第18章
月牙兒同幾位名廚說(shuō)的眉飛色舞，一轉(zhuǎn)眼瞧見(jiàn)黃師傅扶著墻，站在一旁。
“喂，蕭月是吧？”
“是�！�
黃師傅走過(guò)來(lái)，兩手背在后頭，憋了半天才憋出一句話來(lái)：“你的點(diǎn)心，不錯(cuò)。”
“承讓了。這擬定宴席的點(diǎn)心單子，我也是頭一回做，少不了要黃師傅多指點(diǎn)�！�
黃師傅用鼻子出氣，哼哼道：“隨便隨便�！�
說(shuō)完，像只大白鵝一樣走出去。
一位名廚笑著同月牙兒說(shuō)：“老黃這個(gè)人，嘴巴壞，給他個(gè)蘿卜還要嘰嘰歪歪數(shù)著上面有幾個(gè)小坑，你別跟他一般見(jiàn)識(shí)。”
他見(jiàn)月牙兒態(tài)度好，也沒(méi)有尋常年輕人那種眼高于頂?shù)陌翚�，便好心提醒道：“我知道你們年輕人，點(diǎn)子多�？勺龀允�，憑借的可不止是一個(gè)好點(diǎn)子。老師傅的手藝和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)你們來(lái)說(shuō)很重要，你若虛心同黃師傅學(xué)一些，一定大有進(jìn)益。”
月牙兒原先心里藏著氣，聽(tīng)他這樣說(shuō)，回去靜下心來(lái)想了想，覺(jué)得也很有道理。第二日她便拿了點(diǎn)心單子，去找黃師傅商議。
黃師傅仍是一副高傲的樣子，說(shuō)起話來(lái)跟家里祖?zhèn)魈Ц芤粯樱骸笆鞘鞘牵氵@糯米團(tuán)子是好吃，可貴人吃席，要的是好吃嗎？依你這么說(shuō)，就是萬(wàn)歲爺在宮里吃御膳，也索性什么銀筷子金筷子都不要了，直接拿手抓著吃，不也很好嘛？”
他啰嗦歸啰嗦，可該有的指點(diǎn)卻一樣不少。等月牙兒將點(diǎn)心單子全部擬好，黃師傅大搖大擺的到其他廚子那里去遛彎。
見(jiàn)他們忙著準(zhǔn)備各種繁復(fù)的菜式，黃師傅嘖嘖道：“瞎忙活�！�
“你跑這找罵呢？”
“哼，”黃師傅向來(lái)隨身帶著一個(gè)小酒瓶，拿出來(lái)喝了一口，優(yōu)哉游哉道：“隨你怎么弄，這金谷宴最出彩的一定是點(diǎn)心！”
他被人趕雞一樣轟了出來(lái)。
總看著黃師傅這么顯擺，這里惹一下，那邊刺一句話。弄得其他名廚氣得牙癢癢，心里又忍不住想：他們到底會(huì)做出什么點(diǎn)心來(lái)？
有幾個(gè)性子急的大廚，索性派小徒弟去做點(diǎn)心的屋子看一看。
灶上水還沒(méi)燒開(kāi)呢，人就給轟回來(lái)了，一個(gè)個(gè)灰頭土臉的。
“黃師傅端了把椅子來(lái)，守在大門口呢！真跟看門的大黃狗似的�！毙⊥降芪桶�。
弄得這么古里古怪的，他們到底要做什么點(diǎn)心？
到開(kāi)宴的前一天，王總管親自到月牙兒和黃師傅的廚房里去瞧，還不許人進(jìn)去跟著圍觀。
出來(lái)的時(shí)候，一臉的興奮，口里疊聲叫：“妙，妙，妙！”
“以為他是貓呢？”一個(gè)扒著墻角的小徒弟翻了個(gè)白眼。
