第21章
這里是山秀村59
冬至?xí)r節(jié)，萬(wàn)物藏，等春來(lái)，自此晝短夜長(zhǎng)。
山秀村這個(gè)山谷里的小村子變得寂靜，白皚皚的大雪覆蓋了山溝和田野，銀裝素裹，白日里只聞雞鳴狗吠聲。
半山腰的小院兒里，葉溪坐在炕上，穿著厚實(shí)的棉衣暖洋洋的在繡帕子，炭盆里的炭火燒的通紅，火芯子映的屋子里溫暖舒適。
小鹿和羊子就趴在堂屋地上，安靜的陪著葉溪打發(fā)時(shí)間。
林將山念著葉溪怕冷，前兩日就將炕燒起來(lái)了，冬至前，兩個(gè)人日夜緊干，在院兒里燒了一窯一窯的炭，好歹是將家里地窖堆滿了，只管安心取暖過(guò)冬就是。
從大雪過(guò)后的兩日開(kāi)始，雪就一直下，從小雪轉(zhuǎn)成了大雪，從未停歇，厚厚的擠積壓了一層，連氣溫都變得格外嚴(yán)寒，水在盆里都要結(jié)出冰片兒來(lái)。
林將山大早上便將院兒里的雪掃了干凈，還特地將雪堆在墻角，堆了座小山，給葉溪看著玩兒，掃了雪后，又去看菜園子了。
葉溪繡好了一朵花后，林將山戴著斗笠穿著蓑衣回來(lái)了，進(jìn)屋后，身上的溫度才開(kāi)始回升，搓了搓手，拍凈了一身的雪花，“菜園子里的白菜和蘿卜長(zhǎng)的好，白菜葉子沒(méi)凍傷，蘿卜我拔了幾根，脆嫩新鮮，也沒(méi)被雪蓋著�！�
葉溪問(wèn)道：“我讓你割些韭菜回來(lái)，你可割了今兒冬至，沒(méi)買(mǎi)羊肉吃不了鍋?zhàn)樱鄢燥溩右彩呛玫��！?br />
林將山點(diǎn)頭：“割了，韭菜味濃香的很�！�
葉溪擱下針線笑道：“我種的時(shí)候特意去挑的小葉紅根韭菜，這韭菜味香，長(zhǎng)的慢了些不打緊，重要的是包出來(lái)的餃子好吃才是。”
林將山很久沒(méi)有吃到餃子了，乍一聽(tīng)餃子竟還有些饞了。
“韭菜割了，你待會(huì)兒搬兩個(gè)壇子去，把幾叢韭菜蓋起來(lái)，捂到臘月后，我給你炒韭黃吃，一年也就那會(huì)兒吃韭黃最香了！”
林將山聽(tīng)了便立刻去了，葉溪瞧著時(shí)間已到晌午，也不拖延了，放下了手里的繡活，去了灶房，將剛割下來(lái)的韭菜一根根洗凈理清，再切成碎末。
家里的鮮肉是前些天去村里找李習(xí)割的，他如今走街串巷的賣(mài)肉，生意也是起來(lái)了，周?chē)鷰讉�(gè)村子的人都愛(ài)買(mǎi)他的豬肉，價(jià)格每斤比鎮(zhèn)上的攤子貴了一文錢(qián)，但節(jié)省了村里人的腳力。
葉溪念著家里下個(gè)月才殺豬呢，這陣子是沒(méi)肉吃的，便買(mǎi)了五斤肉，放在缸子里凍到院兒里，能一直吃上新鮮的。
割了半斤肥瘦相間的肉，用刀剁成了細(xì)碎的肉沫，便和韭菜一塊兒攪和，里面撒入花椒粉，鹽巴，蔥姜蒜，擱上些醬油，最后淋上一勺滾燙的熱油激發(fā)香味。
調(diào)好了餃子餡兒，葉溪便開(kāi)始和面包餃子了。
南川洲吃餃子少，大多都愛(ài)吃皮薄餡兒大的餛飩，葉溪包餃子不是很靈巧，只能坐在灶房里守著灶火慢慢細(xì)包。
林將山忙活完了，進(jìn)了灶房坐在葉溪邊兒上，伸手幫著包，只是他手指粗大，是個(gè)不靈巧的，包了幾個(gè)都破開(kāi)了。
葉溪笑話他：“一個(gè)北洲的，竟還不會(huì)包餃子�！�
林將山輕輕擦拭掉葉溪臉頰上的面粉，輕輕笑了下，道：“以前都是我阿娘包的，她搟皮麻利，包餃子更是快，一個(gè)時(shí)辰就能包幾匾子出來(lái)，我和我阿爹口味不同，一個(gè)鬧著要吃酸菜餡兒的，一個(gè)要吃韭菜雞蛋的，我阿娘每次都訓(xùn)我們，板著臉說(shuō)不給包，最后餃子端上桌還是兩個(gè)口味兒的�！�
葉溪聽(tīng)的憐惜，“公婆定是個(gè)和善爽快的，只可惜我沒(méi)福分，沒(méi)有見(jiàn)過(guò)她�！�
窗外大雪飄，葉溪和林將山就依偎在灶火前，靜靜的坐著邊包餃子邊聊閑話兒，像一對(duì)恩愛(ài)的老夫妻一般，聽(tīng)著林將山說(shuō)他以前的事，將他的阿爹阿娘。
