第355章
所以說手里拮據(jù)，不過大冬天的，聞著香香甜甜的味道，誰聞了誰不迷糊呀？
果然，宣布了開業(yè)大酬賓，價(jià)格打折之后，也有一些顧客開始選購，不過都得先問一問價(jià)格之類的。
林姐也不含糊，耐心的解答，即便是別人覺得有點(diǎn)貴，她也不說啥，也不勸說。
不愧是大城市，一天下來，前一天準(zhǔn)備的東西，都全部售罄了。
畢竟她只有一個(gè)人，陳可秀就是個(gè)做吃的廢物，連打個(gè)下手都勉勉強(qiáng)強(qiáng)，其實(shí)也沒有多少可以出售的。
結(jié)束之后盤了盤賬，除了送給孩子們吃的那種拇指小蛋糕之外，里外里賺了一塊錢四毛錢。
林姐有點(diǎn)挫敗，也累得慌，坐在邊上半天沒說話。
總覺得未來堪憂，這店太難活了。
也怕讓陳可秀全賠了，焦慮都寫在了臉上。
第730章
一天天的凈白干
陳可秀坐在她身邊，笑著問道，“這么快就打退堂鼓了？”
林姐垂頭喪氣，“那可不嘛，太打擊人了�！�
擱擺攤的時(shí)候，要是一天能賺一塊四，其實(shí)也不算差。
可是搞了這么一個(gè)店，后面的永遠(yuǎn)只加上前面的店鋪，建房子加上裝修，花了2000來塊錢。
按照這樣的速度，也不知道多少年以后才能把本弄回來，更不知道明天還能不能賺1塊4。
哦，這還沒加上水電費(fèi)，搞來搞去好像也不賺錢。
之前搞起來的時(shí)候，想著要大展拳腳，好好干一番事業(yè)，沒想到上來就是這么個(gè)結(jié)果。
真的讓人郁悶。
陳可秀安慰道，“沒關(guān)系的，這只是第一天而已，咱們這個(gè)地方也偏一點(diǎn)，的名氣打出去，收入也就上來了。做生意嘛，前期都是要虧一點(diǎn)的，好歹咱們沒虧呢�！�
林姐心態(tài)稍微好了點(diǎn)，不過還是有些垂頭喪氣，“要是用這么大的店鋪開個(gè)飯館，指不定能賺多少錢。”
只是嘴上這么抱怨了，開飯館的話沒有那么多糧食，而且總得有肉。
去黑市上能換點(diǎn)糧票，然后在附近的人家家里收點(diǎn)雞蛋，那已經(jīng)是頂天了的，肉這種事情想都不要想。
開都已經(jīng)開起來了，總是得繼續(xù)開下去才行。
陳可秀和她說道，“不要愁，等過幾年的時(shí)間，大家都知道幸福蛋糕店，生意是不愁的�，F(xiàn)在咱們還是少幾個(gè)學(xué)徒，準(zhǔn)備迎接生意的到來吧�！�
林姐啼笑皆非，就這種慘淡的生意，還招學(xué)徒呢。
再多一份學(xué)徒的工資花銷，那可是真的要賠出去了。
陳可秀勸道，“磨刀不誤砍柴工，別看今天真正的顧客不多，咱們就是做一個(gè)口碑，沈城人這么多，咱可是第一家蛋糕店，目前也是唯一的一家，別到時(shí)候客人多了忙不過來�！�
現(xiàn)在又沒有廣告，宣傳的手段也有限，今天過來的都是附近的居民，這里還類似于后世的城中村，蛋糕的消費(fèi)又是中高消費(fèi)，付費(fèi)顧客自然不多。
但是，口碑嘛，不就是一傳十十傳百百傳千的，等知道的人多了，幸福蛋糕店又號(hào)稱“高等”消費(fèi)，有的手里有幾個(gè)小錢的，多半會(huì)來瞅瞅。
尤其還有兩個(gè)來月就要過年了，自然就是要準(zhǔn)備起來，到時(shí)候定做點(diǎn)禮盒，總有人看了迷糊的。
