第60章
宋允棠望著他的背影，一臉的莫名其妙。
第135章
林家誤事
將一碗牛肉面吃了個(gè)干凈，拿著林景曜放在桌上的銀子給小二結(jié)了賬便離開(kāi)了。
她雖吃了東西，家里的兩只狗子還餓著肚子呢。
抖了抖手上找零的八十八文錢(qián)，總歸是意外之財(cái)，宋允棠勾了勾唇角，毫不猶豫的抬腿往東街走去。
買(mǎi)了兩根帶著豬肉的豬棒骨，花了十二文，叫賣(mài)豬肉的大叔都給剁成了兩截，又買(mǎi)了三斤五花肉，花了六十四文，打算回去做一份紅燒肉，自己吃一些，剩余的帶去莊子上給那邊忙活的大家伙改善伙食，還將今兒攤位上的豬下水也收了。
前世雖然沒(méi)做過(guò)，但吃過(guò)，關(guān)鍵這東西便宜啊，豬肚子加大腸小腸，那么一大堆也才十文錢(qián)。
至此，手上的八十八文錢(qián)，還剩下兩文了。
她又去了香料鋪，用最后兩文錢(qián)跟掌柜買(mǎi)了二兩八角，回家路上還買(mǎi)了給宋麻子配置藥膜的藥材。
到家的時(shí)候，便見(jiàn)木冬和宋勁生兩人等在門(mén)口，院門(mén)的門(mén)檻上，還堆放著宋勁生從莊子上帶來(lái)的竹罐。
“宋姑娘，你可算回來(lái)了�！蹦径钡馈�
宋勁生也一臉焦急的上下打量著她，“棠兒，大清早的，你干嘛去了？”
“我去買(mǎi)了點(diǎn)肉和藥材，打算給大家改善改善伙食。”宋允棠上前，從腰帶上解下鑰匙遞給木冬，讓他來(lái)開(kāi)門(mén)，“木冬今天早上怎么沒(méi)和木秋一起去鋪?zhàn)永�？�?br />
“姑娘忘了嗎？今兒是咱們定好藥丸上架的日子，我早晨便來(lái)了一趟，結(jié)果姑娘不在家，鋪?zhàn)觿傞_(kāi)門(mén)就有人來(lái)打聽(tīng)了，我便只能叫他們等一等，我回來(lái)拿�！�
木冬說(shuō)著，開(kāi)了院門(mén)，和宋勁生一起將竹罐搬了進(jìn)去。
“呀！我差點(diǎn)忘了�！�
宋允棠進(jìn)了門(mén)，將豬肉往廚房的灶臺(tái)上一放，便趕忙去屋里將她前兩天制作好整理在籃子中的藥丸提了出來(lái)。
林家也慣會(huì)礙事。
原本這事她是記著的。
林家一大早上的將她叫過(guò)去，中間這么一打斷，讓她將這么重要的事情都忘記了。
木冬拿了藥丸就去了鋪?zhàn)永铩?br />
宋勁生低頭望著腳邊兩只賣(mài)力撕他褲腿的狗，“棠兒，你早晨沒(méi)喂狗嗎？看給這兩個(gè)小東西餓的�！�
轉(zhuǎn)而將兩只狗撈起走向水缸邊上，給它們打了點(diǎn)水喝著。
宋允棠笑了笑，切了一小塊肉和一小把米在鍋里熬著。
“早晨有點(diǎn)事情耽擱了，我自己都是在外頭吃的，二哥幫我將大鍋添滿水吧，我先熬一鍋藥，等會(huì)再將大骨和紅燒肉做了，分一些給木冬木秋，剩余的帶去莊子上吃�！�
“好�！�
宋勁生見(jiàn)缸中水不多，去木冬家借了水桶，先挑了兩擔(dān)將大鍋裝滿，又挑了四擔(dān)水裝滿了水缸。
將水桶還回去后，著手給宋允棠熬藥。
宋允棠則在檐下研磨給宋麻子配置的藥膜粉。
