第41章
幾個哥兒女娘都高興了起來,沒一會兒前面學(xué)著招待客人的幾個人也知道了,高興得恨不得跳起來了,是要給做新襖子��!
這一身襖子得小一兩銀子呢,比他們一個月掙得工錢都多,他們才來第一天啊,就要給做襖子了,這誰能不高興呀。
林二姐兒敲打了他們一番,“好了,先好好干活,等關(guān)了鋪子在高興也不遲,你們林老板對你們這么好,以后干活的時候可得好好干�!�
“知道的!”
整個鋪子和小院今天每個人臉上帶著笑容,能得到這個活計已經(jīng)很高興了,沒想到還給做襖子呢!
林清在外面又買了不少的棉花回來了,一共花了他十八兩的銀子,這可不是一筆小數(shù)目了,但既然要做了襖子就給做厚實些。
林清現(xiàn)在手頭也緊,開新鋪子哪哪都是往外使銀子,從他開始擺攤到現(xiàn)在所有的積蓄都給投了出去。
說不緊張那是假的,一下子招了這么多人過來,林清只盼著他的生意可千萬不要出什么差錯啊,要不然他辛苦攢的銀子可就一干二凈了,他又得白手起家了。
林清又和新來的夫郎和婦人說了,讓兩人每天交替著去隔壁院子做飯,一個月多給三十個銅板,兩人自然是樂意的。
等到下午三四點沒啥事吃飯的時候,林清把所有人給叫了過來,“新鋪子開之前大家都辛苦先,等開了鋪子就好了,到時候午時開張,亥時關(guān)鋪子,下午吃過飯可以休息一個時辰,晚上吃飯休息半個時辰。”
這個時間是上午十一點到夜里十點,鎮(zhèn)子上沒有宵禁,倒是方便林清可以把鋪子開得時間晚一些。
“因為你們是新來的,對鋪子還不太熟悉,最近幾天就早起些跟我學(xué)學(xué)識字,然后也是開鋪子前幫忙把你們的冬衣給趕出來,大家沒意見吧?”
眾人紛紛點頭,“沒有!”
聽林清的意思那是以后早上就不用起那么早了,午時才開鋪子呢,而且最近幾日起來干活時間長一些,那也是給自己干活,誰不想早點穿上新襖子呀,這大冬天的,一身破舊的薄襖子穿著直哆嗦的。
最近幾日林清忙碌了起來,七點一起吃了早飯就帶著幾個哥兒女娘認(rèn)木牌上的字,就算是不會寫但必須記得,然后就是眾人一起做襖子,別管針線活好壞,每個人都是會的,做起來倒也快。
林清不會針線活幫不上什么忙,他娘幫他盯著呢,他上午沒事的時候就找了個書局,讓人家?guī)兔o印菜單。
出局的掌柜倒是稀奇,他做生意這么久了還是第一次碰見有人要印菜單的。
印的話倒是便宜,一張菜單二個銅板,就是開模貴,他們都是師傅給刻在木板上然后拓印,采用的是版雕印刷術(shù),林清要的菜單只需要一塊板就行了,就這開模費就要了二兩銀子。
掌柜的給林清看了樣子,林清還是第一次知道這個朝代用的事版雕印刷,想起來歷史書上出現(xiàn)的活字印刷比這方便多了,錯了直接重刻一個字就行了,不需要一整個版都廢了重刻。
再刻其他的時候按照稿件把單字挑出來組合,排列好就行了,都是可以重復(fù)使用的,倒是比這版雕方便了不少。
但林清并沒有說,現(xiàn)在還不是時候,他只是個無權(quán)無勢的小老百姓,他不想給自己招來禍端,等日后有機會了在說也不遲。
林清給付了開模的二兩銀子,有個手藝的老師傅就是吃香,就他這不大一塊版就花了二兩銀子,不過確實他的字不少,刻起來也挺費勁的。
不過好在就只需要開一次模,但明天春天上野菜了還要重新開模,林清這才次訂了一千張,又花費了二兩銀子。
這幾日鋪子里格外忙,不僅后院大家趕制著襖子,前面的也就只有八張桌子,外面天又冷,有的人等得不耐煩,就吵嚷著怎么這么慢。
林清親自出來解釋,“大家多包涵,過幾日新鋪子就開了,到時候一人給送一份魚豆腐�!�
人群這才不吵了,林清的鋪子太小,外面的人凍得慌,林清就先打開了隔壁的鋪子讓大家在那邊等,林清讓老朱幫忙去先找些凳子,然后又端了盆炭火過來給大家取暖,桌子上又放了熱茶和炒貨。
大家進(jìn)了屋子一看有吃有喝有炭火,立馬不吵嚷了,林清也知道外面太冷了,還有的帶了小孩子過來,一直在外面站著受不了。
林清想著要是新開了鋪子人還是這么多,他還要在屋里找個地方人家在屋里等,到時候在看看。