山下不知誰(shuí)家的犬忽地吠叫個(gè)不停，餃子包完了，鍋里的水也燒開(kāi)了，葉溪將餃子一個(gè)個(gè)的下到了鍋里，“先下兩盤(pán)吧，若是不夠，咱再煮就是�！�
林將山燒著灶，點(diǎn)了點(diǎn)頭。
光是吃餃子也是不夠的，葉溪便又取了一塊兒腌魚(yú)，用熱油炸過(guò)后，加了豆豉煸炒，又加了蒜苗葉子，炒的香噴噴的。
餃子煮熟后在鍋里浮了起來(lái)，胖胖圓圓的，有幾個(gè)露了餡兒。
“相公，你包的餃子破了，待會(huì)兒可得你吃�！�
撈了兩盤(pán)滾燙的餃子起來(lái)，又配了兩碟子醋，便坐下吃冬至飯了。
葉溪吃相秀氣，三四口一個(gè)餃子，自家相公一口一個(gè)餃子，不一會(huì)兒就下了半盤(pán)子，葉溪給他夾了塊兒腌魚(yú)塊兒。
“待會(huì)兒再煮一盤(pán)去，讓你今日吃個(gè)舒坦才是�！�
林將山點(diǎn)了點(diǎn)頭，“好不容易吃回餃子，餡兒又調(diào)的好，是該多吃些的�！�
葉溪笑了笑，又遞了碗餃子湯給他順胃。
“瞧著這雪已經(jīng)積了有幾天了，我明日便擔(dān)著一挑炭火去鎮(zhèn)上賣(mài)賣(mài)價(jià)，看看行市如何�！绷謱⑷鶐妥咏绖�(dòng)著邊說(shuō)道。
葉溪嗯了一聲，自是不愿他一個(gè)人這般辛苦的，念著自己菜園子里還能賣(mài)些菜，便道：“家里的白菜蘿卜，還有倭瓜，我一并摘了跟你一塊兒去�！�
林將山瞧了瞧外面的雪，“雪太大了，你若是跟著我走一遭，怕是要凍壞，明日大舅哥要去鎮(zhèn)上賣(mài)腌肉臘腸，我先跟大舅哥去一天，瞧瞧情況。”
葉溪自然是不想添亂的，便點(diǎn)頭同意了，讓自家相公和大哥先去鎮(zhèn)上試試。
*
用過(guò)了晌午，林將山就挑了扁擔(dān)和犁耙跟著葉山還有葉阿爹去地里了，雪太大，還不知道要下幾天，雖說(shuō)小麥不怕雪凍，但若是壓的深了，怕是地里的小麥也會(huì)受影響，葉家都是勤勞肯干的，大雪天也愿意去地里理理雪，壟壟溝。
葉溪在家自個(gè)兒待著，補(bǔ)了補(bǔ)林將山的衣裳，厘哥兒就來(lái)了。
手里拿著個(gè)小壇子。
“你這屋倒是舒坦，熱烘烘的，我在外面走了一路凍的快手僵了。”
葉溪趕緊讓他進(jìn)來(lái)坐，又將炭盆挪近了些，泥爐上燒的梨干菊花水給他倒了一碗。
“好喝，這兩天，我家燒炕干得很，我嗓子都澀疼，每日要咳上好幾聲�！崩甯鐑汉攘税胪胩鹱套痰乃�。
葉溪笑道：“是然嫂嫂秋天時(shí)摘來(lái)晾干的，給了我一袋子，就是讓我冬日里煮水喝去燥熱的，菊花是山上滿山遍野的胎菊，我采秋撿果子的時(shí)候摘了幾簍子回來(lái)，這不就用上了么，待會(huì)兒你回去的時(shí)候，帶上些，喝個(gè)三五天火也消了�！�
厘哥兒向來(lái)是不同他客氣的，高興的接下了。
盆里發(fā)出幾聲炭裂開(kāi)的聲音，屋外在落雪，屋內(nèi)祥和，葉溪問(wèn)他：“今兒來(lái)找我是什么事兒”
厘哥兒抿了抿嘴，道：“你家不是有豬么，兩頭定是吃不完的，另一頭若是要賣(mài)，看能不能賣(mài)給李二，他想著收兩頭豬，去鎮(zhèn)上年集時(shí)擺個(gè)肉攤�！�
葉溪自是同意的，這豬橫豎是要賣(mài)的，怎不能賣(mài)給李習(xí)了，便直接點(diǎn)頭：“行的，你看他何時(shí)要宰，到時(shí)來(lái)拉就是了，不過(guò)銀錢(qián)我是要按行市收的呢�！�
厘哥兒高興道：“自然是要一分不差的給你的！你豬養(yǎng)得好，比村里大多人家的豬都有肥膘呢，這種豬好賣(mài)些！我還怕你不同意呢，然嫂嫂家的豬說(shuō)是要盡殺來(lái)灌臘腸腌肉，是勻不了多的賣(mài)他，我只好求到你這兒了�！�
普通人家一年少有葷腥，到了年節(jié)時(shí)，買(mǎi)肉都挑著肥的買(mǎi)，一來(lái)可以填肚子里的油水解了嘴饞，二來(lái)可以熬出油來(lái)，炒菜時(shí)油水足，多的油還能盛起來(lái)留著炒菜用，因此越有肥膘的豬越好賣(mài)，收豬匠就指著這些肥豬買(mǎi)呢。
葉溪笑道：“這算什么事兒，你瞧得上我盡賣(mài)你就是了，還指著賣(mài)了這豬去置年貨呢�！�
“今年這冬天真是要凍死個(gè)人了，才冬至就冷的屋子里灌冷氣，若不燒炕取暖，是待也待不住的，聽(tīng)我阿娘說(shuō)鎮(zhèn)上的東西價(jià)錢(qián)都往上漲了些，又離年關(guān)近了，怕是置辦年貨這些東西物什都要比往年貴上一截，這年怕是不好過(guò)呢。”
葉溪點(diǎn)頭：“我家相公先前便猜中了，這不才緊著下雪前多囤了些柴火木炭，那會(huì)兒子村里不少人家戶笑他白出工呢，如今倒是想上山砍柴，也是晚了�！�
雪下了一段時(shí)間，山里的雪積得很厚，不好進(jìn)山不說(shuō)，若是遇到出來(lái)覓食的豺狼虎豹，也是要丟命的。
厘哥兒感謝道：“是了，你還知會(huì)了我一聲，讓我沒(méi)事去撿些柴火，囤些木炭，李習(xí)便時(shí)常幫著我上山砍些柴回來(lái)，家里就我和阿娘兩人，柴火是僅夠用了，我阿娘說(shuō)若現(xiàn)下去買(mǎi)，怕是價(jià)錢(qián)都要翻上一番呢�！�
“李習(xí)待你很好，你們的事可定了”葉溪縫著衣裳問(wèn)他道。
厘哥兒點(diǎn)了點(diǎn)頭：“前兩天他叫了媒人來(lái)說(shuō)了親，又給了聘禮，雖是他現(xiàn)在分了家就一個(gè)人了，但這該有的禮節(jié)也是足了的，我阿娘歡喜，便同意了，日子定在年后開(kāi)春，彩禮也是走個(gè)過(guò)場(chǎng)，到時(shí)候讓我揣著一并給帶過(guò)去�！�
葉溪替他高興：“這可真是喜事兒，聽(tīng)我相公說(shuō)，他將山腰另一邊的平地已經(jīng)買(mǎi)了下來(lái)，就等著起屋子了咧，那到時(shí)候離你阿娘也近，方便走動(dòng)�！�
提到這里，厘哥兒更是止不住嘴邊的笑意，“到時(shí)候山下的屋子便要賣(mài)了，李二說(shuō)讓我阿娘搬過(guò)來(lái)同我們一塊兒，相互有個(gè)照應(yīng)�！�
他阿爹在好幾年前便染了病去了，留下阿娘和自己相依為命，以前不愿意嫁就是憂著阿娘一個(gè)人孤苦伶仃，想著尋個(gè)近一些的人家戶，跟李習(xí)定了親后，屋子就在離家不遠(yuǎn)的山腰上，阿娘若是需個(gè)幫襯的自己也是能趕過(guò)去的，不曾想李習(xí)竟主動(dòng)提出要將他阿娘接過(guò)去一塊兒住，說(shuō)是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的，他贍養(yǎng)厘哥兒阿娘，此等好漢子，厘哥兒心里怎能不歡喜！
葉溪贊道：“這李習(xí)沒(méi)想到竟是個(gè)如此有情義的，李家能出他這等心腸的漢子可真是歹筍出好竹，李家老兩口糊涂不理，偏袒大的小的，將這最有出息的兒子趕了出來(lái)，真是瞎了眼，日后你們?nèi)齼翰攀钦嬲蜌獾囊患胰�，日子過(guò)的定是紅火，讓他們李家后悔去罷。”
厘哥兒笑道：“到時(shí)候你可要來(lái)替我送親才是，以后咱兩家都同住山腰上，能相互照應(yīng)著�！�
又坐了會(huì)兒，厘哥兒就回去了。
第60章
這里是山秀村60
天黑的早，雪又下的大了些，林將山便挑著籮筐和鋤頭回來(lái)了。
葉溪正好做了酒釀丸子，里面撒了紅枸杞，一碗熱騰騰的出鍋端過(guò)來(lái)給林將山喝。
勞作受冷了一下午，此時(shí)喝一碗正好解乏的很，香甜的醪糟米酒一口下去暖了整副腸胃，再吃上幾顆軟糯的糯米丸子，更是舒坦。
“哪兒來(lái)的米酒”他記得夫郎釀的米酒還沒(méi)開(kāi)壇呢。