“棠兒，徐青野今日怎么沒(méi)來(lái)？天天跑身體吃不消了？”宋勁生在廚房里問(wèn)，嘴上云淡風(fēng)輕，到底還是有些擔(dān)心的。
畢竟，宋允棠馬上就要和徐青野成親。
往后，徐青野的身體狀況，在一定程度上，也決定著妹妹的婚姻是否幸福。
宋允棠邊研磨藥材邊道，“我擔(dān)心他身體吃不消，叫他在家休息幾日。”
宋勁生松了口氣，淡笑道，“妹妹何時(shí)這么體貼了？”
宋允棠往廚房的方向望了眼。
“我對(duì)二哥不體貼？”
宋勁生哈哈一笑，“那當(dāng)然是體貼的。”
又是給他買(mǎi)衣服和被褥，又是給他零用錢(qián)的，他就沒(méi)遇到過(guò)比妹妹更體貼的人了。
“二哥，等會(huì)大鍋冷了之后，咱們將鍋和藥材搬一些去莊子上吧，到時(shí)候我將藥材按照一鍋一鍋的量給歸置好，省的你每天來(lái)回的跑，我也能每天過(guò)去那邊幫幫忙�！�
宋勁生點(diǎn)頭，“行，院子倒是都修繕好了，屋頂?shù)膲耐咭矒Q了上百塊，看你要不要將地面整一整？我想著妹妹是個(gè)講究人，泥土地你怕是不習(xí)慣�！�
宋允棠停下手中的動(dòng)作。
“二哥買(mǎi)瓦是哪來(lái)的銀子？”
“你之前給我的，前天就將瓦買(mǎi)回來(lái)了，昨天下午換上的，換上之后還真像那么回事�！彼蝿派χf(shuō)。
“莊子上需要什么東西，二哥往后一定要記得與我說(shuō)，我給你的零用錢(qián)，是讓二哥花自己身上的，你給我買(mǎi)瓦算是怎么回事？”
宋允棠說(shuō)著，又從房中拿了五兩銀子給了宋勁生。
“這銀子二哥先拿著，房子修繕，地面鋪磚都要用錢(qián)，還有這幾日工人的工錢(qián)，圍山的材料，買(mǎi)山藥種的定金�！�
宋勁生接過(guò)。
“山藥種我給你問(wèn)好了，東明村那邊九月豐收，吳琸說(shuō)不用定金，等收了之后，給你送兩擔(dān)品質(zhì)不錯(cuò)的過(guò)來(lái)做種�！�
兩擔(dān)山藥種，怕是種不出兩畝地。
“一擔(dān)多少錢(qián)他有說(shuō)嗎？?jī)蓳?dān)肯定不夠�！彼卧侍膯�(wèn)。
宋勁生心驚，“你要種很多嗎？這山藥種不便宜，吳琸說(shuō)外頭商人收山藥都是一兩八九錢(qián)銀子一擔(dān)，你要的話他可以給你優(yōu)惠些，按一兩五錢(qián)的成本出�！�
宋允棠想了想，“莊子上有十三畝旱地，至少得種個(gè)七八畝吧，你跟他暫定四擔(dān)。”
“如果全按一兩五錢(qián)銀子的成本出的話，那邊恐怕不一定會(huì)同意，畢竟他們家辛苦一年就是為了這一次豐收，上次聽(tīng)他說(shuō)今年年成不太好，他們家兩畝地的山藥大概也只能出個(gè)八九擔(dān)�！彼蝿派�。
聽(tīng)到這里，宋允棠挑眉，也不知道是種植方法的問(wèn)題還是土壤的問(wèn)題？或者是山藥種的問(wèn)題？
上一世藥田她也了解的不少，山藥在所有藥材中，產(chǎn)量都算是高的了。
在一定程度上，甚至不比糧食的產(chǎn)量低。
她繼續(xù)研磨著手中的藥材，“多余的按市價(jià)收也行，總歸咱們只需要買(mǎi)這一次種，往后自己可以留種了，余下的都是賺的。”