新鋪子開的前一天,東西陸陸續(xù)續(xù)送了過來,沈木匠知道林清要得急,人家把這個生意給他那是想著他,他日夜趕工給做了出來。
鎮(zhèn)上做的桌子凳子也送來了,林清帶著人搬桌子放凳子。
他的桌子中間是個圓形的洞,下面用木板隔成中空,把鐵爐子給放里面,這樣也不會燙人,吃火鍋的時候直接把炭火放里面就行了,然后把銅鍋給坐里面,安全系數(shù)更高了,也不怕燙著人了。
林清送了沈木匠出來,又訂了八張桌子,他打算把最初的鋪子里的桌子也給換成這樣的,這次要得不急,讓沈木匠慢慢做就是了。
沈木匠很是感謝林清,人家這是照顧他的生意,和鎮(zhèn)上那兩家給得都是一個價兒。
所有鋪子全部開張的前天,所有東西都安置妥當(dāng),林清叫了小哥兒女娘過來分配,春哥兒帶著五個去對面,芳姐兒帶著五個在這兩間鋪子,兩個壯實些的小哥兒負(fù)責(zé)傳菜。
白天冬就一個人負(fù)責(zé)外帶生意,老朱和衛(wèi)小河負(fù)責(zé)采買和上炭火,其余的不變,切菜的切菜,洗東西的洗東西。
明天要所有鋪子都開了,每個人都很高興,林清也臉上帶著笑容,“有事了就找你們管事的,管事的解決不了就找二掌柜或者我都行,遇到難纏的客人直接說就是了,大家不要怕�!�
“還有就是食材一定要干凈,特別是后廚洗菜切菜的,還有碗筷都必須要干凈,頭發(fā)用頭巾包起來,不要讓頭發(fā)絲掉菜里,前堂的,女娘頭發(fā)全部梳成雙丫髻,哥兒的頭發(fā)也必須挽起來,都不許散著頭發(fā)。”
眾人紛紛應(yīng)了一聲,林清讓大家都早點休息了,以后就不用起那么早了。
林清說不緊張那是假的,也不知道明天的生意咋樣,他緊張的夜里睡不著,第二天天一亮就起了。
林清難得沒有賴床,比睡他隔壁的秦釗都起得早,秦釗都發(fā)現(xiàn)了林清在緊張,雖然他面上不顯,他也幫不上什么忙,只盼著明年院試的時候能一舉高中。
這樣林清做生意也有個靠山,就沒有人敢隨意欺負(fù)他們了。
洗菜的婆子來的早,老朱和衛(wèi)小河兩人一早就去拉鴨雜牛雜這些東西了,今天比平時多備了四倍,就怕不夠用。
林清他們早飯吃得早些,因為秦釗要去學(xué)堂,春哥兒他們吃飯晚一些,隔壁院子單獨開了廚房。
林清讓衛(wèi)小河跑前面看看人多不多,現(xiàn)在他們有二十七張桌子了,別來的人連桌子都坐不滿。
衛(wèi)小河去前面跑了一趟,“老板,和之前的人一樣多。”
林清有些失望,但面上卻沒有表現(xiàn)出來,他知道他鋪子生意好,每次都要發(fā)對牌,但現(xiàn)在冬天冷,雖然他的火鍋好吃,但排隊時間太長,有些人就不愿意排了。
今天準(zhǔn)備的食材多,不會用不完吧。
林清打起精神說了兩句鼓勵的話,今天大家都換上了新襖子,一個個收拾的干干凈凈的,哥兒女娘都比剛來的時候精神了不少。
“好了,按照昨天分的,各自帶著人開鋪子!”
眾人分分開了鋪子,四個鋪面的鋪板全部挪開,后院的門也打開,林二姐兒上前安排著位置,這次前來排隊的直接全部給安排了進(jìn)來。
哥兒女娘手上拿著新印出來的菜單讓客人勾選菜品,要是不識字的可以直接讓伙計給念菜單,就連勾選菜單的炭火林清怕弄臟了客人的手,還用秦釗寫過字的廢紙給包了一下。
大家齊涮涮地放菜單,該倒茶的倒茶,該上碗筷的上碗筷,大家都緊張而又有序的忙碌了起來。
院子里炭火已經(jīng)生好,衛(wèi)小河和老朱端著燒紅的炭火一桌一桌給上炭火,屋子里立馬暖和了起來。
林大哥買了幾掛鞭炮每個鋪子門口都掛上,噼里啪啦的炸落了一地喜慶的紅紙。
其他家鋪子的人紛紛伸頭看,賣果子的掌柜很是羨慕林清的生意紅火,盡管天冷,但他家每天都有人在排隊,那香味飄得一條街恨不得都能聞見。
“又開了三間鋪子呀,這林老板真會做生意�!�
今天不用等,來吃火鍋的人都高興了起來,林二姐兒這會兒還沒有發(fā)對牌呢,她站在門口吆喝,“新開了鋪面,桌子多不用怎么等了,今天來的客人一桌給送一份魚豆腐!”