滿院子的名廚，沒(méi)一個(gè)不好奇蕭月和黃師傅能拿出來(lái)什么點(diǎn)心。說(shuō)起來(lái)這一院的廚子，大多都是認(rèn)識(shí)的，彼此有什么拿手好菜，心里都一清二楚�？墒鞘捲虏灰粯樱菑貜氐椎椎暮笃鹬�，先前弄個(gè)什么金箔千層蛋糕已是出人意料。鬼知道真開(kāi)了宴會(huì)拿出什么玩意兒？
都想知道，可他們偏偏藏著不講，你說(shuō)氣不氣？
也有廚子跑到月牙兒那里去套話的，本以為一個(gè)第一次在這么大宴席上掌案的小姑娘必定愛(ài)炫耀，可只聽(tīng)月牙兒說(shuō)：“開(kāi)宴的時(shí)候，諸位就知道的�！�
她笑得溫和，態(tài)度也好，愣是讓人挑不出錯(cuò)來(lái)。
鬧了這么一出，不僅廚子們知道這回金谷宴的點(diǎn)心必定不凡，連一些貴人們都知道了。
聽(tīng)說(shuō)這次金谷宴，掌案點(diǎn)心的是個(gè)十五歲的小姑娘，貴人們也覺(jué)得有趣。家仆見(jiàn)他們感興趣，說(shuō)書(shū)一樣將那蕭月的生平說(shuō)了一遍，什么父死母嫁、獨(dú)立支撐門戶、如何開(kāi)了杏花館……對(duì)了，還有她做的金箔蛋糕，說(shuō)得天上有、地上無(wú)。
貴人們聽(tīng)了，一愣一愣的。
弄得人人好奇，這次金谷宴，到底會(huì)有什么別樣的點(diǎn)心呢？
第41章
姑蘇小樣風(fēng)景拼盤【加量】
江南的花兒，
開(kāi)得比帝京要早，落得也要早些。
鄭次愈棄舟登岸，眼見(jiàn)流水?dāng)y著落花輕輕蕩漾。
闊別幾十年的江南風(fēng)景，
終于在落花時(shí)節(jié)等回了它的游子。
渡口熙攘，許多官員富商衣著盛裝，
納頭便拜。鄭次愈臉上帶著笑意，讓他們“無(wú)需多禮”。
請(qǐng)安、問(wèn)候、寒暄，
名利場(chǎng)上這一套他做的滾瓜爛熟，
大家一團(tuán)和氣。一行人又請(qǐng)鄭次愈去金谷園吃接風(fēng)宴，他從善如流。
坐在肩輿上時(shí)，
他瞧見(jiàn)路邊賣花的花婆，還叫人買了一串白茶花，香氣襲人。鄭次愈瞧著那白茶花，想起幼時(shí)娘親總愛(ài)買白茶花回來(lái)，叫爹爹替她簪一朵在鬢邊。
那時(shí)的春光，
一如此時(shí)明媚。
思及往事，他的笑意終于進(jìn)了眼底。
金谷園的風(fēng)光，
著實(shí)與京中不同，
一路行來(lái)，所見(jiàn)小橋流水、黛瓦馬頭墻，
娟秀可愛(ài)。而作為江南一號(hào)大鹽商的私家園林，饒是鄭次愈見(jiàn)多識(shí)廣，瞧見(jiàn)庭中高聳的紅珊瑚樹(shù)，不由得眉心微動(dòng)。
宴席擺在鴻儒廳，
名流顯貴濟(jì)濟(jì)一堂，屋里坐了三桌，院子里還擺著四張桌。專門請(qǐng)了人，奏江南絲竹。人聲、蕭聲、琵琶聲，非常熱鬧。
謙讓一番后，鄭次愈在首座上坐定，耐心地聽(tīng)人稟事。
江寧知府李之遙是個(gè)聰明人，談?wù)劽袼�、講講趣事，不留痕跡的將江南治下的情況透露與他聽(tīng)。
說(shuō)了一會(huì)兒話，開(kāi)席了。
侍女小廝手捧佳肴，一碟兒一碟兒傳上來(lái)，規(guī)矩很嚴(yán)。
所用餐具，華美精細(xì)。銀水火爐、金臺(tái)盤、雙璃虎人杯、象牙筷……極盡豪奢。