葉溪坐在他旁邊支著下巴看他吃，回道：“下午厘哥兒來(lái)過(guò)，他阿娘釀的，托他給我們家和我大哥家都送了一壇子，她釀的好，這醪糟醇香的很，我就搓了點(diǎn)糯米丸子進(jìn)去，煮了一鍋酒釀丸子。”
林將山一口喝完了剩下的醪糟，只覺(jué)得腳心開(kāi)始冒熱汗，葉溪又詢問(wèn)他地里的莊稼：“咱家冬小麥還成么我阿爹他們的呢”
林將山回話：“咱家冬小麥禾子發(fā)的好，葉片寬，今年若是瑞雪蓋一冬，明年準(zhǔn)能有個(gè)好收成，丈人家的也好，阿爹和大舅哥都是種莊稼的好手，又肯下力，前陣子還拉了草木灰去地里撒，長(zhǎng)勢(shì)也好的很，我們?nèi)吮憷砹死淼乩锏臏蠅�，又清了清積雪，是不用操心的了�！�
葉溪聽(tīng)了便放下心來(lái)，跟他說(shuō)起了鎮(zhèn)上物什漲價(jià)的事兒。
林將山道：“明兒我便和大舅哥去一趟鎮(zhèn)上，若是好賣(mài)，今年能過(guò)個(gè)富裕年咧�！�
冬風(fēng)呼嘯，兩人捧著熱乎乎的酒釀丸子在檐下坐著對(duì)視一笑，是對(duì)美好日子的期盼。
*
因要去鎮(zhèn)上賣(mài)木炭，林將山不到寅時(shí)就起了，葉溪迷迷糊糊的，感覺(jué)自己旁邊的火爐漸漸離開(kāi)了，睜眼時(shí)林將山已經(jīng)在穿衣裳了。
天還完全黑著，屋里點(diǎn)了一盞油燈，看著林將山的背影映在墻上，葉溪像個(gè)小孩子一樣挪了過(guò)去，從后面抱住自己相公寬闊的脊背。
林將山側(cè)頭看他，“吵醒你了接著睡罷，天兒還早呢，橫豎在下雪你窩在屋子里也無(wú)事，便多睡會(huì)兒。”
葉溪心疼他這般大的雪都要出門(mén)去鎮(zhèn)上，便掙著身子坐起來(lái)要給他做早飯吃。
林將山拗不過(guò)他，便將衣裳在被窩里給捂暖了才遞給葉溪。
屋外黑漆漆的，鵝毛般的雪飄的更是狂亂了些，檐下的小木頭房子里，羊子和小鹿依偎在一塊兒睡得正香呢，葉溪點(diǎn)了油燈，灶房亮了起來(lái)。
不吃些熱乎的怕是路上扛不住凍，葉溪便趕緊用豬油煎了雞蛋，摻了水進(jìn)去煮了一鍋雞蛋湯，又切了點(diǎn)豬肉，剁碎后用勺羹捏成肉燕，下到湯里。
“面條沒(méi)有面疙瘩管飽，吃面疙瘩可好”葉溪喊道。
院兒里正在裝木炭的林將山聽(tīng)見(jiàn)后，回道：“行的，吃上一碗怕是能管到晌午去！”
葉溪便拿出了昨晚揉好的面團(tuán)兒，扯成一個(gè)個(gè)小疙瘩，再將疙瘩拉扯成一張張小圓餅，扔進(jìn)鍋里，和肉燕一起煮。
起鍋時(shí)加了一把嫩尖葉子，丟了把蔥花，滴上香油。
滿滿一大碗，林將山吃的心口胸口都是暖熱的，額頭都發(fā)了汗，葉溪吃了小半碗，便又去撈了一碟子辣白菜梗子出來(lái)，給他配著吃。
人吃飽了就有了力氣，鵝毛般的大雪也是能走的，林將山挑起了一擔(dān)子的木炭。
葉溪在他懷里放了一張棉布，“路上風(fēng)雪若是太大，便用它來(lái)遮住面兒，莫要吹傷了臉�！�
林將山嗯了一聲，俯身親了一口自家夫郎的臉頰。
葉溪捶他肩膀，嗔怪道：“沒(méi)正經(jīng)，我說(shuō)的話你可要記心上才是，風(fēng)雪太大，你們路上定要小心些，若是不好賣(mài)也要趕在晌午過(guò)后就回家來(lái)，天黑的早，路上不好走，晌午不要心疼那十文錢(qián)，跟著我大哥一塊兒去羊雜湯攤子上喝碗暖乎乎的羊湯，否則身子熬不住，咱家也不是緊著這點(diǎn)銅板的�！�
林將山點(diǎn)頭，只道：“曉得了，夫郎放心就是。”
葉溪將他送出了院門(mén)兒，看著林將山挑著擔(dān)子漸漸消失在灰蒙蒙還未大亮的風(fēng)雪里，心里是牽掛著放不下的。
這般大的雪，地上積得厚，挑著去是不行的，林將山和葉山租了村里劉二爺子的牛，套了板車(chē)，將木炭和李然在家腌制的熏肉臘腸都堆了上去。
雪天路不好走，只能趁著天未亮的時(shí)候便出門(mén)去，兩個(gè)漢子駕著車(chē)向鎮(zhèn)上趕去，希望能在大雪天里賺出筆銀錢(qián)來(lái)。
