第154章
她一臉崇拜地說道：“程夜，你好會下廚呀！”
程夜覺得還好，“我看教學視頻學的，都是比較家常的菜�！�
每個教學視頻他看一遍就記住了，加上自己動手能力強，做出來的味道大差不差。
本來他只打算炒幾個菜，想著是第一次給姜眠和奶奶做吃的食物，他便多炒了一些。
中途因為冰箱食材不夠，所以程夜負責炒菜，姜眠負責出去買食材。
姜眠興沖沖地拉扯程夜的衣角，“程夜，你還沒教我做芹菜牛肉餃子呢！”
程夜拿出已經攪碎的牛肉和切成小顆粒的芹菜。
姜眠撇嘴，“你都把牛肉和芹菜準備好了。那我干嘛呢？”
“我是把速凍餃子放進鍋里，然后再放牛肉和芹菜嗎？”姜眠問號臉。
程夜輕笑，“你的理解是，把三個放在一起煮，就是芹菜牛肉餃子了？”
姜眠歪了下腦袋，有些不解，“難道不是嗎？”
程夜抬手彈了彈她的額頭，“不是啊，我們現(xiàn)在要先做芹菜牛肉餡。”
姜眠恍然大悟，“噢噢噢。那我干嘛呢？”
“芹菜的作用是壓住牛肉的膻味，雖然切成顆粒了，但是還需要往芹菜里面加點兒少量的生姜、蒜、蔥�！�
聞言，姜眠按照程夜的指導，往芹菜里面加姜蒜蔥，“然后呢？”
“你將牛肉和芹菜放在這個干凈的大盆子里，可以放三個生雞蛋�！�
姜眠照做后，抬起求知若渴的眼睛。
“接著你放些鹽、生抽、糖、五香粉�！背桃估^續(xù)說道。
姜眠拿起旁邊的那袋鹽，準備直接往里面倒出一半。
程夜連忙制止了她的動作，“不用那么多，一點點就好。”
他怕她倒的過多，于是拾起一根勺子，“除了五香粉半勺，其余都是兩勺即可。”
姜眠乖巧地照做。
見她搞定，程夜又拿出一個大勺子，“花生油和芝麻油分別都是一勺哦�！�
姜眠開心地完成，“好啦�！�
程夜拿出一瓶料酒，往里面倒了點兒，“接著是少量的料酒。最后再攪拌均勻�！�
姜眠開始攪拌，她興奮地說：“芹菜牛肉餡是不是完成啦？”
“嗯，是的。”程夜拿過放置餃子皮的碗，“可以包餃子了�！�
程夜先包了一個餃子給姜眠做示范。
姜眠學的有模有樣，她看著自己包出來的餃子，一副求夸獎的可愛眼神，“程夜，我是不是很厲害呀？”
程夜語氣溫柔，“很厲害，棒棒的�！�
“那可不，我還會包成愛心的呢�！苯咝ξ匕艘粋�愛心餃子，“程夜，我的愛心，你必須吃下。”
程夜忍俊不禁，“好嘞�！�
兩人忙活了一陣，包了三人量的餃子。