最先上來(lái)的一果盤，桃、李、梅、杏，皆用蜜汁煮過(guò)，用琥珀色的硬糖拉成一個(gè)小花籃，盛在里邊。花籃提手上還纏一朵小花。另一果盤裝著秋白梨、新橙、柑橘、枇杷、文官果，一層一層疊在一起，作高頂狀，極為精巧。
佳肴一碟兒一碟兒的上，滿桌碟盤。光是菜肴就有五干五濕十樣菜：金華火腿炒太倉(cāng)干筍、蜜汁糖方、清燉楊妃乳、炒西施舌、素炒茼蒿、熏鵝……雞鴨魚(yú)肉更是數(shù)不勝數(shù)，端得是富貴風(fēng)流。
還有三盞湯、五種酒。湯有鳳髓湯、醍醐湯、清韻湯；酒有珍珠露、荷盤香、竹葉清、芙蓉露、露華清。每一甌茶都是用自城外惠泉的水泡的，甘甜宜人。每一碗米飯都是用精心挑選之后，碾過(guò)數(shù)次的松江米煮成，香軟有嚼勁。
這樣一席吃下來(lái)，連鄭次愈都不由得感慨，江南富庶，真是“富有小四�！�。
金谷園的主人顧老也陪坐在主桌上，見(jiàn)眾人吃得差不多了，顧老滿臉堆笑，向鄭次愈道：“鄭公，今日的飯后甜點(diǎn)也是特別烹制的，說(shuō)不上珍饈，但有趣。有兩樣，請(qǐng)您試一試�！�
他拍一拍手，丫鬟們立刻捧著小玉盤從屏風(fēng)后繞出來(lái)。
等那點(diǎn)心依次擺在賓客面前，眾人不由得坐直了去看，只見(jiàn)玉盤上竟放著一點(diǎn)用金箔妝扮的糕點(diǎn)，金燦燦的，煞是奪目。
鄭次愈看著眼前這盤金箔千層蛋糕，切了一點(diǎn)嘗，原來(lái)金箔與奶油之下，是被烘的軟軟的蛋糕，還抹了各色果醬。
這種甜點(diǎn)，倒像是貴妃娘娘愛(ài)吃的。鄭次愈心里閃過(guò)這個(gè)念頭。
見(jiàn)他動(dòng)了筷子，在座眾人方才品嘗起這糕點(diǎn)來(lái)，一個(gè)個(gè)贊道。
“不愧是金谷園做的糕點(diǎn)，這樣氣派又好吃�！�
但在座的畢竟是些大老爺們，只有兩三個(gè)特別喜歡這道金箔甜點(diǎn)的，大多人心里記下了，預(yù)備回去買了給家中女眷吃。
見(jiàn)眾人捧場(chǎng)，顧老面上也有光彩，笑說(shuō)道：“還有最后一道壓軸的點(diǎn)心�！�
哦，還有什么比金箔糕點(diǎn)還有噱頭？眾人來(lái)了興致，眼見(jiàn)兩個(gè)戴花丫鬟一齊捧了一個(gè)大盤來(lái)，用竹罩蓋住，放在八仙桌上，占去一大半的地方。
“請(qǐng)鄭公揭曉罷？”顧老向鄭次愈頷首示意道。
鄭次愈聽(tīng)了，笑一笑：“好，我倒看看是什么點(diǎn)心。”
他起身，拿開(kāi)盤上竹罩。
在座眾人不由得往前傾了傾身子，有低低的驚嘆聲接連響起。
這竟是用點(diǎn)心擺成的一盤畫(huà)！
畫(huà)糖作虎丘，并著一色糕點(diǎn)壘作高塔；炒熟的黃豆粉鋪?zhàn)魃�，期間擺著二三糯米團(tuán)與豆沙作的小屋舍；果脯果干鏤刻成薄片，澆上各色果醬，作花樹(shù)萬(wàn)千；烤至金黃的酥餅雕做小舟，停泊在楓橋之側(cè)……
一眼竟看不盡。
顧老說(shuō)：“此乃‘姑蘇小樣風(fēng)景拼盤’，以故鄉(xiāng)景迎故鄉(xiāng)人，愿鄭公萬(wàn)福�！�
鄭次愈手拿竹罩，立了一會(huì)兒，才將竹罩放下。
