第64章
徐雙魚(yú)也有點(diǎn)兒惡心。
鐘約寒若有所思:“這倒是個(gè)好法子�!�
付拾一笑瞇瞇夸獎(jiǎng):“多學(xué)學(xué)你們師兄,這才是勤學(xué)好問(wèn)的好苗子。”
“快點(diǎn)洗干凈,然后準(zhǔn)備吃肉了�!备妒耙惶嵝阉麄儯骸耙粫�(huì)兒我會(huì)隨機(jī)挑幾塊骨頭,讓你們辨認(rèn)。答錯(cuò)了,就沒(méi)飯吃了�!�
徐雙魚(yú)可憐巴巴:付小娘子好嚴(yán)厲哦。
翟升:我感覺(jué)自己要吃苦頭了。
付拾一出去,差不多就可以將肉撈起來(lái)晾著了。
其實(shí)要她說(shuō),鹵肉配米飯,那是絕配。
不然卷餅也不錯(cuò)。
當(dāng)然,配饅頭也行……
付拾一算過(guò)了,衙門(mén)其實(shí)也不過(guò)是三十來(lái)號(hào)人,每個(gè)人直接可以分上一大塊。不管是他自己吃,還是帶回家去跟家里人一起吃,都行。
付拾一將豬耳朵,豬尾巴切出來(lái),這個(gè)不好分,理所當(dāng)然留給李長(zhǎng)博他們。
至于其他地方的肉,付拾一就一人一塊的分。
當(dāng)然,最好那幾塊五花肉,付拾一也留下給李長(zhǎng)博他們。
其他人分了肉,都說(shuō)要先送回家去。
也有自己先勞煩付拾一切下一小塊來(lái)嘗嘗的。
付拾一讓王二祥跑腿,去買(mǎi)了幾個(gè)烤餅。
就是要那種外面酥脆,里面軟和的烤餅。拿來(lái)做肉夾饃——
肉夾饃最好吃的是半肥半瘦。
其次是三肥七瘦。
鹵肉剁碎了之后,和菜末混合一下,全部塞進(jìn)餅里,那簡(jiǎn)直就是人間美味。
現(xiàn)在是沒(méi)有青椒了,所以付拾一來(lái)了點(diǎn)黃瓜。
畢竟還是要葷素搭配不是?
付拾一將最先做出來(lái)兩個(gè)肉夾饃,分別給了眼巴巴的敏郡王,和一臉狐疑的河源郡主。
敏郡王迫不及待咬一口,還沒(méi)細(xì)細(xì)嚼,就已經(jīng)是滿(mǎn)眼放光。
河源郡主捏著餅,像是不知該如何下口,又像是在等李長(zhǎng)博。
第三個(gè)肉夾饃自然是理所應(yīng)當(dāng)給了李長(zhǎng)博。
李長(zhǎng)博也不避諱,笑著咬了一口,隨后就開(kāi)始夸:“好吃�!�
付拾一幽幽嘆息:李縣令夸吃的,從來(lái)就兩個(gè)字。太沒(méi)新意了。這個(gè)時(shí)候,還是要想念盧娘子啊。
敏郡王也騰出嘴巴來(lái):“油而不膩,半點(diǎn)不柴,燉得軟爛,配著這個(gè)烤餅,實(shí)在是相得益彰,相得益彰。單吃烤餅無(wú)滋味,單吃這肉估計(jì)也覺(jué)得膩,不過(guò)配在一起——真正是絕配�!�
付拾一覺(jué)得自己越來(lái)越喜歡敏郡王了:“敏郡王真是識(shí)貨之人。有了敏郡王這番話(huà),它才真正是不再平凡�!�
河源郡主看著兩人,嘴角抽了抽:“吃飯都堵不住嘴嗎?”
敏郡王羞澀一笑,低頭啃餅。
李長(zhǎng)博也低頭細(xì)品,然后忽然想起了杜太夫人說(shuō)自己的話(huà)來(lái),不由無(wú)奈:好像還真是如此。
河源郡主見(jiàn)李長(zhǎng)博都吃了,自己也試探著咬了一口。
然后……臉上的嫌棄,就變成了驚異。
河源郡主不大相信的又咬了一口,狐疑問(wèn)付拾一:“這真的是豚肉?”
