第149章

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    接下來幾天時間，她在婆婆和南舒的陪伴下，把整個店面都收拾得煥然一新。

    桐木質地的牌匾上是南漾親筆題的字，寫著：藥食同源小廚。

    附近幾家店的老板看到這種全新的裝修風格，都好奇死了。

    “南老板，你裝修的這種風格叫什么名字啊？怎么看著古香古色的，還一點不顯得老氣？”

    南漾大方地解釋：“這種裝修風格叫新中式。”

    新中式在這個年代雖然少有，但有著與正流行的歐式與眾不同的，獨屬于華國的風采。

    和這一整條歷史悠久的老街放在一塊，更是格外恰當。

    南漾剛把店面裝修好不久，“中醫(yī)藥一條街”也正式開始整頓。

    在京城各部門的扶持下，里面各種各樣的店鋪陸陸續(xù)續(xù)地重新開張。

    一掃原本的蕭條景象，街上各處都熱鬧非凡。

    來來往往的路人都被這樣的景象給吸引，好奇地進來湊熱鬧。

    這時，一輛小型廂式貨車在街口停下。

    眼尖的人看見上面的標識，頓時驚喜地叫了起來。

    “京城電視臺的轉播車怎么會來這里？是不是要采訪我們中醫(yī)藥一條街？”

    街口的幾家老板聽到動靜，都跟著探出腦袋來看。

    萬眾矚目下，林安青拉開車門走了下來。

    不愧是京城電視臺的臺柱子，面對這么多人的圍觀她半點不帶慌張，落落大方地抬手跟大家打著招呼。

    優(yōu)雅從容的氣場瞬間俘獲了所有人的心，有不少她的忠實觀眾更是激動的臉都紅了。

    京城電視臺的臺長徐萬林跟著下了車，見到這陣仗都不由笑著調侃道。

    “我就說，你要是肯出道演戲，名氣肯定不比現(xiàn)在正當紅那幾個明星差的�！�

    林安青沒好氣地瞪他一眼。

    “這么嚴肅的場合你亂說什么呢，別忘了我們這次可是帶著任務來的。”

    扶持中藥的政策一出，京城電視臺便決定要積極響應國家號召，帶頭進行宣傳活動。

    林安青更是跟徐萬林一起提出，要給中醫(yī)藥一條街進行一次專訪欄目。

    要想抓緊時間，把節(jié)目盡快剪輯好放映播出，這次的采訪就至關重要，要求盡量一條過，不出任何差錯。

    林安青從事主持行業(yè)已經(jīng)有幾十年時間，但每次工作仍然會拿出最好的狀態(tài)，所有細節(jié)都力求完美。

    跟著一塊來的工作人員跟她都是老搭檔了，默契地開始做著準備工作。

    看見大家各司其職，有條不紊的樣子，林安青欣慰地點點頭，開始跟導播確認主題。

    徐萬林倒背著雙手站在旁邊，抬眼打量著眼前這條極具古典韻味的街道。

    旁邊一個小實習生見狀，機靈地過來搭話。

    “臺長，您對這里這么感興趣，應該也很喜歡中醫(yī)和中藥吧？我跟您說，咱們國家的中醫(yī)可厲害了，我之前還不信來著，直到上次我家鄰居面癱了說不出話，就去找中醫(yī)針灸了一下�！�

    “您猜怎么著，只扎了一針，他嘴就能動了！從那之后，我就徹底成了中醫(yī)的粉絲……”

    實習生絮絮叨叨著，本來是想著好不容易找到個臺長感興趣的話題，想要聊一聊拉近下距離。

    卻不想剛才還死死盯著街上，眼睛都不舍得眨一下的徐萬林，這會卻又突然改了口。

    “我對這些東西興趣一般，倒是我老婆挺喜歡的�！�

    他眼神晦澀，心里心思百轉。

    為免目標太大，他們家有一個喜歡中藥的就夠了。

    實習生眨眨眼睛，雖然有些摸不著頭腦，但也知道自已這馬屁算是拍到了馬腿上，連忙尷尬一笑走掉了。

    “安青姐，這是待會拍攝要用到的臺本，您要不要先看一下？”