夏秋季節(jié)種植的山藥，氣候適宜的話，比起春季種植的產(chǎn)量快高出一倍了，種上八九畝地，哪怕收給藥材商，賺個(gè)上百兩應(yīng)該是不成問(wèn)題的。
到時(shí)候莊子上養(yǎng)了雞鴨，再養(yǎng)些豬和羊，肥料的問(wèn)題也解決了。
就是得消耗些人工成本和時(shí)間成本在里面。
第136章
居然還挺好吃
宋勁生點(diǎn)頭，“好，這兩天有人往那邊去的話，我托人給他帶句話。”
如今宋允棠怎么說(shuō)，他就怎么做。
跟在她身旁忙活了這么些日子，他算是知道了，做買(mǎi)賣(mài)，還是妹妹的腦子比較好用。
見(jiàn)小鍋里給狗熬的肉粥好了，他趕忙拿了狗碗，將粥盛出來(lái)之后，一邊挑一邊吹著晾涼，見(jiàn)兩只小家伙一直盯著他手中的狗碗扒拉著他的褲腿，宋勁生指著它們兇巴巴道，“又不會(huì)少你們的，都給我站好�！�
話音落下，兩只狗也不扒他褲腿了，乖巧的并排站在他腳邊，眼巴巴的望著他手中的碗。
宋勁生見(jiàn)狀，不由笑了起來(lái)。
“呀！還知道聽(tīng)話了？”他繼續(xù)吹著粥，“等著，再晾一晾就給你們吃，跟伺候倆祖宗似的，我還沒(méi)這么伺候過(guò)人呢�！�
宋允棠望著他的方向笑了笑，繼續(xù)干活。
將藥膜做好后，她用一個(gè)干凈的竹罐裝了起來(lái)，這時(shí)候，宋勁生大鍋里的藥也熬的差不多了。
宋允棠去了廚房中，先將大骨洗凈加了幾片生姜放在陶罐中煲著，又將五花肉切成了大小差不多的小塊。
三斤五花肉，莊子上現(xiàn)在干活的差不多有十個(gè)人，還得給木冬木秋勻一碗去，確實(shí)不算多。
先將五花肉煸出少量豬油盛出來(lái)，之后加冰糖炒出糖色后，加水、八角、鹽和醬料蓋上鍋蓋在鍋里悶煮著。
緊接著，她又將掛在廚房外的豬下水取下放到了盆里。
“二哥，你用鏟子幫我從灶膛底下掏點(diǎn)草木灰出來(lái)�！�
灶膛里燒火的灰，是會(huì)通過(guò)縫隙掉到灶膛底下的隔斷里的，不會(huì)跟灶膛里的灰一樣那么燙。
“你要草木灰做什么？”宋勁生邊掏灰邊問(wèn)。
宋允棠往后仰著身子，將豬下水在盆里攤開(kāi)，“我買(mǎi)了一副豬下水，先用草木灰洗一洗�！�
“不會(huì)越洗越臟嗎？”宋勁生擰著眉頭，“而且豬下水又臭又臟的，你的腸胃向來(lái)嬌弱，別到時(shí)候吃壞肚子了�！�
“我試一試，味道應(yīng)該不會(huì)太差。”
顯然，宋允棠自己也不是特別有把握。
宋勁生將草木灰倒在盆里，望著宋允棠舉著那雙不知道從哪里開(kāi)始的小手，嘆了口氣，無(wú)奈蹲下身來(lái)。
“還是我來(lái)吧。”
這些豬下水倒是已經(jīng)翻過(guò)來(lái)了的，只需用草木灰仔細(xì)揉搓，將上面附著的臟東西洗掉就行了。
在宋允棠的指揮下，宋勁生將豬下水過(guò)了幾遍水，清洗的干干凈凈。
“棠兒，接下來(lái)要怎么做？”
“焯水。”
這會(huì)，廚房里的豬大骨和紅燒肉都已經(jīng)散發(fā)出了濃濃的香味，不僅整個(gè)院子彌漫著肉香，甚至還飄散出去老遠(yuǎn)，那些吃不到的人家只能破口大罵。
