第77章
寧清茹想了想,從包里拿出那張名片,遞給廠子里頭正在維護(hù)秩序,不讓工人進(jìn)去的主任:“麻煩你幫我們問問,就說火鍋店的寧清茹來找他,說不定他能見我們。”
主任接過名片,看了一眼,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好吧,你們等一下,我進(jìn)去看看�!�
然后又對(duì)著工人們怒吼:“別搗亂,來生意了!要是有生意!工資就不會(huì)拖了!”
廠區(qū)內(nèi)一片混亂,機(jī)器停工,廠房里彌漫著一股牛奶的酸臭味,正有人把過期的牛奶運(yùn)走,偶爾還能聽到工人們的抱怨聲和爭(zhēng)吵聲。
“這個(gè)地方看起來不太好�!苯┌兜吐曊f。
寧清茹摸不著頭腦:“那個(gè)大哥吃得起火鍋穿的也不錯(cuò),說明這家廠子效益不錯(cuò),怎么看起來像是要倒閉了?”
主任把他們帶到一間辦公室門口,敲了敲門:“老板,人帶來了�!�
門“吱呀”一聲開了,那個(gè)東北大哥走了出來,笑容可掬地把他們迎進(jìn)去:“你們是來談生意的嗎?火鍋店需要yu制品?我們這便宜量大!”
看著這大哥魁梧的身材,寧清茹不得不再次慶幸江雪岸來了,面對(duì)這種詭異的情況,她簡(jiǎn)直懷疑自己如果談不成生意,或者是不小心揭露這個(gè)老板的真面目,下一刻就要被打包進(jìn)麻袋埋了。
第336章
東北大哥見寧清茹的表情,連忙解釋說:“我們這是正規(guī)的廠子,之前的那個(gè)廠長(zhǎng)投資失敗加上干壞事兒欠了我好大一筆錢,挪用公款被抓起來了。這個(gè)廠子呢,就給了我抵債,我這次來就是為了想辦法盤活這個(gè)廠�!�
寧清茹的話語帶著質(zhì)疑:“你既然是他的債主,那么自己應(yīng)該也有現(xiàn)金流,怎么會(huì)連工人的工資都發(fā)不起呢?”
她問的問題切中核心,人雖然走了,但廠子應(yīng)該能正常運(yùn)轉(zhuǎn)��!
東北大哥煩惱地?fù)狭藫项^,嘆了口氣說:“我一開始也是這樣想的,來了之后才發(fā)現(xiàn)事情不對(duì)!這孫子之前被調(diào)查的時(shí)候拖來拖去,yu制品出了新規(guī),等我來接管的時(shí)候就已經(jīng)欠工資了。辦那些手續(xù)證件又麻煩......”
“我也不瞞你,那天我去火鍋店就是為了辦證件。誰知對(duì)方一聽我要塞錢,就差指著鼻子罵我了。”
說到這里,他一臉委屈:“大妹子,你能開火鍋店也是有本事的人,給我支支招,塞錢這個(gè)辦法在這咋就行不通呢?是不是我沒有關(guān)系?我在老家,這招可靈得很,怎么到了京都就不行了呢?”
寧清茹看著東北大哥那副愁眉苦臉的樣子,心中大概明白了問題的根源,又好氣又好笑地說:“最近嚴(yán)打的可不止流氓,還抓大老虎呢。你這么一上去就撒錢,人家還以為你是仇家派來抓把柄的!”
東北大哥恍然大悟,拍了拍自己的腦袋,懊惱地說:“難怪那孫子拔腿就跑,再也不見我了。而且從那之后,我不管去見誰,人家都死活約不出來。”
錢可以再賺,命只有一條。那些人互通了氣,心照不宣地給這個(gè)廠子判了死刑。
東北大哥沉默了一會(huì)兒:“看來我把這事兒給辦砸了,難道只能把這個(gè)廠子給賣了?”
