第12章
大年初一，按照民俗是不許動(dòng)剪子動(dòng)刀的，
之前徐婆還特意叮囑月牙兒，要她提前將初一要吃的菜切好，
怕她犯了忌諱。
月牙兒并不信這個(gè)，
但看徐婆那樣鄭重，便同她一起備了菜。
昨日她將晚稻米磨成米漿，
上籠蒸熟之后，切成瘦長(zhǎng)的寬粉晾著，作今日的早餐。一個(gè)白色青花瓷底大碗，放入鹽、豬油、蔥花、醬油，盛入滾熱的高湯，
再將燙熟的寬粉倒進(jìn)去，舀一勺用紅油炒出來的辣肉醬。香得讓人恨不得咕嚕咕嚕連湯一口吃干凈。
既然是大年初一，
自然要吃的奢侈一些。月牙兒特意留了些米漿，
加入搗得爛爛的米飯和泉水，調(diào)制成黏糊糊的米糊，
再加上兩勺切得細(xì)細(xì)的蔥花與鹽。發(fā)酵之后，往油鍋里下入寬油。油溫能將木筷子炸出小氣泡時(shí)，舀一勺米糊在長(zhǎng)柄圓底鐵模子里——這原是買回來炸蝦餅的，將米糊攤平之后，
正中開一個(gè)小窩窩，方便油溫受熱均勻。
下鍋炸到兩面呈金黃色，用筷子戳一戳，見表皮酥脆，便要立刻起鍋。
才出爐的蔥油粑粑，像個(gè)大號(hào)的銅錢。咬一口，外層酥脆、內(nèi)里柔軟，透著米香與蔥香。月牙兒本還有些睡意，吃了半個(gè)蔥油粑粑，人立刻清醒了。
剩下的一鍋油也別浪費(fèi)了，去拜年嘛，總要帶些拜年禮。月牙兒起初是打算拎著糖龜出去走動(dòng)，可糖龜賣得那樣好，連一塊也沒給她留下。她索性自制些油炸的點(diǎn)心，再帶上些前幾日做的松糕，作為拜年點(diǎn)心。
主料用的還是米漿，加入熟芝麻，攤成薄薄的一層，入油鍋炸。米漿受熱，立刻膨大起來，一見色澤變?yōu)榻瘘S就撈出。糟粑又香又薄又脆，吃起來滿口香。就是放涼了吃，口感依舊好。只是過于易碎，要輕拿輕放。
吃過早飯，月牙兒穿戴好衣裳，用麻繩捆好一疊糟粑，推門走了出去。
她需要拜年的人家并不多，蕭父自從獨(dú)自到城里過活，就和老家的親戚斷了來往。而馬氏的娘家，也就是月牙兒的外婆家，曾經(jīng)差點(diǎn)和月牙兒動(dòng)了手，彼此宣布再不往來。馬氏又是到別人家去做小妾，月牙兒也糾結(jié)到底要不要去不去。
算一算，真需要月牙兒上門去拜年的，徐婆算是一家；吳伯那里按說也可以去；還有約好了初一去拜年、順便見一見“西洋和尚”的唐可鏤家。對(duì)了，作為金主的薛令姜也不能忘了。雖說作為高門貴女，她不一定有空在年節(jié)時(shí)見月牙兒�？伤姴灰娙耸且换厥拢卵纼喝ゲ蝗ィ质橇硪换厥�。
心里盤算定，月牙兒先到了徐婆家，互道了“平安如意”之后，徐婆看著月牙兒，指著她的頭發(fā)笑：“昨天綰個(gè)單髻就算了，今天出來拜年，怎么還是這樣式的頭發(fā)？和你這身衣裳一點(diǎn)都不搭�！�
她一面將月牙兒拉到梳妝臺(tái)前，一面喊她媳婦過來幫忙。
月牙兒望著鏡子里頂著一顆丸子頭的自己，竟穿著一身錦衣，也覺得好笑。倒不是她不想梳個(gè)好看的頭發(fā)，一是沒時(shí)間，二是不會(huì)，只能這么草草梳頭。
徐婆兒媳婦很會(huì)梳頭發(fā)，她將月牙兒頭上的簪子抽下來，感慨道：“你這頭發(fā)烏黑烏黑的，不用抹油都好看。”
見她帶了一瓶桂花頭油過來，月牙兒忙告訴她，她不習(xí)慣抹頭油。