宋允棠將早已燒開(kāi)的紅燒肉盛到缽中，燃了個(gè)小爐子燉著，將鍋清洗干凈之后，倒了一大鍋水燒開(kāi)，放了一小把花椒和八角開(kāi)始給豬下水焯水。
焯水之后，空氣中彌漫著花椒和八角的辛香味，已經(jīng)不容易聞到豬下水的膻味了。
這種煮過(guò)花椒的豬下水能保存?zhèn)�兩三天，她將其中一半連同豬肚一起放在涼水中，另一半全部切成了小塊。
又從檐下的辣椒樹(shù)上摘了五個(gè)辣椒，混合著前幾日陸陸續(xù)續(xù)摘下來(lái)曬干的辣椒一起切斷，做了一份香辣可口的爆炒肥腸。
香味炒出來(lái)的那一剎，宋勁生饞的直咽口水。
“棠兒，沒(méi)想到這種紅紅綠綠的番椒炒出來(lái)居然這么香，就是不知道吃起來(lái)味道怎么樣�！�
“這可不全是番椒的味道，主要還是肥腸本身的香味�！彼卧侍哪闷鹂曜訌腻佒袏A了一塊肥腸出來(lái)。
宋勁生不置可否。
“豬下水有什么香味？”
“試試就知道了�！�
未等宋勁生反應(yīng)過(guò)來(lái)，宋允棠已經(jīng)將挑起的肥腸塞進(jìn)了他的嘴里，隨后滿臉期待的望著他。
肥腸入口，宋勁生只覺(jué)得一口香氣在嘴里爆開(kāi)，嚼了嚼，雖然有些辣舌頭，但格外的香，而且越嚼越有味。
他有些意外。
“居然還挺好吃！”
“我說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)吧？”宋允棠松了口氣，將豬下水盛到了另一個(gè)缽中，放在灶臺(tái)上，用一個(gè)盤(pán)子蓋著保溫。
這時(shí)候，爐子上燉的紅燒肉也已經(jīng)好了，瓦罐里的大骨也已經(jīng)從灶膛前端了下來(lái)。
她又洗了米燒了一小鍋白米飯。
“二哥，咱們今天早些吃飯吧？也好趁早給莊子上的工人將菜送過(guò)去�！�
“好，我將剩余的竹罐裝好就洗鍋，等會(huì)一并帶去莊子上�！彼蝿派涌炝怂俣�。
兩人忙的腳不沾地。
吃完飯已經(jīng)是午時(shí)三刻，兩人從家里出發(fā)。
宋勁生一頭挑著宋允棠分好的部分藥材，一頭挑著大鍋。
宋允棠則用籃子提著燒好的紅燒肉和爆炒肥腸，懷中還揣著之前從縣令夫人那里得來(lái)的辣椒籽。
她讓宋勁生去鎮(zhèn)子口的大樹(shù)下等她，自己則繞道往玉君閣去了一趟，到的時(shí)候，正巧遇到崔氏給木冬木秋兄妹兩送飯。
“宋姑娘，你這會(huì)怎么來(lái)了？”見(jiàn)宋允棠遠(yuǎn)遠(yuǎn)的走來(lái)，崔氏趕忙迎上去問(wèn)。
宋允棠笑著道，“我今兒做了點(diǎn)好菜，想著給木冬木秋勻一點(diǎn)，再給莊子上的工人送過(guò)去�！�
她一靠近，崔氏便已經(jīng)聞到了籃子里的菜香味，這會(huì)聽(tīng)她說(shuō)是給自家兩個(gè)兒女送飯，更是一臉受寵若驚的神情。
“宋姑娘可真好，我們家木冬木秋能得姑娘提拔，真是托了姑娘的福，感激不盡�！�
“嬸子不必客氣，木冬木秋為人踏實(shí)勤快，有他倆守在鋪?zhàn)永�，我省了不少心呢�！?br />