他很是沮喪:“我也是沒辦法。這廠子接手過來,一堆爛攤子,工人們天天鬧,我連個(gè)喘氣的機(jī)會(huì)都沒有,所以才沒有詳細(xì)調(diào)查......”
寧清茹想了想,問:“那現(xiàn)在最大的問題是什么?”
東北大哥說:“最大的問題是辦證!我接手這個(gè)廠子,本來想著能盤活,但接手的時(shí)候就欠了兩個(gè)月工資�,F(xiàn)在工人們天天鬧,我連正常生產(chǎn)都搞不起來�!�
江雪岸插嘴道:“那您有沒有想過找銀行貸款之類的辦法?”
東北大哥搖了搖頭:“我試過了,但銀行那邊手續(xù)復(fù)雜,而且我這廠子剛接手,又有前科沒有足夠的抵押物,銀行也不愿意貸給我�!�
寧清茹看著他,眨了眨眼,從包里拿出合同:“不用這么悲觀。這不是巧了嗎?我最近在研發(fā)一款珍珠奶茶,正需要大量的牛奶�!�
東北大哥聽到“珍珠奶茶”四個(gè)字:“真豬奶茶?好新鮮,又有奶又有茶還有豬肉呢!”
寧清茹差點(diǎn)被口水嗆著:“不是豬肉,是放一粒一粒的紅薯圓,和奶混在一起,就像是奶里面的小珍珠一樣,海里面蚌的那個(gè)珍珠!”
“哦!”東北大哥似懂非懂,“要奶是吧,好!要多少?”
隨即,他看了一眼寧清茹遞過來的合同,臉上露出一絲失望:“才這么點(diǎn)啊,五斤奶,我干脆送你得了!謝謝你指點(diǎn)我,讓我不至于像沒頭蒼蠅一樣忙活�!�
說著,他大步流行地到門口打開門,吩咐手下的人:“給這位老鐵送五斤奶,就當(dāng)是感謝她了�!�
主任在一旁吐槽道:“都賣不出去了,還白送啊?”
第337章
“你這生意也不會(huì)做,朋友也不會(huì)交,難怪你這個(gè)廠子要倒閉!”東北大哥說著,瞪了他一眼:“瞅啥瞅?這叫人情世故!”
寧清茹看著這一幕,覺得有些滑稽,又覺得有些可愛,這東北大哥雖然有些魯莽,但心地不壞。
不過,她卻在東北大哥準(zhǔn)備把合同塞回給她的時(shí)候,按住了合同:“合同還是要簽的,你送的牛奶我也收下——要是質(zhì)量過硬,我就去給你辦證!”
東北大哥眼睛一亮,滿臉期待地看著寧清茹:“我就知道你有關(guān)系!”
寧清茹無奈地說:“張哥,你這話說的,我哪有什么關(guān)系啊,不過是熟悉流程,但你得先保證牛奶的質(zhì)量。”
東北大哥拍了拍胸脯:“放心吧,我的牛奶絕對(duì)沒問題!”
承載著大哥沉甸甸的希望,寧清茹先是來到了常用的檢測(cè)機(jī)構(gòu),又提著幾瓶牛奶,來到了院長(zhǎng)辦公室。
院長(zhǎng)看到她帶禮物,臉上露出一絲嚴(yán)肅:“清茹,你這是......”
寧清茹笑了笑:“院長(zhǎng),這是我一個(gè)朋友廠里的牛奶......”
聽說是滯銷的奶,喝不完就要倒掉,院長(zhǎng)打趣說道:“還當(dāng)你是開竅了,沒想到是處理垃圾呢!”
寧清茹連忙道:“這怎么能是處理垃圾呢!奶可是好東西!您不要我拿走了,我家里還等著用呢�!�
院長(zhǎng)趕緊把奶拿回去:“我就這么一說!”
