第3章
這是在提點自己罷？月牙兒“嗯”了一聲。
“趙府在哪兒，知道嗎？”
知道，長樂街第二條岔路口往里，走十來步，門前有兩個石獅子的就是。絮因走之前和她細細講過。
月牙兒答道：“不清楚�！�
吳勉頷首道：“你賣了花卷，在原地等我，等我尋著你，帶你到趙府門前�！�
“好呀�！�
這段路本就不長，月牙兒推開門，對他回眸一笑：“明天見�！�
“明天見�！�
第6章
冰糖葫蘆
關(guān)上一道薄薄的木門，月牙兒雙手捂住臉，心想：我剛才是色令智昏了吧？
都怪今夜的月色太好。
她輕輕拍一拍紅透的臉頰，洗了手，去處理山楂。
據(jù)說冰糖葫蘆源自南宋，但不知是不是因為地域的原因，本地并沒有瞧見很多賣冰糖葫蘆的。
聽絮因姐說，她家娘子最近胃口不好，山楂開胃，想來應該能討她的歡喜。
山楂洗凈，去蒂而后需要去核。但眼下沒有趁手的剔核工具，月牙兒只能退而求其次，將山楂攔腰切開，取出果核，而后整個合上。
其實山楂依照去核的不同，能做成不同種類的糖葫蘆。比如若是用已有有些爛的山楂做糖葫蘆，可以把腐爛的地方削去，趁勢去核，而后串在一起。這種糖葫蘆需要微微壓扁，再上糖漿，不然怕顧客看出端倪。但因為用的是熟透的山楂，較之完整的山楂而言，多了一份酥軟。所以有些不明就里的人，會偏愛這種的冰糖葫蘆。其實若想吃到上好品質(zhì)的冰糖葫蘆，應該專挑大而完整的山楂串，縱使價錢會貴上一點兒。
像月牙兒這樣攔腰切開去核，最合適的是做成夾心糖葫蘆，比如其中塞些其他水果。奈何她只從吳家拿了些山楂并一個橘子，只能做兩串夾心糖葫蘆，其他的都是普通的紅衣冰糖葫蘆。
沒有竹簽，她只能用筷子將山楂一一串起來，放在盤里。模樣是丑了些，但味道應該差不離罷？她心里安慰自己道。
熬糖這道工序是必不可少的，也是能決定冰糖葫蘆味道的一環(huán)。月牙兒將鍋燒熱，將綿白糖同水一起倒入鍋中，往灶里添了把茅草，慢慢熬。在火的催促下，糖溶于水，漸漸成就琥珀色，糖汁稠密。月牙兒用鏟子一攪，糖已拉絲，且表面泛起許多泡沫，她一見便知道是火候到了。拿起一串山楂，緊緊貼著糖沫，將山楂串勻速轉(zhuǎn)一圈�；鸺t山楂便裹上一層薄如蟬翼的糖衣，在燈下一望，晶瑩剔透。
粘糖這一道工序，萬萬急不得，要不緊不慢。月牙兒將四串冰糖葫蘆依次轉(zhuǎn)動，擱在抹了油的木板上，靜候糖液凝固。
灶里的火失了柴，漸漸熄滅，只剩下星星點點的火星子。這時候糖已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)掛上了山楂，渾然一體，色澤如同被冰雪覆蓋的寒梅，誘人至極。
月牙兒握著一串冰糖葫蘆，輕咬一口�！案锣浴币宦�，薄如冰似的糖衣應聲而碎，糖的甜與山楂的鮮躍動在舌尖，可口的恰到好處。
盡管耗糖又耗筷子，這樣一次成功的嘗試，著實是令人喜悅的，第二日月牙兒醒來時，雖眼下有淡淡的青黑，但仍是高興的。
她照例將擔子挑到昨日的地方，同附近的攤主打了聲招呼，再一一擺開。
第一位主顧仍是昨日那個梳著雙環(huán)的丫鬟，斜著眼，道：“給我拿六個�！�
月牙兒手腳麻利的包好，丫鬟正給她銅錢，卻見她搖搖頭，說：“勞煩姑娘往罐里放吧，這樣干凈�！�
丫鬟定眼一看，她擔子上真擺著一只白瓷并蒂蓮小罐，里頭放著些銅錢，不禁奇道：“這是為什么？”
“我這里沒挑水來，為了干凈，如果接了錢還要洗手�！痹卵纼杭毿慕忉尩溃骸白蛉盏谝惶斐鰜�，匆匆忙忙的，連這都沒想到。請您多包涵�！�
丫鬟接過油紙包，看了一眼小罐，道：“窮講究�！�
她說完，就轉(zhuǎn)身走了。
月牙兒望著她的背影，搖頭失笑。很快，下一位主顧又到了。
也許是她做的花卷本來就不多，也許是昨日看了熱鬧的人打算嘗嘗鮮，還沒到晌午，今日份的花卷就銷售一空。
月牙兒看看時辰，將擔子收起來，給了鄰近茶肆幾個銅錢，托他們照看一下。自己則在茶肆沿街的地方挑了一個位子坐下，敞著竹簾，瞧吳勉來了沒有。
茶肆，在這時候可謂興盛一時。不拘大小，大街小巷總會有那么一家。本地人有點錢、有點閑，都愛往茶肆里鉆。或會友，或談天，總是熱熱鬧鬧的樣子。
但縱觀整個茶肆，來光顧的顧客多是男子，偶爾有幾個婆婦。像月牙兒這樣年紀的少女，還真沒有，所以當她走進來的時候，許多目光不由自主的落在她身上。
月牙兒半點不在意。
既然在茶肆坐，自然要點一壺茶。月牙兒當然是揀最便宜的點，叫了一壺茉莉花茶。
話說這茉莉花茶又香又好喝，怎么會價錢最賤呢？要從茶葉的源頭說起。如今交通不便，茶葉離了茶田，到吃茶人的嘴里，少則幾日，多則幾月。這時候并不講究什么陳年老茶，因為制茶技術(shù)還沒那么發(fā)達。是以茶葉越新鮮越好，也就越貴。倘若真放久了，變成陳茶，懂行的人一口就品出來了，自然賣不上價。但好好的茶，總不能丟了吧？于是便有人想了個法子，用曬干的茉莉花放在茶里，一起抄一抄，花的香味就把茶的澀味蓋住了。是以茶肆里最便宜一檔的茶，就是茉莉花茶。
如今的茉莉花茶已經(jīng)改為沖泡的方法。早些年的時候，還流行一種茉莉花蜜的吃法。準備兩個相同大小的碗，一個裝著茶水，擺在下端。另一個則涂上一層白白的茉莉花蜜�；蹪獬砬医Y(jié)晶，能夠掛在碗底。而后將裝有花蜜的碗倒扣于茶碗之上，靜待花蜜在水汽的作用下，滴滴流入茶盅。等蜜茶交融的時候，茶客們可以互相談天，不失為一種消磨光陰的方法。
但現(xiàn)在這種吃法已經(jīng)不流行了。為了省事，尋常茶肆通常會給客人一小包綠茶、一小包干茉莉花，再提來一壺水。讓客人自己沖泡著吃。但月牙兒光顧的這一家茶坊，雖然面積不大，但服務(wù)卻很周到，親自沖了花茶送來，并寫了塊牌子掛在柜臺邊：“免費續(xù)茶。”
等一壺茉莉花茶送上來，茶博士照例問：“客人要些茶點嗎？”
“有什么？”月牙兒一邊給自己倒茶，抬頭看他。
眼前的茶博士是個年輕的小伙，大概二十來歲的模樣，微微有些發(fā)福。人瞧著喜慶，總是笑呵呵的，似乎沒有憂愁一樣。
茶博士深吸一口氣，表演起報菜名來：“小店有醬干、生瓜子、小果碟、酥燒餅、水晶糕、花豬肉、燒麥、餃兒，油糖饅頭……”
他這一連串噼里啪啦的說下來，連個停頓也沒有。月牙兒驚嘆道：“你這嘴皮子真利索�！�
茶博士笑了：“謬贊謬贊，這是吃飯的家伙事，怎能不利索。姑娘要些什么？”
“拿一疊生瓜子�！�
“好嘞�！�
月牙兒將食盒擺在茶桌上，就著香片嗑瓜子。
她坐了沒一會兒，瞧見吳勉的身影，忙朝他招手，一面喊著：“我在這里�！�
吳勉提著空果籃進來，并不坐：“走吧�！�
月牙兒把裝著瓜子的小碟往外挪了挪：“你好歹歇一會，都晌午了，吃了飯再去。”
確實到了飯點，隔壁座位上的茶客要了幾籠油糖饅頭，大口大口的吃著。吳勉看了眼天色，微微頷首，算是認同了月牙兒的說法。他揀了月牙兒對面的一張椅子，從袖里掏出塊手帕擦了擦，而后才壓著衣襟坐下。
月牙兒看他一副正襟危坐的模樣，不覺有些好笑，調(diào)戲道：“知道的呢，你是坐在茶館；不知道的，還以為你在吃皇上的杏林宴呢！”
吳勉看了她一眼，正色道：“站有站相，坐有坐相�！�
倒是一副少年老成的模樣。月牙兒笑一笑，揭開食盒的蓋子，將第一層的吃食取出來：“你還沒吃午膳吧，湊合著吃點。”
四個花卷，兩串冰糖葫蘆一一拿出。吳勉的目光停在那串冰糖葫蘆上。
雙色花卷他見過，也吃過，但這糖葫蘆倒是第一次見。他的目光掃過月牙兒的臉，心想，這丫頭昨夜怕是做這玩意兒做到很晚。
“山楂做的�！�
雖是問句，但疑問的意思實則很淡。月牙兒聽了，舉著一串在他面前晃：“實在沒法子，沒有竹簽，只能用筷子湊合湊合，但味道還行，你試一試�！�
一看就是甜的，吳勉并不愛吃糖，但還是接過咬了一顆。
“怎么樣？”月牙兒手托腮，一雙杏眼望著他。
還沒等吳勉答話，過來續(xù)水的茶博士忽然插話道：“這山楂倒像北邊的做法�！�
“你見過？”月牙兒來了興趣。
茶博士定眼一瞧，說：“我從前跟著掌柜作生意，倒見過一次，那時就覺得好，不過可惜行程匆忙，沒來得及打聽。姑娘，你能舍一顆給我嘗嘗嗎？若行，這頓茶錢我給你們打折�！�
“行呀�！痹卵纼和纯斓膹淖约耗谴呛J夾下來一顆，遞給他。茶博士道完謝，咬了一小口，眉開眼笑：“是了，就是這個味道。”
他追問著：“請問，這是姑娘自己做的？”
月牙兒點點頭：“聽人說過，自己瞎玩著做的�！�
茶博士稱贊道：“也是你聰明，才做得成。姑娘，你可愿把這方子賣給我們？”
月牙兒一愣。
作者有話要說： 做冰糖葫蘆，最難的是掛糖。看著很簡單，掛出來千奇百怪……
第7章
蜜餞金橙子茶
茶博士忙說：“我叫于云霧，是這雙虹樓老板的兒子，我說的話，你可以放心�！�
倒也不是不行，若是將這方子賣出，不知該要幾兩銀子。若要收益最高，是該一次性賣出呢？還是按比例抽成呢？
月牙兒心里飛快想著這些問題，面上做出一副為難的樣子：“可是，我這糖葫蘆，是給趙府的三娘子做的�！�
趙府的三娘子？于云霧自然知道是誰，她兩年前出嫁的時候，嫁妝擔子抬過長樂街，那才叫一個“十里紅妝”呢！若真能得她的肯定，想來這樁買賣應該不差。只是相應的，自己想要買方子也得多出些錢。
于云霧有一個長處，不以貌取人。若換了茶肆里的其他茶博士，見月牙兒年輕，少不得想要她吃些虧，用低價將方子賣出。但于云霧一向看不上這種做法，明明自己愿意買，非要將人家的東西一貶再貶，只為多得兩份利。這怎能是做生意的長久之道？
只是講誠信不代表他沒心眼，這姑娘到底能不能到進趙府的門，到三娘子眼前去呢？
他試探道：“那是姑娘的東西做的實在好。我看你這模樣，等會兒是去見三娘子？巧了不是，我有個熟人，是趙府的家生子，他接了他老子的腳，如今當門房呢！叫候大。姑娘進趙府有什么不方便的，只管問他。就說是我于云霧的朋友，他自然會幫忙的。”
