抽象，但勉強沒U盾那么離譜了。

    等到再后面，迭代了很多次，才有了現(xiàn)在這種移動支付模式。

    所以說哪怕你是重生者，也不存在什么比別人先走一步這種美事。

    因為整個社會都基于一個大的規(guī)律，產(chǎn)業(yè)鏈相輔相成，只有某一項得到了重大突破，沒用。

    這就是時代的洪流。

    領(lǐng)先一步是先進，領(lǐng)先兩步是先烈，領(lǐng)先三步是先驅(qū)。

    蕭楚生可不想做先烈……

    而此時的林詩，她正帶著笨蛋美女和小娘皮在店里到處看著，眼中滿是驚訝之色。

    因為很難想象，不久前這里還跟廢墟差不多。

    再來時居然就是一家，哦不，兩家這么棒的店面了。

    已經(jīng)能想象到不久后店里滿客的場景……

    第192章

    寧愿她能平凡

    蕭楚生給蘇梅表姐先把每種已經(jīng)確定要上市銷售的品類奶茶都演示了一遍做法。

    “是不是很簡單？”他笑著問。

    蘇梅連點頭：“看著確實不難�！�

    這個行業(yè)確實沒什么高難度和高成本的東西，成本基本就是在研發(fā)，物料，運輸上面。

    當(dāng)然，其實大頭是配方研發(fā)才對，只不過蕭楚生自己是帶著版本答案反推。

    也就是……從一開始就知道正確答案，只是要把這個過程推出來。

    這才壓縮了所謂的研發(fā)成本！

    而實際上一個品牌真正從零到有去研發(fā)，這成本可就不會低了。

    新勢力茶飲之所以能快速崛起，也正是因為有那么幾個品牌走在前列。

    他們研發(fā)一款，后來人就抄襲一款，把市場逐漸打開，而這就是國情。

    所有人都是既得利益者，當(dāng)所有人都覺得沒有問題時，自然就成了共識。

    起碼國內(nèi)的知識產(chǎn)權(quán)問題，長期無解。

    “剛才演示的幾款是傳統(tǒng)的港式奶茶進行了本土化過來的，作為店里的日常銷品，接下來這款楊枝甘露，才是店鋪接下來的長期招牌主打�！�

    “楊枝甘露？”蘇梅怔了下，狐疑道：“我好像吃過？”

    “哦？你什么時候吃的？”蕭楚生好奇。

    “就是剛來滬上那年吧……挺貴的，但真的好吃！”

    “那就對了，咱們這個啊，也算是本土化改良，將其進行杯裝化，作為一種飲品來賣，價格一般只有那些專門的甜點廳的一半價格�！笔挸�生解釋��。

    “那還能賺錢嗎？”

    “能，當(dāng)然能！”蕭楚生神秘一笑，從帶來的袋子里找出芒果。

    隨即，他做了幾杯楊枝甘露出來。

    蘇梅表姐看得那叫一個目瞪口呆：“這么快？”

    蕭楚生朝外面招呼了一聲，把所有人叫來喝奶茶。

    一聽有奶茶喝，某只笨蛋一馬當(dāng)先，跑得比兔子還快……

    “杉嫂子你別跑那么快啊……小心摔倒！”

    后面小娘皮也是追得不慢，然而蕭楚生知道，小娘皮這是自己也饞。

    什么衫嫂子別摔倒……全是借口！

    笨蛋美女搶先跑過來，抱起其中一杯就拿吸管嘬起來。

    蕭楚生把這家伙拉過來，摸了摸這家伙的頭發(fā)，問她：“今天的好喝嗎？”

    “好喝的~”

    “嘖……”蕭楚生忍不住咋舌。

    這家伙好像就沒有覺得難喝的時候，似乎酸一點，甜一點對她都影響不大。

    “姐，關(guān)于楊枝甘露，我這邊準(zhǔn)備了幾種方案，你把不同的方案在店內(nèi)飲用的客人里測試，幫我測出來到底哪個甜酸比受眾最高�！�

    “嗯�！�

    而這時林詩問了一句：“那……為什么不像半糖，正常糖這樣把酸度也像甜度一樣區(qū)分開呢？”