寧清茹惦記著他,讓他的心里感覺暖暖的。
回到診所之后,寧清茹又一人發(fā)了一杯奶,然后就開始琢磨珍珠奶茶,開始手工制作珍珠奶茶。
珍珠奶茶這個(gè)事做起來倒也簡(jiǎn)單,她沒有專業(yè)學(xué)習(xí)過,但是有現(xiàn)代的記憶,加上自己喝過的經(jīng)歷,光是靠猜就能夠猜出來大半。
她先在小鍋里面倒上清水,再放上紅糖,現(xiàn)在的古法紅糖需要仔細(xì)甄別,而且價(jià)格偏高,所以奶茶里面一般都是使用添加劑。
但是這個(gè)年代的紅糖不但質(zhì)量還好還便宜。
緊接著,她開小火把糖融化,等糖水熬好沸騰了,放涼了一會(huì)兒,就和木薯淀粉融合。
光靠猜是猜不出來現(xiàn)在的珍珠是怎么做的,但是她喝過番薯奶茶,里頭的珍珠就是薯類做的。
緊接著,把它揉成一個(gè)團(tuán),直接用手壓扁,上面再撒上一層粉,然后再拿一個(gè)平時(shí)蒸饅頭的篦子出來,壓在餅皮上,向下使勁按壓,小珍珠的形狀就出來了!
然后,她又在珍珠的表面撒了些淀粉,用刮板把小珍珠給鏟下來。
第338章
用這種方法做珍珠特別簡(jiǎn)單,大約只用了五分鐘的時(shí)間,寧清茹就搓了上百顆珍珠。
這時(shí)候,提前燒的一鍋水也燒開了,咕嘟咕嘟地冒著熱氣。
她將珍珠倒入沸水中,用勺子輕輕攪拌,防止它們粘在一起,珍珠在水中翻滾,逐漸變得透明,散發(fā)出淡淡的木薯香氣。
煮珍珠的時(shí)候,寧清茹順便把牛奶倒入另一個(gè)鍋中,開小火慢慢加熱。
她從楚大夫桌上“順”來的幾片茶葉也被放入牛奶中,茶葉在牛奶中慢慢舒展,釋放出淡淡的茶香。0廚房里彌漫著牛奶和茶葉混合的香氣,讓人忍不住咽口水。
大約過了十分鐘,珍珠變得完全透明,寧清茹用漏網(wǎng)撈起珍珠,瀝干水分,然后將煮好的珍珠放入奶茶中,用勺子輕輕攪拌,讓珍珠充分吸收奶茶的香氣。
一鍋珍珠奶茶就做好了!
看著自己的作品,她深深吸了一口氣,不禁有些陶醉,臉上露出滿意的笑容。
奶茶呈現(xiàn)出誘人的琥珀色,珍珠在奶茶中沉浮,仿佛一顆顆黑色的珍珠鑲嵌在琥珀中。
只消用勺子舀起一杯珍珠奶茶,輕輕吹了吹熱氣,然后小口品嘗,奶茶的香氣就在口中彌漫開來,牛奶的醇厚與茶葉的清香完美融合,珍珠的口感Q彈有嚼勁,讓人回味無窮。
“味道還不錯(cuò),就是珍珠有點(diǎn)硬�!睂幥迦愫韧陞s不太滿意地皺了皺眉,思考著如何改進(jìn),接著她又嘗試調(diào)整了幾次配方,最終找到了最佳的比例:多加一點(diǎn)木薯粉,讓珍珠更有彈性;少煮一會(huì)兒,保持珍珠的柔
軟度。
經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),她終于做出了自認(rèn)為完美的珍珠奶茶。她將奶茶分裝到幾個(gè)杯子里,準(zhǔn)備讓其他人也嘗嘗。
做奶茶的過程遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有做其他的東西那么復(fù)雜,她一大早的就起來弄奶茶了,所以現(xiàn)在才十點(diǎn)左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有到吃午飯的時(shí)間。
她下樓的時(shí)候,看見給其他人的牛奶都還沒動(dòng),不禁問:“你們yu糖不耐嗎?還是對(duì)牛奶過敏?怎么都不喝�。俊�
方雅剛送走病人,伸了個(gè)懶腰走到她面前:“這牛奶又不好喝,什么滋味都沒有。”
看到她手中的奶茶,方雅有些好奇:“這就是你說的珍珠奶茶�。俊�
寧清茹遞給她一杯:“來,嘗嘗看�!�
方雅接過奶茶,喝了一口,眼睛瞬間亮了起來:“哇,真好喝!”