    林安青一邊低下臉方便化妝師補妝，一邊輕笑著道。

    “不用臺本，我直接介紹就行，身為華國人，對咱們國家獨有的中醫(yī)藥一點了解都沒有怎么行呢�！�

    實習生佩服地點點頭，心里更是敬佩得不行。

    臺長果然沒說錯，安青姐是真的很喜歡這些傳統(tǒng)文化呀。

    一切準備就緒后，林安青接過話筒，開始挨著各個鋪子找老板采訪了起來。

    為了讓材料豐富一點，除了一些中藥鋪子外，她還挑了好幾家正骨店。

    老板們都是第一次上電視，一個個都拘謹?shù)煤�，連手腳都不知道該往哪兒放了。

    說不上幾個字，眼神就老想往攝像頭上瞟。

    林安青見狀笑了笑，將手背到身后擺了擺，示意攝影師先別湊得太近。

    又接連拋出了幾個話題，主動引著老板們跟她聊天。

    她笑起來親和力很強，再加上說的又是“進入中藥材行業(yè)的契機”這種老板們感興趣的事。

    老板們逐漸放松下來，聊得熱火朝天。

    拍攝進行得這么順利，導播跟在旁邊看著拍攝到的采訪亮點，更是高興壞了。

    不愧是安青姐，這采訪能力和溝通能力，簡直就是教科書級別！

    與此同時，南漾正跟南舒一起在后廚里忙活。

    因為店鋪還在試營業(yè)階段，兩人又是第一次做生意，怕拿捏不住顧客的口味，便打算先做上幾道菜試試水。

    第279章

    南漾和林安青見面

    南漾在家里翻了好久的《本草綱目》才定下的菜單。

    現(xiàn)在其他的都基本上做好了，最后只剩下兩道藥食同源的糕點：

    “山藥杏仁糕”、“五味糕”。

    這兩道特色糕點做法都不難，難的是各種藥材的比例要拿捏的完美恰當，既不能太少失了藥效，也不能太多導致走味。

    南舒在這方面的研究沒有南漾那么深，便主動提議道。

    “漾漾，和面和蒸制這種力氣活交給我，你來準備食材和捏制造型吧�！�

    “好，謝謝姐姐�！�

    南漾將提前買好的藥材按照比例分好，交給南舒處理。

    上鍋蒸的上鍋蒸，需要打磨的則是全部用小型石磨打成粉。

    前期工作都做好后，南漾開始做最后的造型。

    纖白的手指一捏一動，形狀如同花朵一般的“山藥杏仁糕”，便在她手下徐徐綻放開來。

    五味糕更是分著粉、白、紫三層，顏色鮮亮，口感清甜不膩，還帶著中草藥獨有的香氣。

    南舒各拿了一塊嘗了下，吃得眼睛都亮了。

    “真好吃，這樣做出來的糕點，比傳統(tǒng)老式糕點和新式蛋糕油水小很多，吃著健康又美味，顧客們一定會喜歡的�！�

    南漾勾唇笑了笑，對自已的成果很滿意。

    “不僅僅是好吃，因為原材料里加著山藥、茯苓、金銀花、枸杞等中藥材，還能夠起到滋養(yǎng)身體、健脾補虛的功效�！�

    店里面香氣彌漫，江流意吃了幾塊還饞得受不了，生怕自已一個收不住全給吃沒了。

    她連忙拿了掃帚出街門口打掃衛(wèi)生，打算等緩緩再進店。

    卻不想剛一出來，大老遠地就看到林安青一行人。

    親眼見到喜歡的主持人，江流意激動得眼睛都亮了，趕緊進去給南漾說。

    “漾漾，你猜我看見誰了！”

