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第61章

    “你怎么在這里？！”二皇子咬牙，三言兩語(yǔ)，包括楚姑娘的反應(yīng)，他也知道是自己誤會(huì)了。

    只是誤會(huì)而已，像方才那般解釋清楚在，就算被人瞧見(jiàn)也只會(huì)稱他一聲心地赤誠(chéng)，并非刻意的。

    他自知方才顏面無(wú)光，卻仍有挽回的余地，但他絕對(duì)不想讓此刻狼狽的自己暴露在太子面前，可惡，太子怎么會(huì)在這里！

    緊跟而來(lái)的三公主走到楚顏身邊，關(guān)切道：“楚姐姐，你沒(méi)事吧？”

    楚顏搖搖頭，看向長(zhǎng)身玉立的太子，眼底的怒氣消散幾分。

    太子將手中的碗往旁邊一放，一縷穿堂而過(guò)的清風(fēng)吹來(lái)，其中的惡臭氣味就四處散開(kāi)，飄到周?chē)�看熱鬧的人面前。

    “好臭……”

    “這能吃嗎？下不了口吧�！�

    “方才那人不是說(shuō)螺螄粉聞著臭吃著香嗎？螺螄粉又是何物？”

    “太臭了，趕緊走�！�

    “你說(shuō)會(huì)不會(huì)是他自己……才會(huì)有這么奇怪的誤會(huì)？”

    是誰(shuí)？！

    二皇子循著聲音猛地扭頭看去，可那說(shuō)話之人走得極快，已經(jīng)不見(jiàn)人影。

    聽(tīng)著周?chē)��?xì)碎的言語(yǔ)，他面色愈發(fā)鐵青，又要顧忌丞相府的勢(shì)力，不能沖著楚顏撒氣，只好忍氣道：“是我誤會(huì)了，還請(qǐng)楚姑娘見(jiàn)諒，改日再親自登門(mén)致歉�！�

    楚顏心情不太好，更不想再回憶起這一天，當(dāng)即道：“登門(mén)就不用了，二皇子不是有心的便罷了�！�

    “……好�！�

    二皇子心中生怨，盯著四面八方看熱鬧的目光，他只想趕緊離開(kāi)這里，原本他特意在今日邀楚姑娘過(guò)來(lái)，一是想搶在太子前面，二是一會(huì)兒還有一場(chǎng)熱鬧看。

    現(xiàn)在他熱鬧也不想看了，只想趕緊離開(kāi)這個(gè)這方，尤其是有太子在他更覺(jué)得羞憤欲死。

    “三姐，發(fā)生了什么？”最?lèi)?ài)湊熱鬧的六皇子一臉興奮地跑過(guò)來(lái)，隔著幾步遠(yuǎn)就大聲問(wèn)道。

    在他身后，是跟著一起來(lái)的葉遙等人。

    正要扭身離開(kāi)的二皇子忽然一頓，看到后面跟來(lái)的葉遙時(shí)頓時(shí)一驚，太子帶三公主出來(lái)玩也就罷了，怎么八皇妹她們也在這里？！

    突然，他想起昨晚四公主給他的信，很是突然地說(shuō)要他今日去帶她出宮，他想也沒(méi)想就拒絕了，前后聯(lián)系瞬間他就想通了其中關(guān)竅，原來(lái)是太子要帶八皇妹等人出來(lái)，四皇妹才會(huì)有那樣的請(qǐng)求。

    要是昨晚他上心一點(diǎn)，稍加打聽(tīng)，也就不會(huì)將那場(chǎng)熱鬧安排在今日。

    看到葉遙走出來(lái)的瞬間，二皇子就心頭一個(gè)咯噔，暗道要遭，趕緊給自己屬下使了個(gè)眼神，讓他去將人攔住，至少今天不能出現(xiàn)在這里！

    可是已經(jīng)來(lái)不及了，那屬下還沒(méi)來(lái)得及意會(huì)自家主子的意思，樓下的大堂就熱鬧起來(lái)。

    一個(gè)大腹便便的中年男子一身管事打扮，帶著三個(gè)小廝就沖進(jìn)大堂，一進(jìn)來(lái)就大聲嚷嚷道：“都別吃這饗云樓的苦瓜，都別吃了！”

    正在用食的食客聞言，下意識(shí)就停下了筷子。

    “怎么了？為何不吃？”

    “難道是這苦瓜有問(wèn)題？！”

    此話一出，正在吃苦瓜的食客心頭頓時(shí)一驚，驚疑不定看著面前的苦瓜，有的甚至將口中沒(méi)來(lái)得及咽下的吐出來(lái)。

    見(jiàn)那管事衣著昂貴，還一副胸有成竹的模樣，酒樓中的猜測(cè)立刻多起來(lái)。

    “不會(huì)吧？我都吃了這么久了。”

    “肯定是有問(wèn)題，我就說(shuō)嘛，苦得難以下咽的苦瓜怎么會(huì)突然變成珍饈美味，肯定是加了什么東西，幸好我從來(lái)不吃�！�

    最后說(shuō)這句話的，是沒(méi)吃到過(guò)苦瓜的混子，見(jiàn)那有錢(qián)管事質(zhì)疑起苦瓜，當(dāng)即就混在人群中挑食。

    樓上，聽(tīng)到這話的眾人臉色齊齊一沉，葉寧最是著急，看向葉遙道：“他說(shuō)謊的，苦瓜肯定沒(méi)問(wèn)題！”

    太子瞥了眼臉色驟變的二皇子，眸光一冷打道：“八皇妹莫要擔(dān)心，不過(guò)幾個(gè)跳梁小丑，有皇兄在這里，且聽(tīng)聽(tīng)他怎么說(shuō)。”