    蕭楚生笑了起來，果然林詩能察覺到這里面的關(guān)鍵點。

    而蘇梅表姐和小娘皮也很好奇這件事，如果酸度和甜度一樣能調(diào)整，那應(yīng)該受眾會很高吧？

    然而某個壞男人卻是搖了搖頭：“這里面有著深層次的原因，肯定經(jīng)過了多方面的分析。

    比如甜度的調(diào)節(jié)，基本只需要增加減少糖就行了，糖的成本多低啊。

    而酸度，你就需要調(diào)整水果的增加，無形中增加成本，而且本身水果的酸度也存在不確定性。”

    眾女恍然大悟，這個理由非常合理了。

    蕭楚生忽然又笑了笑：“其實水果如果過酸，用糖也能調(diào)整過來，一樣可以壓縮成本。

    再者就是還有一點，酸度的略微差異并不會影響到這樣一杯優(yōu)秀的飲品受眾，所以哪怕沒有酸度可選項，依然會大賣。

    而甜度就不同了，不同人對甜度的敏感程度則會更高，尤其是那些怕胖的女生�！�

    “難怪！”

    蘇梅表姐猶如被醍醐灌頂：“這就是做生意的學(xué)問嗎？忽然覺得學(xué)到了好多啊……”

    林詩默默地點頭表示認(rèn)同，她也覺得被教會許多東西。

    而這些東西，并不是由智商所決定的，而是……經(jīng)驗！

    哪怕她有著可怕的智商，但沒有這智商所能使用的土壤，那也是擺設(shè)。

    而這種經(jīng)驗，則能讓林詩更快成長，更快到達她的智商可用武之地。

    其實，哪怕蕭楚生不告訴林詩，林詩靠著智商也能發(fā)現(xiàn)和理解這些。

    只不過那算是一種智商所帶來的學(xué)習(xí)能力，需要時間！

    只可惜，為了快速發(fā)展，眼下沒有足夠多的時間讓林詩從基礎(chǔ)一點一點學(xué)起。

    這算是前世與這輩子有所不同的地方，畢竟前世的林詩和蕭楚生相遇時，她已經(jīng)算是學(xué)有所成。

    而現(xiàn)在的林詩……還算不上完全體。

    不過如果非要說的話，蕭楚生其實并不想讓林詩成為完全體。

    畢竟……心中無男人，拔劍自然神。

    當(dāng)初林詩能那么強大，其中一個原因，可能就是因為精神專注。

    她沒有親情，沒有愛情，眼里只有想擁有未來那樣一個愿望。

    只可惜，現(xiàn)實不給她喘息的機會，也不給她成長起來的可能。

    等到蕭楚生遇到她時，林詩已經(jīng)在崩潰的邊緣搖搖欲墜……

    人如果不是在絕境，大概也不會發(fā)揮出那種潛力。

    所以名震一方的才女，更多是被現(xiàn)實所逼出來的。

    沒錯，林詩就是寒門出的貴“子”，真正的貴子，而不是空有文憑的紙上談兵派。

    這也正是蕭楚生心疼她的地方，所以這輩子的林詩，蕭楚生寧愿她能平凡一些……

    至少，這輩子有他在前面頂著，林詩不用像上輩子那么拼，那么強大。

    店里的東西都安排好，至于到時候開店時候的營銷方案，蕭楚生打算等開店前一天再安排。

    完全來得及。

    “兩家店都上一樣的飲品嗎？”蘇梅表姐忽然問了一句。

    “不，不同店用的料是不同的，但做法上大同小異，你仔細(xì)看我給你打印的那張紙�！�

    蘇梅表姐看完才恍然大悟：“一家店是完全是新鮮水果加鮮奶，另一家雖然也是鮮奶，但卻是品質(zhì)很普通的，而且水果量少，為了保證味道，用的果汁。”

    “沒錯，一家主打物美價廉，一家主打物有所值�！�

    “那招牌呢？”蘇梅忽然問：“楊枝甘露既然是招牌主打，那就不能兩家店一起上吧？”