付拾一頷首:“如假包換�?ぶ饕宦房粗�。”
河源郡主還是很誠(chéng)實(shí)的:“我覺(jué)得和別的豚肉聞起來(lái)就不同。那些豚肉,聞著就是臭的�!�
說(shuō)著,河源郡主又低頭咬了一口:“如今吃著,倒比羊肉滋味也不差太多�!�
付拾一內(nèi)心補(bǔ)充:廢話(huà),中華文明五千年,豬肉是性?xún)r(jià)比最高的肉好嗎?它地位為什么牢不可破?還不是因?yàn)榛貓?bào)率高,以及口感好?等到宋朝那群吃貨徹底放開(kāi)手腳,你們就會(huì)知道,什么叫做頓頓不離它。
付拾一也給自己來(lái)一個(gè)肉夾饃。
低頭啃一口,頓時(shí)美得眉毛都要掉了。
再一想,千年之后,西安最著名的小吃就有肉夾饃,她頓時(shí)就更樂(lè)不可支了:說(shuō)不定就是今天這一頓肉夾饃,奠定了我長(zhǎng)安城肉夾饃的地位!
徐雙魚(yú)聞著味道出來(lái)了,嘴角都有可疑的亮晶晶液體,甚至于分泌得有點(diǎn)多,還時(shí)不時(shí)得咽一口。
徐雙魚(yú)巴巴的:“付小娘子,這是什么啊——”
付拾一給他塞了個(gè)最胖的肉夾饃,里頭肉都要擠出來(lái)那種,欣慰的看自家孩子一樣:“你嘗嘗�!�。
付拾一:這么乖的小弟,必須愛(ài)護(hù)!多多吃肉,多補(bǔ)腦子。將來(lái)才能成為國(guó)家棟梁!
###第257章
能力不行###
不過(guò)付拾一說(shuō)到做到,還是撈了一根骨頭出來(lái)讓徐雙魚(yú)看:“這是什么骨?”
徐雙魚(yú)捧著肉夾饃遲遲不敢下口,幾乎快哭出來(lái)。
這一刻,徐雙魚(yú)的腦子更是飛快運(yùn)轉(zhuǎn),最后脫口而出:“后腿骨!”
付拾一還繼續(xù)問(wèn):“為什么不是前腿骨?”
徐雙魚(yú)試探道:“因?yàn)楹笸雀�,骨頭也應(yīng)該更粗�!�
付拾一點(diǎn)點(diǎn)頭,還算是欣慰:“觀(guān)察很細(xì)致�!�
徐雙魚(yú)顫巍�。骸拔夷艹粤藛�?”
付拾一許可后,就見(jiàn)徐雙魚(yú)惡狠狠的在肉夾饃上咬了一口。霎時(shí)幸福得眼眶都是濕潤(rùn)的。
徐雙魚(yú)腮幫子鼓鼓囊囊,就迫不及待:“好好次!太好次了霸~”
徐雙魚(yú):為了這一口吃的,所有辛苦都是值得的。
付拾一笑瞇瞇看鐘約寒和翟升:“你們兩個(gè)誰(shuí)先來(lái)?”
鐘約寒上前一步,神色異常沉靜。
付拾一挑了一塊肩胛骨:“這是什么骨?”
“前腿肩胛骨。”鐘約寒沉聲言道,很是自信。
付拾一滿(mǎn)意點(diǎn)頭,也將肉夾饃給他:“過(guò)關(guān)了�!�
最后剩下翟升一個(gè)獨(dú)苗苗,付拾一和顏悅色的笑了笑,拿起一根排骨:“這塊骨頭呢?”
翟升死死盯著那骨頭,好半晌才不確定道:“肋骨?”
付拾一也算他過(guò)關(guān),不過(guò)問(wèn)了句:“沒(méi)吃過(guò)豬肉?”
翟升有點(diǎn)兒臉紅:“吃羊肉�!�
付拾一嘆息:“都差不多是一樣的,區(qū)別主要是大小和結(jié)構(gòu),以及頭顱�!�
付拾一又撿起一塊小的骨頭:”這個(gè)骨頭呢?”