    二皇子沒(méi)想到，事情就來(lái)得這么巧，但凡再晚一點(diǎn)點(diǎn)，他那屬下也能將人給攔在酒樓外面。

    現(xiàn)在再怎么說(shuō)也來(lái)不及了，他不停朝著下方那人使眼神，讓他趕緊回去別在這里丟人現(xiàn)眼，做苦瓜的正主今日就在這里呢！

    管事一抬頭，還真就恰好看到了二皇子，他頓時(shí)精神一震，挺胸抬頭臉上神情愈發(fā)倨傲自信。

    二皇子都在這里把關(guān)，他還怕什么？！

    二皇子好像在沖他眨眼睛，肯定是在夸他干得漂亮！

    不行，他剛才那話還是不夠有氣勢(shì)，得拿出精氣神來(lái)。

    發(fā)現(xiàn)背后有人撐腰，管事更是放心大膽起來(lái)，見(jiàn)周?chē)�人群已�?jīng)熱鬧起來(lái)，他當(dāng)即扯出一抹奸笑，拔高了嗓子喊道：“他饗云樓的幾道苦瓜菜房子，其實(shí)是偷我們宣鶴樓的！”

    “什么？偷的？”

    “真的假的！”

    本就熱鬧的饗云樓頓時(shí)一震鬧哄，這時(shí)有人認(rèn)出了管事的身份：“那人是宣鶴樓掌柜的親戚，負(fù)責(zé)采買(mǎi)的管事，我見(jiàn)過(guò)他！”

    還真是宣鶴樓的人？還是掌柜的親戚？

    四樓上，三皇子已經(jīng)氣得不行，他捏緊拳頭惡聲惡氣道：“你說(shuō)是就是了？你憑什么說(shuō)饗云樓是食方是偷的，又憑什么說(shuō)是你宣鶴樓的？”

    那方子分明是他們看著八皇妹寫(xiě)出來(lái)的！

    這一次，六皇子和他同仇敵愾：“什么宣鶴樓，聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)！”

    管事一抬頭，瞧見(jiàn)是兩個(gè)半大小子，嗤的一聲道：“證據(jù)，那苦瓜的做法是我們宣鶴樓的大廚好不容易才發(fā)掘出來(lái)的，還沒(méi)在酒樓出售，就被你們饗云樓的人給偷了去，正是卑劣�！�

    “若不然，為何我們從未見(jiàn)過(guò)那弘食大廚？莫不是一個(gè)假名吧？其實(shí)根本沒(méi)有這樣一個(gè)人，那方子根本就是來(lái)路不明！”

    管事非常自信，二皇子的人已經(jīng)告訴他了，只要抓著沒(méi)有弘食這個(gè)人，不管這證據(jù)拿不拿得出來(lái)，那臟水也得有大半潑在饗云樓里。

    且二皇子的人說(shuō)過(guò)，這饗云樓是絕對(duì)請(qǐng)不出什么弘食大廚的，那人根本就不在酒樓中，更不可能一下子出現(xiàn)在酒樓中。

    這個(gè)潑臟水的計(jì)劃雖然傷敵一千自損八百，但弘食的確只是一個(gè)化名，且他研制新奇美食的手藝無(wú)人能替代，真正給出方子的人遠(yuǎn)在皇宮不得出，當(dāng)然不可能出來(lái)化解這碗臟水。

    但壞就壞在，恰好在這天，寫(xiě)出方子化名弘食的人，真的出現(xiàn)在了酒樓。

    二皇子始料未及，所以方才看到葉遙時(shí)才會(huì)大驚失色，他丟一次人就夠了，現(xiàn)在，還得丟第二次！

    那管事是誰(shuí)找來(lái)的，他都暗示他趕緊走了，看不懂嗎？

    蠢笨如豬！怎么會(huì)有如此蠢笨之人！

    就在他臨近氣急敗壞，幾度羞憤欲死時(shí)，四皇子還不放過(guò)他，他看著二皇兄若有所思道：“宣鶴樓，二皇兄，如果皇帝沒(méi)記錯(cuò)的話，宣鶴樓是二皇兄的酒樓吧？”

    來(lái)了來(lái)了，從管事一開(kāi)頭，他就知道會(huì)有這么一問(wèn)。

    二皇子心頭暗恨不已，恨不得一腳將那眼瘸的管事踢死，沉默著咬牙片刻才道：“本皇子事務(wù)繁忙，沒(méi)空去管一個(gè)小小酒樓如何�！�

    “是嘛……”

    旁邊的六公主等人也一副了然的模樣，“哦”的一聲道：“原來(lái)宣鶴樓是二皇兄的酒樓啊�！�

    “你，你們！”二皇子氣結(jié)！

    饗云樓的掌柜也已經(jīng)站了出來(lái)，可正如那管事所說(shuō)，本來(lái)他還真的請(qǐng)不來(lái)那位弘食師父，但是他一點(diǎn)也不慌，反而十分冷靜。

    因?yàn)樗蛠?lái)方子的四皇子現(xiàn)在就在樓上，方才四皇子就叫人傳訊過(guò)來(lái)，叫他沉住氣，弘食大廚此刻就在饗云樓中。

    等弘食大廚出面，宣鶴樓那點(diǎn)小算盤(pán)就不攻自破。

    對(duì)面那管事帶著三個(gè)小廝，還在不停叫囂著：“”

    最簡(jiǎn)單的辦法當(dāng)然是弘食出面，但弘食只是葉遙留在食方上的名字，別人眼中是化名，在葉遙眼中那關(guān)乎的是師父的名號(hào)，怎容她人沾染污蔑。

    太子男主氣咻咻的葉遙，沉著道：“八皇妹莫要心急，那宣鶴樓完全是靠潑臟水，并沒(méi)有實(shí)質(zhì)的證據(jù)，只是篤定了沒(méi)有弘食此人，不過(guò)……如今的你并不適合出面�！�

    眾人的目光落在葉遙身上，那還沒(méi)有酒樓灶臺(tái)高的身量，酒樓的大鍋鏟手柄和她手腕差不多粗細(xì)，如果葉遙站出來(lái)并不能服眾，反而引得人亂說(shuō)。