林姐聽她一分析，好像看到大量的顧客涌進(jìn)店里，又覺得有干勁了。
“小陳，要不說你寫的故事寫的好呢，咱這么慘淡的生意，我愣是讓你給說搞熱血了。”
陳可秀嘿嘿一笑，“我這叫做畫大餅，但是我就餅?zāi)憧隙艹灾�。這樣吧，店里的事情呢，由你來操持。招收學(xué)徒還有做廣告以及準(zhǔn)備訂禮盒的事情，都交給我吧。”
林姐白了她一眼，“你不是還要寫作嗎？怎么感覺你一天都有忙不完的勁�！�
陳可秀擺擺手，“我做的那些小事，不費(fèi)什么腦子，就當(dāng)跑來跑去鍛煉身體和放松精神了�！�
總不能每天寫完稿子之后，就在家里窩著休息吧，人是會(huì)廢掉的。
雖說沒指望這個(gè)店現(xiàn)在賺多少錢，可是這個(gè)店是從無到有的，就像是一手養(yǎng)大的孩子，當(dāng)然是希望越來越好。
陳可秀用的方法也簡單，既然沒有什么宣傳的渠道，她花了兩塊錢，在大院里借了兩輛自行車。
然后又雇了兩個(gè)半大的孩子，找了兩個(gè)喇叭，請(qǐng)了覃嫂子，給喇叭李吆喝幸福蛋糕店的優(yōu)點(diǎn)，開業(yè)大酬賓之類等等話語。
至于為啥請(qǐng)覃嫂子，就是因?yàn)樗纳らT不比較亮，而且說話的口音有點(diǎn)兒形似這邊的，顯得親切。
錄完之后，就讓兩個(gè)孩子騎車出去溜達(dá)了，帶隊(duì)的就是覃嫂子家的老大，他對(duì)城里熟，領(lǐng)著他同學(xué)，兩人嘻嘻哈哈的出去跑業(yè)務(wù)了。
當(dāng)然，現(xiàn)在時(shí)下雪時(shí)不下雪的，但是積雪已經(jīng)很厚了，陳可秀也不著急，讓老人注意安全，也不用想著一天就能把全城跑完，比較滑的路段下車推著走。
別看只是兩個(gè)十四五歲的少年，在這種年代絕對(duì)能當(dāng)大人用，人也鬼精鬼精的，也不用很擔(dān)心。
這一天，幸福蛋糕店的廣告有點(diǎn)“擾民”了。
有很多人都聽到了，喇叭里傳來響亮又親切的聲音，“幸福蛋糕店開業(yè)了，西氏蛋糕，松軟不膩，大人小孩都愛吃，佳節(jié)送禮必備，還有精美禮盒相贈(zèng)。開業(yè)大酬賓，消費(fèi)滿五元以上，加送一塊錢�！�
現(xiàn)在物資還是緊俏，要不然陳可秀非得要送點(diǎn)玩具或者是其他的東西，問題是蛋糕店除了蛋糕什么都沒有。
確實(shí)是路不太好走，覃老大帶著同學(xué)，花了四五天的時(shí)間才跑完。
陳可秀除了承諾的每人一塊錢傭金之外，每天在他們回家之后，還能送上兩塊蛋糕。
這兩個(gè)孩子都特別喜歡這個(gè)活，還跟陳可秀說了，以后要是有這樣的活，包在他們身上了。
反正放假了，出去跑著玩都要去，還能賺錢，有蛋糕吃，這活絡(luò)在誰身上，保管都是歡喜的。
除了開業(yè)那天之后，幸福蛋糕店因?yàn)橛忻獾觅?zèng)送，人比較多之外，之后的幾天冷冷清清。
一天也賣不出去幾個(gè)東西，要不是現(xiàn)在天氣比較冷，都擔(dān)心東西會(huì)不會(huì)放壞了。
林姐愁得不行，也不敢繼續(xù)做別的，就怕爛在自己手里，正坐在柜臺(tái)后面，看著貼在門上面的招聘愁眉不展。
生意都成這樣了，還招人干什么呀，指不定啥時(shí)候就黃了。
唉，不知道小陳哪來的自信和底氣。