    第193章

    那是不想嗎？是喝不起！

    蕭楚生很意外地看著蘇梅表姐，別看她上學(xué)時候成績一般，之前又只是在當(dāng)酒店服務(wù)員。

    這會居然一針見血就道出奶茶店的重點？

    這是天賦？還是專程去學(xué)習(xí)過？

    不過他也沒糾結(jié)那么多，畢竟自家人，原本也就是打算讓蘇梅表姐幫忙看管這家店而已。

    至于以后會不會幫扶更多，得看她的能力。

    蕭楚生可不會因為是親戚就盲目去扶持，畢竟能力不夠，最終只會害人害己。

    他沒跟蘇梅表姐解釋太多，而是笑了笑，直接動手，拿出另一個袋子里面的東西。

    這就是昨天他臨時調(diào)來的一批原料，以及……幾個新鮮檸檬。

    “這是？”

    林詩擰開其中的一個塑料罐子，看著里面有著白色結(jié)晶的膏體。

    “蜂蜜？！”她立刻就認(rèn)出了那東西。

    “對�！�

    某只畜生沒有否認(rèn)，而是很熟練地將加了冰糖的水燒開，直到做成糖漿。

    又將檸檬切出幾片，放進石臼里捶打了幾開，把檸檬的香氣和檸檬汁液捶打出來。

    將純凈水，冰塊，剛才的糖漿跟檸檬混合，最后加上蜂蜜增加風(fēng)味。

    沒錯，這就是雪王在2013年以后才上市的檸檬水。

    做法上有所不同，但味道上差別幾乎沒有，甚至比它更好。

    畢竟……后世的三塊錢，與現(xiàn)在的三塊錢比起來，這里面可操作的利潤空間可就太大了！

    檸檬水以便宜好喝，而又干凈健康在市面上爆火。

    畢竟……三塊錢一杯的檸檬水，你買不了吃虧，買不了上當(dāng)，在快餐店一杯可樂都要幾塊錢。

    三塊錢你還要什么自行車？

    蕭楚生就這么把蜜雪冰城火了好幾年的單品給截胡了……

    “試試。”

    蕭楚生給了蘇梅表姐一個眼神，蘇梅表姐將信將疑地接過喝了一口，眼神頓時就變了。

    她驚駭不已，因為沒想到這么隨便幾個步驟就能做出來的檸檬水，味道層次感居然如此豐富。

    “這個……你打算賣什么價格？”她聲音都有些顫抖，因為不需要有所懷疑，這個味道，絕對也是銷量爆炸的單品！

    “三塊�！�

    “三塊？！”

    這次不光蘇梅，就連在一旁當(dāng)個小透明的周晨都沒受控制驚呼出聲。

    別看他現(xiàn)在好像賺了些錢，但其實大部分都還了家里欠下的外債。

    所以他實際……還挺窮的！

    在隨便一杯香精調(diào)的飲料都要賣幾塊錢的年代，三塊錢一杯檸檬水，已經(jīng)算相當(dāng)炸裂了。

    當(dāng)然，這也跟杭城與滬上的物價不無關(guān)系……

    “會不會……有點低了？”蘇梅表姐有些不太確定。

    蕭楚生輕笑一聲：“低？這里面成本能有多少，沒有奶沒有別的水果，也就檸檬片和蜂蜜勉強算個成本，跟糖水無異，三塊錢其實已經(jīng)算黑的了……”

    這是實話，但你還不能比這個價低！因為這會使得別的飲品完全失去競爭力。

    蘇梅表姐沉默了，她是以味道考慮的價格，但價格還得由成本所決定。

    這時候，林詩問出了大部分人心中的疑惑：“但是三塊錢的東西做招牌？會不會有點上不了臺面？”

    “確實有點，但不重要�！笔挸�生解釋道：“杉杉的茶這個品牌主打的是大家都喝得起的物美價廉，它就是在給大眾帶來實惠，而自己又能有收入的定位，客人喝開心了，咱們賺到錢了，雙贏�！�

    幾人相視一眼，蕭楚生的說法在這個年代其實還有點超前，他們不是很能接受。

    但他是老板，就算她們有意見也沒用……

    某只笨蛋喝完了自己的楊枝甘露，又不動聲色地摸到了剛才出來的檸檬水上。

    只是，她被蕭楚生給抓了個現(xiàn)行……

    “你這笨蛋，咋這么能吃呢？”蕭楚生很無奈。

    笨蛋美女唬著小臉，抱著檸檬水，看著奶兇奶兇的，就跟在護食似的。

    蕭楚生哭笑不得，偷偷去捏了這家伙的屁股蛋子一把，問就是手賤！

    笨蛋美女難以置信地盯著她的大壞蛋，她都懵了。

    光天化日，朗朗乾坤，還當(dāng)這么多人的面，你就捏我屁股？

    你還說沒欺負(fù)我？

    但是看看別人，好像都沒人注意到，她看向大壞蛋的眼神愈發(fā)幽怨起來。

    某只畜生則是玩味地摸著下巴打量著這只笨蛋，忽然想到了些什么。

    “誒？說起來，這些天好像沒見你這家伙喝過可樂了。”

    雖然不排除有小娘皮接管攤位后，他們就沒必要每天都去攤位的原因。

    但……明顯這些天即便晚上帶著她去攤位轉(zhuǎn)悠時，也沒見她喝過。

    難道是喝膩了？

    笨蛋美女眨著漂亮的眸子：“喔？”

    這時候小娘皮跳了出來：“哥，這題我會！”

    “？”

    蕭楚生頭頂一個大問號：“你知道？”

    “嗯嗯，衫嫂子跟我說過呢�！毙∧锲そ忉屨f道：“衫嫂子還不是讓你給養(yǎng)刁了嗎？各種奶茶投喂�！�

    “啊這……”

    蕭楚生沒法反駁，想想還真是，最后各種奶茶都給她喝了不少。

    可樂雖然也不錯，但……跟這種成本巨高的奶茶肯定沒法比。

    頓時，他就恍然大悟了。

    “沒錢才喝可樂是吧？”林詩哭笑不得：“這要讓別人聽到，都不知道怎么吐槽你們。”

    蕭楚生抵著下巴想了想，忽然整了個活：“為什么喝可樂啊，怎么不喝點更好的呢？”

    “哦，我那是不想嗎？是喝不起��！”

    “噗哧——”

    蘇梅表姐忽然也來了句：“你怎么不搞對象啊？是不想嗎？”

    幾個女人捧腹大笑，雖然抽象，但……挺應(yīng)景的。

    “被你這么一說，我居然覺得可樂好有性價比？”小娘皮都要笑出眼淚了，她揉了揉眼角吐槽道。

    蕭楚生則是想了想，好像確實，這東西多少年了，雖然偷偷減了一百毫升，但其實價格沒有什么變化。

    “唔……比起小壞蛋十幾塊一杯的楊枝甘露，或者十塊錢的奶茶，可樂確實有性價比�！�

    “……”

    幾個女人都沉默了，這一刻，她們都意識到了，蕭楚生的奶茶店恐怕比她們想象中還要賺錢！

    “不過……我衫嫂子的身家，好像不差這點錢吧？”

    “哦對，她沒得喝，是因為市面上沒得賣……”