翟升看了半天,漲紅著臉搖頭,還算誠(chéng)實(shí):“我認(rèn)不出。”
付拾一嘆息:“這是膝骨�!�
翟升紅著臉不吭聲。
付拾一還是將肉夾饃遞給他:“豚肉的,如果吃不慣,可以不吃。不過(guò)我家……都吃。而且主要吃這個(gè)�!�
付拾一暗暗道:你千萬(wàn)別吃,這樣我就有理由將你退回家去——
可惜付拾一的不懷好意根本就沒(méi)有辦法實(shí)現(xiàn),因?yàn)榈陨苯咏舆^(guò)去,壯士斷腕一般惡狠狠咬了一口。
那神色,不知道的還以為是要服毒呢。
付拾一目瞪口呆:……你就這么想要賴(lài)上我?
翟升皺著眉頭大嚼特嚼,嚼著嚼著就懵了:不難吃啊。
再嚼著嚼著:我的天,這是什么人間美味——原來(lái)我?guī)煾缸鲲堖@么好吃……
翟升忽然覺(jué)得身上有了點(diǎn)力氣,也不那么絕望了。
他捧著肉夾饃認(rèn)真問(wèn):“我要是天天幫師父洗內(nèi)臟,天天都能吃這個(gè)?”
付拾一面無(wú)表情揮手:“去去去�!�
內(nèi)心悲憤:這又是一個(gè)餓死鬼投胎的!
付拾一最后不懷好意的一笑:“不過(guò),明天給你們吃?xún)?nèi)臟。吃不下去——哼!”
徐雙魚(yú)異常忠心:“付小娘子做飯肯定好吃!”
翟升還是一臉壯烈:“我聽(tīng)?zhēng)煾傅模 ?br />
付拾一:……
敏郡王小心翼翼征求李長(zhǎng)博意見(jiàn):“那我明兒還來(lái)?”
李長(zhǎng)博:……我想提醒你們,這是衙門(mén),不是飯館。
謝雙繁笑呵呵:“敏郡王只管來(lái)。反正還有好些肉呢。就是到時(shí)候萬(wàn)一陛下問(wèn)起,您可以幫忙——尤其是付小娘子這里�!�
眾人:果然姜還是老的辣。
敏郡王毫不猶豫:“應(yīng)該的,應(yīng)該的。”
一頓肉夾饃,吃得賓主盡歡。
付拾一吃過(guò)了肉夾饃,還往家?guī)Я怂膫(gè),然后才領(lǐng)著小徒弟翟升一路回去。
至于剩下的肉,她就讓廚子照著她說(shuō)的流程全部鹵出來(lái)。
付拾一將豬蹄,還有內(nèi)臟全帶回了家。
豬蹄燉著吃,內(nèi)臟就比較復(fù)雜了。
心涼拌著吃,肺紅燒,肝尖炒著吃,大腸紅燒小腸燉湯。還有個(gè)豬肚配合老母雞蘑菇做豬肚湯。
當(dāng)然,背東西的活兒全讓翟升干了。
將一背簍十幾斤背回去,翟升已經(jīng)上氣不接下氣,累得就差吐舌頭。
付拾一毫不留情的吐槽:“這才哪跟哪啊?年紀(jì)輕輕,體力不行啊。”
翟升臉上漲紅:“師父教訓(xùn)得是,以后我一定多鍛煉�!�
付拾一又滿(mǎn)意又惱怒:這孩子怎么這么根正苗紅觀(guān)念正直?我都不好意思再說(shuō)了。更不好意思趕人走了……
付拾一嘆一口氣,認(rèn)命開(kāi)門(mén)。
一開(kāi)門(mén),狗鼻子張春盛就順著味道過(guò)來(lái)了:“什么東西,味道這么重。”
付拾一給他:“豬大腸。”
張春盛臉都綠了:“這玩意兒帶回來(lái)做什么?丟了喂狗都沒(méi)人要!”
付拾一實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō):“當(dāng)然是吃了�!�
不過(guò)看著張春盛這樣態(tài)度,她將臉一板:“那你就別吃了�!�
哼,說(shuō)的什么話(huà)?