林清還專門在鋪子里空了一片地,放了七八條凳子供等候的客人歇腳,在屋里等也不會冷,屋里都用這炭火呢。
今天來的客人很是好奇,拿著菜單左看看又看看,“你家老板心思倒是好,省得大家都一窩蜂跑前面點了�!�
一個人負(fù)責(zé)兩張桌子完全顧得過來,勾選好菜單后寫好桌子號,每張桌子上都有,也不怕不會寫字了,然后直接把菜單傳到后廚,兩個負(fù)責(zé)上菜的小哥兒按照單子配菜上菜。
這會兒人多,幾乎所有的單子都前前后后送了過來了,就連林清和林二姐兒兩人都端著托盤開始上菜,大家又忙碌了起來。
有人一看今天火鍋鋪子沒人排隊趕緊跑過來,跑過來一看原來是新開了鋪子了,難怪沒人排隊了,領(lǐng)了對牌進(jìn)屋一看里面已經(jīng)坐著人在等了,但和以前比起來已經(jīng)好太多了,里面的茶水和炒貨隨便吃呢。
后院的門開了之后小廝丫鬟拎著食盒進(jìn)進(jìn)出出的,白天冬一個人完全能顧得過來,外帶的也是先給了單子自己點,然后白天冬幫忙配菜。
白天冬也穿上了新襖子,很是厚實,他再也不怕冷了,他的工錢也給漲到了三十文,他依舊給他婆母說是十五文,剩下的一半他就存在林清這。
他雖然手上有了銀子,但他也不敢給自己做襖子,怕他婆母知道了他私藏了銀子,前一陣依舊是穿著一身破襖子,凍得手都紅了,現(xiàn)在穿了新襖子也不冷了。
白天冬干勁十足,他很珍惜自己這份伙計,生怕干不了了。
鋪子里的每個人都有序地忙碌著。
聽說火鍋店今天新增加了位子,不少怕冷又不想排那么久隊的人紛紛攜家?guī)Э谶^來了,帶孩子的林清讓全部給安排到新桌子那,怕燙到小孩,過幾日舊的桌子也要換掉了。
林清幫了一會兒忙也閑了下來,他和秦小花坐在柜臺后面,等著一會兒收銀子,鋪子漸漸正式了起來,林清就帶著秦小花一起學(xué)記賬。
林清想到了竹哥兒和其他幾個小家伙,以后鋪子里找賬房這些肯定從他們四人中間優(yōu)先選。
他現(xiàn)在帶不過來,想著啥時候回家了問問他二嫂,要不要讓竹哥兒過來一起學(xué)記賬,他也給開工錢的,鎮(zhèn)上的賬房一個月都是一兩銀子的,學(xué)會了記賬以后也多了安身立命的本事。
這會兒柜臺前沒啥事,林清去后院溜了一圈,后院的眾人也是干得熱火朝天的,他大哥幫他盯著呢,林清對食材的干凈程度很是放心。
林清溜達(dá)了一圈檢查,然后進(jìn)堂屋找他小嫂子去了。
丁小貓正在給林清做棉鞋呢,他的腿邊放著一盆炭火,干活的時候也不冷,丁小貓看林清回來了朝他笑了笑,“今天人多嗎?”
“桌子都坐滿了,就是排隊的還不多,還不知道今天這桌子能翻幾遍呢�!�
“第一天不用急,說不定一會兒人就多了。”
丁小貓看了眼院子,院子里面進(jìn)進(jìn)出出都是拿著食盒的小廝,看著生意還是很好的。
林清在這和丁小貓說了會兒話就去了前面,去了鋪子前面一看,等候區(qū)已經(jīng)坐了不少人了,林清挺驚訝的,竟然這么快就上人了!
“二姐,發(fā)了幾張牌子了?”
“發(fā)了八桌了已經(jīng)�!�
林清臉上露出笑容,他還怕桌子安排多了呢,之前雖然每次都發(fā)對牌,但那會他的鋪面小呀,現(xiàn)在桌子多了起來,他才去后院多久呀,就發(fā)了八桌出去了!