看到客人進(jìn)店，她有些懶散，還是站了起來。
穿著面包服的客人問道，“這里的蛋糕能嘗嘗嗎？”
林姐有點(diǎn)失望，不過還是指的是柜臺(tái)上面用來試吃的蛋糕，“在這兒，你嘗嘗吧。”
說真的，這幾天遇到了不少人，都問能不能嘗嘗，嘗完以后就不買了。
她覺得小陳出的是餿主意，倒不是舍不得，只是吧，要是不讓人嘗，顧客想要吃這一口，怎么也得花點(diǎn)錢買。
現(xiàn)在屬于是白給別人吃了，完事人家還不買，說了聲謝謝或者是悄悄咪咪的走了的還行，有的人分明就是不買，還得說上一句不好吃。
讓她這個(gè)做蛋糕的人情何以堪，有時(shí)候都覺得晦氣。
這個(gè)客人一來就要試吃，估計(jì)也不會(huì)買，一天天的凈白干。
第731章
一路同行
顧客看了一眼，捻了一塊嘗嘗，眉頭皺了皺。
林姐心想，實(shí)錘了，又是一位要挑剔但是不買的主兒。
沒辦法，開門做生意和氣生財(cái)，別人說兩句也不能懟回去，老老實(shí)實(shí)的受著唄。
顧客想了想，“其實(shí)我吃過蛋糕，你做的大差不差吧，不過你這個(gè)是吃的是不是放的時(shí)間長了點(diǎn)，我覺得味道有點(diǎn)不太對(duì)了，有沒有新的給我嘗嘗？”
林姐見她挑剔得狠了，本來不想搭理，可是她有點(diǎn)不服氣，試吃的也是好的，不說是新做的吧，反正絕對(duì)不是壞的。
非得要爭這么一口氣。
想了想，挑了架子上，最新做的，揭開蓋在上面的紗布，給人切了一塊，“我們不給人試吃壞的，這個(gè)是今天早上做的，你嘗嘗味道是不是一樣？”
顧客嘗了嘗，末了說道，“還真是差不多的味道，終究是差點(diǎn)意思。不過也有可能是用的面粉的質(zhì)量問題，也有可能是發(fā)酵粉的問題�！�
林姐有點(diǎn)來氣，心說挑三揀四，又不是個(gè)真顧客，真挺鬧心的。
回頭還是和小陳商量商量，把試吃的這種活動(dòng)給停了吧。
她雖然不樂意，不過她一向脾氣好，也沒擺臉色，只是點(diǎn)點(diǎn)頭，“您是行家。”
“那是當(dāng)然�！鳖櫩鸵矝]客氣，不過畫風(fēng)一轉(zhuǎn)，“能在這地方找到這口吃的也不容易。聽說你們這邊還有那種禮盒，就這么著吧，給我拿七盒，不過你不能現(xiàn)在就做啊，我臘月初七過來拿，你臘月初六給我做出來，這樣能行嗎？”
林姐有點(diǎn)傻眼，上一秒還說不太正宗味道也不怎么好，怎么突然就要買這么多？
她有些不確定的問道，“盒子里是一斤左右的蛋糕，到時(shí)候會(huì)用油紙包好，不過價(jià)格……是兩塊八一盒，你確定嗎？”
“當(dāng)然啊，買來送人的，盒子得給我弄的好看點(diǎn)�！鳖櫩蜎]有絲毫猶豫，“先給你十塊錢的定金，我過來拿的時(shí)候，再付剩下的錢。然后你給我稱兩塊的小蛋糕吧，按照時(shí)間算，現(xiàn)在不是在活動(dòng)期間么，買10塊錢的就要送兩塊錢的，這還算數(shù)吧？”
“算算算！”林姐連忙說道，立刻給人夾了蛋糕，放在油紙袋里，好好的包起來。
這可……真是發(fā)了。
一個(gè)禮盒，蛋糕加上盒子還不值一塊錢，就算加上把那種消費(fèi)滿了贈(zèng)送的蛋糕成本除外，真的就不值一塊錢。
