第87章 在藥膳飯莊打工
店老板是個中年男人,他走過來,用警醒的眼光打量著夏雨,禮貌而克制地問道:“這位女士,您有什么意見嗎?”
夏雨知道他誤會了自己的意思,連忙擺手道:“我沒有意見,我只是想咨詢一下,這幾道湯有什么功效,這位服務(wù)員說,這道鵪鶉黨參山藥湯什么人都可以喝,我覺得不對�!�
店老板:“有什么不對的?您可以說說嗎?”
夏雨:“這道湯里的藥物主要是黨參。黨參有補中益氣、止渴、健脾益肺,養(yǎng)血生津的作用。用于脾肺氣虛,食少倦怠,咳嗽虛喘,氣血不足,氣津兩虛、氣血雙虧以及血虛萎黃等癥。
但是,并不是所有人都能食用黨參,有胃炎、高血壓、糖尿病、內(nèi)熱體質(zhì)和感冒發(fā)熱的患者不宜食用。肝火旺盛、氣不虛的人不宜食用,否則會有反作用。”
店老板驚疑地打量著夏雨:“行家啊,懂中醫(yī)?”
夏雨點點頭:“略懂一點。”
店老板接著問:“那你看我適合不適合喝這種湯呢?”
夏雨示意他坐下,把胳膊放在桌上,然后伸手搭著他的脈,用心揣摩著脈象,說道:“你體內(nèi)有濕熱、痰濕,面部有油光,你是不是容易生痤瘡、口干口苦、大便黏滯不暢、小便短赤,經(jīng)常心煩易怒?”
店老板連連點頭:“對對對,我以為我身體不好,天天喝湯補著呢。咱這是近水樓臺先得月嘛�!�
夏雨搖搖頭:“你不要再補了,你是喝湯太多,補過了,再加上這里氣候濕熱,造成你體內(nèi)濕熱,需要祛濕氣。比如剛這味鵪鶉黨參山藥湯,就不太適合你喝。也不是說完全不能喝,盡量少喝,畢竟里面有黨參。”
店老板豎起大拇指,“不錯,原來是行家�!�
夏雨噗嗤笑了,“哪里哪里,不敢當(dāng),我只是略懂一點中醫(yī)。”
店老板問道:“有中醫(yī)執(zhí)業(yè)資格證嗎?”
夏雨點點頭,“有證。我平時在家喜歡做飯,喜歡燉湯,也經(jīng)常做藥膳,所以喜歡研究這些。說得不對的,還請見諒�!�
店老板聽到夏雨喜歡藥膳,眼睛都亮了,“那你更是行家了,我們店里如果有你這樣的人才就好了�!�
夏雨有些惶恐,“我哪里算什么人才,我只是個家庭主婦而已�!�
店老板擺擺手:“你太自謙了,你又懂藥物,又擅長燉湯,你就是藥膳里的行家。聽口音,你是外地人?”
夏雨點點頭:“對,我是帶孩子過來三亞旅居的,在這里住一段時間�!�
店老板拍拍自己腦門,“哎,可惜啊,如果你是本地人,我真想請你到我店里來,你給顧客把把脈,給他們推薦點哪些菜,肯定能讓顧客心悅誠服。那我店里的營業(yè)額噌噌噌地上去了。”
夏雨眼睛一亮,對啊,這是個現(xiàn)成的學(xué)習(xí)的好機會。
夏雨想了想,對店老板說道:“我愿意過來,這對我也是個學(xué)習(xí)的機會。但是我有個請求,就是我每天能到后廚去看看,我想看看廚師是怎么做菜的�!�
店老板心想,這是要偷師學(xué)藝啊,不過,這個女人是外地人,就算學(xué)了也不會在本地和他搶飯碗,而且,她懂中醫(yī),去后廚也許還能從藥物方面教導(dǎo)一下幾個廚師,互相都能學(xué)習(xí)提高。
店老板爽氣地拍拍手:“成交。但是你到后廚算學(xué)藝,這樣的話,我不收你學(xué)藝的費用,可是你在大堂里的費用就不能給得高了�!�
夏雨本就沒想著人家能給她錢,她是來偷偷學(xué)藝的,不倒貼就算好的了。
夏雨:“我家里還有孩子要照顧,我每天只能來半天,下午過來,錢么,你看著給就行了�!�
店老板:“這樣吧,你上午11點到下午2點,然后下午6點到晚上8點,一天一共5個小時,可以嗎?你住得遠(yuǎn)不遠(yuǎn)?”
夏雨想了想,這家店離自己住的地方不遠(yuǎn),自己還得兼顧著照顧夏雪和兩個孩子,一日三餐要給做好。
最后跟店老板講定,夏雨每天來兩個時間段,11:30-13:30,17:30-19:30,一共4個小時,這4個小時是午餐和晚餐客人用餐的高峰期。每周可以在周內(nèi)休息一天,至于薪酬,每天100塊錢。
夏雨考慮著,她可以在家提前把午餐和晚餐做好,讓夏雪和兩個孩子自己吃。以往這個時間段,天氣太熱,他們都會在家休息。
所以這份兼職的工作并不會太影響她。晚上回去后,她可以帶夏雪再出去散散步,晚上稍微涼爽一點。
回去的路上,欣然問媽媽:“媽媽,我們出來旅游的,你干嘛還要找個工作啊,這樣我們哪里都不能去玩了�!�
夏雨站在路邊,一手挽著一個女兒,眼睛亮晶晶的,“媽媽是這樣考慮的,媽媽年紀(jì)大了,找工作不好找,太多年沒有工作了,正規(guī)醫(yī)院進(jìn)不去,去小診所主要是打雜,沒有成長。
所以媽媽考慮著,以后想在省城開個藥膳小店,就做剛這家店里的這些菜品,發(fā)揮媽媽懂中醫(yī)、會做飯的長處。你們覺得可以嗎?”
欣然嫣然一起鼓掌,“完全可以,媽媽,以后你就要當(dāng)老板了�!�
夏雨拍著他們的肩膀,“為時尚早。媽媽想,這個機會很不錯,我來這家店里干一段時間,偷偷學(xué)藝,看他們是怎么做的。
雖然媽媽在家里也常燉湯熬粥,但是一家飯店要怎么同時做這么多人的菜,飯店怎么經(jīng)營,媽媽是完全不懂的,所以來學(xué)習(xí)一下,來這里學(xué)藝,為以后做好準(zhǔn)備。你們能理解、支持媽媽嗎?”
欣然大聲道:“完全沒問題,媽媽,你來這里學(xué)吧,把他們會的,全部偷偷學(xué)到。那個老板還給你工資呢,你是帶薪學(xué)藝,哈哈,太棒了,我們支持你�!�
嫣然:“媽媽,你放心去,我和欣然每天幫你做家務(wù),照顧小姨。只是你這樣太辛苦了,我們休息的時候,你在工作,你晚上回來,還要陪我們�!�
夏雨微笑著:“媽媽不覺得辛苦,反而覺得很開心,我感覺自己有價值了,能被人主動邀請去工作,心里不知道有多開心呢。尤其是還能學(xué)到技術(shù)和管理,對我而言,這是個非常好的機會�!�
三個人一路上的腳步都輕快了不少。
剛上樓,迎面過來一個人,笑盈盈地看著夏雨……