林二姐兒正往等候區(qū)那拎熱茶和放炒貨,這是林清安排的,她覺得有點浪費炒貨,但好像這樣確實可以留住客人,要是在外面,等到寒冬臘月的時候人都要被凍跑了。
鋪子里很是熱鬧,每個人都忙碌著,一桌客人走了之后立馬收拾出來換新客人,點菜,上炭火,傳菜。
等到下午兩三點的時候還有人沒有走,林清讓大家輪換著吃飯,然后留下四個人照顧生意,其他人休息,以后大家都輪換著來。
天黑了之后還有人往這邊來了,九點之后不在接待,十點準(zhǔn)時關(guān)鋪子,林清直接讓伙計給客人說了,他不想弄得大家太累,一到點就禮貌送客人關(guān)鋪子。
林清特意囑咐道:“洗臉洗腳的時候燒熱水,不用舍不得柴。”
雖然鋪子的柴和炭火都是買的,但這大冬天的用冷水洗漱多冷呀,林清怕這些小哥兒女娘不好意思燒,就特意多說了一句。
眾人都走了之后,林清點著油燈還沒有走。
第98章
第一天開這么多桌,
林清也忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),鋪子關(guān)了之后林清還沒有走,他撥著算盤在算今天的盈利,也好大概有個數(shù)。
秦小花她們早就睡了,
秦釗在他的屋里溫書呢,
聽到院子里沒了動靜,
他去林清的屋里看了一眼,
沒看見人,
就去前面鋪子里找林清去了。
果然看見林清正在柜臺后面撥算盤呢,
“怎么還不去睡,
明天在算好了。”
“沒事,
我就大概算一下,心里也好有個數(shù)�!�
林清頭都沒抬,手上拿著今天用過的菜單一張對著算,秦釗也拿了一個算盤過來,又從林清手里拿過來單子,兩人一起算了起來。
有了秦釗的幫忙很快就算了出來,林清看著最后得到的數(shù)字有些不敢相信,
“一共是一百零五兩銀子!竟然這么多!”
其實林清沒仔細(xì)算的時候已經(jīng)大致算了一遍了,
他點了用過的菜單,
算了一下翻臺率竟然快達(dá)到了七!
按照一桌五百文的水平來算,
就是大概九十五兩了的進(jìn)賬!
林清這么一盤算竟然還多出來這么多,他又撥著算盤減去人工房租食材木炭這些亂七八糟的成本,就然還剩下六十多兩的凈利潤!
林清自己都驚呆了,一天竟然掙了這么多,
他一個人占了一半的利潤,那他一天就能掙三十兩銀子!
他大哥和丁小貓一天是十二兩,
他二姐兒和老朱一天也是十二兩,他娘一天就是六兩!
這個收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了林清的預(yù)算,沒想到生意竟然這好,這還是第一天呢,以后鎮(zhèn)上的人知道他新開了鋪子,那過來的人只會更多!
林清眼睛兩晶晶的,把今天的進(jìn)出賬在賬本上寫好,月底一總結(jié)就行了。
既然利潤這么大,林清決定給這批的小哥兒女娘漲工錢,到月底發(fā)工錢的時候在說,一個人給漲到三十個銅板,這收入水平都頂上人家識文斷字的賬房先生了。
“行了,走,睡覺去!”
林清在這盯了三天,就漸漸輕松了下來,他主要負(fù)責(zé)收銀子,他要是不在的時候就讓白天冬幫自己頂一下,白天冬的爹是藥鋪的伙計,白天冬也是識字會記賬的。
只是他嫁人沒幾年他爹就過世了,然后自己男人也病死了,他婆母就罵他命硬,克死自己爹不說,還克死了自己的男人。
等鋪子里的生意穩(wěn)定下來,林清就沒有那么忙了。
村里人有人不放心自家小孩的就過來看看,看見人這么多的鋪子不敢進(jìn)來,還是林二姐兒看著眼熟問了句才知道是看小孩的。
林二姐兒帶著人進(jìn)了等候區(qū)坐著,“清哥兒,梅花她娘過來了�!�
“哎�!�
林清過來倒了茶水,“我去看看,一會兒不忙了,我叫梅花過來�!�
梅花她娘是和村子里人一起過來鎮(zhèn)上,她想著順路過來看看她家閨女怎么樣了,這來鎮(zhèn)上也有個幾日了。
梅花她娘坐在凳子上不敢亂走動,只是伸著頭看著,在鋪子里面看見了村子里其他家的哥兒女娘,有五六個呢,都穿著一樣的襖子和褲子,就是哥兒女娘的顏色不一樣,一身都是新的呢。
她看了一圈就是沒看見她家梅花在哪呢。
這會兒鋪子里正忙著呢,村里的哥兒女娘哪注意到梅花他娘來了,梅花娘輕聲叫了下,“小桃,小桃。”
小桃扭頭一看那不是梅花她娘嘛,她照顧的兩桌離等候的地比較近,梅花她娘這才叫了她,“嬸子,你咋來了�!�
“我來看看梅花,咋沒看見她人呀?”
“梅花在對面的鋪子里忙活呢,和我們不在一塊,那,就對面那兩間鋪子,也是林小嬤的鋪子�!�
梅花她娘被驚得張大了嘴巴,沒想到林清的生意做這么大��!
沒一會兒梅花就跟著林清過來了,梅花一看她娘來了很是高興,拉著人去外面說話去了,“娘,你咋來了?”