付拾一隨后將翟升也交給張春盛處置:“這是我暫時(shí)的徒弟,你看著安排安排。我要先去洗個(gè)澡�!�
今天干的活全是臟活,付拾一快受不了自己了。
張春盛打量翟升一頓,目瞪口呆:“我看你長(zhǎng)得也體面,又細(xì)皮嫩肉的,怎么這么想不開(kāi)——”
翟升:……
付拾一瞪了張春盛一眼:“廢話(huà)那么多?”
張春盛趕忙閉嘴,然后殷勤去燒洗澡水了。
翟升則是被全家人齊刷刷圍觀(guān)一次,還是一邊吃著肉夾饃一邊圍觀(guān)。
燕娘比較心細(xì),問(wèn)的問(wèn)題也細(xì)致:“家里幾口人�。慷加行┦裁慈税。孔≡诤翁幇�?怎么和我們小娘子認(rèn)識(shí)的啊——”
翟升并不配合,翻來(lái)覆去就一句話(huà):“從今往后,我就是我?guī)煾傅娜肆�。我沒(méi)有家,也沒(méi)有家人�!�
最后大家齊刷刷上陣,也沒(méi)在從他嘴里撬出什么話(huà)來(lái),只能作罷。
付拾一洗過(guò)澡,又去看裝修進(jìn)度,發(fā)現(xiàn)今日連地面都弄平了。而且鋪上了石磚。
說(shuō)起石磚,劉大郎還肉疼:“那么貴——這磚去的錢(qián)最多!快花了一半的錢(qián)了�!�
付拾一看著光滑平順的地面,笑呵呵:“這是值得的。阿兄不覺(jué)得,現(xiàn)在咱們的鋪面看起來(lái)是格外的干凈敞亮嗎?”
劉大郎仔細(xì)看了看,發(fā)現(xiàn)的確也是。
而且院子和鋪面中間,付拾一也讓做了一排半人高的木頭柵欄當(dāng)做墻壁。
這樣既能讓人看見(jiàn)后院欣欣向榮的菜苗,又不會(huì)讓人隨便就能去后院。
進(jìn)去后院,必須從廚房繞,這樣就保證了食客們不會(huì)進(jìn)。
而自家人進(jìn)出,又很方便。。
付拾一笑呵呵:“明天去將東西拉回來(lái),可就萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了�!�
###第258章
起個(gè)名字(月票200加更)###
當(dāng)天晚上吃飯時(shí)候,大家齊刷刷上陣,唯獨(dú)翟升啥也不會(huì),尷尬的坐在那兒。
貓奴看上去還挺喜歡他,團(tuán)成一團(tuán),坐在他腳邊跟著一起等飯。
付拾一估摸著小奶貓們已不需要時(shí)刻盯著照顧了,所以貓奴現(xiàn)在出沒(méi)越來(lái)越頻繁,就是食量增加了許多,吃得多,還瘦得快。讓人發(fā)愁不已。
付拾一給貓奴煮了胰臟拌飯。
貓奴就愉快的埋進(jìn)了飯盆里,徹底拋棄了翟升。
付拾一坐下來(lái),和翟升聊天:“自己解剖過(guò)尸體沒(méi)有?”
翟升赤紅著臉搖頭:“只給我爹……別人打過(guò)下手�!�
付拾一摸著下巴:“這么說(shuō)來(lái)只有理論知識(shí)了�!�
翟升臉上更紅了。
“你不是還有兩個(gè)哥哥?他們水平如何?”付拾一問(wèn)得意味深長(zhǎng)。
翟升實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō):“都已獨(dú)當(dāng)一面了。不過(guò)都不在長(zhǎng)安�!�
付拾一遺憾:“好吧�!�
心里卻是長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆了一口氣:她本來(lái)還想以翟老頭不老實(shí)為由,直接毀約的�?墒强催@個(gè)情況,翟老頭也算守諾言,畢竟身邊就這么一個(gè)兒子,也給送來(lái)了。而且看樣子,父子兩恐怕是大吵一架。
付拾一想著想著,端正了神色,再問(wèn):“你知道我和翟老頭之間發(fā)生了什么吧?”
翟升點(diǎn)點(diǎn)頭:“知道。”
付拾一問(wèn)他:“那你覺(jué)得,我有錯(cuò)嗎?”