    “林安青！京城電視臺那個林安青，他們好像是奔著我們店來的，是不是要來采訪我們呀�！�

    江流意平時在家里夸起林安青來都不帶重樣的。

    這會要看見本人了，卻是瞬間就害羞起來。

    “不行，我看見她肯定連話都不會說了，漾漾，你是老板，還是你去接待吧�！�

    看著婆婆直往廚房里躲的樣子，南漾都忍不住被逗笑了。

    但旋即她又心頭一動，想到了懷疑林安青是方慧美親生母親的事，便點頭答應下來。

    “正好我對這些食材比較了解，那就我去吧�！�

    她將身上的圍裙解了下來，剛走到大廳，就撞見林安青帶著拍攝團隊走了進來。

    兩人四目相對的瞬間，林安青那脫俗的氣質和談吐瞬間就俘獲了南漾的心，除了敬佩以外，她什么都想不起來了。

    林安青打量她幾眼，沒想到這家新店的老板居然這么年輕有氣場。

    碰見這種大場面都半點不見慌亂的，驚訝之余同樣很有好感。

    “請問，您是這家店的老板嗎？”

    南漾微微頷首，溫和有禮地淺笑著回應。

    “是的，林老師，我婆婆是您的忠實觀眾，我也跟著看了不少您的采訪。”

    “我的榮幸。”

    三言兩句之間，她們的關系就拉近了不少。

    林安青也禮貌地表明了自已的來意。

    “我聽人說這里新開了一家餐館，特意慕名前來想要采訪一下，不知道您愿不愿意上鏡？”

    京城電視臺的名氣放到全國范圍都是數(shù)一數(shù)二的，免費送上門的宣傳機會，南漾自然也是欣然接受。

    “當然愿意�！�

    征求過南漾的意見，林安青這才叫攝影師將鏡頭對準她。

    隨后她又走到一旁，將放在桌子上的菜單拿了起來。

    她并不知道南漾跟國家大力發(fā)展中醫(yī)藥一事之間的淵源。

    只是好奇怎么會有人在中醫(yī)藥一條街的名氣打出去之前，就敢選擇這里新開餐館，所以才特意過來采訪的。

    相對來說，林安青對餐館老板的好奇心更重，對餐館本身的菜品倒是沒抱什么特別的期望，以為不過是家普通的家常菜館。

    卻不想這會看著菜單上一道道看似尋常不過的菜名，卻是難得有些被震驚到了。

    “紅豆養(yǎng)生湯、五行奶茶……這么多菜品，有主食有糕點的，里面居然全部都加了中藥？”

    林安青也算是見多識廣了，在這張菜單里面發(fā)現(xiàn)了不少宮廷糕點的名字，都是只聽說過沒見過的。

    她因此對南漾的好奇心也更重了。

    “這么多菜色，都是老板你自已研究出來的？”

    南漾回答得格外謙虛：“大部分都是我根據(jù)流傳下來的方子進行改良過的，也有些現(xiàn)在已經(jīng)失傳，我就去找了一些提及過的古籍研究復刻，爭取盡量還原其本味�！�

    這幾句話說來簡單，背后付出了多少努力，卻也是可想而知。

    林安青因此對南漾好感倍增的同時，對南漾也更是佩服得不行。

    “現(xiàn)在能夠有這種研究精神的人可不多了，更別說你還這么年輕，真是難得�！�

    她打量著店內別具一格的裝修風格，最終看向了那幅掛在墻壁正中間的書法作品。

    “‘藥食同源’，這字跡看著有點陌生，水平雖然高超，但和我印象中的書法大家的字跡都不太相同，應該也是老板你自已寫的吧？你能給大家解釋一下藥食同源是什么意思嗎？”