“我不放心你,過來瞧瞧�!�
梅花她娘一看,她家閨女也穿著一件簇新的棗紅色襖子,下身穿著黑色的燈籠褲,人看起來比在家里精神多了。
“娘,我在這好著呢,你看這身新襖子,林小嬤一人給做了一身,住得是青瓦房,每日還有葷腥呢,比在咱家吃穿都好哩。”
“哎呦,竟然這么好�!�
“可不是嘛�!�
梅花在這和她娘說了兩句話就跑了,“娘,我還忙著呢,你回家了給她們說我們在這都好呢�!�
“哎哎哎�!�
梅花她娘在這說了兩句話就走了,看見她閨女在這一切都好她就放心了,這么厚實的新襖子,她家梅花在家都沒穿過這么好的。
梅花她娘一回家就和家里人說了起來,有幾家聽說梅花娘去了鎮(zhèn)上了,也紛紛過來問問看見她家哥兒或者女娘沒有。
幾個婦人夫郎把梅花娘圍在中間,“怎么樣呀?小孩在鎮(zhèn)上沒吃苦吧?”
“可別說了,哪里吃苦了,我家梅花說一來就給做了身新襖子,簇新的襖子哩,我摸了一把可厚實了呢!”
“那我家哥兒有沒有呀?”
“是呀,我家姑娘呢?”
“都有,都有呢,我看見了,所有過去的哥兒女娘都給做了,女娘的是棗紅色襖子,哥兒的藍(lán)色的襖子,都穿著燈籠褲,人人都有呢!”
“哎呀,這得多少銀子啊,一下子做了這么多身襖子�!�
“是呀,這花銷要從工錢里扣嗎?”
梅花她娘搖了搖頭,“不扣的,不扣的,是清哥兒給做的,我家姑娘說了,住得比家里還好呢,天天都有葷腥,放開了吃,吃飽為止。”
“哎呦,竟然在那邊過得這么好啊!”
過來打聽消息的幾個婦人夫郎臉上都帶著笑,沒吃苦不說,吃穿都好,竟然給一人做了一身新襖子啊!
“這么好的活計我都羨慕了,我也想去�!�
“可不是嘛,你說栓子她娘運氣咋就這么好,人家就能跟著去了�!�
“就是,就是,這么好的地,我也想去了�!�
眾人又是羨慕村子里有兩個大人被選了過去,又高興自家哥兒女娘能去干活,每個人都臉上帶著笑。
“對了,梅花她娘,清哥兒的鋪子大嗎?做啥生意的?咋一下要了這么多人呀。”
“大著呢,你家小桃說四個鋪面都是林清的呢,對街兩個,這邊兩個�!�
“啊,清哥兒的生意竟然做得這么大!”
梅花娘說得臉上的笑都沒下去過,“可不是嘛,里面人可多了,我家閨女沒和我說兩句話就跑了,說忙著呢�!�
“做啥生意呢,這么好。”
“不知道,就看見是做吃食的,可香了呢,我是沒有吃過。”
眾人在梅花家打探了消息就走了,天還沒黑呢,整個村子都知道了,林清的鋪子大,還給每個人都做了新襖子。
村里人沒有不羨慕的,那會沒有被選上的人家,有些心里有怨言,但被林清敲打過后,也不敢對自家哥兒女娘怎么樣。
還有那些家里沒有合適的哥兒女娘,只恨自家怎么沒有生個哥兒女娘�。�
這些事林清并不知道,他每天在鋪子里忙活著呢,明日秦釗就要休息兩天了,剛好帶著他一起去村里挖些芫荽過來,帶過來的芫荽已經(jīng)快用完了。
秦釗下學(xué)之后就開始收拾東西去了,陸懷玉忙跑了過來,“秦釗,秦釗,幫我明天晌午留個位唄,我?guī)业锼麄內(nèi)コ曰疱��!?br />
“行,我讓人給你留個雅間�!�
陸懷玉攬住了秦釗的肩膀,“不虧是我的好兄弟!”
之前林清沒加桌子的時候,陸懷玉就走后門去吃過一次,吃了一次之后徹底愛上了,唯一的煩惱的就是人太多,壓根就排不上的,好在他認(rèn)識秦釗啊!
聽說他家鋪子又新開了幾間,人還是很多,他想帶家里人都去嘗嘗,趁著明天休息呢,特意找了秦釗訂位子,有熟人就是好��!
“秦釗,給我留一桌,我也要!”
“還有我,我也要帶我妹她們?nèi)コ�!�?br />
秦釗已經(jīng)收拾好了書包,“雅間陸懷玉訂走了,你們只能在鋪子里吃,愿意就訂,不愿意就算了�!�
之前就八張桌子的時候,秦釗的同窗也找他讓幫忙走個后門,但秦釗給拒絕了,他家鋪子又不是沒有人,訂了桌子就占著其他人不能用,凈耽誤他家做生意。
秦釗就只給陸懷玉訂過一次,其他的一概不接。
現(xiàn)在鋪子里的桌子多了,秦釗這才愿意給訂桌子,而且還說好了時間,過了這個時間就沒有了。
幾個訂火鍋的同窗紛紛點頭,“記得了記得了�!�
就這一會兒,秦釗訂出去了一間雅間,四個普通的桌子,這屋里都是家里不缺錢的,這一頓飯花個一二兩銀子都不嫌多的,更何況秦釗家的火鍋便宜啊,味道還好!