翟升猛然被這么一問(wèn),愣了。
付拾一干脆繼續(xù)問(wèn):“那你覺(jué)得,我驗(yàn)尸的方法,和他驗(yàn)尸的方法,哪個(gè)更好?”
翟升依舊回答不出。
付拾一也不著急。
恰好這個(gè)時(shí)候張春盛炒好了菜準(zhǔn)備開(kāi)飯,她就站起身來(lái)去幫忙端菜:“你慢慢想著,吃過(guò)飯我再來(lái)問(wèn)你�!�
今日是喝粥,綠豆粥,配上清爽的肉絲炒萵筍,還有炒萵筍葉,以及咸鴨蛋。
付拾一看著已經(jīng)弄齊整的廚房,忽然就有了主意:“明日我請(qǐng)客人過(guò)來(lái)吃飯。也算是試試菜。”
張春盛一聽(tīng)這話(huà),頓時(shí)筷子都捏緊了:“明、明天?”
付拾一頷首:“擇日不如撞日�!�
付拾一笑瞇瞇:“而且說(shuō)不定,都會(huì)成為大主顧。明日你跟著我,好好學(xué)一學(xué)�!�
張春盛筷子捏得更緊了:“喏!”
付拾一寬慰他:“別緊張別緊張。不過(guò)是早晚都會(huì)有的事情�!�
張春盛深深吸一口氣:沒(méi)法不緊張啊。
燕娘問(wèn)了句:“那咱們叫什么名字?總要定做個(gè)招牌——”
付拾一一下懵了:對(duì)哦,還沒(méi)有名字。
一大家子人,大眼瞪小眼,都懵了。
付拾一想了半天也沒(méi)有個(gè)好的,最后干脆隨便點(diǎn)了個(gè):“不如就叫拾味館�!�
結(jié)果大家一琢磨,卻紛紛都覺(jué)得這個(gè)名字很好。
張春盛喜不自勝:“太好了,這個(gè)名字乍一聽(tīng)尋常,可越琢磨,越覺(jué)得有意思!既暗合了小娘子的名字,也很應(yīng)景。咱們的菜,可不就是好滋味?”
張春盛甚至吹下牛皮:“我跟你們說(shuō),咱們拾味館,遲早要享譽(yù)長(zhǎng)安!”
劉大郎聽(tīng)了高興:“那到了那個(gè)時(shí)候,就好給阿妹說(shuō)婚事了。”
燕娘也不知哪里來(lái)的自信:“咱們小娘子這樣好,就算配皇子也能配!”
付拾一目瞪口呆:跑題這么快,千里馬都拉不回��!
翟升一直聽(tīng)著,也不吭聲,可這會(huì)兒卻露出羨慕的表情來(lái)。不過(guò),仍舊是不說(shuō)話(huà),只悶頭扒拉飯。
付拾一嘆息:“也別光吃飯,多吃點(diǎn)菜。光吃飯,有什么滋味?”
翟升紅著臉應(yīng)了,聽(tīng)話(huà)夾菜,然后又依舊刨飯。
付拾一還要再勸,燕娘攔住了:“他這是不好意思,等多住幾天就熟悉了�!�
付拾一愁啊:一看就知道肚皮小不了,還多住幾天,到時(shí)候都吃窮了。不過(guò)也得養(yǎng)著,誰(shuí)讓自己嘴欠非要打賭……
付拾一喝了一口粥,忽然覺(jué)得嘴里的飯它就不香了。
夜里翟升先跟著張春盛擠一擠,明日再給他置辦鋪蓋和床。
第二天一大早,付拾一就起來(lái)就帶著翟升去買(mǎi)菜了。
燕娘和張春盛仍舊去出攤。
而且付拾一還讓張春盛幫她帶句話(huà),說(shuō)請(qǐng)李長(zhǎng)博和敏郡王中午過(guò)來(lái)吃飯。
付拾一自己買(mǎi)菜回來(lái)時(shí)候路過(guò)盧娘子那邊,就順帶也邀請(qǐng)了盧娘子。
付拾一還怪不好意思的:拿著人家李長(zhǎng)博的東西做自己館子里的菜……雖然沒(méi)賣(mài)錢(qián)吧,但是也挺不合適。
于是付拾一狠狠心,決定多做幾樣菜。