林將山走后，葉溪回屋里躺了會(huì)兒，便也睡不住了，起來(lái)去查看了圈雞舍和豬圈，雞鴨的擠在一塊兒取暖呢，瞧著是沒(méi)漏風(fēng)的。
又去菜園子里打看了一圈兒，抖落開(kāi)草席子上的積雪，下面遮著的白菜和蘿卜翠綠，是冬日里難得看到的一抹顏色，瞧了讓人心里舒服。
扳了兩顆大白菜打算晚上做酸辣白菜吃，將剝下來(lái)的老葉丟給了小鹿和羊子吃了，葉溪又去地窖里搬了個(gè)大冬瓜出來(lái)。
入冬前菜園子里還有塊兒空地，思來(lái)想去不知道種些什么，又不忍心讓地荒置，葉溪便種了幾窩冬瓜苗子，也是沒(méi)有怎么去打理，撒了兩次草木灰，不曾想冬瓜藤長(zhǎng)勢(shì)喜人，摘冬瓜的時(shí)候，竟得了七八個(gè)大冬瓜。
給劉秀鳳送了兩個(gè)過(guò)去后，葉溪又用了一個(gè)小一些的煮了排骨冬瓜鍋?zhàn)�，現(xiàn)下剩了幾個(gè)最大的，他和林將山兩個(gè)人是怎么也吃不完的，若是切開(kāi)了遲遲吃不完，那會(huì)爛芯子的。
葉溪想著拿來(lái)做些零嘴，橫豎要去鎮(zhèn)上賣(mài)木炭的，不妨去試試，賣(mài)的出去便賣(mài)，若是不招人喜歡，拿回來(lái)自家當(dāng)個(gè)零嘴也是好的，這東西冬天耐放著呢。
將冬瓜削了皮，掏了瓤子，切成長(zhǎng)條兒，在盆里擱了一把蔗糖，開(kāi)始細(xì)細(xì)揉搓，讓每一個(gè)冬瓜條都裹上糖粉。
腌制了一盞茶的功夫，盆里殺出了好多冬瓜糖水，葉溪便燒了灶，將冬瓜條和糖水一起入鍋炒煮，等著冬瓜水煮開(kāi)后，便退了火，用余火小火煮了一會(huì)兒，倒回盆里放涼。
等待放涼的時(shí)候，葉溪提了鋤頭和籃子，出了門(mén)。
地上的雪積了有小腿那么深，走路都有些費(fèi)勁，地面的草全被蓋在了雪下，尋不到蹤跡，只有竹林里的竹子還是翠綠的。
葉溪用鋤頭四處挖了挖，在積雪下面兒找著了冒頭不久的幾根竹筍，想著挖兩根回去燉鍋?zhàn)映浴?br />
天冷地面也上凍了，鋤頭鑿在地面震的葉溪手麻，得挖一會(huì)兒歇一會(huì)兒，大冷天的竟挖出了一身的汗，最后挖了三根竹筍出來(lái)。
葉溪這才吐了口氣，熱氣瞬間消散在空氣中，小鹿巴巴的跟著他，葉溪又用鋤頭刨開(kāi)了地上的厚雪，四處尋了尋，尋了塊兒土壤地出來(lái)，上面還稀疏的長(zhǎng)有些苔蘚和雪芽菜，這種東西耐活，能藏在雪下面兒發(fā)芽生長(zhǎng)。
小鹿也算是開(kāi)了鮮，低頭開(kāi)始啃舐起來(lái)，葉溪便在旁邊剝了竹筍殼子。
回去的路上，又從林子里裝了一籃子的雪回家去，化成水用來(lái)燉鍋?zhàn)映浴?br />
灶房里的冬瓜條已經(jīng)涼了，糖水已經(jīng)浸透到冬瓜肉里去了，葉溪便又將冬瓜條倒進(jìn)鍋里用大火炒干，滿滿的便炒出了糖粉，白霜均勻包裹在冬瓜條的表面。
這樣便是炒成了，葉溪裝了滿滿一簸箕，掰了一根冬瓜糖來(lái)吃，清香甘甜，入口即化。
羊兒來(lái)蹭葉溪的褲腿，葉溪便塞了一根給它，羊兒便乖乖的嚼來(lái)吃了。
晌午過(guò)后，雪下小了一些，葉溪便給嫂嫂和阿娘送了一些過(guò)去，李然在炕上犯著困呢，得了葉溪的冬瓜糖，高興的很，“我堂嫂也是愛(ài)做這些吃食，溪哥兒的手藝絲毫不差，這比點(diǎn)心鋪?zhàn)永锏亩家贸赃�。�?br />
葉溪正有此意，便道：“是打算做些去鎮(zhèn)上趕年集的時(shí)候賣(mài)的，冬瓜是家里自己種的，費(fèi)錢(qián)的就是這些糖，投不了什么錢(qián)，若是去鎮(zhèn)上賣(mài)三文錢(qián)兩根，怕是也行的�！�
鋪?zhàn)永锏奶枪恻c(diǎn)是金貴的，普通人家是不舍得錢(qián)買(mǎi)，一小包便要去掉十幾二十文錢(qián)，但現(xiàn)下年關(guān)將至，勞碌了一整年的鄉(xiāng)里人也是會(huì)出手大方一些的，花上幾文錢(qián)給自家孩子討個(gè)嘴甜，也是舍得的。