    再者，八公主葉遙也不適合在這種紛亂場(chǎng)合露頭。

    葉遙憤憤哼氣道：“那怎么辦呀，弘食這么名號(hào)對(duì)我來(lái)說(shuō)非常重要，不能被他們污蔑了。”

    太子安撫道：“放心，八皇妹你可還會(huì)做苦瓜的其他吃食？可否現(xiàn)在做出來(lái)，或是拿出方子來(lái)？”

    “當(dāng)然，苦瓜做法還有很多�！比~遙突然想到：“上次我們給酒樓的食方里，其實(shí)還有另外一張，也一并送去了，只是計(jì)劃中那道菜并沒(méi)有在酒樓售賣(mài)�！�

    那道菜正是苦瓜蒸蛋，本想著湊夠三菜一湯就可以，且苦瓜蒸蛋有一個(gè)眼中的缺陷，那就是蘸料需要辣椒油才更好吃。

    沒(méi)有那么多辣椒油的情況下，葉遙他們就將苦瓜蒸蛋這道菜給棄用了，但方子還是送到了酒樓中。

    太子了解后，心里有了法子，問(wèn)四皇子道：“四皇弟，那方子酒樓中大廚可會(huì)？”

    “會(huì)會(huì)會(huì)，他們都會(huì)，我還想著等辣椒多起來(lái)，辣椒油多起來(lái)就將這道菜端上酒樓飯桌呢！”四皇子一下子就同太子想到了一處，而且他想得更多。

    瞧著酒樓里前所未有的熱鬧場(chǎng)面，四皇子露出奸商般的笑：“不止呢皇兄，我們還計(jì)劃了幾道新菜，正準(zhǔn)備改日就上成酒樓的招牌菜，改日不如撞日，不如就趁今天……”

    他和太子一起對(duì)著小二嘀嘀咕咕吩咐一通，接著那小二就跑到下方，穿進(jìn)了酒樓掌柜耳朵里，這一套操作下來(lái)，看得旁邊的二皇子莫名其妙，雖然知道今天的熱鬧注定失敗，可心里還是升起一種不好的預(yù)感，

    下方，大堂正中。

    掌柜得了吩咐，對(duì)那管事道：“你說(shuō)那苦瓜菜是你們饗云樓的大廚做出來(lái)的？”

    管事悄悄看一眼二皇子，底氣再次暴漲：“對(duì)！就是！”

    “呵，你們大廚做出來(lái)幾種苦瓜才？我們這兒的大廚能輕松做出上百種！”掌柜也不慫他，那一句上百種聽(tīng)得上面的葉遙都一陣無(wú)言。

    也……不至于那么夸張。

    果然，太過(guò)夸張了，沒(méi)人會(huì)相信，對(duì)面的管事也不相信，還說(shuō)什么上百種呢，弘食人都不在酒樓，酒樓里也就只有那幾張方子罷了。

    他自信道：“哪兒有新菜一下子做出上百種的？以前怎么沒(méi)發(fā)現(xiàn)饗云樓掌柜是個(gè)吹牛說(shuō)大話的人？新菜的發(fā)現(xiàn)極其不易，只要對(duì)廚之一道有了解的人，想必都知道這一點(diǎn)�！�

    人群中，了解廚藝的人都點(diǎn)頭，新菜哪兒是說(shuō)做就做出來(lái)的？就說(shuō)苦瓜，這么就也沒(méi)人想到能將苦瓜當(dāng)成菜來(lái)吃。

    有人認(rèn)同，管事更加得意忘形，揚(yáng)言道：“我們宣鶴樓大廚好不容易湊齊那苦瓜三菜一湯的吃法，接著就被你們酒樓給盜走了，如今那大廚因氣急臥病在床，以后也可能拿不動(dòng)鍋鏟，你們簡(jiǎn)直欺人太甚！”

    哪知他這一頓怒喝，對(duì)面掌柜聽(tīng)了卻笑了：“你說(shuō)你家大廚只發(fā)現(xiàn)了三菜一湯這四種做法？我們弘食師父可不止四種�！�

    管事有些心虛，又看向二皇子，這次他瞧見(jiàn)二皇子在微微搖頭，他只思考了一下就恍然大悟，二皇子是在說(shuō)那掌柜在說(shuō)謊？

    他當(dāng)即篤定道：“你說(shuō)謊，弘食根本就不在酒樓中，哪兒來(lái)其他的食方！”

    掌柜：“那你且等一刻鐘，再看我說(shuō)的是真是假�！�

    “等就等，看你還能怎么狡辯�！�

    一刻鐘很快過(guò)去，管事掐著時(shí)間嘲笑道：“哈哈哈一刻鐘已到，你還能怎么說(shuō)？”

    掌柜胸有成竹地輕輕撫掌，道：“那諸位請(qǐng)看，這是什么�！�

    話音剛落，小二端著一只托盤(pán)從酒樓后廚走出來(lái)，將托盤(pán)放在大堂中間的空桌上，又揭開(kāi)蓋子將里面的東西露出來(lái)。

    那是一只乳白飄青花的瓷盤(pán)，上面放著的赫然是橫躺著的青綠苦瓜段，可這些苦瓜節(jié)中間不是空的，也不是塞的肉，而是……像是里面長(zhǎng)了一顆蛋？

    最上方的蛋黃，中間的蛋白，最外層包裹著苦瓜，看起來(lái)清雅又有趣，更吸引人的是白瓷盤(pán)旁邊還有一只小碟子，里面有淺淺一層的紅油。

    苦瓜清香和陣陣蛋香中，一股陌生的油酥和香辣味在空氣中彌漫，源頭正是那只紅油小碟。

    離得近的人當(dāng)即驚呼：“那是什么？聞著怎能如此之香！”