他微微俯下身子，湊近了去看。風(fēng)景拼盤的一角，是桃花塢，飄零的五瓣桃花應(yīng)該是烤制的糕點(diǎn)，微微紅。
咬一口，酥皮掉渣，薄而脆，隱隱約約有一股花香。
這不禁令鄭次愈想起很久以前，那是爹娘都在，他們住在桃花塢邊的一處院子里�；ㄩ_(kāi)的時(shí)候，就是閉門，關(guān)窗，臥在睡榻上，都是滿滿的桃花香氣。
那些一家人在桃樹(shù)下用餐的日子，仿佛在昨日，卻又似朦朧在霧里，逝者如斯。
“倒真是巧思�！编嵈斡従徸拢ゎ^看向顧老：“是你家的廚子做的？”
顧老正要答話，一旁的江寧知府李之遙卻搶先開(kāi)了口：“是一個(gè)獨(dú)立門戶的小姑娘，自己開(kāi)了一家杏花館賣點(diǎn)心，聞名金陵。我瞧著她做的點(diǎn)心又好吃、又好玩，便薦來(lái)給鄭公做接風(fēng)宴的點(diǎn)心�！�
鄭次愈奇道：“是一個(gè)小姑娘做的？”
“的確如此�！崩钪酆殻骸按伺邳c(diǎn)心吃食上，的確天資出眾�！�
“叫她出來(lái)見(jiàn)一見(jiàn)�！�
宴席開(kāi)始的時(shí)候，月牙兒便在廚院里盯著，等丫鬟們將點(diǎn)心捧走，她才終于閑下來(lái)。自己找了個(gè)瓷墩坐下，吃口茶，歇歇?dú)狻?br />
黃師傅在門前來(lái)回的走，一轉(zhuǎn)眼瞧見(jiàn)她這般悠閑，笑罵道：“你這丫頭，怎么一點(diǎn)不急呢？”
“我急也沒(méi)用啊。”月牙兒用手捏了一塊驢打滾，在盛滿黃豆粉的碗里抖一抖，粘滿粉才吃，香甜軟糯，彈牙。
月牙兒吃完才說(shuō)：“這姑蘇風(fēng)景拼盤，本來(lái)吃的就不是一個(gè)味道，而是創(chuàng)意。黃師傅你教我的呀，說(shuō)這種大宴味道是其次，樣子好不好看，出不出彩才是重頭戲。”
“說(shuō)是這么說(shuō)�！秉S師傅見(jiàn)她吃的香甜，也過(guò)來(lái)囫圇滾了兩個(gè)驢打滾吃：“可真要討了貴人歡喜，你可是有賞賜的！”
“是我們。”月牙兒喝了口茶，說(shuō)。
聽(tīng)她這樣講，黃師傅心里也挺開(kāi)心的，但面上還是一副嫌棄的神色：“哼，誰(shuí)要你這樣說(shuō)�！�
兩人將剩下的糕點(diǎn)吃了個(gè)干凈，前院里王總管顛顛兒的跑過(guò)來(lái)，瞧著這兩人的模樣，急道：“蕭姑娘，你怎么也沒(méi)換身衣裳？鄭公叫你呢！”
月牙兒起身，拍一拍身上的面粉：“就我一個(gè)人去？可這點(diǎn)心也是黃師傅的功勞呀？”
“人家貴人只說(shuō)了見(jiàn)你�！�
“急嗎？可我也沒(méi)帶換洗衣裳來(lái)呀？”
本來(lái)嘛，做點(diǎn)心也好，做吃食也好，身上難免沾染些粉子。她之前可真沒(méi)想到還要帶一件換洗衣裳來(lái)。
王總管看了看天色，說(shuō)：“來(lái)不及了，總不能讓一屋子貴人等著你罷？”
他一面催著月牙兒往外走，一面叫住了一個(gè)丫鬟：“邊走邊給蕭姑娘梳梳頭發(fā)�！�
一路慌慌張張的，等趕到鴻儒廳時(shí)，月牙兒理了理衣裳，那個(gè)小丫鬟還順手剪了一朵白茶花簪在她鬢邊，這才跟著王總管走進(jìn)廳里去。