李然笑道：“你盡管去賣(mài)，定然是好賣(mài)的，若是我說(shuō)的不準(zhǔn)，你回來(lái)打我就是了�！�
葉溪送了一大碗過(guò)去，回來(lái)的時(shí)候竟已經(jīng)吃了個(gè)精光，李然意猶未盡，“這些天嘴巴苦沒(méi)什么味兒，就數(shù)今日吃你這冬瓜糖最合胃口了�！�
葉溪笑道：“家里冬瓜還有的是，回頭再送些來(lái)�！�
在葉家待了會(huì)兒子，葉溪便回半山腰了，雪水已經(jīng)化好，洗凈了竹筍，切成塊兒。
家里最后一塊兒三線咸肉切成了大小均勻的肉塊兒，進(jìn)了砂鍋，用雪水浸泡著，架在泥爐上用爐火慢慢煨著。
咸香的香味散開(kāi)，葉溪倚在爐子邊上，瞧著天又暗了些，雪好似比之前大了，自家相公怎么還不見(jiàn)回來(lái)。
燜煮的咸肉一抿即化的時(shí)候，院門(mén)兒外白雪皚皚的山路上終于出現(xiàn)了小黑影，葉溪瞧見(jiàn)了，眉眼化開(kāi)，趕緊迎出門(mén)去。
林將山還沒(méi)進(jìn)院門(mén)就聞到了自家的肉湯香味，吸了一大口氣，“夫郎在家做了什么好吃的，勾的我流口水。”
葉溪替他接過(guò)東西，笑道：“竹筍燉咸肉，冬天都凍不透呢。”
“好飯菜！”
第61章
這里是山秀村61
進(jìn)了門(mén)，林將山拍凈了身上的雪花，又換了一件外衣裳，葉溪將凍濕的衣裳拿到爐子邊上去烤著，等收拾好了，又去煮了一碗紅糖姜茶，里面放了幾片生姜，暖身驅(qū)寒用的。
林將山灌了一大碗后，身子終于開(kāi)始有了熱乎氣，在溫暖的屋子里開(kāi)始回升起來(lái)。
“鎮(zhèn)上人多么”葉溪問(wèn)道。
“天冷又下雪，鎮(zhèn)上人不多，怕是過(guò)兩天進(jìn)了臘月才開(kāi)始多起來(lái)，年集就定在臘月�！�
“木炭好賣(mài)嗎”
林將山從懷里拿了三吊錢(qián)出來(lái)，把葉溪嚇了一跳。
“今年雪大，比以往冷多了，又降溫的快，鎮(zhèn)上許多人家戶都沒(méi)來(lái)得及備木炭，我今兒挑到鎮(zhèn)上去，許多人便圍了過(guò)來(lái)，價(jià)錢(qián)也比以往高，往年是八文錢(qián)一斤，今兒都到十五了，我去鋪?zhàn)永锎蚵?tīng)了一下，鋪?zhàn)永锏奶慷假u(mài)到十八了，我想著便宜些是好賣(mài)的，也不拘多的那幾文錢(qián)了。”
葉溪捧著沉甸甸的銅錢(qián)，有些不敢相信，“竟全都賣(mài)完了，那咱地窖里存著的那些不都是銅板么�！�
林將山笑道：“現(xiàn)在雪大，據(jù)說(shuō)官道那邊斷了路，外面的炭一時(shí)半會(huì)兒進(jìn)不來(lái)，咱們趁著這段時(shí)間抓緊賣(mài)了，家里是能攢下一筆銀子的。”
葉溪聽(tīng)了高興的很，“不枉相公辛苦忙活一場(chǎng)了，家底兒都厚了許多呢！那我大哥的腌肉可好賣(mài)”
“是能賣(mài)的，鎮(zhèn)上的肉鋪?zhàn)颖饶愦蟾绲馁u(mài)的貴，味道聞起來(lái)也沒(méi)然嫂嫂做的好，買(mǎi)菜的婦人小哥兒都過(guò)來(lái)問(wèn)了價(jià)，買(mǎi)了些回去嘗，若是味道好，下回他們還來(lái)大哥那兒買(mǎi)�！�
葉溪放下心來(lái)，看來(lái)大家都沒(méi)有白費(fèi)力氣一場(chǎng)。
兩人聊了會(huì)兒話，便去端了鍋?zhàn)�，到炕上去團(tuán)著開(kāi)晚飯了，鮮嫩的竹筍和一抿即化的咸肉，另外葉溪還放了些豆腐皮兒進(jìn)去，吸滿了湯汁的豆腐皮兒更是吃著比肉還香。
一碗肉一碗湯，配著大米飯，真是好吃的掉眉毛。
用過(guò)了飯，葉溪便拿了今兒做的冬瓜糖出來(lái)給林將山嘗，果然，嘗過(guò)后他也是夸贊的。