    就站在盤(pán)子面前的管事也驚住了，下意識(shí)抬頭看向二皇子，怎么回事，不是說(shuō)弘食不在酒樓，他們拿不出其他方子嗎？

    這……這又是什么菜？他聞著都感覺(jué)腹中饑餓。

    這一看，他卻發(fā)現(xiàn)二皇子正怒氣沉沉看著他，沒(méi)有眨眼睛了也沒(méi)有搖頭了，里面是他看不分明的怒火。

    完了，完了。

    管事一個(gè)踉蹌，他好像理解錯(cuò)二皇子的意思了，他把事兒給辦砸了。

    他不死心道：“弘食，當(dāng)真在酒樓？”

    掌柜點(diǎn)頭：“自然，這是弘食大廚寫(xiě)出的食方，這道菜叫苦瓜蒸蛋，需要蘸著蘸料碟吃�！�

    他悄悄吸了吸鼻子，這苦瓜蒸蛋他之前就知道，酒樓中大廚也是這做的，并沒(méi)有特別讓他驚艷，現(xiàn)在他才知道那是因?yàn)樯倭诉@碟奇怪的紅油。

    這紅油有一股嗆人的，陌生的香味，只是聞聞就食指大動(dòng)，這蘸料蘸鞋底都能好吃，何況是苦瓜蒸蛋！

    正巧，旁邊有人起哄道：“掌柜的，是不是新菜�。孔屛覀儑L嘗唄？”

    “我們嘗嘗，就知道那宣鶴樓是不是說(shuō)謊了！”

    “對(duì)對(duì)對(duì)，讓我們也嘗嘗！”

    “弘食大廚在酒樓，我們能見(jiàn)一見(jiàn)他嗎？”

    “別，別急，我來(lái)替你們嘗嘗。”掌柜的拿起筷子，飛快夾起一段苦瓜蒸蛋，蘸上些許紅油，一口下去竟是眼眶通紅呼吸逐漸急促。

    “掌柜這是怎么了？不好吃？”

    “什么味道，快說(shuō)��！”

    短暫的停頓后，掌柜的嘴巴開(kāi)始飛快嚼動(dòng)，一邊嚼他一邊點(diǎn)頭，含糊道：“好吃，好吃，太好吃了！”

    “苦瓜清香蒸蛋嫩滑，尤其是這盤(pán)紅油，香，極香！”是他說(shuō)不上來(lái)的香，香得燒舌頭！香得他一塊吃完馬上又夾第二塊。

    瞧他這樣，旁邊食客更是忍不住了，叫嚷著：“掌柜的別吃獨(dú)食了，讓我們也嘗嘗��！”

    一圓潤(rùn)靈巧的身形閃過(guò)去，手里的筷子飛快中盤(pán)中夾走一節(jié)苦瓜蒸蛋，蘸上紅油往嘴里一塞。

    那白軟軟的小胖子眼睛一凸，反復(fù)咀嚼下肚后，吸著舌頭驚呼道：“好吃，太好吃了，這紅油火燒火燎的，又叫人欲罷不能，這是什么東西？”

    第二塊下肚，回過(guò)神的掌柜道：“辣椒油。”

    “辣椒油辣椒油，辣，的確是辣，香辣！”

    此時(shí)，那什么宣鶴樓管事已無(wú)人在意，苦瓜蒸蛋一出，誰(shuí)都看得出來(lái)那宣鶴樓是沒(méi)事找事，人饗云樓從頭到尾就沒(méi)在怕的。

    這極其新鮮的苦瓜蒸蛋和辣椒油就是最好的證據(jù)。

    可一盤(pán)子苦瓜蒸蛋能有多少塊？手快的幾人搶到了，酒樓里還有那么多看熱鬧的人，見(jiàn)盤(pán)子中了，辣椒油碟都被蹭干凈了，頓時(shí)一陣哀嚎。

    “掌柜的快上新菜，快上苦瓜蒸蛋，我天天來(lái)點(diǎn)！”

    “掌柜的我剛才還替饗云樓說(shuō)了話呢，我也要吃這道菜！”

    “辣椒油，辣椒油！”

    一時(shí)間，本就熱鬧的饗云樓沸反盈天，比之前上苦瓜菜那日還要熱鬧。

    掌柜的歡喜地笑了，這可都是人流啊，全是活招牌，他拍了拍手道：“不急不急，各位稍安勿躁，今日本酒樓有新菜上牌，且其中一道還是我們的招牌菜，大家都可以點(diǎn)來(lái)嘗嘗！”

    話音剛落，方才不知何時(shí)不見(jiàn)人影的小二齊刷刷從后廚出來(lái)，每人手里都拿著一堆寫(xiě)著菜名的木牌，有序地去大堂和各個(gè)包廂掛上。

    二皇子目呲欲裂：“你們是計(jì)劃好的！你們是怎么知道的，難怪偏偏今日出宮！”

    太子沒(méi)告訴他這是巧合，只意味深長(zhǎng)一笑：“四皇弟，還不多謝二皇兄的宣鶴樓為你酒樓新菜送來(lái)的人氣。”

    斗了這么多年，沒(méi)有人比他更知道如何氣到這位二皇兄。

    這不，二皇子聽(tīng)聞后差點(diǎn)背過(guò)氣去，臉色陰郁森冷得可怕，眼神剜毒似的看著太子，咬牙道：“宣鶴樓并非本皇子授意，楚姑娘，勸你莫要同這些心思陰暗之人同行�！�

    說(shuō)罷，便頭也不回離去，臨走還不忘潑一碗臟水，只是那匆忙的背影怎么看怎么狼狽，似是落荒而逃。

    大堂里的菜名木牌一掛上，就有人當(dāng)場(chǎng)念起來(lái)：“紫菜蝦皮餛飩，全天售賣(mài)，鮑魚(yú)五花肉，括弧，每日僅限……20份？小二，這兩樣我各要一份！”

    “我也要我也要！”

    “我要兩份！”