既然要開(kāi)飯館,招牌菜肯定是必須的。
今天,最好就能把招牌菜定下來(lái)。
李長(zhǎng)博和盧娘子都是世家子弟,嘴巴是一等一的挑剔。
敏郡王不僅身份貴重不差錢(qián),還是個(gè)資深吃貨,肯定也挑剔。
憑著他們?nèi)齻(gè),付拾一覺(jué)得招牌菜只要經(jīng)得起他們考驗(yàn),就一定經(jīng)得起大眾考驗(yàn)。
再加上徐雙魚(yú)這樣的小吃貨,那就更不用質(zhì)疑了。
開(kāi)飯館,招牌菜都是費(fèi)工夫費(fèi)時(shí)間的。
但是有一點(diǎn)卻也是最省事兒的:或是蒸,或是燉,或是紅燒。都可以早上就做好,等到客人點(diǎn)了,端出去就行了。而且時(shí)間長(zhǎng),還能保證菜品火候到位。
比如燉豬蹄,蒸肘子,梅菜扣肉,粉蒸肉,還有瓦罐湯,東坡肉——這些都是可以放在蒸籠里保溫的。
燒雞燒鴨,燒肥腸,燜羊肉,也可以先做熟了,然后放在那兒,客人點(diǎn)了,就再回鍋。能保證入味兒,也能保證軟爛。
需要現(xiàn)做的菜,就差不多都是炒菜和涼菜等不費(fèi)時(shí)間的菜。
這樣就能保證效率。
付拾一今日能做的,除了涼拌豬心,白斬雞,還有豬肚雞湯,紅燒肥腸,綠豆小腸湯,鹵豬肺。
另外付拾一又添了一個(gè)回鍋肉,一個(gè)萵筍炒肉片,一個(gè)芹菜炒肉絲,干煸豆角。
而且付拾一路過(guò)瓷器鋪的時(shí)候,買(mǎi)了一批砂鍋湯盅。
她的湯,是按客賣(mài)。一人一份,這樣既干凈又衛(wèi)生,而且分量正好。
最關(guān)鍵的是,可以直接用蒸籠來(lái)蒸。
為了這些菜,付拾一直接在廚房忙了個(gè)團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),即便是張春盛早早回來(lái)幫忙順帶學(xué)習(xí),也是一樣不夠用。
最后就連翟升也被拉來(lái)當(dāng)壯丁切菜。
付拾一沒(méi)忘了嚇唬他:“切不好,就別吃飯了。這是鍛煉你的手,讓你手穩(wěn)如磐石,這樣解剖的時(shí)候,才不會(huì)給人切壞了!”。
聽(tīng)得張春盛直干嘔:廚房和那等事,能不能不要相提并論!
###第259章
賓至如歸###
最先過(guò)來(lái)的,是盧娘子。
盧娘子不僅帶著木奴過(guò)來(lái),還帶上了盧知春。
而后腳李長(zhǎng)博也就帶著人到了。
除了敏郡王和師兄弟兩個(gè)之外,就連河源郡主都來(lái)了。
原本還有些簡(jiǎn)陋樸素的屋里,霎時(shí)就蓬蓽生輝起來(lái)。
付拾一有點(diǎn)兒莫名緊張,問(wèn)張春盛:“你說(shuō)大家能覺(jué)得好吃么?”
張春盛斜睨付拾一,沒(méi)克制�。骸霸瓉�(lái)小娘子沒(méi)信心?這可不像是小娘子啊�!�
被他這么一打岔,付拾一就緩過(guò)來(lái)了。
付拾一瞪他:“我也是人好不好?”
是人就會(huì)有正常情緒好不好?
付拾一讓張春盛繼續(xù)盯著,自己去給諸位倒茶。
付拾一鋪?zhàn)永镞賣(mài)飲料。
有清爽的茉莉花茶,也有甜奶茶,還有酸梅湯。
付拾一報(bào)了名字請(qǐng)大家點(diǎn)單。
敏郡王略靦腆:“能都要嗎?”
付拾一差點(diǎn)沒(méi)笑出聲,越發(fā)看出來(lái)敏郡王是個(gè)吃貨:“都嘗嘗也可�!�
敏郡王笑得更靦腆了。
河源郡主瞪了他一眼,“肚子都大成什么樣了!還吃這么多!”