“我給姑娘包些茶點，等會兒一起帶過去，倘若有幸，能給三娘子嘗一嘗。要是不方便，姑娘自己當點心吃。都是自家茶肆做的點心，味道不敢說頂好，但也不差。”
正說著話，他果真招來一個伙計，要他去包幾樣茶點。
這人倒是有趣，明明是想試探自己的斤倆，非說得跟豪俠一樣，倒挺會做人的。月牙兒心里這樣想，不由得對他更尊敬一點。
說不定，于云霧是個極好的商業(yè)合作伙伴呢！
她笑說：“當真？那我就托于老板的福了。對了，三娘子跟前的絮因姑娘愛吃甜的，若有些甜食，便再好不過了�！�
見月牙兒脫口而出三娘子大丫鬟的名字，于云霧心里便有底了，只陪著笑說話：“等姑娘從趙府回來，也該到用晚飯的時辰了。還到我這里來，我家就在后頭，咱們邊吃邊談，如何？”
他說著說著，看向一邊沉默的吳勉：“這位兄弟，你說好不好？”
吳勉心想，你請這丫頭吃飯，管我什么事。但轉(zhuǎn)念一想，她一個姑娘家，倒真不好自個人跟人談生意。徐婆曾托自己多照看月牙兒，左右街坊一場，又能混口飯吃，自己并不損失什么。
于是吳勉點了點頭。
就這樣說定了。
月牙兒進雙虹樓只提了一個食盒，出來倒提了兩個。
“左右姑娘等會兒還來，到時候一同提回來就是了。會不會太沉了？我叫一個伙計幫你提？”
大可不必，挑了三天擔子，這分量月牙兒還提得起。何況趙府就在這長樂街往里走，又用不了多久。月牙兒自然是謝絕了于云霧的好意。但兩個食盒拎在手上，月牙兒明顯感覺出不同來了。于云霧借的這個，比她的用料更上等，食盒外還雕著花呢。
等自己掙了錢，一定要買漂亮的餐具，上頭刻著“君幸食”，好好文藝一把。月牙兒邊走邊想。
一旁的吳勉有心幫她食盒，卻怕唐突了她。糾結(jié)了半天，才說：“我可以幫你提�！�
“不用，沒多重�！痹卵纼盒睦锵胫趺促嶅X，下意識回了這句話。等到說出口，這才察覺不對。按照套路，她是不是該讓吳勉幫她提？
失策失策，果然一想到錢的事，她就無心撩漢了。
趙府的大門，是很氣派的。門前蹲著兩個大石獅子，只開了兩扇角門。有好幾個門房將手揣在袖子里，站在檐下聊天。
月牙兒駐足，回頭對吳勉道：“真是麻煩你了，等會兒咱們在雙虹樓見吧�！�
吳勉微微頷首，叮囑道：“這種人家規(guī)矩多，你要小心�！�
怎么小心？難道她要像林黛玉那樣“不肯輕易多說一句話，多行一步路嗎？”說起來，自己倒更像是劉姥姥呢。
月牙兒笑起來，謝謝他的好意，轉(zhuǎn)身往趙府去。
趙府的門房，多少有些傲慢。見月牙兒提著兩個食盒過來，幾雙眼往她身上瞥了一回，見穿的是布衣，便不愿搭理，仍自顧自的說話。
月牙兒將手中的東西輕擱在地上，問：“幾位爺，我是給三娘子送東西的�！�
沒人理她。
月牙兒提高了聲音喊：“候大在不在？”
她喊得響，幾個門房不由得皺起眉，覺得有失體面。只有一個人扭頭往里喊：“候大，有人找！”
不一會兒，直房里跑出個青年來，面相有些憨厚，問：“誰呀？”
方才喊他的那個伸手一指月牙兒，候大定眼一看，奇道：“這位姑娘是？”
“雙虹樓的于云霧，他正和我談一樁生意�！痹卵纼捍鸬溃骸拔艺獊碲w府辦事，他說你是他好兄弟，該同你打個招呼�！�
候大恍然大悟，熱情起來：“于老板的朋友就是我的朋友，姑娘貴姓？”
“姓蕭�！�
“原來是蕭姑娘�！焙虼笳f：“你有什么事？”
月牙兒將自己的來意一一說出。