    小二一一記下，道：“不好意思這位客人，每一桌只能點(diǎn)一份�！�

    ……

    “今日20份鮑魚(yú)五花肉已經(jīng)售空，客人們可以點(diǎn)紫菜蝦皮餛飩嘗嘗�！�

    酒樓里一陣哀嚎：“這也太少了吧！”

    就在所有人都熱鬧著的時(shí)候，方才鬧事的管事帶著小廝想要悄悄溜走，卻被門(mén)口的食客給攔下來(lái)：“管事怎么就走了？比多辯解一會(huì)兒？”

    “不了不了，我這就走……”

    “不好吧，還是去衙門(mén)里說(shuō)吧�！本茦钦乒褚粨]手，幾個(gè)小二一擁而上，將人往衙門(mén)帶去。

    再次回身，酒樓掌柜笑著道：“鮑魚(yú)五花肉食材有限，還請(qǐng)諸位客人理解，今日新菜頭一天上桌，弘食大廚非常高興，大廚說(shuō)鮑魚(yú)是北方海里的東西，有些人吃不慣會(huì)有紅疹的癥狀，若吃了不適還請(qǐng)立刻停下�！�

    “為表歉意，弘食大廚給方才點(diǎn)了鮑魚(yú)五花肉的二十位客人贈(zèng)送小禮品一份�！�

    此時(shí)不管是紫菜蝦皮餛飩，還是鮑魚(yú)五花肉都還沒(méi)端上來(lái)，最先端上來(lái)的反而是那一小碟的贈(zèng)品。

    小小的瓷白骨碟中，躺著一對(duì)椒鹽蝦干，正是葉遙親手做了，帶出宮來(lái)的椒鹽蝦干。

    她得讓他們瞧瞧，弘食的真正手藝，容不得什么亂七八糟的人來(lái)污蔑。

    椒鹽蝦干上桌，這一刻竟然沒(méi)人去說(shuō)贈(zèng)品太少，而是突然安靜下來(lái)，這竟然又是一道沒(méi)見(jiàn)過(guò)的菜，他們齊齊緊盯那色澤橘紅，椒鹽蝦干帶著不容忽視的麻辣香氣，還有蝦干本身的沒(méi)被掩蓋的鮮甜氣息。

    海蝦的個(gè)頭很大，渾身還裹了白芝麻等調(diào)料，看著就讓人食指大動(dòng)。

    有人動(dòng)筷子壓了壓蝦殼，那過(guò)油后極其酥脆的蝦殼“咔嚓”一聲，竟然就這么裂了開(kāi)來(lái)，里面的蝦肉在筷子的擠壓下，滲出一點(diǎn)晶亮的紅油來(lái)，襯得橘紅蝦肉愈發(fā)漂亮。

    “咕咚�！�

    不知是誰(shuí)，咽了下口水，聲音震天。

    有人出聲打破這份安靜，道：“好香啊，這道菜叫什么？”

    “椒鹽蝦干�！币粋�(gè)清脆稚嫩的女娃聲音從樓上傳來(lái)，四樓走廊，葉遙驕傲又自豪地朗聲道：“是弘食師父親自教的椒鹽蝦干�！�

    作者有話說(shuō)：

    二皇子：干得漂亮（微笑）。

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    第119章

    春餅、炸肉丸

    ◎梅菜鍋盔、雜糧餅、藕夾、香煎豆腐，甚至還有路邊的面癱，一路吃下來(lái)，雖然不及葉遙親手做的那般登峰造極，卻也各有各的滋味。◎

    “別光看著了，

    讓我先來(lái)嘗嘗！”

    方才在大堂中搶到一口苦瓜蒸蛋的小胖子早就忍不住了，看來(lái)看去的看什么看？他直接上手拿起一只就啃！

    這一口就啃在了最為厚實(shí)的蝦背上，牙齒碰撞后“咔嚓”聲響個(gè)不停，小胖子愣了愣，

    隨后用力在蝦背上吸了一口，

    和著蝦殼咬下一口油潤(rùn)又干香的蝦肉，

    大口咀嚼起來(lái)。

    旁邊的人驚道：“你怎么不吐蝦殼？！”

    “唔……太，太香了！”那小胖子白白胖胖的面頰激動(dòng)成桃紅色，

    一邊舍不得停下咀嚼，

    一邊又忍不住對(duì)其他人道：“這蝦殼上全是香味，太香了舍不得吐！”

    真有那么好吃？

    小胖子嚼得快，

    吃得也快，意猶未盡地咽下后，見(jiàn)周?chē)�人都盯著��，臉又紅了紅道：“我家里生意很廣，

    我見(jiàn)過(guò)這種蝦，

    不是京城能有的，而是北邊海里的海蝦，個(gè)頭大肉質(zhì)厚實(shí)不說(shuō)，

    還有一股海邊特別的鮮甜�！�

    “蝦干我也吃過(guò)，不過(guò)這種過(guò)油的蝦干還是頭一次，而且……”他想著想著，拿著剩下的半只蝦吸了吸口水：“這蝦殼上附了一層調(diào)料顆粒，

    吃起來(lái)又酥又香，

    只要一入口根本就舍不得吐，

    隨便嚼一嚼就碎了，

    能吃�！�

    蝦殼也能吃？好吃得不想吐？

    旁邊不管是收到蝦干的，

    還是沒(méi)搶到的都下意識(shí)吸了吸口水，尤其是沒(méi)搶到的，聽(tīng)著眼睛都紅了。

    面前有蝦干的當(dāng)即夾起一只，像那小胖子一樣朝蝦背上啃一口，蝦殼蝦肉一起入口，酥脆與鮮美一起涌入口中，還有一股難以形容的鮮美滋味。

    不管是會(huì)吃的，還是只會(huì)嘗個(gè)味道的人，此刻都驚艷到了，若說(shuō)饗云樓這次的苦瓜新菜事情巧思美味，那這弘食大廚親手所做的蝦干就是登峰造極！

    葉寧和云崢等人如今已經(jīng)吃慣了葉遙親手做的吃食，雖然每每也覺(jué)得驚艷，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如下方第一次吃到的眾人心中來(lái)得驚濤駭浪。