陸懷玉哥倆好的跟著秦釗走了,他心里感動得淚汪汪的,他不虧是秦釗第一好兄弟!這些個人,就他訂好了一間雅間!
“秦釗,走,坐我家的馬車,我送你一程�!�
秦釗沒有拒絕,坐著陸懷玉的馬車走了。
秦釗回去就把要訂位子的事告訴了林清,林清點了點頭,“知道了,我給芳姐兒他們說,明天給留出位子�!�
林清和秦釗說了明天他們回家一趟,鋪子里的芫荽快用了,回家割一些芫荽回來了。
因為林清要回家一趟,鋪子里的賬房他叫了白天冬幫他頂一下,給外帶配菜的活就讓她娘和后廚的一個夫郎幫忙干一些。
兩人這次回去沒有帶秦小花,現(xiàn)在天冷,路上要是被吹出個好歹怎么辦。
知道林清要回村一趟,丁小貓忙把他新做的風(fēng)帽給拿了出來,藍(lán)色的風(fēng)帽邊上還縫了一圈白色的兔毛,帽子中間還夾著一層棉花呢,戴著出去就不會被吹到了。
林清不知道他小嫂子給他做了風(fēng)帽,他接過來給戴在了頭上,風(fēng)帽的邊大,都耷拉到了肩膀上了,戴著出去也不會吹到后脖頸和耳朵了。
林清帶上風(fēng)帽之后,他半張臉都躲在了白色的兔毛后面,丁小貓看著好看多瞅了兩眼,“我還給秦釗和小花都做了,就是還沒趕出來呢�!�
丁小貓怕秦釗覺得他厚此薄彼,特意解釋了一句。
林清帶上風(fēng)帽挺高興的,“小嫂子,你不要累到自己了。”
“沒事,現(xiàn)在天冷,也出不去,閑著也是閑著�!�
鋪子里食材拉回來之后,林清就和秦釗趕著騾車回鄉(xiāng)下去了,在鎮(zhèn)上的時候還沒覺得風(fēng)有那么大,一出了鎮(zhèn)上風(fēng)刮得臉都是疼的,林清忙把臉往風(fēng)帽里躲了躲。
秦釗就坐在他身旁的,他頭上帶著一頂氈帽,兩人穿得厚實,但風(fēng)吹著露出來的臉和手的時候還是冷的。
林清握著鞭子呢,沒一會兒手就被凍紅了,秦釗瞅見了接了過來,“我來趕騾車吧�!�
“行。”
秦釗這小子皮實,火氣還大,讓他趕著吧還是。
林清把凍紅的手縮在了袖筒里面,暖了半天手才不冷了,他天天在鋪子里面,里面都是炭火,去堂屋的時候也有火盆,倒是不覺得有多冷,這一出來怎么這么冷呀。
還好他小嫂子心疼他,給他做了一頂厚實的風(fēng)帽。
兩人到村子里的時候快晌午了,天一冷村口都沒有說閑話的人了,林清家里沒啥吃的了,干脆讓秦釗趕著騾車去他二伯娘家。
路上碰見有背柴禾的村人,看見林清了滿臉堆笑地打招呼,“清哥兒回來了�!�
“哎,回家里看看。”
林清生意做得大村里人現(xiàn)在都知道了,而且村里帶過去的哥兒女娘在那不僅能掙工錢,而且吃喝都好,村里人沒有不羨慕的。
兩人趕著騾車進(jìn)了竹哥兒家的院子,這會兒夫妻兩人已經(jīng)不干活了,天冷之后有的小攤販就不怎么出攤了,他家涼皮就做得不多了,一天有個一兩銀子的進(jìn)賬,秦二兩人已經(jīng)很知足了。
聽見院子里的蹄子聲,李桂枝伸出頭來,一看竟然是林清回來了,忙站了起來,“清哥兒,咋這么冷的天回來了,快點進(jìn)屋來�!�
竹哥兒和蘭哥兒也紛紛探出頭來,“小嬤!”