“珍珠還在底下呢,要用粗一點(diǎn)的吸管喝。”寧清茹把勺子遞給她,“你也可以舀起來嘗嘗�!�
方雅沒工夫說話了,因?yàn)檫@珍珠奶茶實(shí)在是太符合她的口味了。
其他兩個(gè)大夫聞到了茶香,也紛紛品嘗,贊不絕口。
診所里充滿了歡聲笑語,大家都被這杯珍珠奶茶吸引住了。
第339章
“清茹,你太厲害了!這珍珠奶茶肯定能火!”江雪岸滿足的,喝完之后打了個(gè)嗝,豎起大拇指�!澳惆堰@奶茶的方子也交給我吧,我以后天天給你做,我這個(gè)奶也不要了,也給你做珍珠奶茶好嗎?”
寧清茹若有所思,笑而不語。
第二天,寧清茹把珍珠奶茶遞給江雪岸,兩人又一塊到了東北yu制品廠。
“張哥,嘗嘗這個(gè)�!睂幥迦惆涯滩柽f給那東北大哥。
東北大哥接過杯子,喝了一口,皺著臉:“這啥啊,甜甜膩膩的,糖水,我不愛喝。”
寧清茹原以為他會(huì)不住稱贊,見狀心中多了幾分思量,看來不同口味的人對(duì)珍珠奶茶的感覺也不一樣,這么說來,之前那些喝果茶的人不一定就喜歡喝珍珠奶茶。
但她還是說道:“這就是用你們廠的牛奶做的珍珠奶茶,我這幾天一直在研究配方。等到證辦下來了,咱們就正式開啟合作!”
說著,她就從包里拿出一份草擬的合同。
東北大哥正準(zhǔn)備簽,看到上面的內(nèi)容卻眉頭一皺:“你拿錯(cuò)了吧?這個(gè)不是合作協(xié)議是投資協(xié)議!”
“我想用證,和錢,換你們廠10%的股份�!睂幥迦阊凵袂逭�,我想用證,和錢,換你們廠10%的股份。”寧清茹眼神清正,語氣誠懇。
東北大哥愣住了,手中的合同微微顫抖。
他抬起頭,仔細(xì)打量著寧清茹,像是第一天認(rèn)識(shí)她似的,重新審視起來,眼神中帶著一絲疑惑和警惕:“你這是什么意思?”
寧清茹解釋道:“你別誤會(huì)。我這么做,是希望咱們能更長(zhǎng)遠(yuǎn)牢靠地合作。你也說了,你接手這個(gè)廠子,現(xiàn)在面臨很多困難,資金、證件、市場(chǎng)......這些問題都需要解決。我手里有一些資源,可以幫助你打通這些環(huán)節(jié)�!�
東北大哥皺起眉頭,顯然還在猶豫:“可是,股份......”
寧清茹繼續(xù)說道:“我不會(huì)白拿你的股份。我可以用我手里的資金,幫你解決工人工資的問題,幫你辦理證件,幫你打開市場(chǎng)。等廠子運(yùn)轉(zhuǎn)起來,你再慢慢還我錢。這樣,咱們的合作才能更穩(wěn)固。”
東北大哥沉默了一會(huì)兒,似乎在權(quán)衡利弊。他嘆了口氣,說道:“你這孩子,這么年輕,怎么想得這么周全?10%的股份,這是要割我的肉啊�!�
寧清茹笑了笑:“張哥,我也是做生意的,你找我?guī)兔Φ臅r(shí)候,應(yīng)該就想到了吧!”
