第99章 籌劃開連鎖店

    Ii“爸爸，你怎么在這里？”清脆的聲音打斷了韓少陽的深思。

    韓少陽一抬頭，看到了兩個女兒齊刷刷站在她面前。

    半年沒見，欣然嫣然明顯長高了，眼睛亮晶晶的。

    韓少陽急忙拿出給兩個女兒的禮物，“我來看看你們。”

    兩個孩子打量著他，眼光轉(zhuǎn)向媽媽，并不伸手接禮物。

    看到夏雨點頭后，欣然才伸出手接過爸爸的禮物，禮貌地說了句：“謝謝爸爸。”

    韓少陽明顯地感覺到，兩個孩子跟他疏遠了。

    這也難怪，有了兒子之后，他對孩子的感情都被兒子占據(jù)了，很少想到女兒，也很少來看她們，自然感情會淡漠。

    韓少陽點了幾個菜，邀請孩子們跟他一起吃飯，兩個孩子卻搖搖頭，“爸爸，你吃吧，我們不吃，我們來看看媽媽，帶點飯菜回家吃，吃完還要趕緊學習呢。媽媽把飯菜打包好了�！�

    本來，欣然和嫣然經(jīng)常來店里吃過飯了再回家，可是今天寧愿打包帶回去，也不想跟韓少陽在一起吃飯。

    雖然她們也渴望父愛，可是，爸爸曾經(jīng)對媽媽的態(tài)度，讓她們在情感上遠離了父親。

    何況，自離婚后，尤其是有了兒子后，韓少陽幾乎很少跟她們聯(lián)系。

    孩子的心思單純，誰愛她，她就愛誰。誰不愛她，她也不愛誰。

    欣然和嫣然拿了夏雨給打包的飯菜，禮貌地告別韓少陽，回家了。

    路上，欣然咬著嘴唇，半天才說出一句話：“嫣然，你說，為什么我見到爸爸，跟見了陌生人一樣，一點都不想跟他親近�！�

    嫣然：“我也是，我甚至有些怕他。我永遠忘不了去年春節(jié)，我們從三亞回到家，媽媽和爸爸的小三在別墅里大打出手的場景。

    媽媽跟了爸爸十幾年，任勞任怨地照顧他，照顧這個家，爸爸卻選擇了他的小三和兒子。

    既然他不愛我們了，那我們也不愛他了�！�

    欣然：“奶奶說，爸爸認為我們倆學習差，連高中都考不上。以后長大了不會有出息，老了更指望不上我們。所以才要生個兒子，養(yǎng)兒防老。”

    嫣然：“呸，我擦亮眼睛看著，看他的兒子以后能不能成材，能不能給他養(yǎng)老�！�

    欣然：“我們好好學習，以后考重點高中，重點大學，畢業(yè)了找個好工作，讓爸爸看看，他不要的女兒，長成他要不起的樣子�！�

    嫣然撲哧笑了：“那時候，他該后悔了吧。”

    兩個人在背后討論著。

    韓少陽離開飯店后，有些失魂落魄。

    他站在馬路對面，很久沒有離開，心情復雜地站了很久。

    飯店里，夏雨一直在忙碌著，接待客人，迎來送往。

    看得出，飯店的生意很好。

    想不到啊，夏雨離開他，居然有了自己的事業(yè)，而且變化這么大。

    來之前他那顆想嘲笑她的心，在見面之后，悄悄地收了起來。

    夏雨根本沒心思理會韓少陽的感覺。

    韓少陽已經(jīng)是她的過去時，她早已把他拋到腦后，看到他已經(jīng)心中波瀾不驚。

    她現(xiàn)在不僅忙于飯店的生意，還在籌措開連鎖店。

    本來，她是沒有勇氣開第二家店的。

    能開好現(xiàn)在這家店，有穩(wěn)定的收入，自己和二叔一家生活有保障，她就很滿意了。

    但是，姜晨風鼓勵她膽子再大一些，步子邁得開一些。

    姜晨風的律所已經(jīng)開張了，作為律所負責人，他有相當長一段時間在省城工作。

    他頻繁地來夏雨的店里，有時是夏雨邀請他來吃飯，更多的時候是他不請自來。

    所以，他見證了夏雨的飯店生意如何紅火。

    尤其是夏天到了，夏雨加了一些中藥茶飲，沒有中藥的苦澀，反而有治病和保健的功效，味道還很不錯。

    每次出鍋，都引起一波搶購風潮。

    在奶茶店林立的省城，夏雨的中藥茶飲有了一席之地，還相反地帶動了客人進店的餐飲消費。

    姜晨風一直觀察著，思考著，作為一個外行，他反而能旁觀者清。

    姜晨風：“夏雨，我覺得你完全可以再開一家連鎖店，擴大餐飲規(guī)模，現(xiàn)在這家店，面積太小了，不能滿足需求�！�

    夏雨：“可我才開店不能一年，成本還沒收回來，我沒有勇氣再開第二家店，一是怕精力不夠，二是資金不夠�！�

    姜晨風：“人力方面，可以找有經(jīng)驗的店長，比如再找一個你二叔這樣的人。

    資金方面，可以找銀行貸款。我相信他們很樂意貸給你。

    再說，不是讓你現(xiàn)在就開店，而是開始籌劃這件事。

    第二家店的開店模式，可以向連鎖店發(fā)展，如果這家店在沒有你和你二叔在場的情況下也能管理好經(jīng)營好，你就可以復制第三家、第四家店，做成餐飲連鎖店。

    另外，還可以細分市場。比如，中藥茶飲可以單獨開一家飲品店。”

    夏雨用手撫了撫胸口，“你給我規(guī)劃的攤子太大了，我沒有這個勇氣。我不如把現(xiàn)在這家店擴大規(guī)模，店面擴大一些。我和二叔兩個人都在，這樣才放心。店面規(guī)模大了，利潤上來了，我就很滿足了�！�

    姜晨風搖搖頭，“其實我覺得你的顧客群體是普通百姓，不適合把店面開到很大，因為周圍覆蓋的人群有限。

    其他距離遠的顧客，進店的幾率有限。

    不如多開幾家連鎖店，覆蓋更多人群。

    當然，再開店的話，店面起碼要比現(xiàn)在大，比如大一倍以上。

    以后根據(jù)發(fā)展，可以再擴充�！�

    在一旁旁聽的夏瑞豐道：“姜律師說得有道理。我們店里現(xiàn)在的湯膳、粥膳，因為要燉煮的時間偏長，如果顧客太多，廚房的供應(yīng)能力是有限的，接待不了太多人。

    而且，我們菜品的價值都是家常菜的價格，現(xiàn)在勝在顧客流量大，翻臺快，所以利潤還不錯。

    普通老百姓，哪里成天去大飯店吃飯呢，就是這些普通而健康美味的菜肴，開在居民區(qū)附近，反而更受歡迎。

    所以，多開幾家連鎖店是可行的�！�

    姜律師點點頭：“以后如果你的飯店開多了，事業(yè)做大了，可以考慮做高端藥膳，用高級食材，吸引消費能力強的顧客，這樣利潤會更高。其實有錢人更注重健康飲食。”

    夏雨眼睛亮晶晶的，“我想到可以把第二家店開在哪里了……”