候大聽了，問左右的門房說：“我怎么沒聽說過，三娘子那里來人吩咐了嗎？”
“仿佛是有這么回事。”一人抱怨道：“那位主兒一點規(guī)矩都不懂。家里明明有廚房，非要從外頭買吃的。這不是打三爺和太太的臉嗎？”
候大笑了笑，同月牙兒說：“姑娘可有憑證沒有？這家大，事就多。萬一有個差池，我們也不好擔待。”
月牙兒將昨日絮因給的荷包解下來，拿給他瞧。對著光，果然瞧見荷包一角有個小小的“薛”字。
“沒錯，三娘子的娘家是姓薛的�！焙虼蟠_認之后，沖一個坐在板凳上的人喊：“麻子，既然是女客，該你送到垂花門，叫你娘老子接到冰心齋去�！�
“我不去。”那人快言快語：“不是你朋友嗎？你自己送去。”
候大再看看周圍的同事，他們都很快的將視線移開，說起另一個話題。
這是不想得罪人啊。
他心想。若是按尋常的例兒，候大該推說叫人來接才能進，把人打發(fā)走。可這是于云霧的朋友，讓人空走一趟，像什么樣子。想來想去，候大只得硬著頭皮道：“行，蕭姑娘，你跟著我來�！�
看了這么一會兒，月牙兒心里有些明白了，看來三娘子嫁到這趙府，同夫家不大合得來。連從外頭買個吃的，門房都三推四請，私下里指不定怎么議論三娘子呢。
看清了形勢，她也不多費口舌，跟著候大往里走。
入門有一堆假山，用的全是太湖石。皺、瘦、漏、透，一看就知道是花了大價錢從無錫拉過來的。假山之后，隱隱約約見一正堂，應該是待客用的。但候大不領(lǐng)月牙兒往那里走，只繞著假山另一端的小路前行。
過了一道寶瓶門，是條走廊，行在兩道夾墻里，黑蒙蒙的。漸而有光，從粉墻上的梅花窗透射過來。月牙兒踏著梅花形的光斑，向右一望，窺見窗外湖光之景，也聽聞枝頭有鳥兒啼鳴。
行出走廊，路過一間小閣。流水出閣下，卻被一道纏枝花墻攔住。只聞流水聲，不見其蹤跡。這道花墻便是趙府內(nèi)外宅的分割線。
垂花門下守著兩個婆子，斜倚在月亮門洞上，正歇息呢。
見有人來，一個婆子打了個哈欠，道：“有女客？怎么是你帶過來的�！�
候大站在月牙兒前邊，苦笑道：“是三娘子從外面買的吃食�！�
他這一說，這婆子就明白了。另一個午睡的婆子聽見這話，索性不睜眼，甚至輕輕打鼾。
那個接話的婆子皺了皺眉，說：“成吧。你跟我來�！�
她說這話，一掌拍到另一個婆子的肩：“睡死鬼投胎��！我領(lǐng)人進去，你好生看著門�！�
那婆子不滿的瞪她一眼。
候大轉(zhuǎn)身，叮囑月牙兒道：“你謹慎些，送完東西就沿著舊路出來�！�
月牙兒一口答應下來，隨著那婆子進了垂花門。
繞過一池秋水，兩人停在冰心齋前。粉墻黑瓦圈住的小院，庭前栽了桃樹與杏樹。正是杏葉黃透的時節(jié)，一個婆子正拿竹掃帚掃地。有個才留頭的小丫鬟守在門前，揀了兩篇杏葉玩，見有人來，抬頭問：“做什么？”
那婆子回道：“外頭賣吃的，說是給三娘來送東西。”
小丫鬟歪頭道：“是有這么回事�！闭f罷，她打起湘簾，讓月牙兒在西間等。自己則去通傳。
才將盒兒放下，坐在椅子上。另一個丫頭就捧了茶來。月牙兒接過來，揭開一看，原來是一盞蜜餞金橙子茶。基底選的是紅茶，搭配上切分得恰到好處大小的蜜餞金橙子，果香濃郁，入口清爽。在茶的清亮里，橙子的香甜一覽無余。
看來這三娘子愛吃甜食，月牙兒心想。