東北大哥放下合同,站起身來回踱步。他的臉上寫滿了糾結(jié)和矛盾。過了許久,他停下腳步,看著寧清茹,說道:“清茹,我不是不想合作,只是......這股份的事,我得好好想想,還得跟別人商量商量�!�
這個(gè)廠子持股的可不只有他。
寧清茹點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示理解:“張哥,我明白你的顧慮。不過,你想想,現(xiàn)在廠子的狀況,如果不找一個(gè)強(qiáng)力的合作伙伴,很難撐下去。我有資源,你有廠子,咱們合作,說不定能打出一片天�!�
東北大哥嘆了口氣:“你說得對(duì),可這股份......”
寧清茹打斷他的話:“張哥,別擔(dān)心。我不是來搶你廠子的!咱們這是正經(jīng)正規(guī)的合作呀!”
第340章
東北大哥沉默了一會(huì)兒,最終點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好吧,我信你一次。”
見她三言兩語就談下了合作,江雪岸在回去的路上,看著寧清茹的目光滿是欣賞。
“你別這么看我�!睂幥迦隳檬謸踝∧槨�
江雪岸這才意識(shí)到自己的行為有些冒昧,忙道:“我不是那個(gè)意思,我是覺得......咱們醫(yī)院有的時(shí)候也要采購儀器,還有要跟藥代、醫(yī)保談價(jià),這些場(chǎng)合要是有你的話,院長(zhǎng)就如虎添翼了!”
“我哪能干這些事情�。俊睂幥迦銚u搖頭,“這可都是得罪人的事兒,我又不是什么大醫(yī)院的編制,只是個(gè)小診所�!�
見她這趨利避害的模樣,江雪岸卻沒有鄙夷,只道:“人之常情嘛。”
珍珠奶茶的研發(fā)和推廣簡(jiǎn)單,可是讓誰來賣卻是一個(gè)大問題。
現(xiàn)在各人都有各人的事業(yè)要忙,實(shí)在是找不出親信。
索性,寧清茹把這生意分給了東北大哥。
正好他急用錢。
看到人的時(shí)候,寧清茹卻表情有些古怪:“你不是生產(chǎn)主任嗎?怎么被派來賣奶茶了?”
主任也苦著一張臉:“哎呀,寧老板,你可害慘我了!現(xiàn)在我們廠長(zhǎng)接了一個(gè)單,天天在車間里頭蹲著,把我的活全給干了,我都沒活干了!”
“喏,這有活!”方雅把奶茶桶給他抱出來,“今天你的任務(wù)就是把這個(gè)小鐵桶給賣完�!�
因?yàn)闆]有三輪車,而板車又容易倒,所以主任也不能到太遠(yuǎn)的地方賣珍珠奶茶,只能在診所旁邊賣。
好在旁邊沒多遠(yuǎn)就是光明路口,光明路口那兒因?yàn)榛疱伒甑膸?dòng)現(xiàn)在已經(jīng)成為了報(bào)紙認(rèn)證的著名美食街之一了。
主任坐著小板凳,旁邊是宣傳海報(bào),上面寫著:“新鮮珍珠奶茶,現(xiàn)做現(xiàn)賣,比豆汁豆?jié){更好喝!”
主任坐了一會(huì)兒,就看見有一個(gè)年輕姑娘像是超市這邊走過來,還沒等他開口,旁邊的小商販就開始攬客。
他辦公室坐久了,吆喝起來還有些不適應(yīng),別扭了半天才問:“您......你要喝點(diǎn)?”
那姑娘羞怯笑笑:“我是旁邊火鍋店的老板,也是清茹姐的朋友,來瞧瞧。”
“寧老板的這標(biāo)語也太夸張了?”主任苦笑著對(duì)安麗抱怨道,“說是比豆汁豆?jié){更好喝,這要是讓賣豆汁豆?jié){的人知道了,不得跟我急啊!”