葉溪便有了主意，等年集開(kāi)始，他便和林將山一塊兒去鎮(zhèn)上，他賣(mài)炭，他便賣(mài)菜和冬瓜糖，這樣賣(mài)下來(lái)，又可以入賬一筆銀錢(qián)呢。
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小寒一過(guò)，便是臘月。
臘月這天是要喝臘八粥的，往兒年，村里人都是要端上一碗臘八粥去寺廟里上香祈福的，今年因著雪下的太厚，山路不好走，去的人就少了。
葉溪昨晚就將臘八粥要用的食材泡上了，分別有大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、紅豆。
葉溪愛(ài)吃甜的，將玉米和紅豆多泡了些，蓮子金貴，還是夏天的時(shí)候存下來(lái)的，就放上數(shù)十顆就是了。
大火燒煮了半個(gè)多時(shí)辰，臘八粥已經(jīng)煮的粘稠，又蓋了蓋子用小火熬煮，直到變得軟糯香甜。
起鍋的時(shí)候葉溪往里面放了幾塊兒冰糖，便是甜呼呼的甜粥了，小時(shí)候葉溪就盼著臘八節(jié)喝這粥呢，有時(shí)候劉秀鳳還會(huì)往里面放幾顆鋪?zhàn)永镔I(mǎi)來(lái)的干桂圓，是廣福洲那邊運(yùn)來(lái)的，兩三文錢(qián)一顆，劉秀鳳只舍得買(mǎi)上五六顆，做個(gè)點(diǎn)綴調(diào)個(gè)味兒。
小孩兒嗜甜，葉溪就挑著干桂圓吃，家里人疼他，碗里有的干桂圓就都留給了葉溪。
今年他倒是忘了先去鋪?zhàn)永镔I(mǎi)一些了，只好往里面加了幾顆曬干的紅棗。
林將山是不大講究這些的，吃東西一向糙慣了，端著碗一口氣就吃了半碗，葉溪坐在邊上用勺羹慢吞吞的喝著，吃的斯文又好看。
用了臘八粥后，林將山便陪著葉溪在堂屋里挑花生，這是留著明年做種的。
將一顆爛了的花生扔了出來(lái)，葉溪笑道：“瞧著是有多的花生，蓮子和板栗也是留了一些的，我能給你做花生奶酪喝了�！�
林將山是沒(méi)喝過(guò)這種新奇東西的，在葉溪對(duì)面兒笑道：“花生奶酪是什么我是沒(méi)喝過(guò)的�！�
葉溪道：“是鋪?zhàn)永锏某允常囊煌�，我�?tīng)給人做席面兒的趙廚子說(shuō)過(guò)配方呢，倒是還沒(méi)做過(guò)，也不知成不成�！�
林將山是向來(lái)夸他的，道：“只要你做準(zhǔn)成，你手巧，哪像我一樣，燒飯都不會(huì)。”
提起這個(gè)，葉溪就笑瞇了眼睛，“你真是我見(jiàn)過(guò)燒飯最差的了，就說(shuō)我大哥，他也是個(gè)不會(huì)燒飯的，但好歹燜個(gè)米飯炒個(gè)豬油飯還是會(huì)的，我第一次見(jiàn)你蒸的饅頭，我都以為那是個(gè)放了好長(zhǎng)時(shí)間風(fēng)干了的饅頭。”
林將山跟著笑，“所以說(shuō)我是個(gè)好福氣的，不會(huì)燒飯但娶了個(gè)好廚藝的夫郎，成親不過(guò)半年就要將我養(yǎng)的壯實(shí)了一圈兒。”
葉溪嗔他嘴甜，自己倒是成親以來(lái)胖了一小圈兒呢，前些兒個(gè)阿娘都在笑他，說(shuō)他臉上長(zhǎng)了些肉，有些圓潤(rùn)了。
兩個(gè)人坐在窗下，燒著炭盆，聊了半天的閑話兒，情意濃濃，葉山和李然上門(mén)來(lái)了，兩個(gè)人都沒(méi)發(fā)現(xiàn)，還是葉山站在門(mén)口咳了咳，葉溪才抬頭看到自己大哥和嫂嫂來(lái)了。
“大哥怎和嫂嫂上門(mén)來(lái)了，是想我了，來(lái)竄門(mén)子了”
李然笑道：“瞧你們兩個(gè)，聊的入神，我們站門(mén)口一會(huì)兒了，也沒(méi)發(fā)現(xiàn)�！�
葉溪趕緊挪出炕的位置，讓李然和大哥來(lái)坐，又端了一盤(pán)干果子來(lái)給他們吃，“這是我自個(gè)兒炒的板栗和南瓜籽，擱了鹽炒的，當(dāng)零嘴也是香的�！�
葉山抓了一把給李然，李然吃著軟糯的板栗笑道：“剛剛聽(tīng)你們說(shuō)什么奶酪，饅頭什么的，還以為你們窩在家里研究什么好吃食呢�！�
葉溪笑了笑：“在說(shuō)做個(gè)暖身子的甜味兒吃，若是做了，讓嫂嫂來(lái)吃�！�
葉山今日心情格外好，笑道：“你嫂嫂最近嘴饞的很，什么都想吃�！�
葉溪還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，便聽(tīng)到林將山笑了笑，“恭喜大舅哥和嫂嫂了�！�
葉溪不明就里的看自家相公，眨了眨眼，好一會(huì)兒才忽然反應(yīng)過(guò)來(lái)，大喜道：“嫂嫂這是有了！”
葉山露出一口白牙來(lái)，“就是咧，一開(kāi)始還不曉得，只當(dāng)你嫂嫂嘴饞長(zhǎng)身子呢，可后面口味愈發(fā)的讓人琢磨不透了，又是要吃酸棗兒，又要吃辣腌魚(yú)，昨天還想抓著雪吃一把呢�！�
葉溪和林將山笑了起來(lái)，葉溪問(wèn)道：“可叫郎中號(hào)脈了有多久身子了”
葉山回道：“叫了，村里的郎中說(shuō)是喜脈，有兩月了，想來(lái)就是剛嫁過(guò)來(lái)的那月月底就有了�！�
葉溪捂嘴笑：“大哥好本事�！�
李然伸手打他，臉紅嗔他：“你不害臊的�！�
林將山也是高興，“丈人岳母怕是也樂(lè)壞了吧，他們是巴巴盼著有孫子抱的�！�
葉山笑的格外高興：“是嘞，阿娘說(shuō)要多攢些銀錢(qián)，等我娃崽出來(lái)的時(shí)候給他打個(gè)小銀鐲戴呢！”
葉溪站起身，“嫂嫂既然想吃甜口的，花生奶酪今兒是沒(méi)法做的，不如我做個(gè)南瓜羊奶小圓子給你吃，也是甜糯軟綿的。”
李然一聽(tīng)便真是饞了，眼睛巴巴的望著葉溪：“待會(huì)兒就能吃”
葉溪瞧她像個(gè)貪嘴的孩子，便忍不住笑道：“家里的母羊，奶水足著呢，我這就去擠一些來(lái)。”
說(shuō)完，葉溪便出了堂屋，這是他大哥的第一個(gè)孩子，他的親侄兒，想著就高興呢。
母羊最近喂了南瓜，蘿卜，奶水足，葉溪用土陶碗接了一整碗奶白的羊奶。
回了灶房，燒開(kāi)羊奶后用紗布濾了濾，再將糯米粉揉成團(tuán)兒，搓成一個(gè)個(gè)小酒丸子。
“是要甜口些的，還是南瓜味兒重些的”葉溪問(wèn)站在門(mén)口的李然道。
李然想了想，“要南瓜稠些的，我愛(ài)吃些軟糊糊�！�
葉溪便去墻角拿了南瓜，削了皮兒，將澄黃的南瓜肉擱到鍋上去蒸。
李然便坐到灶前伸著手烤火，笑道：“你大哥去鎮(zhèn)上買(mǎi)腌肉臘腸進(jìn)項(xiàng)還不錯(cuò)咧�！�
葉溪搓著小丸子，“嫂嫂手藝好，比旁家的味兒強(qiáng)出不少，能不好賣(mài)么，你們都是能干的，明年想來(lái)是能開(kāi)魚(yú)塘啦�！�
鍋里的南瓜蒸的軟爛了，便將南瓜端了出來(lái)，將羊奶倒了進(jìn)去，一起按壓成糊糊，往里面擱了幾勺蔗糖，他是舍得給李然放足糖的，村里蔗糖也算是個(gè)稀罕物，鋪?zhàn)永镆u(mài)三十文一包，若是物產(chǎn)不豐天氣干旱或是水澇時(shí)節(jié)，還要往上漲呢。
因此家家戶戶都是省著用的，壓在櫥柜底下，免得讓貪嘴的孩童摸來(lái)吃了。
攪好了南瓜羊奶糊，便用了小砂鍋熬的細(xì)濃，再將糯米丸子一塊兒扔了進(jìn)去，煮好后，在上面撒下些曬干的桂花。
李然捧著一碗甜糯的南瓜羊奶小丸子吃的開(kāi)心，甜糯不說(shuō)，每一顆丸子都裹滿了南瓜糊，叫她狠狠解了回饞。
林將山和葉山在屋里商量著去鎮(zhèn)上年集擺攤兒的事，年集可是這里最大的集了，方圓十里八鄉(xiāng)的都要提著籃子背著背簍來(lái)采買(mǎi)。
林將山打算在年集上賣(mài)幾天的木炭，葉山則是打算將剩下的半頭豬一塊兒腌了肉去賣(mài)一賣(mài)。
葉溪聽(tīng)了，便道：“我也同去，家里菜園子的菜一塊兒拿去賣(mài)一賣(mài)，還有冬瓜糖呢，我又做了些，待會(huì)兒嫂嫂帶些回去當(dāng)零嘴兒�！