    若是那苦瓜是弘食大廚親自來(lái)做，又該是何等美味？！

    難怪弘食大廚輕易不出手，他那樣的廚藝已經(jīng)是大師水平，只出幾張食方便能讓饗云樓賓朋滿坐。

    收到蝦干的二十人無(wú)一例外，吃蝦時(shí)用手或用碟子接著，不是擔(dān)心碎渣掉在衣服上，而是擔(dān)心吃漏了任何一點(diǎn)，他們的神情好不作假，甚至可以用夸張來(lái)形容。

    可就是這樣真實(shí)又浮夸的神情，讓酒樓中所有人都感受到那蝦干有多么美味，更別說(shuō)這椒鹽蝦干也是頭一次見(jiàn)的吃食，蝦干的誘惑因此又更上一層！

    見(jiàn)他們都連殼帶肉的吃了，旁邊掌柜手里也拿著一只蝦干，準(zhǔn)備示范一下說(shuō)剝殼就能吃呢，現(xiàn)在也用不著了，他無(wú)奈搖搖頭將蝦殼剝蝦放到旁邊的碟子里，再心情舒暢地來(lái)一口蝦肉，緊接著他也愣神住了。

    “掌柜的，你這蝦殼不要了？”旁邊人探出頭來(lái)。

    掌柜的虎目一瞪，慌忙伸手護(hù)著裝蝦殼的碟子，震聲道：“要要要，怎么不要！”

    那小胖子說(shuō)得果真沒(méi)錯(cuò)，這酥香的蝦殼不比里面的蝦肉差。

    饗云樓掌柜也是個(gè)出了名的會(huì)吃，他竟然也是這般反應(yīng)，一點(diǎn)蝦殼都護(hù)得這么緊，這讓原本熱鬧的酒樓安靜下來(lái)，視線都落在了那蝦干上，以及羨慕地看著吃蝦干之人享受的神情。

    說(shuō)完，小胖子也不說(shuō)了，小口小口吃起剩下的半只蝦干來(lái)，他一邊啃一邊盯著盤(pán)子里剩下的那只椒鹽蝦干，神情猶豫又糾結(jié)，他爹也是個(gè)愛(ài)吃的，每次他吃到好吃的都會(huì)給自家老爹帶回去一份，可是……

    蝦干就剩一只了，他一點(diǎn)也沒(méi)吃夠，他有些后悔方才第一口為什么張得那么大，早知道就慢慢吃了。

    小胖子想了想，磨蹭到手中一只蝦干吃完，終于狠狠下定決心，將剩下的蝦干打包起來(lái)帶回去。

    弘食大師父親手做的蝦干，錯(cuò)過(guò)這一次的話，說(shuō)不定他爹就嘗不到第二回

    了。

    四樓上，三皇子茫然地看向葉遙，問(wèn)道：“八皇妹，那蝦殼真的能吃嗎？他們?cè)趺炊疾粍儦ぐ。�不覺(jué)得割嘴嗎？那海蝦的殼還挺厚實(shí)的�！�

    葉遙輕輕點(diǎn)點(diǎn)頭：“他們牙口好腸胃也好，蝦殼的確是能吃的，過(guò)油酥過(guò)的蝦殼不會(huì)割嘴吧，就是有點(diǎn)容易積食�！�

    而且她們自己吃的時(shí)候，椒鹽蝦干管夠，干嘛舍不得扔蝦殼。

    “哦，是這樣啊。”點(diǎn)頭表示知道了的三皇子，轉(zhuǎn)頭就跑回去拿來(lái)一只椒鹽蝦干，試著咬一口蝦殼，隨即眼睛都亮了。

    “真的好吃！椒麻酥脆還油浸浸的，嚼起來(lái)有點(diǎn)像脆餅�！�

    他旁邊的四皇子幽幽道：“三皇兄，你怎么就拿一只�！�

    是啊，你怎么就拿一只！他們也想嘗嘗蝦殼，嗦一口都覺(jué)得美味的蝦殼，他們之前怎么就沒(méi)想過(guò)嚼一嚼呢？

    三皇子嘿嘿笑著嚼得起勁，四皇子幾人對(duì)視一眼，下一刻齊刷刷扭頭轉(zhuǎn)身往五樓包廂跑去，他們也要嘗嘗看！

    剩下的葉遙無(wú)奈地笑了，誰(shuí)會(huì)放著蝦肉不吃去吃蝦殼啊，雖然其實(shí)那蝦殼真挺不錯(cuò)的，蝦殼厚實(shí)也更有嚼頭，有點(diǎn)像椒鹽鍋巴。

    在她旁邊，還有并不著急的云崢，以及太子和楚姑娘，三公主也守在楚姑娘身邊，沒(méi)有失禮地跑過(guò)去。

    不過(guò)憑她眼中的好奇和焦急，若不是不能放著楚姐姐在這兒，她也怕是跟著去了。

    三公主拉了拉楚顏的袖子，期待道：“太子哥哥帶我們出來(lái)玩，楚姐姐正巧也在這兒，不如一起去？”

    楚顏看了眼小小的葉遙，有些意動(dòng)，又期待地看向太子：“太子殿下，八公主，我也可以嗎？”

    為什么還要問(wèn)她？太子同意不就好了。

    葉遙有些茫然地點(diǎn)點(diǎn)頭，乖乖道：“當(dāng)然可以辣。”

    太子溫聲道：“自然，我平日事情繁重少有出來(lái)，正愁不知接下來(lái)去哪里游玩，楚姑娘能一起來(lái)再好不過(guò)。”

    太子會(huì)不知道京城何處好玩？怎么可能，早在知道要帶八皇妹他們出宮玩時(shí)，京城各處可以玩樂(lè)的地點(diǎn)都擺在了案頭，這般說(shuō)也是為楚顏化解了尷尬，