“你就算是不這么寫,他們也得跟你急,這旁邊賣烤紅薯的,棉花糖的,你沒招惹他也照樣跟你急呀,做生意的事情就是這樣的。”安麗說道。
主任沒想到看起來這么老實(shí)的姑娘能說出這么大的道理,抓了抓腦袋,給她倒了杯珍珠奶茶。
安麗喝著奶茶:“這奶茶確實(shí)不錯(cuò),嘗過的人都說好喝,肯定好賣,不行的話就放到我那個(gè)火鍋店去,一定招客�!�
“好啊好��!”主任巴不得有人能來分擔(dān)自己的煩惱,就準(zhǔn)備把奶茶往她店里搬。
安麗卻道:“你干嘛呀?這還沒賣多久呢!”
主任問:“你不是說搬到你店里嗎?肯定好賣�!�
第341章
“我是說實(shí)在賣不出去才往我店里搬�!卑阐惤忉尩溃捌鸫a也得賣一天再說吧,不過到時(shí)候,沒準(zhǔn)你這兒會(huì)特別火熱,根本忙不過來,你就不想讓我來賣了,畢竟放到我店里賣,可不算你的工錢!”
主任半個(gè)字也不相信,這一條街里頭也就只有火鍋店最火熱,其他的生意也就那樣吧。
而且,一痛奶茶能賺多少錢?
買東西都講究個(gè)物美價(jià)廉,主任捫心自問,自己出門肯定不會(huì)買奶茶。
“嗓子都快喊啞了,也沒幾個(gè)人停下來買。”他鼓起勇氣吆喝了幾聲,都失敗了,忍不住小聲嘟囔,“好不容易來個(gè)火鍋店主,還是來蹭奶茶喝的,我的命怎么就這么苦啊!”
就在主任愁眉苦臉的時(shí)候,一群年輕人路過攤位,被珍珠奶茶的香氣吸引住了。
其中一個(gè)年輕人好奇地問道:“這珍珠奶茶是什么?怎么沒聽說過?”
主任立刻精神了起來,開始熱情地介紹:“這是我們研發(fā)的新飲品,珍珠奶茶。珍珠很有嚼勁,奶茶又香又濃,特別好喝!旁邊的火鍋店知道吧?那就是我朋友!”
“火鍋店里頭確實(shí)是上了幾款茶,難不成這也是新品?”
年輕人半信半疑地接過一杯,喝了一口后,眼睛瞬間亮了起來:“哇,真的很好喝!這小顆粒是什么做的?”
主任說道:“這是用木薯粉做的珍珠,搭配上新鮮的牛奶和茶葉�!�
年輕人贊不絕口,還叫上了同伴一起品嘗。很快,他們就買走了好幾杯奶茶。
事情的后續(xù)發(fā)展讓主任始料未及。
隨著第一批顧客的品嘗和推薦,珍珠奶茶的名聲迅速在光明路口傳開。
越來越多的人被吸引過來,攤位前逐漸排起了長(zhǎng)隊(duì)。
“這珍珠奶茶真的比豆汁豆?jié){好喝多了!”一個(gè)顧客說道。
“是啊,我從來沒喝過這么特別的飲品�!绷硪粋(gè)顧客附和道。
然而,珍珠奶茶的成功也引來了競(jìng)爭(zhēng),就在攤位不遠(yuǎn)處,一家賣豆汁豆?jié){的小攤老板看到寧清茹的生意火爆,心里有些不平衡。
“這珍珠奶茶有什么了不起的?不就是加了點(diǎn)珍珠嗎?”豆汁攤老板嘟囔著,臉上帶著一絲嫉妒。
他開始在旁邊打廣告,貶低珍珠奶茶:“別買那個(gè)奶茶了,都是些花里胡哨的東西。還是我們家的豆汁豆?jié){,純天然,健康又實(shí)惠!”
主任聽見他故意提高的聲音,氣得直跳腳:“你這人怎么這么不講道理!”