徐婆兒媳婦兩手定住她腦袋，端詳一會(huì)兒，點(diǎn)點(diǎn)了頭。
一旁的徐婆卻將目光落在了桃木簪上，疑惑道：“看起來有些眼熟�！�
月牙兒只覺她的臉一熱。
徐婆握著那簪子看，笑得合不攏嘴，故意拿著簪子在月牙兒面前晃悠：“我想起來了，這是勉哥送的，對(duì)不對(duì)。”
月牙兒一把將桃木簪搶過，嗔道：“干娘，你再這樣，我就走了！”
徐婆和她媳婦笑了一陣，終于收斂了些。徐婆感慨道：“勉哥兒是個(gè)好孩子，我瞧著，他對(duì)你也是真心的�！�
月牙兒嘟囔著嘴，爭(zhēng)辯道：“就是一根木簪子，我也會(huì)給他回禮的�！�
“不只是一根木簪子�！毙炱懦烈饕粫�(huì)兒，眼瞼朝下，想起從前的舊事來：“我要是沒記錯(cuò)，這木簪子，是勉哥兒他娘留下來的�！�
月牙兒攥緊手中的桃木簪：“勉哥兒的娘？”
徐婆點(diǎn)點(diǎn)頭，感慨道：“那真是個(gè)如花似玉的美人啊，我記得那時(shí)候她嫁來杏花巷的時(shí)候，一身大紅嫁衣，誒呦，真跟畫上走下來的仙女似的�！�
“有那么漂亮？”
“那是，只可惜是個(gè)啞巴�！毙炱鸥锌溃骸翱杉词咕瓦@樣，她也是二十四橋的花魁�！�
月牙兒嚇了一跳：“勉哥兒他娘，是二十四橋出身的？”
徐婆點(diǎn)點(diǎn)頭，說起舊事。吳勉他爹與他娘的故事，倒有幾分“賣油郎獨(dú)占花魁”的意思。
那時(shí)吳勉的娘親自贖其身，嫁給吳伯。兩人琴瑟和鳴，殊不知這正是禍患的開始。有富貴人家的公子哥心恨吳伯能將佳人娶回家，特地叫一些混人趁夜在小巷子里堵住吳伯，硬生生打斷他的腿。吳勉的娘親那時(shí)已經(jīng)身懷有孕，又急又怕，后來竟難產(chǎn)而亡。
“勉哥兒也不容易，他小時(shí)候，有些無聊的孩子最喜歡圍著他打罵，說什么‘你娘是娼婦，你日后也是兔爺兒’之類的渾話。想起來就造孽�！毙炱艊@息道。
“這說的是人話嗎？對(duì)付這種熊孩子，就應(yīng)該打回去��！”月牙兒憤憤不平道。
徐婆笑了：“你不記得了？是你幫他打回去的呀？我的老天爺，你一個(gè)小姑娘，抄了菜刀就沖上去，嚇都嚇?biāo)廊肆��！?br />
月牙兒一愣。
“你那時(shí)候，可比現(xiàn)在要潑辣不少。長(zhǎng)大了，到底還是文靜些了。”
徐婆說完，又指點(diǎn)起媳婦：“她頭發(fā)厚，你分三道梳……”
婆媳兩人商量著如何給月牙兒扎頭發(fā)，月牙兒卻只怔怔望著鏡子中的自己。
她如今的心思，全不在她的頭發(fā)上。
原來小月牙兒，和勉哥很早就認(rèn)識(shí)嗎？
她在記憶里翻箱倒柜，回憶了好一陣子，才想起這件事。這段幼時(shí)的記憶像掛在室外的畫，風(fēng)吹雨打太陽(yáng)曬，最后只留下淡淡墨痕。
那時(shí)應(yīng)該是個(gè)極晴朗的天氣，天是很淡很淡的藍(lán)。小月牙兒牽著風(fēng)箏線在小巷里奔跑，一心盯著風(fēng)箏。跑著跑著，就跑到了隔壁的巷子。
忽然變了風(fēng)向，風(fēng)箏掙扎了兩下，最終還是墜在地上。小月牙兒很沮喪的，沿著風(fēng)箏線，跑到一處陰暗的所在撿風(fēng)箏。誰知正撞上一群小孩圍著一個(gè)小男孩兒，嬉嬉笑笑的罵。