她才喝了一口，絮因便來了：“三娘子正寫字呢，請你去明間坐�！�
月牙兒應了一聲，提著盒兒隨她往東去。自有丫鬟掀簾，只見明間內(nèi)擺著各色菊花，一樽銅獸香爐，沉水香的香霧自獸口裊裊而出，讓人心不由得靜下來。屋中筆硯俱備，還擺著一扇山水屏風，原是做書房用的。
背對一窗湘妃竹，一個女子正伏在桌上寫字，云鬢戴狄髻，當中一個佛字鎏金頂心。身穿白綾對襟襖兒，湘妃色織金裙，罩一件寶藍海棠繡花禳比甲。清清爽爽的立著，像是從仕女圖上走下來的美人。
作者有話要說： 參考文獻
《隨園食單》
《金瓶梅》
《陶庵夢憶》
《揚州畫舫錄》
《中國日常生活史》
《十六世紀明代中國之財政與稅收》
第8章
酥油泡螺
聽見通傳聲，薛令姜從容落定最后一字，飛白藏鋒，端得是一手好字。
日色掠過竹影，朦朧上她的容顏。月牙兒在暗中看了個真切，心中不禁贊一聲，好一個雍容華貴的美人。臉若銀盤，眉似遠山，清淺含笑。
月牙兒素愛美人，因此不自覺地對她就多一分喜歡。
薛令姜的音色很是溫柔，甚至有股子空靈的感覺：“勞累你跑著一趟，請坐�！�
早有小丫鬟搬了個瓷質(zhì)霽紅釉坐墩來，因天涼，上頭覆了塊黑綢。
月牙兒按照禮數(shù)，向她深深道了個萬福。但畢竟不熟練，行禮有些不標準。
絮因見了，抿著嘴笑，正想拿她打趣，卻見薛令姜掃了她一眼，只得將玩笑話咽下去，恭恭敬敬扶她往榻上坐。
薛令姜落座時，裙擺微提，月牙兒窺見她的繡鞋，卻是一雙纏過的小腳，心里頓時有說不出的滋味。
待兩人坐定，又有小丫頭進茶來，仍是蜜餞金橙子茶。月牙兒等薛令姜吃了茶，才將來意說明：“三娘子，你要的點心我?guī)砹�，都是特地做的。你給的原料又足又好，我便用余下的蜜糖另做了一樣點心，一并帶了來，給三娘子嘗嘗�！�
“你有心了�！比镒訉⒉璞K擱在案幾上，一旁的絮因忙接過盒子，揭開一看，一層是翡翠花卷，另一層則是糖葫蘆。
花卷是見過的，糖葫蘆倒沒有，絮因笑出聲來：“你這人真有意思，好好的山楂，偏用筷子串起來，做什么這樣折騰�！�
月牙兒接話道：“本來該用竹簽串的，可姑娘瞧我這雙手，哪里會削竹簽呢？只能因地制宜咯。別它模樣怪，味道是好的�！�
薛令姜微微頷首，絮因便拿了小描金碟兒，揀了一串糖葫蘆，放在碟兒里遞與她。
一串糖葫蘆掛了四個山楂，紅通通的，瞧著可愛。薛令姜沒試過這種吃法，遲疑片刻，從袖里拿出一塊錦帕，一手遮著鼻口，方咬了一粒。糖的綿軟在凝固后化作薄脆，嘎嘣一聲在舌尖綻開，甜到人心里去。若光有這甜味，興許會膩味，所幸山楂的酸爽中和了這甜味，使得這甜恰到好處。
薛令姜吃完一粒，笑說：“味道不錯。你方才說，這什么‘糖葫蘆’是需要用竹簽串？想來這是，我叫他們弄一些竹簽給你�！�
“這怎么好意思�！痹卵纼旱溃骸叭镒咏o我的夠多了�！�
“不過小事。”薛令姜看著她，道：“我看你年歲還小，及笄了不曾？”
“還差一歲�！�
“這樣小，就出來走街串巷，也是難為你了。”
月牙兒笑一笑：“各人有各人的難�！�
薛令姜好奇道：“我看你談吐不錯，又會畫畫，莫非上過女學？”
她口中的女學，并非真正的學校。而是一些沒有功名的秀才，為了生計，也收一些女學生，教幾個字，學一些詩詞歌賦唱本。送女兒上女學的人家，有真想讓女兒學些東西的，但大多數(shù)是將女兒做貴妾培養(yǎng)，期望日后嫁到富人家當妾。