她覺得，這種是不實(shí)惠的東西沒多少買，沒想到來了個(gè)大主顧。
剛送走了客人，留下了對(duì)方的地址和名字，又進(jìn)來客人。
雖然沒有這么大的手筆，人家試吃之后，多少還是買了點(diǎn)。
林姐一打聽，這都不是附近的人，專門過來買的，就屬于是只要不太難吃，就不會(huì)空手而歸的人。
寂靜冷清的店里，打破了平靜之后，不說顧客絡(luò)繹不絕，倒是沒有多少空閑。
最后來了一波人，應(yīng)該是相約而來的，把剩下的蛋糕和面包都包圓了，只留下餅干。
也是，做餅干就是多此一舉，店里的什么東西都比人家食品公司的貴，看起來差不多的餅干，只有冤大頭才會(huì)花錢買。
林姐想著，她做的餅干，不行就停了吧。
生意最好的就是那個(gè)奶油蛋糕，可惜就是雞蛋不充足，不然就專門做這個(gè)好了。
她這回看著門口的招聘廣告，覺得應(yīng)該多貼兩張，不說別的，有個(gè)人能在后面忙活，也得有個(gè)人在前面招待顧客。
晚上見陳可秀過來，她忙問道，“你都干啥了？今天生意莫名其妙的就好起來了。”
她都仔細(xì)算過了，刨去成本，居然賺了21塊錢。
這可是一天的收入啊，林姐簡直覺得人在天上飄，就怕明天被打回原地。
陳可秀眨眨眼，“我都和你說了，咱們就是地方稍微偏僻點(diǎn)，別人還不知道這里開了個(gè)店。你手藝那么好，等口碑打出去人就多了。”
目前作為沈城的第一家私營店，就算是獵奇的，也會(huì)有人來瞧瞧的。
附近的路過，占個(gè)便宜也正常，其實(shí)虧不到哪里去。
現(xiàn)在蛋糕是稀罕物，有些顧客雖然沒買，但是吃到了，別人要是問起來，肯定都會(huì)說是買了的，也會(huì)幫忙吹捧的。
吹噓，是無聊的廣大群眾愛做的事，誰都不會(huì)承認(rèn)自己是白吃的。
就算覺得味道不咋地，一聽說別人沒吃過，多半都會(huì)說還可以，就算是說不好吃的，那也是名聲宣傳。
林姐的手藝還不算很好，而且材料有限，但是也能甩現(xiàn)在食品公司同類型的點(diǎn)心一大截。
因?yàn)橹皼]有競爭，屬于全壟斷，國營的廠子從來不會(huì)研究新的口味和品類，都在按部就班。
現(xiàn)在時(shí)間還短，等過些日子，陳可秀就該出生日蛋糕活動(dòng)了，營銷嘛，要一步一步的來。
做什么事都不能急。
林姐有些臉紅，“我就是害怕，我還無所謂，可是你投了那么多錢，就怕給你干虧本了。”
陳可秀搖搖頭，“不會(huì)的，你就放心干吧，營銷的事兒交給我，雇兩個(gè)人幫忙，你有空了就研究研究口味。咱們把口味做好，才是最重要的�！�
其實(shí)后續(xù)的，她還沒說呢。
現(xiàn)在工廠大幅度裁員，國營廠子處于半死不活的狀態(tài)，幸福蛋糕的名聲打出去，后續(xù)就可以輕易和工廠合作。
國營廠子再差，也是有自己的底子和銷售渠道的，而且各種框架都有，幸福蛋糕店很容易就能得到這方面的便宜。
不過做蛋糕，還有研發(fā)新品，她是完全不懂的，都只能交給林姐，她負(fù)責(zé)商務(wù)合作就行。
只是這個(gè)事情現(xiàn)在八字都沒有一撇，也沒有十足的把握，就不告訴林姐了，免得她壓力太大。
林姐點(diǎn)點(diǎn)頭，“行，那我就聽你的。主要是我沒做過這方面的生意，心里沒底。要是開飯館之類的，我肯定沒這么怕。”