罵了什么話，她已經(jīng)記不清了，但一定很難聽。不然小月牙兒不會(huì)上前多管閑事。然而她一個(gè)小丫頭片子，說的話沒有人聽，甚至還被人推搡了一下。
小月牙兒氣不過，一溜煙跑回家，兩手抄起菜刀就殺了回去。
記憶的最后，是被家長(zhǎng)們找上門時(shí)，蕭父的數(shù)落和她餓得咕咕叫的小肚子。
那個(gè)小男孩兒，竟然是勉哥嗎？
那日在吳家看見的舊畫浮現(xiàn)在腦海里，那稚嫩的筆觸所畫，依稀是小月牙兒的模樣。
月牙兒一時(shí)欣喜于這段前緣，一時(shí)又有些低落。
所以，吳勉是因?yàn)橛浀糜讜r(shí)的小月牙兒，才待她如此與眾不同的嗎？
可是……她望著鏡中的自己，有些茫然。
那個(gè)曾經(jīng)幫助過他的小月牙兒，并不是自己。
和徐婆道別后，她行過小橋，沿著幽長(zhǎng)小巷一直向前。
走到巷落間的岔路口，月牙兒駐足，往吳家的方向望一望。
她獨(dú)自站了一會(huì)兒，然后走過去了。
正月初一，隨處看見桃符與春聯(lián)。偶爾就聽見兩聲炮仗與孩子們的笑。
唐可鏤的家就在思齊書屋后頭，只隔了一道門。當(dāng)年這么多年塾師，前來拜年的人絡(luò)繹不絕，手里提著大包小包的年禮。月牙兒拎著一大包點(diǎn)心，夾雜在賓客中，倒顯得年禮格外薄了。
見月牙兒登門，唐可鏤一下子從太師椅上起身，一邊拜年一邊望著她手里的點(diǎn)心包：“來這么早，巧了�！�
一個(gè)家仆過來，想按著規(guī)矩接過年禮放到旁邊去，立刻被唐可鏤攔住。
“這可是蕭姑娘送的點(diǎn)心�！碧瓶社U叮囑道，一手將點(diǎn)心包接了過來：“我以為你和勉哥兒一道來呢。”
月牙兒聽見這名字，心里有些不痛快：“我又不是他什么人�！�
唐可鏤看她一眼，知趣的轉(zhuǎn)移話題：“這是什么點(diǎn)心�！�
“糟粑�！�
家仆適時(shí)上茶來，唐可鏤一面就茶，一邊咔嚓咔嚓地吃，越吃越香。連旁邊寒暄的其他拜年客，都不由得望向他。
有客人咽了口吐沫。
見別人看他吃獨(dú)食，唐可鏤吃得越發(fā)歡快了，一口氣吃了兩個(gè)，才意猶未盡的和月牙兒說：“對(duì)了，那個(gè)西洋和尚也來了，在小花園呢，我領(lǐng)你過去�！�
“他叫什么？”月牙兒跟在唐可鏤后頭，問道。
“叫西泰�！�
小花園里，站了兩三個(gè)身穿道袍，頭戴唐巾的儒士，背對(duì)著寶瓶門。
月牙兒打量一眼這些背影，不由得有些疑惑，說好的外國(guó)人呢？沒瞧見呀。
唐可鏤喊了一句：“西泰，正巧蕭姑娘也來了�！�
一個(gè)高個(gè)兒儒士回頭，絡(luò)腮胡和一雙碧眼極為顯眼，用略帶口音的中國(guó)話說：“平安如意，蕭姑娘，久仰久仰。”
還真是個(gè)西方大胡子啊。
月牙兒好奇：“西泰先生，你聽說過我？”
西泰點(diǎn)頭：“吃了你做的肉松小貝，我覺得甚是美味。但有一物，能讓肉松小貝更好吃�！�
“是什么？”
“面包。”
作者有話要說： “后來，武漢變回了你熟悉的樣子，兩江穿三鎮(zhèn)，熱干面就要配蛋酒，龜山依舊等著游子歸。后來，盡管你一切都記得，但你還是有勇氣說，祝我們歲歲平安�！薄枨稓q歲平安》