    楚顏笑了笑，又認(rèn)真地看向葉遙，道：“早就聽(tīng)太子提起過(guò)八公主，今日終于得見(jiàn)，我叫楚顏，吃過(guò)八公主的肉脯和虎皮雞爪等物，很是喜歡，今日能同行楚顏很是歡喜。”

    “好耶，楚姐姐快跟我來(lái)，一會(huì)兒椒鹽蝦干被他們給吃光了！”

    一行人全都回到了五樓的包廂，聽(tīng)著外面因?yàn)閹字晃r干吵吵嚷嚷，在紫菜蝦皮餛飩和鮑魚(yú)五花肉上桌后，外面更是人聲鼎沸，夸贊聲不絕于耳。

    葉遙偶爾支起耳朵，都能聽(tīng)到外面?zhèn)鱽?lái)的對(duì)弘食的驚嘆，夸的都是她師父哎，心里再舒服不過(guò)。

    吃了半盤(pán)蝦干，本來(lái)是當(dāng)做零嘴的香辣魷魚(yú)絲，竟然被就這白飯吃了個(gè)干凈，看三皇子那樣子一碗飯下肚都聽(tīng)不到個(gè)響，明顯一點(diǎn)也沒(méi)飽。

    吃過(guò)后歇了一會(huì)兒，瞧著幾位小皇子公主有些無(wú)聊了，楚顏便問(wèn)道：“不知八公主你們接下來(lái)有沒(méi)有想去的地方，或是想做的事情。”

    葉遙想了想道：“我想去嘗嘗京城里的市井美食，你們呢？”

    葉寧幾人想了想，也紛紛點(diǎn)頭道：“我們也想去，去街上看看。”

    楚顏道：“我知道一條街全都是好吃的，我?guī)�你們�(nèi)�。�?br />
    這是京城最出名的一條街，這條街上全是各種吃食鋪?zhàn)�，或是路邊支起�?lái)的小食攤，葉遙好奇地看著沿路的吃食，用嗅覺(jué)仔細(xì)辨析空中飄動(dòng)的各色香味。

    作為曾經(jīng)的食修，葉遙的嗅覺(jué)也一度是得天獨(dú)厚，天賦驚人，穿回來(lái)之后也是如此。

    這些吃食絕大部分她都在修真界見(jiàn)過(guò)，也有一部分沒(méi)見(jiàn)過(guò)的，或是一些眼熟的吃食的前身，或許再過(guò)些年就會(huì)被人完善起來(lái)，朝著完整的食方靠近。

    不同于安靜的皇宮，這條街簡(jiǎn)直熱鬧極了，食攤里熱情的叫賣(mài)聲，客人們點(diǎn)菜報(bào)出的各色菜名，這種熱鬧是宮中絕對(duì)沒(méi)有的。

    一走進(jìn)來(lái)，幾位從小錦衣玉食的皇子公主就看花了眼，就連從小沉迷習(xí)武，或是被扔去軍營(yíng)里訓(xùn)練的云崢，此時(shí)都露出了幾分孩子氣的神情。

    楚顏招呼道：“你們想吃什么，今天我來(lái)請(qǐng)客�！�

    吃什么？在吃這件事上，眾人齊刷刷地看向了葉遙，還是得聽(tīng)八皇妹八公主的。

    葉遙左右看了看

    ，又往前走了幾步，最終停在了一個(gè)卷餅攤子上。

    賣(mài)卷餅的是一位大娘，她手中攤著一張薄透的餅皮，另一只手麻利地往里放各種配菜和肉醬，最后熟練地將其一裹放進(jìn)碟子里，較上一勺褐色的醬汁。

    那卷餅不是干脆的，而是肉眼可見(jiàn)的軟糯透明，里面紅綠相見(jiàn)的菜丁以及有肉粒的肉醬都透過(guò)外皮能看見(jiàn)，沒(méi)有卷煎餅?zāi)前阌湍�，看起�?lái)很是清爽。

    葉遙上前問(wèn)道：“大娘，這餅叫什么？”

    “這是春餅，餅皮都是我們自家攤的，裹上肉菜澆上醬汁香得很！”

    春餅？和她常做的春餅有些許不一樣，不過(guò)油炸加的餡料也更清淡。

    香得很倒是沒(méi)那么夸張，這卷餅看著清爽，聞著也沒(méi)太濃烈的味道，但以葉遙的眼光還是能看出這卷餅味道不會(huì)差。

    她回頭道：“我要嘗一個(gè)春餅，你們要嗎？”

    “要，肯定要。”跟著八皇妹吃肯定不會(huì)出錯(cuò)。

    春餅薄透軟糯，一口咬下肉醬香濃菜丁也非常新鮮清甜。

    三皇子三兩口就是一個(gè)卷餅，完事道：“這卷餅還挺好吃的�！�

    “八皇妹看到的，肯定差不了�！绷�皇子笑著湊過(guò)來(lái)道：“不過(guò)如果是八皇妹親手做的話，肯定會(huì)更好吃�！�

    “就是要在這里吃才更有樂(lè)趣�！比~遙搖搖頭，一晃眼又瞧見(jiàn)一處冒著香氣的食攤，眼睛一亮走過(guò)去：“走，我們?nèi)ハ乱患�。�?br />
    葉遙在一處食攤后站定，六公主擠上前來(lái)，踮起腳一瞧：“這是炸肉丸子嗎？”

    “嗯嗯。”葉遙深吸一口氣，感受一番道：“味道應(yīng)該很不錯(cuò)。”

    “小姑娘會(huì)吃，我這炸肉丸子可是祖?zhèn)飨聛?lái)的，賣(mài)了幾十年了。”正炸肉丸的老板是個(gè)粗獷漢子，那一舉一動(dòng)炸、撈丸子的動(dòng)作卻非常細(xì)致。

    這次不用他們說(shuō)，太子就上前道：“給我們一人來(lái)一份�！�

    “好咧，馬上就好！”