一屋子的人，衣著錦繡，都好奇的望著她。
然而最引人注目的，卻是坐在首席的那個(gè)中年男子，一襲大紅色蟒袍，一望就是制造局繡出的式樣。
想必這就是鎮(zhèn)守太監(jiān)鄭次愈了，月牙兒穩(wěn)步上前，深深道了個(gè)萬(wàn)福。
“免禮。”鄭次愈說(shuō)話的聲音略有些柔：“聽(tīng)說(shuō)你是本地人，你去過(guò)姑蘇？”
月牙兒遲疑了一下：“不曾去過(guò)，但民女曾聽(tīng)人說(shuō)起過(guò)姑蘇盛景，那時(shí)就記在心里，也看過(guò)一些畫(huà)�！�
“那你如何能將姑蘇風(fēng)景拼盤做出來(lái)？”
“回鄭公，那范仲淹也沒(méi)去過(guò)岳陽(yáng)樓啊。”
鄭次愈笑起來(lái)，指著她同李知府道：“是個(gè)機(jī)靈的，還知道范仲淹�！�
李知府見(jiàn)他情緒好，心知自己叫月牙兒來(lái)做點(diǎn)心算是拍對(duì)了馬匹，臉上也有了舒心的笑：“鄭公不知，她有一竹馬，家雖貧，卻好學(xué)，文章也好，新考了府試第三名呢。”
月牙兒垂下眼眸，有些羞澀又有些意外，這李知府是從哪兒聽(tīng)來(lái)的閑話？
“原來(lái)如此�！编嵈斡⑽㈩h首，望著她鬢邊的白色山茶花，不知想起了什么，靜了一會(huì)兒，才說(shuō)：“你這姑蘇風(fēng)景拼盤做的極好，來(lái)人，賞一兩金。”
他和顏悅色道：“再取一枚端硯來(lái)，替我贈(zèng)與你那竹馬，要他好好讀書(shū)�！�
月牙兒知道鄭次愈會(huì)有賞賜，卻不料這賞賜竟然這么重，忙又行了一禮，謝道：“多謝鄭公賞賜。”
鄭次愈應(yīng)了一聲，目光慢慢地把眾人掃視一遍：“本本分分替皇爺做事的，朝廷絕不會(huì)虧待。真心為我想的人，我鄭次愈也絕不會(huì)辜負(fù)�！�
他起身，舉起酒盞，遙遙相敬：“鄭某初來(lái)此地，諸位如此盛情款待，我心領(lǐng)了，多謝�！�
眾人忙舉起杯與他對(duì)飲，各表忠心。
曲終人散，月牙兒找王總管將那一兩黃金換成兩個(gè)小金錠，回到廚房小院里同黃師傅說(shuō)：“那位鄭公很和睦，還賞了一兩金呢！”
黃師傅有些驚訝：“賞這么多？這貴人出身倒闊綽�！�
月牙兒笑盈盈的將兩個(gè)小金錠拿出來(lái)，給黃師傅一個(gè)：“這是您的。”
黃師傅看了看，扭過(guò)頭去：“這是人家賞你的，平白分給我做什么？”
“這是什么話呢。”月牙兒說(shuō)：“要不是黃師傅指點(diǎn)，我那姑蘇小樣風(fēng)景拼盤也做不出來(lái)呀，您收著罷�！�
正兩相推讓呢，一個(gè)聲音在門外響起：“蕭姑娘還在嗎？”
“在�！痹卵纼撼夂傲艘宦�，趁機(jī)將那小金錠塞到黃師傅懷里，一溜煙跑了出去。
是一個(gè)穿青衣的小內(nèi)侍，同月牙兒說(shuō)：“姑娘是走了大運(yùn)，我們鄭爺覺(jué)得這金箔蛋糕很好，想請(qǐng)姑娘寫(xiě)一張方子，給宮里的御廚試著做一回�！�
給宮里的御廚？
月牙兒一下歡喜起來(lái)，若是她所做的金箔糕點(diǎn)能借此送到京中，那四舍五入就表明她的點(diǎn)心能夠揚(yáng)名京城啊！