“哪里有閑錢呢，不過去了幾回而已。”月牙兒含糊道。
薛令姜頷首道：“那便是天賦異稟了�！�
這時候，外頭有婆子喊：“送茶點的來了�！�
月牙兒不明所以，難道她還在外面另買了吃食？
湘簾一掀，走進提著食盒兩個丫鬟，并一個老媽子，齊齊向薛令姜道萬福。
絮因冷哼一聲，半點好臉色也沒有：“我以為你們廚房那些人多金貴呢！昨天還和我鬧。今日還不是乖乖送了點心來�！�
她聲音雖俏，說話卻有些刻薄。那老媽子聽了，臉上青一陣白一陣，罵道：“三娘子還沒說話呢，就你這小奴才話多�！�
“老奴才說誰呢！”絮因瞪了她一眼。
薛令姜將手中盞兒往小桌上重重一頓：“賴媽媽，你在太太面前，也是這樣口無遮攔的？”
賴媽媽朝絮因翻了個白眼，轉(zhuǎn)身向薛令姜道：“三娘子，太太心疼你，才讓我送點心來。太太可說了，若三娘子有什么想要的想玩的，直管和她說去。咱們趙家好歹也是江南一等一的富貴人家，怎么能讓媳婦和外頭那些三姑六婆往來，沒得敗壞了名聲�！�
她說到“三姑六婆”這四個字時，特意加重了語氣，瞥了月牙兒一眼。
月牙兒不料吃瓜吃到自己身上來，心生不喜。說誰是三姑六婆呢？我大大方方做生意，怎么就敗壞三娘子名聲？她本欲還口，奈何瞥見薛令姜陰沉的臉色，到嘴邊的話硬是咽了下去。
她到底記得自己的身份，一介孤女，還沒底氣去摻和豪門的那一攤爛事。
薛令姜的唇緊緊抿著，深呼吸幾回，方道：“你去回太太，說我謝謝她好意�！�
看三娘子這樣隱忍，賴媽媽便有些得意。她原是太太的陪房之一，伺候太太久了，旁人都捧著她，多少有些自以為是。
賴媽媽乘勝追擊：“外頭做的東西，誰知道放了什么？干不干凈？還是自己家里做的好。況且咱們趙府的菜肴，那可是聞名汀州。哪個來訪的老爺太太，不想在咱們家用膳呢？三娘子要惜福才是�！�
說完，她瞥一眼案上的冰糖葫蘆與花卷，嗤之以鼻道：“什么不三不四的小吃，花里胡哨的，上不得臺面�！�
絮因上前一步，冷笑道：“你賴媽媽做的就是金湯銀湯，捧到咱們冰心齋來，都是冷的。一問就是說廚房離咱們這兒遠，要先緊著給太太爺們傳膳。還偏偏不許開小廚房！夏天也就罷了，如今已是深秋，眼看著就入冬了！再過上一月，你們捧過來的湯，怕是蒼蠅站在上頭腳都打滑。哪里來得臉，說人家做的東西上不得臺面！”
“我臉有十八層城墻厚，就敢說�！辟噵寢尰氐溃皇纸议_蓋子，一手指點著月牙兒：“你問她，這花樣的點心她能做？就說這酥油泡螺，全汀州就屬咱們趙府的味道最好！她怕是生下來，聞都沒聞過這樣好的東西！”
揭開盒兒看，一盒裝著宮里用的果餡椒鹽金餅，另一盒裝著酥油泡螺。
前一樣果餡椒鹽金餅，月牙兒是會做的�？珊笠患钟团萋�，她還真沒吃過也沒學過。
所謂酥油泡螺，是一種當下時興的甜食點心，樣子像螺螄，色白如雪�？粗褚环N奶制品。
作為一個資深富二代，月牙兒從小到大，哪里受過這等氣。更無論她自穿越以來，因為自己積累的中西美食知識，對比起此時全憑經(jīng)驗傳承的美食秘方，總有一種優(yōu)越感。時代是不斷進步的，吃食也是越來越美味的，因此月牙兒對自己的手藝很有自信。說句不好聽的話，她在現(xiàn)代吃過的各國美食，怕是比賴媽媽一輩子吃過的點心還要多。