敏郡王委屈:可我想喝。
盧知春打圓場(chǎng):“今日天氣悶熱,一路行來(lái),恐怕敏郡王是渴了。夏日炎炎,多喝水不是壞事兒�!�
李長(zhǎng)博也微笑:“付小娘子手藝極佳,錯(cuò)過(guò)今日,下次喝恐怕也要一段時(shí)間,我也要多喝幾杯�!�
付拾一說(shuō)實(shí)話(huà):“放心吧,杯子不大,估計(jì)一頓飯下來(lái),一個(gè)人也得喝好幾杯的�!�
上完了飲料,問(wèn)過(guò)眾人之后,付拾一就開(kāi)始上菜。
因都是熟人,付拾一就提議:“不若就坐一桌?也別分餐了。人多熱鬧,也可說(shuō)說(shuō)話(huà)�!�
付拾一這樣一說(shuō),河源郡主立刻就應(yīng)了:“我看很好。既是這里處處都和別處不同,也不必再拘泥那么多。你們看呢?”
說(shuō)是“你們”看,可她眼睛分明直勾勾的看著李長(zhǎng)博,挪都挪不動(dòng)的。
李長(zhǎng)博并不言語(yǔ),只看向盧娘子。
盧娘子也應(yīng)了:“只是木奴年紀(jì)小,恐怕煩擾你們�!�
付拾一笑瞇瞇:“叫木奴坐在和雙魚(yú)他們?cè)谝黄�,然后讓燕娘盯著他就行�!?br />
自己學(xué)生嘛,怎么安排他們都得受著,可其他人卻都是真正的貴客,就不同了。
付拾一自己不覺(jué)什么,可李長(zhǎng)博卻若有所思低頭沉吟片刻,再看付拾一時(shí)候,眼神竟然就有點(diǎn)兒復(fù)雜。
付拾一被他看得渾身發(fā)毛,琢磨半點(diǎn)也不知哪里出了問(wèn)題,當(dāng)即只能問(wèn):“李縣令有什么想法?”
李長(zhǎng)博微微頷首,反倒是說(shuō)了句:“付小娘子也該出來(lái)一同用飯�!�
盧娘子也笑吟吟:“畢竟不是真的做生意,今日的確也不該只你忙碌�!�
河源郡主也道:“對(duì),你也過(guò)來(lái)。人多熱鬧。”
付拾一想了想,覺(jué)得好像沒(méi)人招待也不妥,于是就將剩下活全交給了張春盛,自己則是坐在了盧娘子旁邊。
好在付拾一叫人做的是大圓桌,而且還特意定制了轉(zhuǎn)臺(tái),不然恐怕還真坐不開(kāi)。
一個(gè)大圓桌,剛好能坐十個(gè)人。如今只坐九個(gè),付拾一干脆將翟升也叫來(lái)了。
翟升顯然有些拘謹(jǐn),而且過(guò)來(lái)之后下意識(shí)就站在了付拾一旁邊:“我替師父布菜——”
付拾一哭笑不得。
不過(guò)還沒(méi)說(shuō)話(huà)呢。李長(zhǎng)博就道:“付小娘子畢竟是女郎,翟三郎君還是不可如此�!�
付拾一也讓他坐下吃飯。
翟升猶猶豫豫的坐下了。
付拾一微微松一口氣,求救的看一眼李長(zhǎng)博:李縣令,你快想法子將這個(gè)燙手山芋送回去罷!
人坐定后,付拾一就讓張春盛他們上菜。
第一道菜,是綠豆小腸湯。
一個(gè)小小的湯罐端來(lái),熱乎乎的,蓋子還蓋著,看不出里頭是什么。
盧娘子就笑了:“這個(gè)法子好。吊足了人的好奇,等到吃的時(shí)候,便會(huì)更期待�!�
說(shuō)話(huà)間,張春盛已將所有蓋子都打開(kāi),然后放到了一邊。
罐子里的綠豆小腸湯,終于也被揭開(kāi)了神秘面紗。
付拾一也不著急介紹,笑著拿起了勺子:“大家請(qǐng)用�!�
夏日炎熱,食用綠豆,能解暑氣。
綠豆小腸湯,更有清熱解毒的功效。
其中綠豆煮得開(kāi)花,湯都因此幾乎變得濃稠。里面小腸洗得干干凈凈,絲毫沒(méi)有異味,而且燉煮火候夠了,吃起來(lái)又軟又清爽。
待大家都嘗過(guò),付拾一這才笑著問(wèn):“如何?”