第30章
酒種紅豆面包
一聽見“面包”這詞，
月牙兒便驚喜道：“西泰先生你會(huì)做面包？”
西泰點(diǎn)點(diǎn)頭：“我們那里的人，吃面包就像你們吃米飯一樣。”
“那你會(huì)不會(huì)做烤面包爐窯？”
“會(huì)的。”
一旁的唐可鏤原來還想為兩人引見呢，誰知這兩人竟這樣快就聊了起來，
說的還是什么“面包”。唔，聽起來好像是一種吃食？
唐可鏤插話道：“你們說的面包是何物？”
月牙兒笑著解釋道：“一種西洋細(xì)點(diǎn)，
類似于咱們的包子饅頭，但做法不一樣�！�
面包一類的點(diǎn)心，
她很久之前就想做，
只是苦于沒有烤面包的工具。本來嘛，在現(xiàn)代的時(shí)候，
都是用電烤爐烤面包，再不濟(jì)也是用電飯煲做蛋糕，沒聽說誰家自己修了一個(gè)面包窯專門來烤面包的。
月牙兒自然也不會(huì)修面包窯，于是只能作罷，將做面包的心壓下去。
可是如今竟然遇見一個(gè)會(huì)做面包窯的西洋人，
那真是來了瞌睡送枕頭。
唐可鏤見狀，叫家仆搬來幾把椅子，
請(qǐng)兩人坐下慢慢談。
原來月牙兒對(duì)于西泰為何出現(xiàn)在這里，
還有些疑問，一問才知道，
他來大明已經(jīng)有十幾年了。
盡管西泰自稱自己是“西方僧侶”，說自己是來自天竺的佛教徒�？稍卵纼翰恍�，西泰這張臉擺明了就是純正歐洲人。她心里想，他應(yīng)該是來華的傳教士，
但怕官府不允許，所以才掛羊頭賣狗肉說自己是“西方和尚”。
三人落座之后，家仆又搬來一張桌兒，捧來一盒黑漆茶盒。茶盒里各分小格，擺著各種糕點(diǎn)，譬如松子桃仁糕、歡喜團(tuán)之類的。
月牙兒取了一塊歡喜團(tuán)，一邊吃一邊聽西泰說著自己的來歷。
西泰說，自從他小時(shí)候看過《馬可波羅游記》，他就想到東方來，尋找傳說中的“黃金帝國(guó)”。幾年前他搭乘一艘葡萄牙人的船從意大利來華，自澳門港登陸。原本依照大明例律，來華的西洋人只可在澳門活動(dòng)。但西泰因?yàn)榻Y(jié)識(shí)了一位知府朋友，得以在廣東居住。
“那你怎么會(huì)到了金陵呢？”月牙兒吃完一塊松子桃仁糕，問道。
“說來話長(zhǎng)�！蔽魈﹪@了一口氣，并不細(xì)說，只是說自己是陪一位官員來的。
月牙兒雖好奇他的來歷，但其實(shí)更關(guān)心面包窯爐，不住的問著細(xì)節(jié)。到最后，唐可鏤索性抱來一卷紙，讓他倆邊畫邊說。
能從澳門港一路到金陵，西泰的為人處世是沒話的，只要月牙兒?jiǎn)柕降年P(guān)于面包窯爐的事，他都知無不言言無不盡，到最后甚至主動(dòng)提出幫月牙兒修一個(gè)面包窯爐。
于是正月十五，當(dāng)徐婆一家人搬離杏花巷之后。月牙兒連家還沒搬呢，就開始在小院里修面包窯爐了。
這日絮因奉薛令姜之命，親自到杏花巷來了一趟，看她的小吃店是什么模樣。她先到了月牙兒家，發(fā)現(xiàn)沒人在，便問一問在巷子里玩竹蜻蜓的孩童。孩童一指巷口的茶店：“在那里修什么‘面包窯爐’�！�
那是什么東西？
絮因往杏花巷口走，才走了沒幾步，就聞到一陣香氣。巷子里那兩個(gè)玩竹蜻蜓的孩童也嗅見了，立刻將竹蜻蜓收進(jìn)兜里，一道風(fēng)似的往茶店跑，歡呼道：“面包要烤好啦！”