特別是蘭哥兒看見林清回來,笑得幾顆小米牙全都露了出來,噠噠噠垮過門檻一把抱住了林清的腿,“小嬤~”
林清噗嗤笑了一聲,冬天了蘭哥兒穿得厚實,一身厚實的棉衣棉褲,頭上還帶著一頂瓜皮帽子,跑過來的時候圓滾滾的,都要看不見腿了。
林清彎腰抱著人進(jìn)屋去了,蘭哥兒穿得實在是太厚了,林清險些沒抱住,“你咋跟個球似的�!�
“不~球~”
李桂枝給倒了熱水,堂屋里點著一盆炭火呢,比外面暖和多了。
林清帶了一封點心過來,拆開了讓竹哥兒和蘭哥兒吃。
李桂枝今年過得日子富裕,臉上一掃前幾年的愁苦,現(xiàn)在每天都笑盈盈的,而且還沒入冬那會就給全家做了新襖子。
“清哥兒,今兒在我這吃飯,你家那邊一段時間不住人了,還得收拾。”
“行,那麻煩二嫂了。”
“秦二,你去后院把那只公雞給殺了,咱今天晌午吃雞�!�
林清連忙阻止,“二嫂,隨便吃個熱乎的面條就行了,都是自己家人殺什么雞呀�!�
“你來的剛好,我家也有一段時日沒殺雞了,剛好你回來了,咱就吃雞�!�
竹哥兒一聽吃雞哈喇子都要流出來了,“吃雞。”
蘭哥兒坐在林清的腿上也有樣學(xué)樣,“雞~嘰嘰~”
李桂枝笑了一聲,“你看,我就說嘛,我家兩個小的早就饞了�!�
林清這才沒有在客氣了。
秦二也站起來去后院殺雞去了,幾個人坐在堂屋烤火,李桂枝和林清說著村里那些人說的,什么林清給做了襖子了,鋪子有多大呀,人有多少呀。
林清不用想都知道,肯定是梅花她娘回來說的。
“那么多哥兒女娘都給做了襖子呀,那得多少銀子呀。”李桂枝感嘆了一句。
“也還好,花了十來兩銀子,二嫂你又不是不知道,村里的女娘哥兒穿得不好,這在鋪子跑堂不像個樣子,該做的還是得做�!�
李桂枝點了點頭,“也是這個理�!�
林清接著說道:“二嫂,我這次回來是想問問,你愿不愿意送竹哥兒去我那,我?guī)е托』ㄒ黄饘W(xué)學(xué)記賬�!�
李桂枝眼前一亮,“好呀,我求之不得呢,不瞞你說,我原本是想過年在和你說呢,我想明年天暖和送竹哥兒去鎮(zhèn)上的學(xué)堂,到時候麻煩你照看照看,這不是巧了嗎?”
兩人想到一塊去了,林清說道:“我明年也打算讓小花去學(xué)堂讀書,聽說里面還教琴棋書畫這些,我不懂這些,剛好挑一個讓小花學(xué)學(xué)。”
竹哥兒現(xiàn)在想著吃雞呢,聽他娘說要把他送鎮(zhèn)上,他也高興了起來,他去了鎮(zhèn)上可以和小花一起玩呀!
“那我下午回去的時候就把竹哥兒給帶走了,我先帶著學(xué)學(xué)記賬,明年兩人在一起去學(xué)堂,小花有時候還幫我收銅板呢,一天是三十個銅板,竹哥兒去了也一樣。”
“啊,小花還有銅板呢。”
“有呀,小丫頭現(xiàn)在存了不少的私房錢呢�!�
“竹哥兒就不用給了,讓他過去學(xué)學(xué)就是了,本來就給你添麻煩,哪能在讓你開銅板呢�!�
“該給的,過去可是要幫我收收銅板�!�
李桂枝很是高興,她家竹哥兒不僅可以過去學(xué)記賬,每天還有銅板呢,她聽人家說過,隔壁村有個識字的小子找了門路給送到了鋪子里,跟著老賬戶學(xué)記賬可是一個銅板都不給,還得跟著干活呢。
這就,不少人都擠破腦袋想往里送呢,賬房這活計多體面呀,等學(xué)成了給人家做個賬房,一個月就一兩多銀子呢,要是大賬房聽說一個月就得二三兩呢。
李桂枝忙去屋里給竹哥兒收拾襖子和被褥去了,等一會兒吃了飯就讓跟著林清去鎮(zhèn)上。
晌午李桂枝給燉了雞湯,又下了雞湯面條出來,農(nóng)家土雞燉出來的雞湯很香,上面飄了一層金黃的雞油。
就連蘭哥兒也撅著小嘴吃了不少的面條,小家伙吃高興了就咿咿呀呀地踢踢小腳。
吃了飯林清還得回他院子里割香菜,他種的這一片香菜盡管不少,但也得省著點用,這可是他們店里的招牌,不少人都喜歡調(diào)料碗里放香菜。
要是不省著點用了,這一大片香菜都撐不到明年天暖的時候種的,所以限量,一桌只能點一碗香菜沫,多了沒有。
下霜那會林清就讓他二姐幫他編了稻草席子,所有的香菜上面都蓋上了稻草席子,就是怕被凍壞了。
好在芫荽這種東西,冬天了雖然不長了但只要不凍到,還是新鮮的。
林清卷起一塊草席,和秦釗一起割了兩籃子回去,足夠他們用上一周了,帶回去了也要放在屋里,放外面都要給凍壞了。
弄好之后,林清就帶著秦釗和竹哥兒回鎮(zhèn)上去了,李桂枝牽著蘭哥兒看著騾車走遠(yuǎn)了才回去。
她心里很是欣慰,挺好的,挺好的,她家哥兒不會像她這樣了,識文斷字不說,以后還能記賬了,等大了之后日子就不會過得那么辛苦了。
竹哥兒還是第一次來到林清的鋪子里呢,他一下騾車就哇了一聲,“小嬤,好多人啊!”