眾人紛紛點(diǎn)頭:“十分美味。綠豆竟還能如此做。”
敏郡王更好奇:“這圓圈圈的肉段,是什么?”
付拾一當(dāng)然不肯現(xiàn)在就揭曉答案,畢竟說(shuō)了,可能大家就吃不下后面的了。
張春盛此時(shí)已經(jīng)又上菜了。
最先上來(lái)的涼菜。
萵筍絲墊底,均勻輕薄的豬心片鋪在上頭,像是一朵盛開(kāi)的花。
而花心處,則是點(diǎn)綴了一只小碟子。
小碟子里頭是蘸料。蘸料上頭飄著一朵精致的牡丹花——蘿卜皮做的。
這道菜一上來(lái),登時(shí)就讓盧娘子和河源郡主兩個(gè)一見(jiàn)傾心。
木奴更是眼睛都瞪大了:“好看!”
敏郡王則是試探的問(wèn)一句:“能吃嗎?”
宮中宴會(huì)也有這樣的裝飾,但是多數(shù)都是能吃的。
付拾一頷首:“能吃。不過(guò)調(diào)料有些辣味。怕辣的就要少沾一點(diǎn)�!�
敏郡王一馬當(dāng)先,迫不及待來(lái)了一片肉,入口就幸福得眼睛都瞇起來(lái)——而那恰到好處的辣味,更是讓舌尖開(kāi)始振奮起來(lái)。
胃口也仿佛開(kāi)了。
盧娘子怕辣,吃了一片就受不住,趕緊喝了一口湯壓壓:“味道十分好,可惜我是個(gè)沒(méi)福氣的。”
沒(méi)福氣的還有李長(zhǎng)博:吃了一片,他嘴巴都紅了。
付拾一笑瞇瞇:“也有不辣的菜,只是涼菜是開(kāi)胃用的。辣能開(kāi)胃,所以才用了一點(diǎn)�!�
而后付拾一叫人上了白斬雞。
白斬雞付拾一改進(jìn)了調(diào)料,香醋用極酸的一種小青桔代替,假裝是檸檬汁。
這個(gè)菜,又一次得到了一致好評(píng)。
盧娘子更稱(chēng)贊:“鮮嫩如此,恐是世所罕見(jiàn)。而且又有草木清香——聞著就讓人開(kāi)胃舒坦�!�
緊接著,鹵肉拼盤(pán)端上來(lái)。
眾人也都個(gè)子嘗了一片,因?yàn)榇蟛咳俗蛉斩紘L過(guò),所以也沒(méi)太驚異。
唯獨(dú)盧知春和盧娘子都有點(diǎn)兒驚訝。
盧知春更道:“如此香醇,竟是從未吃過(guò)。雖然能?chē)L出香料味,可它們?nèi)诤显谝惶�,竟是分辨不出具體是什么。這道菜,看似平常,實(shí)則講究�!�
敏郡王立刻點(diǎn)頭:“十分費(fèi)工夫�!�
付拾一滿(mǎn)意的笑起來(lái),又讓盧知春上熱菜。
這一次同時(shí)上來(lái)的,有兩道菜,一道菜是梅菜扣肉,一道菜是紅燒肥腸。。
三個(gè)學(xué)生一看見(jiàn)肥腸,就知道那是哪個(gè)部位,當(dāng)時(shí)三人臉就綠了。
###第260章
鳳凰涅槃###
付拾一不懷好意沖著三人一笑,熱情招呼:“來(lái),快嘗嘗。”
三人臉更綠了。
翟升最老實(shí),雖然幾乎快要干嘔,可是還是憑借頑強(qiáng)的意志力伸出了筷子。
徐雙魚(yú)想了想,也伸出了筷子。
唯有鐘約寒,滿(mǎn)臉抗拒。