她將籃子放在柜臺(tái)上，給木冬木秋兩人的碗中各自添了幾塊紅燒肉和爆炒肥腸，另外又拿了個(gè)小碗給崔氏也裝了點(diǎn)。
“既然碰見(jiàn)了，伯母也帶點(diǎn)晚上熱了吃吧�！�
崔氏忙說(shuō)，“這怎么好意思？”
“伯母拿著吧，沒(méi)多少�！彼卧侍膶⒒@子里的菜重新蓋好，望向木冬木秋，順嘴問(wèn)了一句，“上午的藥丸賣(mài)的如何？”
木冬咽下嘴里的食物，“之前我們?cè)阡佔(zhàn)永锝哟腿说臅r(shí)候每天都在鋪墊，今日一拿過(guò)來(lái)就沒(méi)剩下多少了，甚至還有些客人沒(méi)買(mǎi)到呢，具體賣(mài)了多少，上午太忙沒(méi)來(lái)得及盤(pán)點(diǎn)，晚點(diǎn)我和妹妹再一起去姑娘那里對(duì)賬�！�
第137章
收獲不錯(cuò)
宋允棠了然，看來(lái)今天可以賣(mài)的差不多，她得準(zhǔn)備第二批藥丸了。
“行，你們繼續(xù)鋪墊，從明天開(kāi)始，往后一直都是少量供應(yīng)，我先走了�！�
“哎，宋姑娘慢走。”
宋允棠來(lái)到鎮(zhèn)子外頭的時(shí)候，早已等在大樹(shù)下的宋勁生朝著她揮了揮手。
“棠兒，這里�！�
他將大鍋和藥材挑在肩上，和已經(jīng)來(lái)到近前的宋允棠徑直去了莊子上。
“喬大叔，快來(lái)幫個(gè)忙，將這口鍋放到灶上去�！�
喬大聞聲而來(lái)，從宋勁生的扁擔(dān)上卸下大鍋拿進(jìn)了院子，放到了廚房的其中一個(gè)灶膛上。
宋允棠進(jìn)了院子，將帶來(lái)的菜從籃子里端出來(lái)放在院子臨時(shí)搭的一個(gè)木桌上，招呼著各自坐在角落躲陰喝粥的工人。
“今天給大家送了點(diǎn)菜，都來(lái)吃點(diǎn)吧。”
都是農(nóng)戶人家的漢子，平日里本就節(jié)儉，再加上家里確實(shí)也沒(méi)什么糧食，自然都是留著給家里的媳婦孩子吃，沒(méi)一個(gè)往莊子上帶菜的。
眾人聞著味兒便過(guò)來(lái)了。
“好香��！這是什么？”有人問(wèn)。
“竟然還有肉吃�！贝蟛业娜酶缢沃緲I(yè)夾了一塊紅燒肉放進(jìn)嘴里，快要香迷糊了，“真好吃！棠兒，這是你自己做的嗎？”
宋允棠靦腆的笑了笑。
“是，不過(guò)我不太擅長(zhǎng)廚藝，大家將就著吃�！�
“哪里是不擅長(zhǎng)廚藝？你這手藝怕是不比那鎮(zhèn)上酒樓里的櫥子差�！庇腥藝L過(guò)之后道。
有人開(kāi)玩笑，“大柱，說(shuō)的你好像在鎮(zhèn)上的酒樓里吃過(guò)似的�！�
宋大柱也不生氣。
“哎，我是沒(méi)吃過(guò)，但是允棠的廚藝好也是事實(shí)啊，難道你們覺(jué)得不好吃？”
眾人哈哈笑著。
“那自然是好吃的�！�
宋長(zhǎng)白往宋允棠的方向望了眼，將信將疑的夾了塊肉放進(jìn)嘴里，下一刻，他的眼底帶著驚艷和訝異。
之前只聽(tīng)說(shuō)這個(gè)堂妹在家十指不沾陽(yáng)春水，沒(méi)想到做出來(lái)的菜竟然這樣好吃！