越往前，香味越濃。還沒等絮因走到茶店門口，只見四五個(gè)孩子已聞風(fēng)而來，扒拉著小院的籬墻，探頭探腦。一副餓了很久的模樣。
這是什么東西，怎么這樣香？絮因深吸一口香氣，竟有些期待。
一定是月牙兒又在鼓搗什么點(diǎn)心了吧！她想著，加快了步伐。
“蕭姑娘，你在嗎？”
“在呢。”
月牙兒回頭，一見是薛令姜身邊的大丫鬟，立刻放下手中的活計(jì)，出來迎接絮因。
見她開了門，一眾孩童滿眼放光的問：“蕭姑娘，我們可以試吃了嗎？”
“還沒到時(shí)候呢，等一等�！痹卵纼盒Φ�。
絮因跟著她踏進(jìn)小院，這本是連同茶店與內(nèi)宅之間的一個(gè)小花園，現(xiàn)在卻在西南角砌了一個(gè)灶臺(tái)大小的窯堡。魯大妞正蹲在那里看望火候，一旁卻站了個(gè)儒士打扮的中年人。
等絮因看清了那中年人的面容，嚇得往月牙兒身后躲。
月牙兒一時(shí)有些尷尬，西泰倒是習(xí)以為常，溫和的朝她們笑一笑：“我是天竺來的僧侶，姑娘別害怕�！�
聽了這話，絮因偷偷看他，在月牙兒耳畔小聲說：“他眼睛怎么這個(gè)顏色呢？”
“他……算是海外來的方士，長(zhǎng)相與咱們是有些不同�！�
西泰笑著攤開手，示意絮因看向地上的影子：“你瞧，我有影子，我是人不是鬼�！�
后頭不知是哪個(gè)孩子在笑，隱約聽見一聲：“鬼子�！�
月牙兒聽見了，眉尖立刻蹙緊，回首想認(rèn)一認(rèn)是哪個(gè)孩子。
可西泰卻勸道：“小孩子不懂事，別和他們計(jì)較�！�
看見地上明晃晃的影子，聽見他說的話雖然腔調(diào)有些怪，但也通情理，絮因才不那么害怕了。
這時(shí)魯大妞喊了一聲：“蕭姑娘，火候到了�！�
月牙兒忙俯下身子去查看，確認(rèn)火候到了，她戴上一副厚厚的、用棉縫制了幾層的手套，去取面包。
才出爐的面包，擺在竹編成的小籃子里，色澤金黃。是圓形的模樣，小小巧巧，散發(fā)著甜絲絲的香氣。
絮因心里癢癢的，想拿一個(gè)吃，但顧忌著自己的形象，只能眼巴巴望著月牙兒。
月牙兒會(huì)意，笑著說：“絮因姑娘來的正好，你替我試一試，瞧哪種面包味道好�！�
說完，她叫魯大妞從屋里又拿出一個(gè)小竹籃，里頭裝著另一種面包，看上去有些硬邦邦的。
兩個(gè)小竹籃擺在眼前，絮因想都不想，徑直拿起那籃新出爐的。
她輕輕咬了一口，面包柔軟細(xì)膩，麥子的清新里還有一絲酒香。內(nèi)里是用桂花糖蜜炒制過的紅豆泥，香醇濃郁。
這可比饅頭、花卷之類的好吃多了！
絮因吃了大半個(gè)，才戀戀不舍的放下，拿起另外一種面包。
有了前一種面包作為對(duì)比，這一種面包吃起來簡(jiǎn)直有如雞肋，入口微硬，需要嚼好幾下才能吃出甜味。
“那肯定是剛出爐的那種好吃�！毙跻蚝敛华q豫道。
魯大妞笑起來，扭頭去看西泰：“你看，我們蕭姑娘的法子，準(zhǔn)沒錯(cuò)吧？”
西泰攤了攤手：“好吧，我承認(rèn)蕭姑娘做面包的法子很厲害�！�
“要是有你幫忙，沒了這個(gè)面包爐，我就是有千種花樣也玩不出來呀�！�
這話是真的。月牙兒這次做的是酒種紅豆面包，算是日式面包的經(jīng)典味道之一。而西泰教她們做的，卻是傳統(tǒng)歐洲面包的做法。相比之下，改良后的日式面包更加適合普通東方人的口味。
月牙兒提起兩個(gè)小籃子，預(yù)備將剩下的兩三個(gè)面包分給孩童們吃。為了掌握好面包爐的火候，她這些天一日三餐的吃面包，都吃膩了。
絮因見她打算將面包分給小孩子們，忙攔住那一小籃子酒種紅豆面包：“這個(gè)給我吃吧�！�
“好。”
在孩子們羨慕的眼光里，絮因津津有味的吃完一個(gè)紅豆面包，這才想起自己的來意。
“對(duì)了，三娘子讓我看看，你這店什么時(shí)候開？準(zhǔn)備的怎么樣了？”
其實(shí)薛令姜的原話是：“你去看看月牙兒哪里有什么好玩的新鮮事，回來說與我聽�！钡跻蚩隙ú荒芎驮卵纼褐徽f，便換了一種說法來問。
月牙兒向西泰和魯大妞打了個(gè)招呼，領(lǐng)著絮因穿過一道小門，到茶店里看。
只見茶店原來的桌椅都被整齊堆在墻角，原來圍住廚房的一道墻，卻被敲開了一扇滿月門。
“過年的時(shí)候，人家都沒出來做活呢。要將茶店裝修一番，還需有些時(shí)日。”
絮因走到窗邊，瞧見小橋流水，不由得暗自肯定，這店鋪所在的地方，倒是真的好風(fēng)景。
“預(yù)備什么時(shí)候開店呢？”
月牙兒說：“算算時(shí)日，想在花朝節(jié)那日開�！�
絮因點(diǎn)點(diǎn)頭，又問：“店鋪的名字可取好了？”
“倒是想了一個(gè)，”月牙兒不知想到什么，眼里帶了笑意：“后面不是有好幾株杏花嘛，打算叫杏花館。請(qǐng)絮因姑娘回去，問一問三娘子的意思。”
“行，我會(huì)同她說的�！�
月牙兒走到她身邊：“還有一件事，我打算請(qǐng)兩個(gè)幫手。店子想要做大，光憑我一個(gè)人做事，怕是不夠�！�
“這也是情理之中，你挑好了人，和我們說一聲就是�！�
絮因逛了一圈，起身告辭。月牙兒領(lǐng)她從前門出去，一直送到小橋邊。
等她回到小院內(nèi)，只見著魯大妞一個(gè)人。
“西泰回去了�！�
魯大妞才將小竹籃洗好，回頭問月牙兒：“蕭姑娘還有什么事？沒事的話，我就提前到街上去玩了。”
“沒事了，你去吧�！痹卵纼弘S口問道：“不是過了元宵節(jié)嗎？街上還有什么熱鬧可瞧。”
“當(dāng)然有！燈市還剩最后一日呢。”
等魯大妞走了，小院里就徹底的靜了下來。
原來的房子已經(jīng)退了租，月牙兒的東西就擺在屋子里，有些亂。這些天她忙著開店的事，除了整理出一張能睡的床，也沒空清點(diǎn)。雜物與家具堆滿了屋子一角。
原來新年燈市，還剩最后一天。
月牙兒望著空空蕩蕩的新家，忽然想去湊湊熱鬧。
第31章
梅豆
小花園的繩架上，
曬著幾件春衣與被面。
月牙兒轉(zhuǎn)身將曬了一日的被面收下來，折疊好。被面用的是好料子，是當(dāng)初馬氏的陪嫁，
用了十來年了，洗不爛。
她疊被面的時(shí)候，
視線在花開并蒂的繡花上停了一會(huì)兒，無端想起一個(gè)少年的影子。
別自作多情了，
月牙兒捏著被子一角，
心想：吳勉不過是為了從前小月牙兒幫過他，才愿意對(duì)她好的。
她心里有氣，
又說不出氣什么，自己都覺得自己矯情。
索性不去想。
收拾好衣裳，拿上氈包，月牙兒打算去看燈市。