    的確很快，幾碗肉丸就端了上來(lái)，葉寧扒拉這碗邊聞了聞道：“好香，這肉丸居然是金黃色的哎。”

    “肉丸上裹了一層木薯粉�！比~遙咬開(kāi)半個(gè)嘗了嘗，稱贊道：“這老板是個(gè)實(shí)誠(chéng)人，做丸子的肉都很新鮮，用料也夠足，這樣用心作出來(lái)的丸子怎么都不會(huì)難吃。”

    更別說(shuō)這炸的手藝也很過(guò)硬，外酥里嫩還流汁，咸淡適中，上面澆了一點(diǎn)鮮甜的醬，應(yīng)該是用河蝦炒出來(lái)的。

    這丸子讓葉遙想起了修真界時(shí)常吃的一道小吃，叫章魚(yú)小丸子，那丸子更加爽彈鮮香，不過(guò)現(xiàn)在沒(méi)有章魚(yú)。

    葉遙遺憾地?fù)u搖頭，接著一眾人就從街頭開(kāi)始，慢慢往前挪動(dòng)，聞到好吃的就停下嘗一嘗，或是嘗一口或是實(shí)在對(duì)胃口，就多吃一些。

    梅菜鍋盔薄脆香酥咸香入味，普普通通的雜糧餅也能做得清爽焦香，再往里面攤一個(gè)雞蛋，抹上特制的大醬，吃得人停不下來(lái)，還有咸甜糯糯的藕夾，兩面金黃的香煎豆腐，甚至還有路邊毫不起眼的面癱，里面的雞絲湯面卻是真材實(shí)料，吃得著一絲絲的嫩滑雞肉。

    一路吃下來(lái)，雖然不及葉遙親手做的那般登峰造極的驚艷，卻也各有各的滋味，更重要的是這里熱鬧的氛圍，周?chē)�百態(tài)的人，這是皇宮中瞧不見(jiàn)的。

    一行人吃得興致勃勃，一樣嘗個(gè)幾口，留著肚子就繼續(xù)下一家。

    走著走著，在旁邊警惕的侍衛(wèi)忽然上前，對(duì)著太子耳語(yǔ)道：“太子殿下，有人在跟蹤我們�！�

    “有人跟蹤我們？”正好坐在太子旁邊的葉寧下意識(shí)給說(shuō)了出來(lái)，葉遙等人也聽(tīng)見(jiàn)了，頓時(shí)精神一震。

    那侍衛(wèi)嘴角似乎抽了抽，隱晦地指向他們身后，低聲道：“就是那里，他跟了我們一路�！�

    眾人緊張地順著方向看過(guò)去，只見(jiàn)一個(gè)小胖子正歡天喜地沖進(jìn)面攤，極其自然地一手指著他們這邊，向面攤老板道：“我要一碗和他們一樣的面，就剛才那個(gè)最矮最小的丫頭吃的！”

    最矮最小的丫頭葉遙：……

    似乎又被冒犯到。

    她一言難盡地看向侍衛(wèi)，張了張嘴無(wú)言片刻，道：“皇兄，你的侍衛(wèi)管這叫跟蹤嗎？”

    那人不就是方才在酒樓里，搶到鮑魚(yú)五花肉又，還帶頭把椒鹽蝦干的蝦殼給吃了的小胖子嘛！

    這哪兒是跟蹤啊，這根本就是打算跟著他們吃一路。

    侍衛(wèi)冷峻的面色僵了一下，摸了摸鼻子笑著退下去，那人還真是跟著一路吃過(guò)來(lái)的，沒(méi)什么威脅，他也是猶豫了會(huì)兒才告訴太子。

    太子笑了笑，道：“他要跟就跟著吧，不必過(guò)于緊張�！�

    葉遙等人繼續(xù)往前走，走到一條小巷口的時(shí)候，她突然停下來(lái)朝里面看去。

    “怎么了？里面有好吃的？”不等葉遙點(diǎn)頭，六皇子說(shuō)著就率先一步跨進(jìn)巷子，葉遙緊隨其后。

    這巷子有些昏暗，里面的人也少了許多，巷子深處還蹲著幾個(gè)乞丐，進(jìn)去沒(méi)多遠(yuǎn)有一處位置偏僻的小食攤，小食攤非常簡(jiǎn)陋，桌椅都只有兩張，卻整理得很是干凈。

    此時(shí)一個(gè)高挑婦人站在食攤后，兩只手飛快地一挑一捏，就團(tuán)出了一個(gè)接一個(gè)的餛飩。

    顯然，這是一個(gè)賣(mài)餛飩的攤子。

    瞧見(jiàn)人來(lái)了，一來(lái)還來(lái)這么多人，婦人干凈擦擦手站出來(lái)，笑著迎道：“幾位客人要吃點(diǎn)什么餛飩？”

    不等她介紹有些什么，葉遙就已經(jīng)指著其中一口鐵鍋道：“要這個(gè)湯頭�！�

    “好嘞，小姑娘真有眼光，這是我們家的招牌蝦米餛飩�！�

    餛飩很快端上來(lái)，葉遙一聞就知道這湯頭是真正用新鮮大骨熬制出來(lái)的，里面還飄著一層濃香的骨油，更讓她留意的是這湯頭里撒的蝦米，也就是蝦皮。

    四皇子用勺子攪了攪，“咦”了一聲道：“這里面也有蝦皮哎，和八皇妹做的紫菜蝦皮餛飩有點(diǎn)像�！�

    三皇子嘗了一個(gè)，點(diǎn)頭道：“是有點(diǎn)像，不過(guò)沒(méi)有八皇妹做的香。”

    若是再加些紫菜熬湯，這碗餛飩味道就真差不多了，不過(guò)葉遙吃了幾口，發(fā)現(xiàn)了沒(méi)有紫菜的蝦皮餛飩也別有滋味，骨湯香氣會(huì)更醇厚，蝦皮微微的鮮美又驅(qū)散了骨湯的膩味。