“去找你小花妹妹去玩去,她應(yīng)該在柜臺后面呢�!�
林清拎著騾車上的包裹和香菜籃子下來了,丁小貓看見林清回來了打了聲招呼,“三三回來了,路上冷不冷�!�
“不冷的,多虧了小嫂子你做得風(fēng)帽了,可擋風(fēng)了�!�
丁小貓聽林清這么說很是高興,他現(xiàn)在有孕,鋪子里的活計他也幫不上忙,能給三三做些針線活也算是幫上忙了。
林清進(jìn)秦小花屋里幫竹哥兒鋪床去了,竹哥兒是帶了被褥的,直接鋪上就行了,兩個小家伙睡一張床,冬天了擠擠也暖和。
竹哥兒沒見過這么多人,他扒在后門那里伸著頭不敢進(jìn)去,大眼睛掃了一圈找秦小花在什么地方,看見秦小花坐在高椅子上的時候,竹哥兒咧開嘴,“小花,小花!”
“竹哥兒,你來了,趕緊進(jìn)來�!�
秦小花知道她小嬤今天回去接竹哥兒去了,看見竹哥兒來了很是高興,這里就她最小,大家每天都很忙,也沒人和她玩的,竹哥兒來了她很是高興。
竹哥兒這才敢跑了進(jìn)來,秦小花拍了拍椅子,讓竹哥兒也一起坐上來,竹哥兒踩著橫木坐上去了。
秦小花獻(xiàn)寶似的從柜臺的木板下拉出一個盤子,“看,我買了糖葫蘆,專門等著你過來呢。”
知道竹哥兒要過來,秦小花特意跑集市上買了糖葫蘆,兩人一人一串,因為兩人之前說過想每天都能吃上糖葫蘆。
竹哥兒高興得不得了,“謝謝小花。”
第99章
林清過來的時候兩個小家伙正吃得歡實呢,
竹哥兒吃得嘴上都沾上了糖渣,看見林清過來就朝著他傻笑。
白天冬也忙站了起來,他今天幫林清記帳,屋子里都燒著炭火比后院配菜暖和了不少。
林清讓他坐下,
他就過來看看,
林清拿了賬本過來,
見上面寫得清清楚楚的,
連今天采購的東西多少一斤都記上去了。
林清發(fā)現(xiàn)白天冬的字寫得很是娟秀,
他夸了一句,
“天冬,
你的字寫得真好看,
比我寫得字好看多了。”
白天冬被夸得臉紅,“哪有�!�
“就是呀,你看我前面寫的就比出來了。”
秦小花也嗯嗯點頭,“白小嬤的字就是比我小嬤的字好看�!�
白天冬得了夸獎心里脹脹的,“真的嗎?我婆母老是說我笨手笨腳的,什么都干不好,我好多年沒摸過毛筆了,
手都生了�!�
“自信點嘛,
你看你在后院配菜從來沒出過差錯,
活干得干凈又朗利,
就連字都比我寫得好,你看,小花都說了。”
隨著林清每一句夸贊,白天冬的眼眸就亮上一分,
他真的做這么好嗎?
林清發(fā)現(xiàn)白天冬心細(xì),字寫得又好,
他心里有了盤算,“天冬,不如你這幾日跟著我學(xué)記賬,以后咱鋪子里的賬房你來做�!�
白天冬連連擺手,“我,我做不好的�!�
“怎么會,你今天記得不是挺好的,院子里的配菜活計換個人頂上去,最近一乏你就跟著我學(xué)記賬。”
林清沒有給白天冬拒絕的機會,他知道白天冬性子軟,他要是不直接這樣說,白天冬肯定不自信干這個活。
他發(fā)現(xiàn)白天冬其實挺厲害的,識字,還通一些藥理,就是因為哥兒的身份不好找活計,找到活了也只能干粗活,培養(yǎng)培養(yǎng)完全能成為一個賬房。
剛好,林清犯懶,在柜臺后面坐一天他覺得有些無聊,剛好把白天冬一塊給教出來了,他也樂得清閑。
林清直接發(fā)話了,白天冬這才點了頭。
第二天開了鋪子之后,林清就在柜臺后面教白天冬和兩個小的一起學(xué)習(xí)記賬,白天冬的活計他讓切菜的夫郎給頂替上了。
林清拿了昨天的單子出來,撥著算盤先從最簡單的算盤教起,然后改用現(xiàn)代的借貸記賬法,這樣賬目清晰,還不容易造假。
一天匯總一次,然后一個月做一次月報表,三個月做一次季報表,一年做一次年度報表。
林清教得仔細(xì),盤完昨天的賬單之后給記錄在冊,白天冬看著一天的凈利潤嘴巴都張大了,竟然能一天盈利這么多。