她自然是答應(yīng)下來(lái)，精心設(shè)計(jì)了幾樣不同的金箔糕點(diǎn)，用紙將做法依次寫(xiě)下來(lái)，還畫(huà)了每一步驟的草圖以及糕點(diǎn)的成品圖。因?yàn)樵卵纼簺](méi)有隨身帶著印章，她索性用朱筆畫(huà)了朵杏花，在花下寫(xiě)了“蕭月”兩個(gè)字。如此一來(lái)，一望就知道是出自誰(shuí)手。
一連忙了好久，才終于將幾張糕點(diǎn)方子寫(xiě)好。
黃師傅回?fù)P州前，特意找到月牙兒，教了她一些練習(xí)基本功的手藝。
“像糖刻這種東西，要下狠功夫，光聰明是沒(méi)用的。像人家唱曲練武那樣，你得常常練習(xí)，手藝才能越來(lái)越精進(jìn)。”
他滿臉不在乎說(shuō)：“練不練在你，反正我又不是你師傅�！�
相處這幾日，月牙兒也知道些黃師傅的脾氣，他天生一張刀子嘴，但心眼委實(shí)不壞。見(jiàn)黃師傅肯教她，立刻拿了個(gè)本子來(lái)將這些練習(xí)的方法記下，保證一定時(shí)時(shí)練習(xí)。
黃師傅背著手，清了清嗓子：“還有一件事，我有個(gè)侄子，就是幫你粘水果塔的那個(gè)，他一直想到金陵來(lái)。雖然人比較蠢，做的東西還是能吃的。那個(gè)……你那杏花館還要人？”
“要的呀�！痹卵纼夯叵肫鹉莻�(gè)小黃師傅做事時(shí)誠(chéng)懇的模樣，忙說(shuō)：“要是他愿意留，自然是再好不過(guò)了。不過(guò)我這邊可能至少要簽五年的契書(shū)，保準(zhǔn)他不隨便到旁的店里去。不知道那位小黃師傅同不同意�！�
“你是怕他干沒(méi)兩天就帶著你店里的秘方跑了？”
月牙兒笑道：“也不是這么說(shuō)，一家店有一家的脾氣，總是換來(lái)?yè)Q去的，對(duì)他個(gè)人也不好�！�
黃師傅喝了一口小酒，道：“也是這個(gè)理，都行吧。他要是該偷了你店里的秘方就跑，我非打斷他的腿不可。就這么定吧�！�
一場(chǎng)宴席辦下來(lái)，累是極累，但月牙兒也算收獲良多。
她回到杏花巷，倒頭就睡，直到第二天日上三竿才起。
天氣陰沉沉的。
月牙兒伸了個(gè)懶腰，瞥見(jiàn)妝臺(tái)上的端硯，打算將這端硯給吳勉送過(guò)去。
不過(guò)在此之前，得先填飽她的肚子。
推門出來(lái)，才走到小花園里，月牙兒便是一愣。
籬墻之外，烏央烏央排著好些人，有許多穿著布衣的小廝，也有一些攜家?guī)Э诘娜思摇?br />
為什么排隊(duì)會(huì)排到這個(gè)地方來(lái)？
月牙兒連忙跑到前店，只見(jiàn)店里座無(wú)虛席，伍嫂和新來(lái)的小黃師傅都忙得手腳不停。
“怎么忽然有這么多客人？”
正上完菜的六斤見(jiàn)了她，忙跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“姑娘，人實(shí)在太多了，魯伯在外頭維持排隊(duì)都忙不贏�！�
月牙兒提起裙袂，快步走到杏花館外，果然好多人！
魯伯并幾個(gè)做事的街坊忙著喊：“今天明天后天，杏花館的位置都沒(méi)了，諸位請(qǐng)回吧，別排隊(duì)了！”
