第247章 新菜
>c聽到姜眉莊這話,梁鳴點了點頭,說道:“沒問題,那就明天去�!�
兩人說好后,梁鳴和姜眉莊在香滿樓飯店中溫存了一會后,才離開了飯店。
第二天一早,梁鳴起床洗漱完后,就來到黃金酒廠。
酒廠之中,白酒工人們正聚集在一起,聽著茅方的工作安排。
自從茅方回來后,黃金酒廠中,許多老工人的工作積極性都提高了不少。
茅方畢竟是他們的老廠長,論釀酒手藝的話,茅方是一等一的。
他們很多人,都是跟著茅方學習的釀酒的技術。
和茅方,也是亦師亦友的關系。
他們當中,也有很多人知道,茅方之所以賣白酒作坊,是因為女兒生病了,需要錢周轉。
如今,看到茅方滿臉笑容的回來后,他們就知道,茅方女兒的病應該是治好了。
“各位工人,很高興能在這里,和你們見面!”
“相信廠里有很多老工人都認得我!”
“不過也有很多新面孔,所以我還是自我介紹一下�!�
茅方的目光掃視著眾工人一圈后,一臉認真的說道:
“我叫茅方,是你們的副廠長,承蒙梁鳴老板的信任,讓我負責管理黃金酒廠的白酒生產方面的工作�!�
“接下來的日子里,希望能和你們共同努力,將黃金酒廠辦好。”
“接下來,我來說一下黃金酒廠未來的白酒生產規(guī)劃……”
茅方當即就和員工們,說起了白酒生產方面的問題。
梁文在一旁看著,并沒有說話。
相反,他也被茅方的話,給鎮(zhèn)住了。
隨著茅方的話說下去,梁文才知道,這段時間以來,自己在白酒生產管理方面,存在那么多問題。
如果茅方再不回來的話,由自己繼續(xù)管理黃金酒廠的話,黃金酒廠后面肯定會出大事。
“二叔,看來你也意識到,自己在工廠生產管理方面,存在大問題了?”
這個時候,梁鳴出現(xiàn)在梁文身邊,沖他說道。
梁文見到梁鳴來了后,連忙說道:
“小鳴,你說的沒錯,要不是茅廠長回來,我還真的發(fā)現(xiàn)不了這么多問題�!�
“你現(xiàn)在能意識到問題,就是好事�!�
梁鳴笑了笑,說道:
“不過從今天開始,黃金酒廠的黃金酒生產方面的事情,你就不需要負責了。”
“都交給茅方就行。”
梁文聽到梁鳴這話,臉上頓時露出一抹緊張之色。
“小鳴,你這是什么意思?”
“你該不會是想讓我只當個股東,不讓我管酒廠里的事情吧?”
梁文是真的害怕,梁鳴不給自己管理酒廠的事情。
他現(xiàn)在好不容易才知道一個自己熱愛的事業(yè),就想著在這白酒行業(yè)奮斗。
見到二叔緊張的模樣,梁鳴笑了笑,說道:
“二叔,我什么時候說過,不讓你管工廠的事情了?”
“這黃金酒廠,是我們兩個人人建立的,離開誰,也不能離開你�!�
聽到梁鳴這話,梁文的臉色緩和了一些。
只要不是讓他回去就行。
當即,梁文的臉上就露出一抹疑惑之色,道:
“小鳴,既然你不是讓我回去,那你的意思是?”
“二叔,我的意思是,以后廠里白酒生產方面的事情,交給茅方來�!�
“你的主要任務,是負責工廠的銷售,還有宣傳等方面的事情。”
聽到梁鳴是這個意思后,梁文松了一口氣。
“小鳴,原來你是這個意思,早說嘛,害我擔驚受怕的。”
“二叔,這個活,你能勝任吧?”梁鳴沖著梁文,笑問道。
“當然沒問題,放心交給我就行。”梁文拍著胸口,保證道。
安排好茅方和梁文兩人的工作重點后,梁鳴也算是空閑下來。
現(xiàn)在自行車廠,罐頭廠,還有這黃金酒廠的生產管理,都進入了穩(wěn)定發(fā)展期。
他也不需要天天跑這幾個廠子。
當天中午,梁鳴就來到了縣香滿樓飯店。
如今的香滿樓飯店,已經是桃源縣第一民營飯店,連鎖店眾多。
所幸姜眉莊已經安排了得力的經理,幫忙管理連鎖飯店。
梁鳴來到香滿樓飯店時,姜眉莊正在后廚中,看著后廚師傅們做菜。
“眉莊姐,你怎么在這里,是飯店的菜有什么問題嗎?”
梁鳴沖著姜眉莊,說道。
姜眉莊聞言,苦笑道:“我們飯店的菜倒是沒什么問題,顧客們都很愛吃�!�
“我只是覺得,該推出幾道新菜,讓顧客保持新鮮感�!�
“我們香滿樓連鎖飯店的名氣,必須繼續(xù)提高起來�!�
聽到姜眉莊的解釋后,梁鳴臉上露出恍然之色,道:
“眉莊姐,想新菜這事,你交給我就行,何必為難后廚的師傅們�!�
“想新菜這事,是一個餐飲集團必須保障的事情,不能只靠一個人�!�
姜眉莊說道:
“而且,我也不能什么都靠你……”
聽到姜眉莊這話,梁鳴才想起姜眉莊是一個很要強的女人。
在沒有遇到他之前,姜眉莊就是一個很獨立的女性。
梁鳴要做的,不是姜眉莊遇到什么事情,他都第一次出手。
而是先讓姜眉莊嘗試,等姜眉莊解決不了,需要他的時候,他再出手。
這是對姜眉莊的尊重。
“那你研究出什么新菜了嗎?”
梁鳴當即笑著開口,沖著姜眉莊問道。
姜眉莊聞言,臉上頓時露出一抹苦笑之色,道:
“沒有,我和后廚的師傅們研究了半天了,但研究出來的菜,不是味道很怪,就是沒想象中那么好吃�!�
“這種新菜,是失敗的�!�
“所以,現(xiàn)在需要我?guī)兔α藛�?�?br />
梁鳴聳了聳肩,沖著姜眉莊輕笑道。
姜眉莊嬌嗔地白了梁鳴一眼,道:
“你都看到我的窘迫了,還不趕緊幫幫我�!�
聽到姜眉莊這樣說了,梁鳴當即看起后廚師傅們嘗試做的新菜。
這些新菜里,用到了很多佐料,但做出來的味道,和以前的傳統(tǒng)菜式,并沒有太大的區(qū)別。
后廚的師傅們,見到梁鳴檢驗他們的菜后,臉上也都露出一抹緊張之色。
“你們做出來的味道,很傳統(tǒng)�!�
“想要靠這個來吸引顧客,不太可能�!�
后廚師傅們聽到梁鳴這話,臉上都露出一抹不好意思的表情。
梁鳴的目光落在后廚一角的百香果,菠蘿等水果上,忽然想到什么。
他扭頭沖著姜眉莊,道:
“眉莊姐,你要不要試試用水果做菜?”