陳可秀笑笑，“行啊，等這邊什么時(shí)候物資豐富了，我也投錢給你開飯館，干啥都支持你。所以你別怕這個(gè)店賠了，勝敗乃兵家常事�！�
這年頭，只要手里有點(diǎn)資金，能把攤子支起來，奮斗的方向也不算太偏的話，不存在賠錢的。
最賺錢的無非就是衣食住行。
住、行還差點(diǎn)時(shí)間，這些時(shí)候，不管是賣衣服還是搞吃的，不會(huì)賠。
既然林姐擔(dān)心，她就給出承諾。
林姐見她淡定，心態(tài)也穩(wěn)多了，“有你在背后，我真的不怎么怕了�！�
被指責(zé)得多了，就怕干不出成果，辜負(fù)別人的期待。
尤其是陳可秀是給她投錢，真把投資打水漂了，她都覺得沒臉面對(duì)她。
見她情緒穩(wěn)定，也覺得心安定。
她相信，一定能干起來的。
第732章
生意有起色
這個(gè)天氣，路不好走，店又比較偏，陳可秀還沒想過，現(xiàn)在生意就能有起色，不過打廣告付出的成本比較小，這都試試了。
能讓林姐感到安心，陳可秀也挺高興的。
其實(shí)她從來沒想過要賺多少錢，也沒想過真的做很大的事業(yè)，主要是在這個(gè)時(shí)代吃的苦頭太多了，就想豐衣足食，衣食無憂。
投這個(gè)店的時(shí)候，也是看林姐找不到合適的出路，才提議開店，既然已經(jīng)開了，自然就要弄好。
雖說現(xiàn)在的情況依舊不容樂觀，但是林姐總算樂觀了。
只要在乎的人開心，其他的反而沒有那么重要。
冬天的生意不算好，但也不算很差，周末休息的時(shí)候，人還挺多的，基本上都是帶孩子過來的。
幸福蛋糕店的名聲打了出去，主要是有禮盒套裝，現(xiàn)在的人情世故可不必后世的差，幸福蛋糕店的蛋糕禮盒幾乎成為了送禮必備。
過年簡直忙碌的不行，要不是請(qǐng)了兩個(gè)小姑娘來幫忙，還真有點(diǎn)忙不過來。
陳可秀是負(fù)責(zé)運(yùn)營的，她決定增加套裝，和蛋糕一起配合賣。
選擇的東西也很簡單，那就是不算太暢銷的汽水。
只不過汽水是玻璃瓶的，大家購買之后喝完要還，陳可秀抽了時(shí)間，和廠子談了談。
她出裝飲料一次性紙盒子的制作方法，進(jìn)價(jià)方便不能太高，兩年的時(shí)間之內(nèi)只能供應(yīng)給她。
廠子那邊算下來，還是有得賺，拉扯了幾個(gè)月，才接了單子。
陳可秀明白，對(duì)方是國營廠子，這份合約大概持續(xù)不了多久，她也沒那么在乎。
目前就是提升客流量，優(yōu)先搶占市場，后續(xù)飲料廠那邊要出自己的牌子，她也管不到的。
蛋糕那么大，別人要吃一口，她也沒什么意見。
這一番操作下來，僅僅半年的時(shí)間，幸福蛋糕店在沈城的知名度很高，再遠(yuǎn)點(diǎn)的地方都有人會(huì)過來買。
再加上，農(nóng)貿(mào)市場徹底開起來了，也有很多的散客。
店里的品類越來越多，光是在店里賣東西的小姑娘都有兩個(gè)，后面幫忙做蛋糕的，也有兩個(gè)。
一切都在穩(wěn)步進(jìn)行，陳可秀總算能歇一段時(shí)間了，開始抓起了孩子的學(xué)習(xí)。
今年就要上小學(xué)，就算不卷，該學(xué)的也要學(xué)。
可是這兩個(gè)孩子，沒有一個(gè)喜歡學(xué)習(xí)的，天天在家里鬧得雞飛狗跳。