有些人聽(tīng)了很郁悶的走了，但還有些人堅(jiān)持等著，想著要是有一個(gè)桌空出來(lái)就能吃上。
月牙兒一打聽(tīng)，這些來(lái)客都是聽(tīng)說(shuō)金谷宴的事，特意跑來(lái)的。
她望一望賓客滿座的杏花館，有些恍惚。
就這樣一炮而紅了？
來(lái)客實(shí)在太多了，等這一陣風(fēng)潮過(guò)去，月牙兒才終于得了空，帶著那端硯敲開(kāi)了吳家的門。
時(shí)已初夏，微熱。
吳勉見(jiàn)月牙兒來(lái)了，忙放下手中的書(shū)本，到水井邊將下垂的提籃來(lái)上來(lái)，里面裝著李子，又大又紫，被井水涼透。“咔嚓”咬一口，清爽甜脆。
李子泡在盛滿涼井水的盆里，月牙兒和吳勉一人一個(gè)小板凳，坐著閑聊。
“你這一項(xiàng)很忙吧�！�
月牙兒咬了半個(gè)李子，嘟囔道：“累死了，幸虧我新招了幾個(gè)做事的人過(guò)來(lái)，不然指不定得忙成什么樣呢！”
她伸出手，抱怨道：“你瞧，我手上又磨出了一個(gè)繭子！”
吳勉低頭去看，不料月牙兒忽然從一邊的水盆里撩了些水，映在他臉頰上，笑聲如鈴：“涼不涼？”
吳勉一怔。
看著月牙兒笑得肆意，他忽然反手也撩起些水，潑在她臉上。
“好呀，你竟然還手�！�
不知誰(shuí)家梔子花開(kāi)了，一陣一陣的香。
兩人笑鬧一陣，聽(tīng)見(jiàn)吳伯在屋里喊：“吳勉，你讓著妹妹點(diǎn)！”
這才停手。
月牙兒笑著說(shuō)：“不玩了不玩了。”她擦一擦臉上的水珠，問(wèn)：
“你讀書(shū)這么用功，要到什么時(shí)候考呀？”
“七月�！�
月牙兒兩手托腮，算了算日子：“也快了。哎呀，我不該這個(gè)時(shí)候來(lái)叨擾你�！�
她忽而起身：“那我回去了�！�
吳勉一急，拉住她衣袖：“吃過(guò)飯?jiān)僮甙��！?br />
月牙兒回首瞧著她的衣袖，把一雙笑眼望著他：“你想我，對(duì)不對(duì)？”
吳勉別過(guò)頭去，不說(shuō)話。
廚房里飄來(lái)柴火飯的香氣，吳伯叫他們?nèi)コ燥垺?br />
月牙兒應(yīng)了一聲，抬腳打算往屋里走，忽然聽(tīng)了一聲小小的“想。”
“你說(shuō)什么？我沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。”
“沒(méi)說(shuō)什么�！眳敲憧觳酵堇镒�。
屋里屋外，都是梔子花香。
作者有話要說(shuō)： 有關(guān)菜肴、餐具參考書(shū)目：萬(wàn)歷《嘉定縣志》-卷2-
風(fēng)俗，
張萱《西園聞見(jiàn)錄》，陳寶良《明代社會(huì)生活史》
風(fēng)景拼盤的靈感來(lái)源：五代十國(guó)時(shí)期廚娘梵正，做輞川小樣。
第42章
什錦冰碗
夏天到了，
杏花館的生意同溫度一樣，越發(fā)紅火。
所幸杏花館前臨河，后靠樹(shù)，
風(fēng)一吹，樹(shù)葉沙沙的響，
很涼快。尤其是靠近傍晚的時(shí)候，若在前院里擺上一桌席，
晚風(fēng)習(xí)習(xí)，