    第194章

    悄悄地進村，打槍的不要

    雖然不知道某只笨蛋到底有多少錢，但肯定足夠她隨意揮霍了。

    畢竟……這家伙其實除了好像是個吃貨以外，也不會怎么亂花錢。

    再者就是，從蕭楚生跟這家伙接觸所了解到的，笨蛋沒有并沒有接觸過太奢侈的美食。

    不然她就算再有錢可能也架不住她花。

    眾所周知，我國的頂尖美食菜單跟刑法密不可分！

    不動聲色捏了這家伙小屁屁幾下，在這家伙震驚的眼神中，她的大壞蛋決定放過她了。

    不過可以預(yù)見，等奶茶店開起來，這笨蛋要從堅定的肥宅快樂水擁護者轉(zhuǎn)變成奶茶黨了！

    給蘇梅表姐最后做了一些安排，還給周晨安排了一下接下來每天往店里送貨的事。

    “店里用的桌椅和工作臺不是今天下午就是明天送過來，表姐，這邊就麻煩你了，等開業(yè)那天我會過來的�！�

    安排好之后，蕭楚生便帶人離開了。

    原因很簡單，蘇梅表姐這邊需要監(jiān)工，根本走不開。

    而這次滬上之行，他們真正的目的，是要考察一下目前滬上的奶茶店鋪市場。

    滿記甜品，謝記甜品，茶百道，蜜雪冰城這種算是這個時代的先行者。

    茶百道和蜜雪冰城因為發(fā)展早，所以這個時候已經(jīng)有了一條屬于自己的供應(yīng)鏈體系，雖然比起后面物流業(yè)完備后還是差了不少。

    但是吧……開得多有多的好，而門店少也有門店少的好處。

    畢竟沒有負(fù)擔(dān)，這是蕭楚生這邊的優(yōu)勢。

    路虎車在整個滬上印象里客流量大的幾個地方都轉(zhuǎn)過去，光是原本應(yīng)該最早上楊枝甘露的謝記門店就看到了好幾家。

    “唔……看來到時候競爭還挺激烈。”蕭楚生嘀咕著。

    不過現(xiàn)在的謝記還只能算剛剛起步，從它的店名就能看出問題。

    謝記甜品，主營還是甜品，它暫時還未將自己定位成“茶飲”品牌。

    而且金融危機將至，沒記錯的話，現(xiàn)在的謝記賬上其實沒有多少資金。

    畢竟擴張一直要花錢，盈利基本都會用在擴張上面，導(dǎo)致品牌門店的抗風(fēng)險能力很低。

    蕭楚生印象里，當(dāng)年謝記差點死在金融危機中，滬上那幾家門店大部分都被關(guān)停。

    而這次蕭楚生搶了謝記的楊枝甘露市場首發(fā)……

    好吧，大概率他們熬不過金融市場的寒冬。

    至于茶百道和蜜雪冰城這種……問就是打不過。

    人家花了很多年才完成的商業(yè)布局，要讓他這么輕易就給打贏了，那也太兒戲了！

    “不出意外的話，滬上咱們最多只會在幾所大學(xué)和那幾個客流量大的區(qū)域開幾家門店�！笔挸�生告訴車?yán)锏膸兹恕?br />
    “為什么不多開幾家呢？”小娘皮很疑惑：“多開幾家……不是賺錢更快嗎？”

    蕭楚生掃了小娘皮一眼，她對即將到來的經(jīng)濟危機毫無知覺。

    事實上……別說是小娘皮了。

    哪怕是當(dāng)年的蕭楚生自己都沒什么感覺，就好像……金融危機其實對大部分國內(nèi)的普通人并沒有什么明顯的影響似的。

    其實，這并非錯覺，只能說國內(nèi)市場太大了，大到足夠關(guān)起門來自己玩自己的。

    西方爆發(fā)的金融危機對國內(nèi)有影響嗎？有，但對普通人大嗎？真不大。

    受到?jīng)_擊的還是大小資本，因為這些人做的生意與國際上密不可分。

    連帶效應(yīng)，普通的門店也或多或少會有所影響。

    而普通人里感知最強烈的那幫群體，其實就是廠內(nèi)的那些工人。

    受到金融危機沖擊的工廠，公司倒閉了很多，這些工人也就失去了工作。

    失去工作后，大部分人憂心忡忡，手里的現(xiàn)金又不敢亂花，帶動著門店消費也跟著下降。

    抗風(fēng)險能力差的店鋪熬不過去，也就跟著沒了。

    市場的反響本質(zhì)上無非就是這樣子，金融危機來得悄無聲息，走得也悄無聲息。

    至于“死人”，他們不會說話。

    金融危機中的受害者們，也不會有機會發(fā)聲。

    看堂哥沒回答自己的疑惑，小娘皮很奇怪，眨著眸子看看詩嫂子，又看看杉嫂子，最后才打量堂哥。

    蕭楚生把問題拋給了林詩：“你覺得呢？我為什么不想著擴張？”

    見小壞蛋把皮球踢給自己，林詩翻了個白眼，不過還是想了想。

    “我覺得應(yīng)該有幾個考慮吧，一個是資金問題，擴張門店回本需要時間，一口氣把錢都花出去，如果出現(xiàn)意外，那咱們會很缺錢�！�

    蕭楚生點點頭：“還有呢？”

    “還有……管理問題？”林詩試探說道：“雖然目前管理起來還算可以，但這已經(jīng)幾乎是極限了，我們不可能做到親力親為。