    南漾輕輕一笑，想到這個時代大家對中藥的概念還只停留在生了病再抓藥去治，便干脆趁這個機會，宣揚一下“藥食同源”的理論。

    “其實在大家日常生活中會接觸到的一些食材，比如山藥、馬鈴薯、小白菜，以及雞鴨豬魚等肉類，除了可以食用之外，其本身也自帶著藥性，食物和藥材之間，并沒有絕對的分界線�！�

    “我國的中醫(yī)學自古以來就有著‘藥食同源’這一理論，雖然食材和藥材都可以進行食用，但在用量上有所差異，因此也有專家主張，食物的副作用小，而藥物的副作用大�！�

    “我們完全可以在日常生活中，將各類食材融入到飯食當中，雖然治療效果不如藥材那樣迅猛和突出，但時間久了，同樣可以起到防治疾病的作用。”

    南漾又一連舉了《黃帝內經(jīng)太素》、《本草綱目》、《食療本草》等書，來為自已的觀點論證。

    第280章

    中藥牛肉面，香慘了

    餐館里的大家都聽得一愣一愣的，看向她的目光更是滿帶著信服。

    林安青微微一笑，更是對南漾格外欣賞。

    “看來老板對中醫(yī)藥方面和烹飪方面，都有著不淺的研究�！�

    “林老師過獎了�！�

    南漾謙虛地擺了擺手，又向著廚房的方向側了側身，笑道。

    “正好小店剛試做了不少菜品，林老師要是感興趣的話，歡迎來試吃�！�

    林安青驚喜地滿口答應下來，而在廚房里聽到拍攝團隊要進來的江流意，卻是都快要緊張死了。

    “完了，我要是親眼看見林老師肯定會緊張到連話都說不清楚的，更別提還要上電視了。”

    南舒有些不解地問。

    “您那么喜歡林老師，難道不想親眼見見她嗎？而且我感覺林老師應該是個很好相處的人。”

    “我也不理解，但是我就是不敢見她嘛，小舒，你就陪我出去躲躲吧�！�

    南舒不解，但她表示尊重。

    “好吧，正好我們拿著試吃品，出去街上給大家發(fā)一下。”

    江流意如釋重負，連忙用托盤裝著分好的試吃品，走后門去街上給路人分發(fā)做宣傳去了。

    不過前后腳的功夫，南漾進來見廚房里沒了兩人的身影猜到什么，心里頓時一陣好笑。

    不過既然江流意是真的不好意思，她也不想勉強，便只側了側身，對林安青道。

    “廚房里還沒來得及收拾，有點亂，林老師見諒�！�

    林安青剛一進去就聞到股很香很香的高湯味道，四下看了看，更是覺得驚訝不已。

    “哪里亂了？后廚衛(wèi)生做得這么好這么干凈的餐館，就是拿到全國來比，也算得上是數(shù)一數(shù)二的�！�

    說完，她循著空氣里那股饞人的香味聞了聞，又迫不及待地問。

    “好香的高湯味道，火上是在燉著什么食材嗎？”

    “只是牛肉面的澆頭而已�！�

    南漾將高壓鍋的鍋蓋打開，一股更加濃郁霸道的香味瞬間撲面而來。

    高壓鍋里裝滿了補中益氣的牛肉湯，都不用嘗味道，一看那清透鮮亮的色澤，就知道這湯至少燉了幾個鐘頭了。

    而這么費時費力做出來的好東西，居然才只是一碗面的澆頭？

    在場的人齊齊咽了下口水，都不敢想象這碗牛肉面得有多好吃。

    見大家都這么好奇，南漾便講解起了湯里藥材的作用。

    “這鍋牛肉湯里除了最普通的香料外，還添加了川穹、當歸兩味藥材，有著養(yǎng)血行氣的功效，孕婦、陰虛火旺、肝陽上亢的人不宜多吃，但對于月經(jīng)不調和風濕如邪的情況，則是有著很好的改善作用�！